Korkuluk
Svetlenki,

Svetka, her şeyi yazdım: Bunun sadece durum buğdayı için atama olduğundan emindim. Her zamanki beyaz irmik ve yazıtlı irmik içeren bir paket bulduktan sonra - okumak için tırmandım. Ve bunu bu kelime / terimin kullanımıyla gördüm - kim, ne şekilde. Sadece İtalyanlar için bu kural az çok katıdır: irmikle durum anlamına gelir. Ama geri kalanında bir şey var)). Renge (görünürse) ve yazıt durum'a odaklanmanız gerekir.
Svetlenki
O halde İtalyanlar "semola" yazarken ne demek istiyorlar?




Ve başka bir soru, görünüşte doğru bir şekilde belirleyebilirsin, değil mi? Sert çeşitlerden M markasının irmiğinden daha sarı, değil mi?




Bir sel olduğunu anlıyorum, ancak rzhNimagu. WMF makarna tabağının sunumuna bir göz atın. Bunu akşam yemeğinde servis etsem adamlarım en azından beni anlamaz.



Korkuluk
Svetlenki,

Evet, her zaman sarıdır. İrmik ve irmik farklı öğütmelerdir. Gerçek şu ki, İtalyan irmiği / irmiği / irmiği farklı bir öğütmeye sahip. Ama sadece duruma! Ve sanki "irmik" diyorsunuz - bu, herhangi bir şekilde durumdan bahsediyorsunuz demektir. Bu durum makarnasıdır. Taşlama rağmen)). Ancak bu, görünüşe göre, sadece İtalya'da kesin. Bu öğütmenin "alışılmadık" kullanımları vardır - durum için değil. Açıkça yazıyor muyum? Burada okuyabilir ve anlayabilirsiniz))):

🔗

Svetlenki
Onu okurum. Çok güzel makale. Pizza ve focaccia için satılan unun, gliadinden daha fazla glutenin içerdiği için makarna yapmaya uygun olmadığı ortaya çıktı. Ve bende (böyle bir un) çok fazla ve irmikli bir fil haline getiriyorum.

Teşekkür ederim, Korkuluk, makale başına. Un hakkında her şey netleşiyor
gawala
Alıntı: Svetlenki
pizza ve focaccia için satılan unun makarna yapmaya uygun olmaması,
Hayır, uymuyor. Bu tür unu satıyoruz, bu yüzden pizza üzerine boyanmış ve atama 00, yumuşak un. ve çok ince öğütme. Bir keresinde satın aldım, ekmek yaptım ama ekmek bu undan da gelmiyordu, pizza için yani pizza için. Öyle görünse de, fark nedir? Ama hayır, fark.
Svetlenki
Konuyu okurken birisi büyük bir filin "yürüyen" üst metal panelinden şikayet etti. Aynı zamanda son kez ilk seferimdi. Temizlemek için parçalara ayırırken, beyaz çıkarılabilir panelin hareketli piminde (vidanın yanındaki fotoğrafta) kullanılmadan önce kırıntıların görünüşte kötü bir şekilde temizlendiğini fark ettim. Bugün her şey yolundaydı, panel işe yaramadı.
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Babushka
Hediyeler (çikolata) alıyordum ve bir "gurme" süpermarkette bir makarna makinesinin varlığına gülümsedim.

Makarna makinesi Philips HR2355 / 09
Olga VB
Babushka, Tatyana, Ve fiyatlarınız bizimkilere nasıl çevriliyor? Böyle bir filin size maliyeti nedir?
Babushka
Olgabunu satmıyoruz. Bunu Viyana'da gördüm. 4 kalıplı terazisiz modelin fiyatı 189 Euro'dur. Ruble oranının ne olduğunu bilmiyorum. Kazakistan'da 1 euro bizim 424 euro'dur.
Olga VB
Ahhh, teşekkürler! Ve bunların senin fiyatların olduğunu düşündüm
Skazi
Kızlar, hiç kimse glütensiz makarna yapmayı denedi mi?
Hiçbir şekilde tarif bulamıyorum.
marina-mm
Galina, Ben karabuğday "irmik" den yaptım, oranlar her zamanki gibi un ve sudur. Tarif kitabında öyle.
Tekrar etmeyeceğim, benimki tadı takdir etmedi, karabuğday onlar için tahıl olmalı.
Skazi
yat Limanı, teşekkürler, karabuğdayı gördüm.
Belki birinin pirinç ve mısırdan yemek yaptığını düşündüm. Bir paket makarnada bu kompozisyonu okudum.
marina-mm
GalinaPeki, kendiniz denemediğiniz sürece.
Skazi
yat Limanıgörünüşe göre mecbur. Ne yapabileceğimi hayal etmekten korkuyorum
Marinatom
Bir şeyi doğru yapmayı öğrenmenin bir yolu, ilk başta yanlış yapmaktır. Jim Rohn.
Ya da onun gibi bir şey ...
Galina, iyi şanslar! Herşey yolunda gidecek!
marina-mm
GalinaBana öyle geliyor ki yemek pişirmek korkulması gereken bir alan değil.İyi şanslar!
Skazi
Marinatom, marina-mm, destek için teşekkürler! Deneyeceğim.
Nathalte
Skazi, Galina, lütfen abonelikten çıkın. Karışım olmadan hiç buğday yapmadım
Cvetaal
Alıntı: Skazi

