Mutfak küçük şeyler (2)

th. Orada yaban mersini, meyvesi dut

Buraya bahçe yaban mersini gibi çalılar ekiyorlar. Bir arkadaş böyle büyür .. Kaprisli gerçek, xiulian uygulamasında çok fazladır ..

Hayatımda bir kez ithal edilmiş, büyük, kiraz gibi güzel kızılcıklar yedim.

Bu yaban mersini büyük olasılıkla öyleydi. Kanadalı. Belki İsveççe. Ayrıca yetiştirilir, özel tarlalar yetiştirilir.
Teyzem elinden geldiğince para kazanıyor .. Kanada'dan kavanoz sipariş et .. Evet, altın olacak. bir teslimat buna değer .. Gerçek şu ki, zenginlerin tuhaflıkları var .. Belki birisi emreder.

Bu yaban mersini büyük olasılıkla

hayır, bu% 100 kızılcıktı.

% 100 kızılcık vardı.

Belki .. Burada kızılcık yok. İsveç kirazı ...

[gawala]

gawala, evet, hala kızılcık. Onu St.Petersburg'da satıyoruz. Dev, meyveler neredeyse orta büyüklükte üzümlerdir.

Evet, onları satıyoruz, birkaç kez çanta aldım kızlar, büyük meyvede meyve suyu ve asit yok, bir posa ve kızarmış deride. Meyveleri ezmemek için bataklıkta dikkatlice alıyorsun. Ayırdığımı hatırlıyorum: Masayı bir eğime koydular ve meyveleri, sanki bir taşıma bandı boyunca sanki ezmemek için dikkatlice döktüler ve bu meyveleri büyük bir çabayla ezdiler.

Sadece donmuş kızılcık satıyoruz. Dahası, küçük sıradan ve büyük iki çeşit, neredeyse bir kiraz gibi. Her nasılsa, gerçekten kızılcık istedim. Mağazaya gittim, küçük bir tane seçtim. Dükkanın sahibi neden büyük değil de küçük bir tane aldığımı sordu. Ve büyük olanın bana gerçek görünmediğini söyledim

[Galina,]

Buraya bahçe yaban mersini gibi çalılar ekiyorlar. Bir arkadaş böyle büyür .. Kaprisli bir gerçek, xiulian uygulamasında çok fazladır .. Bu yaban mersini büyük olasılıkla öyleydi. Kanadalı. Belki İsveççe. Ayrıca yetiştirilir, özel tarlalar yetiştirilir.

Çukurlar veya hendekler hemen bunun için gerekli alt tabaka ile doldurulursa, yetiştirildiğinde hiç kaprisli Kanada çalı yaban mersini değildir. Bu, onun ilerideki uygulamasındaki en büyük iş ... çukurları veya hendekleri ve alt tabakayı hazırlamak. Ve sonra üç ilkbahar-yaz korkormki ve bol sulama. Çalılar nadiren hastalanır, bu nedenle onu işlemeye gerek yoktur. Zaten çok çeşitli kısa ve uzun çeşitlerle çok yaygın bir mahsulümüz var. Hektarlık tarlalar esas olarak Ukrayna'nın batısında yer almakta ve Avrupa'ya yaban mersini tedarik etmektedir. Ancak Ukrayna'nın daha güney kesimlerinde, Dinyeper'imde, Zaporozhye bölgesinde ve hatta Odessa'da iyi büyüyor. Beyaz Rusya'nın Moskova bölgesinde de yetişir. Her yerde giderek daha popüler. Kahvaltıda süzme peynir, sütlü 3 tahıllık yulaf lapası vb. İle gerçekten lezzetlidir.
Yaban mersininin bacaklarında çeşitli ithal çeşitlerin yaban mersini yetişir. Ayrıca daha küçük boyutlu büyük (üzüm gibi) yoğun bir meyve de vardır. Ancak bataklıklarda yetişen, gerçekten çok daha sulu ve lezzetli.
Galina, Çay çardağında çilekli yaban mersini fotoğrafını gösterdim. Belki seni görmedim, bu yaz büyük bir inşaat projen vardı ... zaman azalıyor. Ama her şey bitmek üzere ve tebrikler!

