Mantarlı ve erişte ile tavuk suyu çorbası

Mantarlı ve erişte ile tavuk suyu çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tavuk bulyonu	1.5 l.
haşlanmış tavuk eti	200 gr.
havuç	100 gram
kuru soğan	100 gram
patates	250 g
petrol (donmuş)	100 gram
örümcek ağı erişte	2 yemek kaşığı. l.
Karabiber	2-3 adet
kurutulmuş dereotu	damak zevki
tuz	damak zevki
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Suyu kaynatın ve soyulmuş ve doğranmış patatesleri ekleyin.

• Havuçları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

• Soyulmuş soğanları küp küp doğrayın ve havuçla birlikte bitkisel yağda, soğanlar şeffaf ve havuçlar hafifçe yumuşayana kadar birkaç dakika soteleyin. Tavaya sebzeleri, 10 dakika kaynatılmış patateslere gönderiyoruz.

• Az miktarda bitkisel yağ eklenmiş bir tavada donmuş mantarların suyunu buharlaştırın (taze ise hafifçe bırakın) ve tavaya sebzelere gönderin.

• Haşlanmış tavuk etini elimizle yırtıyoruz veya küçük parçalara ayırıp tavaya ekliyoruz. İşte - karabiber. Gerekirse çorbaya biraz tuz ekleyin. Kaynatın.

• Kaynayan çorbaya iki yemek kaşığı ince erişte, otlar ekleyin, tekrar kaynatın ve hemen ocaktan alın. Kapak altında 5-10 dakika demlensin ve servis yapın.

• Afiyet olsun!
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Not

Hazırlanması çok basit ve hızlı (eğer hazır bir et suyu varsa), ama lezzetli bir çorba. Sadece aile üyeleri değil, ateşe düşen arkadaş-kız arkadaşlar da zevkle yemek yiyorlar. Sen de dene!

Valya, kesinlikle deneyeceğim. Zaten doymuş, fotoğrafa bakıyorum. Teşekkür ederim.

[Nina]

NinaTarif işe yararsa çok sevinirim

elbette basit, ama yine de kendi yöntemleriyle yemek yapıyorlar

Harika çorba! Hafif, hoş kokulu - ihtiyacınız olan şey.
Hiçbir şeyi kızartmıyorum - sote etmiyorum. MV'ye et suyu (veya donmuşsa atarım), et (varsa, onsuz lezzetlidir), patates, havuç, soğan, çeşniler dökerim. Daha sonra - petroller, hatta daha sonra - erişte. Ve sadece iş)
Soğansız ikinci kez pişirdim (bol miktarda soğan ve kök ile pişirilmiş zengin bir et suyu vardı)


Ve hayat ilk kez ani bir kutu hindi yahnisi şeklinde ayarlamalar yaptı. Hayatla tanışmak zorunda kaldım
Güveçte çorba daha yoğun, mantarlar temel versiyondaki kadar parlak oynamıyor. Ama yine de lezzetli ve zengin


Teşekkür ederim! Deli adamı kalıcı olana götürürüm

[Irisha]

Irisha, Çorbayı beğendiğinize ve hatta menüye alışmanıza sevindim Tabii ki hepimiz (ve hayatın kendisi) tariflerde kendi ayarlamalarımızı yapıyoruz, bu yüzden o ve mutfak