Kızlar, hiç kimse glütensiz makarna yapmayı denedi mi?
Hiçbir şekilde tarif bulamıyorum.

Galina, bunu bir kez pirinç unundan yaptım, burada rapor ettim)):
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09 # 2102
Antonovka
Cvetaal,
Pekala, sen bir zanaatkârsın)) Ve ben, Işık, mantıklı olmasına rağmen pirincin CZ olabileceğini bile bilmiyordum)) Ve tadı neye benziyor?
Cvetaal
Lena, haşlanmış pirincin tadı. VkusVilla'da pirinç tsz vardı.

Şimdi, bilmiyorum, neredeyse 3 aydır gitmeme izin verilmiyor, bacağımı kırdım. Ve zanaatkâr için - özel teşekkürler

Antonovka
Cvetaal,
Muhtemelen BB'ye dikkat etmedim, ara sıra bakmam gerekiyor.

Işık, peki, bunu nasıl başardın? ((Yakında geri dön)

Svetlenki
Alman Amazon artık çok cazip bir fiyata bir dizi melek saç ekine sahip.

🔗

Skazi
CvetaalSveta, elbette, teşekkürler! Bu tarifi kendim için yazdım, bir şekilde yapmaya çalışmayı düşündüm.
Cifra
Sonunda satın alabileceğim her şeyi denedim. Sonuncusu kalın spagetti:
Makarna makinesi Philips HR2355 / 09

Sonuç olarak, favorilerimde geniş ve kalın olanlar hariç her türlü erişte eki ve çok istediğim kabuklar şimdiye kadar hiç beğenmedi.
Korkuluk
Yine penne yapmaya çalıştım. Saçmalık kalın. Artık istemiyorum)). Spagetti kuralları !!
Antonovka
Alıntı: Korkuluk
Spagetti kuralları!
Yani aynı fikre sahibim))
Svetlenki
Alıntı: Antonovka
Yani aynı fikre sahibim))

uh huh melek kılı ve kalın spagetti satın aldı ama henüz denemedim. Tagliatelle setinden kurtuldum

Oğul, her biri 4 yaprak olmak üzere 6 çiçeğin ağzından macuna bağlandı.
Babushka
Alıntı: Korkuluk

Yine penne yapmaya çalıştım. Saçmalık kalın. Artık istemiyorum)). Spagetti kuralları !!

Nata, peki onları çok kısa yaparsan? Bunu sevdim. Ve manzara komik.
Korkuluk
Babushka,

Ve kısa yaptım. Ama zaten 3 kez kalın korku hikayelerim oldu)).
Antonovka
Svetlenki,
Meleğin saçını da beğendim çünkü aynı spagetti, sadece daha ince
Solmazalla
Bilen kızlar bana şunu söylüyor: Artık katı un alma fırsatı yok. Güneş, protein 12 ile bir gelenek vardır.
Oraya glüten eklerseniz katı yerine gidecek mi? Yoksa işe yaramaz mı?
julia_bb
Bildiğim kadarıyla makarnalık buğday ununda daha az glüten var
Svetlenki
Alıntı: solmazalla
Oraya glüten eklerseniz katı yerine gidecek mi? Yoksa işe yaramaz mı?