[Irene]

Irene, Elena,

Ama şimdi neredeyse bitti

Pratik olarak değil .. Bitti !!!!

Çay çardağında çilekli yaban mersini gösterdi

Gördüm ..

daha sık kafelerde beslenirler

Kesinlikle!

Geleceğin şefi, arkadaşlarını suşi barına doktoruna götürür ve herkes kendi parasını öder. Buradaki norm bu

Kızlar kusura bakmayın ama bu Sarsıntılı değil, Mutfak işi !!!

Lyudmila, Lena ile anlaştık

Aslında biz bu konuda anlaşmadık. Bu konuyu bir sohbet kutusuna çevirmeye gerek yok, hafızam bana hizmet ediyorsa, burada hiç hoş karşılanmadı.

Forumun sevgili üyeleri, böyle bir çekici kimde var?

Ama çekicimle övünmek istiyorum, onu yakın zamanda satın aldım.

🔗

Well sooo, ondan hoşlandım! Bir tarafı düz, diğer tarafı çıkıntılıdır. Ve dayak yüzeylerinin kendisi büyüktür (5,2x5,2 cm). Yani shandarahnesh çok shandarahnesh.

Ve yine de ne olduğunu merak etti:

🔗

Üçlü meyilli Tescoma "Presto" için set
Her şeyi düşünürdüm neden keçi düğmesi akordeon Neden ihtiyacım var? Basit derin tabaklarla gayet iyi iş çıkardı. Ancak son zamanlarda balıkları parçalara ayırmadan bütün karkaslarla kızartmayı sevmeye başladı, bu yüzden problem kendi kendine çekti, çünkü enti balıkları yumurta ve un içinde yıkanmak için herhangi bir yere sığmayı reddetti. Kahretsin, Timon ona "acilen" başka biriyle uçtuğunda, ama Tescom'un vidyuhusuna baktıktan sonra (ve orada, bir şey söylemem gerekir, ama Schnitzeller paniğe kapılıyor - yırtıcı Timon'a karşı yasak bir teknik, ama Ben her zaman kullanırım), kum, evet, gerekli, sipariş ver.
Bak. Şimdi bu hazineye sahibim ve bundan çok mutluyum. Çok kullanışlı bir set, sadece gerçekten!

Üçlü meyilli Tescoma "Presto" için set

ne harika bir set, (((kahretsin, ve daha önce kimse teklif etmedi .. ozonda sadece 500b yandı ... peki, onlarla yiyecek bir şeyim yoktu, ama burada istedim

Seni anladığım gibi. Bu sete ne dersin hatırladım, şimdiden ellerim uyanmış İstek Listesinden titriyordu

[Elena Tim]

Elena Tim, satın alma ile!
Cımbız plastik mi silikon mu? Yeni bir tavaya ihtiyacım var

Üçlü meyilli için ayarla

2-3 ringa balığı kabı Teskomka'nın yerini alacak + ayrıca ringa balığı da yiyecek

kaplar da sadece orta boy balıklar içindir

uzun süre biriktirene kadar

[Elena Tim]

Elena Tim, üzgünüm, kapa çeneni
Kaneş parmağı mantıklı ve göze hoş geliyor.
Irsha,

Ama çekicimle övünmek istiyorum, onu yakın zamanda satın aldım.

Oh, Len ve ben de geçenlerde aynısını aldım! : arkadaşlar: Harika

Eldorada'da, bu üçlü Teskuy'a bakın. Sadece web sitesinde değil, canlı bir mağazada, -50 veya -70 gibi büyük bir indirimle satış yaptıklarını gördüm. Gerek yok, sakince yürüdüm.

Gerek yok, sakince yürüdüm.

Twig, naber?

Şimdi bu hazineye sahibim ve bundan çok mutluyum. Çok kullanışlı bir set, sadece gerçekten!

Eldorada'da, bu üçlü Teskuy'a bakın. Sadece web sitesinde değil, canlı bir mağazada, -50 veya -70 gibi büyük bir indirimle satış yaptıklarını gördüm. Gerek yok, sakince yürüdüm.

Ve alınacak çok şey düşündüm - almak değil, ama dün buna dayanamadım, Eldorado'daydım ve bu harika bir fiyat! Tabii ki dayanamadım - satın aldım !! Ama o aynı fiyatta ve şu anda sitede

#

2-3 kap ringa balığı teskomka'nın yerini alacak

Irina, elbette bu set olmadan da yapabilirsiniz, ancak ringa balığı ağırlıkça veya başka paketlerde satın alıyorum ve bu Teskomovsky tepsileri çok sevimli, pürüzsüz, mükemmel boyutta!
Ben de böyle bir çekice bakıyorum, ben de istiyorum .. Böylesine geniş, ağırlık ve kavrama uygun görünüyor ... Ve yine ozonla fiyat farkı çok büyük. Orada - 1709 ve el-do'da - 489 ...

#

Ve köfte patlamasının zeminine karşı, bu buz kalıbı.
Plastik kapağın silikon kenarların altına sabitlenmesi ve sıkı bir yapı oluşturması hoşuma gitti, dondurucuya koymak daha uygun. Tabii ki silikon yüksek kalitede, kokusuzdur.

#

Muhtemelen on yıldır TESCOMA üçlü meyilli kaplar satın aldım. Forseps elime oturmadı, hemen transfer ettim. Ve kaplar çok güzel. Bunları her zaman elimde, mikrodalganın üstünde tutuyorum. Üstünü temiz bir kapla kapatarak kalan unu veya ekmek kırıntılarını bir dahaki sefere bırakabilirsiniz. herhangi bir pirzola, karaciğer, balık ekmek için uygun ...Bitmiş ekmekleri nereye koyacağınız var. çok genel olarak yıkayın - durulanır ve hepsi bu. Satın aldığımda o zaman bile ucuz değildi. ama benim için neredeyse her gün talep görüyor.

Kızlar, herkes !!!
Avluda sonbahar, kış için lahanayı fermente etme zamanı, bu bağlamda soru, bunun için (lahana), buzdolabında, daha sonra fermantasyondan sonra ne tür plastik kaplar kullanılabileceğidir. ..
Daima camda saklanır. kavanoz, ama ağır, artı içinde lahana, 4 litrelik bir kavanozdan daha az ve ben yapmıyorum, gözlüklerimden korkuyorum. buzdolabındaki raflar durmayacak ...
Ne tür plastik kullanabilirsiniz, ha? Şimdi çok farklı ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha ve tankta ve balkonda - bir seçenek değil mi?

Hayır, orası sıcak

[Ilmirushka]

IlmirushkaO kadar kışlarımız var ki balkonda lahana saklamak kötü. Sıcaklık değişimlerinden dolayı koyulaşır ve tadı bozulur.

Plastik, dikdörtgen istiyorum, Schaub daha az yer kapladı ve yukarıdan bagaj okumak hala mümkündü

[Trishka]

Trishka, muhtemelen Taperveevskys, baktın mı?

Hayır, bakmadım ama Tupper canım

[Trishka]

Sormaya utanıyorum, lahanayı bir yerde saklamak ve yavaş yavaş fermente etmek daha kolay değil mi?
Kavanozu her zaman gerektiği gibi fermente edeceğiz ve avın içine yuvarlayacağız. Uzun sürmeyecek.



Trishka, sabit fiyatta kare kaplar var, son zamanlarda 6 litre, mandallı kapaklı, 99r gördüm.
Ama kendime bir bardak aldım. Farklı boyutlar, en büyüğü 9L'dir. Satışları ve harika teklifleri var, o zaman fiyat ölümcül değil.

[Ksyusha]

Plastik, dikdörtgen istiyorum

Ksyusha, Bu kapları gerçekten çok seviyorum - bunlar 3,9 litre ve 3,1 litre. Ayrıca 3.7 litrelik bir kare var. Kalite mükemmel, yoğun ve takılması kolaydır.

🔗
ve 🔗

Her ne kadar litre kavanozlara lahana koymayı tercih etsem de.

[Elena Tim]

Elena Tim, satın alma ile!
Cımbız plastik mi silikon mu? Yeni bir tavaya ihtiyacım var

Teşekkür ederim Lenus! Cımbız plastiktir, ancak ısıya dayanıklı olduğu yazılır ve bu maşa ile bir tavada dolaşabilirsiniz.

2-3 kap ringa balığı teskomka'nın yerini alacak

Teskogo, Ir, CIA'sının bulduğu kaatların yerini hiçbir şey alamaz, Rus kadınlara sessiz bir hayat vermedi.

Gerek yok, sakince yürüdüm.

Ahh! Onu kaybediyoruz!

Kızlar, bu harika seti alan herkes, TEBRİKLER!
Lera-7, Svetik ve siz - bir çekiçle! Kendisi ondan piç.

Bugün size havuç rendesi ile şaşırtmaya geldim. Pazar kalıntılarından böyle bir rende aldım, peyniri hemen yemeğin üzerine rendelemek için peyniri planladım. Ve bu, ilginç, baharatlı ve zaten bir Kazak kılıcı kadar uzun olan özel bir peynir rendem var. Bil bakalım bu "Kazak kılıcı" nı ne sıklıkla çıkardım ve kullandım? Doğru düşündüm, her seferinde ondan kurtulamayacak kadar tembeldim kın - dolabın bağırsaklarından. Yeni bebeği raya astım. Ve zamanla, bu bebeğe her şeyi ovuşturduğumu ve en sevdiğim dört taraflı VITESSE FPANCE'i dolaptan şimdiden kaçırdığımı keşfettim. Tüm rendelerim tamamen ve koşulsuz olarak bu bebeğe teslim oldu. Bu rende kullanımı çok uygundur ve yıkanması sadece birkaç saniye sürer. Rende büyüklüğü, çok büyük havuç veya pancarları rendelemek için yeterlidir. Bu tam olarak ideal ölçüdür ve ayrıca çok dayanıklıdır, çökmez veya bükülmez, kol altında sabit ve rahattır. Sadece şimdi kullanıyorum ve zaman zaman limon kabuğunu soymak veya hindistan cevizi kıyma rendelemek için başka bir nano-minyatür çıkarıyorum. Daha önce hiç bu kadar küçük bir rende beni şaşırtacağını düşünmemiştim. Ve hatta zevke neden olur!



Süspansiyon için benzer rendeler artık Pyaterochka mağazalarında satılıyor, ancak benimkinden farklı olarak plastik bir tutacağı var ve aksi takdirde tüm boyutlar bir arada. Soğuk rende, hemen hemen tüm rendelerin yerini alır, çok kullanışlı ve her zaman elinizin altında. Böyle bir asistanı şiddetle tavsiye ederim.

[Yuliya K]

Ve bir yerlerde - hiçbir yerde, genellikle sonbaharda 6-7 litre kazanırım ve bütün kış için yeterince var ve sonbahar lahanası tam da bu!



Yuliya K, Yul, teşekkürler, onlar asidik bir ortamla "arkadaş" mı?

[Alevtina]

Alevtina, bu rendeleyicilerle bir pusu var - keskin olduğunu tahmin edemezsiniz. Birkaç yenisini attım - aptal, keçe çizmeler gibi. Gibi ve ucuz, ama bu utanç verici!

Ne tür plastik kaplar, sıkı kapaklı, onun için (lahana), buzdolabında, sonra fermantasyondan sonra kullanılabilir ...
Daima camda saklanır. banka,

Burada ve daha ileride cam depoda
Plastiğin tehlikeleri hakkında artık pek çok bilgi var. Bazı ülkeler nihayet yasakladı, tek kullanımlık ambalaj poşetleri bile ..... Ve siz lahana plastik ve hatta uzun süreli depolama için
Çanak çömlek reyonlarında hipermarketlerde plastik kapaklı büyük dikdörtgen cam kaplar gördüm. Pirex'te var. Tabii ki pahalı, ancak eczaneye harcamaktan daha iyi harcanabilir
Buzdolabında litrelik kavanozlarda saklıyorum. Elverişli. Çok az yer kaplar

[Hamsi]

Hamsi, Anna, bu rende keskin çıktı ve yaklaşık bir yıldır uzun süredir kullanıyorum.

ve asidik bir ortama sahip "arkadaş" gibiler

Plastiğin yoğunluğuna ve üreticinin herhangi bir sıcaklık rejiminde toksik olmama garantisine bakıldığında, bunlar asidik bir ortam için oldukça uygundurlar. Mağazalarda lahana turşusunun satıldığı kaplar-kovalar asidik bir ortama dayanabiliyorsa, bu kapların daha da iyi olacağını düşünüyorum.

Plastiğin tehlikeleri hakkında artık pek çok bilgi var ... Buzdolabında litrelik kavanozlarda saklıyorum. Elverişli. Çok az yer kaplar

Plastik de farklı olabilir ...
Ama benim için litrelik kavanozlarda saklamak da daha uygun olan lahana.

Kahretsin, beni rahatsız ettin, ben de mangalı kaybetmek istiyorum! Rosy!

Lena, Lenta'da% 56'ya varan bir indirim var. 3l. 479 rubleye mal oluyor. şimdi



Bundan dolayı kendim için de bir tane istedim çünkü ihtiyacım yok ama gerçekten istiyorum!

Plastik, dikdörtgen istiyorum, Schaub daha az yer kapladı

Ksyusha, eğer hala camı seçersen, buna benzer

🔗

Buzdolabı için teneke kutudan çok daha uygun. Farklı boyutlardadırlar. Kendime birkaç tane aldım, gerçekten beğendim.

[Lera-7]

Oh, neden beni bu plastikle korkuttun, ama ben teneke kutu istemiyorum ...

Lera-7, Svetul, referans için teşekkür ederim, hiçbir şey gibi görünmüyor ve her şey plastik değil, ama cam ... yine de cam, ağır olsa da ...

% 56'ya varan böyle bir indirim

Ve neden bahsediyorsun, bunu da verebiliriz

litrelik kavanozlarda

Ve benim için beş - altı litre tüm buzdolabını kaplayacak

yine de cam, ağır ...

Ksyusha, ama çok havalılar!

Evet, zaten baktım, bir de set var ...
Ve öyle bir aletiniz var ki, ağır, değil mi?

[Trishka]

Trishkave eğer tüm lahana küçük bir hacimde fermente edilirse? Ve bu küçük hacmi yiyene kadar saklayın. Sonunda, mayayı yine de koyun.

ağır o

Ksyusha, şimdi tartacağım, yazacağım.




Evet, kolay değil - 2,8 lekapaklı elekler 1.455 kg.

küçük hacimli?

"Hayır, bizim yöntemimiz değil" (c)

Kapakla birlikte 1.455 kg ağırlığındadır.

Terbiyeli öyle .......



3 litrelik bir kavanozu tartmamız gerekiyor, bana öyle geliyor ki aynı ağırlıkta

"Hayır, bizim yöntemimiz değil" (c)

gyyy, daha az kova ile başlamak mantıklı değil
Burner amca ile bir torba lahana yontdu ve ekşi olana kadar sessizce bekle)

ve sonra mahzene garaja

bana öyle geliyor ki onun ağırlığı aynı

Belki evde kavanozum yok ama bu kabı tam olarak şekliyle seviyorum, buzdolabındaki boşluk yuvarlak olanlardan daha ekonomik.

[Julia ***]

Julia ***Lena Tim'in önerisinde de istedim ama çapın uymamasını, seramiklerimin 20 cm çapında ve mangalın 29 cm olmasını durdurdum.

Lahana turşusu 3 litrelik bir kavanozdan fazla değildir. Altta biraz kalır kalmaz, hemen bir sonraki partiyi hazırlarım
Depolamada sorun yok, buzdolabında böyle bir miktar için yeterli alan var. Ve her zaman taze

Lahana turşusu 3 litrelik bir kavanozdan fazla değildir. Altta biraz kalır kalmaz, hemen bir sonraki partiyi hazırlarım
Depolamada sorun yok, buzdolabında böyle bir miktar için yeterli alan var. Ve her zaman taze

Aynı şekilde