Ve hatta tarif kitabının İngilizce versiyonunda makarna yapmak için yumuşak, yüksek proteinli unlar önermediklerini okudum. Protein 12 içeren pizza ve focacci için bundan çok var. Ben de oturuyorum ve makarnaya koymuyorum
Solmazalla
Evet, açıklama için teşekkürler kızlar. Bu yüzden başka bir garnitür vereceğim
Cirre
Belki birisi St.Petersburg'da küçük bir fil satmak ister

🔗

Solmazalla
Cirre, hayır, hayır, 6745.50 tmail'de. Az önce bir arkadaş sipariş ettim ..
Ve sonra 7500.00 ve teslimat ..,
Ama bilgi için teşekkürler, sadece bu tür kibar insanlar sayesinde bu CHARM'ı elde edebildim.
Garru
Ayrıca Moskova bölgesinde tmail ile sipariş edildi, teslimat ücretsiz, her yer daha pahalı
Marinatom
Ve bağlantıyı gönderin lütfen. Ben bir şey bulamadım ...
Marpl
Tutmak

Solmazalla
Marinatom,
Olga VB
Solmazalla, Alla, Nizhny'de Vkusville mağazalarınız var mı? Görünüşe göre Gagarin Caddesi'nde bir harita görünüyor.

🔗


Oldukça iyi kalitede ve normal bir fiyata katı un satıyorlar. Doğru, tüm paketler zayıftır, yani doğrulanmalıdır.
5 torba aldığımda her şeyi tarttım ve her şeyi ambalajla birlikte belirtilen 500 gr'a ulaşmadı. Yöneticiye döndüm ve beni sessizce başka bir pakete ücretsiz olarak yapıştırdılar ve çabucak sessizce bana eşlik ettiler. Yani bir avantajla daha da ekonomik hale geldi
İyi şanslar!
Marinatom
Bağlantı için teşekkürler !!!

Garip, bedava kargo yazıyor ve sonra maliyet çıkıyor ...
Tamam, Tanrı onları yargılayacak!

Svetlana777
Alıntı: marinastom
ve sonra maliyet ortaya çıkıyor ...
Baktım, evet, teslimat ödendi, ama sonra bir indirim yaptı ve sonuç olarak, başlangıçta maliyeti olan miktar, yani her şey yolunda
Marinatom
Elbette meraktan daha çok tırmandım. Arabam yokken.
Solmazalla
MarinatomHayır, ödemeye başladığınızda, nakliye ücreti satıcının indirimi olarak yazılır. Kontrol.




Olga VB, hakkında! Teşekkür ederim Olya! Böyle bir mağazanın varlığından bile haberim yoktu. Şehirde sadece bir tane olması garip. Bu hafta kesinlikle yükselteceğim!
Garru
Alıntı: Olga VB
Oldukça iyi kalitede ve normal bir fiyata katı un satıyorlar. Doğru, tüm paketler zayıftır, yani doğrulanmaları gerekir. 5 torba aldığımda her şeyi tarttım ve her şeyi ambalajla birlikte belirtilen 500 gr'a ulaşmadı. Yöneticiye döndüm ve beni sessizce başka bir pakete ücretsiz olarak yapıştırdılar ve çabucak sessizce bana eşlik ettiler. Yani bir avantajla daha da ekonomik hale geldi
Şehrimizde Vkusville bulundu, sitede uygun bir etiket var - Makarnalık buğday unu, bir paket un bulundu - açıklamadan
Durum, glüten açısından zengin bir buğday türüdür. Bu nedenle, bu durum buğdayından (durum) yapılan un, ev yapımı erişte, makarna,
Yukarıda, makarnanın düşük glüten içeriğine sahip un gerektirdiğini okudum, bu da açıklamayla çelişiyor. Öyleyse soru şu - Doğru olan nedir?
Olga VB
Alıntı: solmazalla
böyle bir mağazanın varlığından şüphelenmedi. Şehirde sadece bir tane olması garip. Bu hafta kesinlikle yükselteceğim!
Allochka, önce yardım hattını arayın, burası gerçekten ağlarının bir deposu ve bir tür duble olmasın.
İyi şanslar!
Olga VB
Alıntı: garru
makarna, tanımla çelişen düşük glüten içeriğine sahip una ihtiyaç duyar
Garru, Ormana tırmanmadım ama Vkusvill'in durumundan gelen makarna, köfte / köfte lezzetli, yoğun kıvamda, piştiğinde ekşi değil ve güzel görünüyor, tk. unun kendisi sarıdır.
Neredeyse her zaman yarı yarıya veya diğer unlarla birlikte kullanıyorum - birinci sınıf buğday, 1. sınıf, tam tahıl, pirinç, karabuğday, mısır ... Sonuç bana uygun.
Örnek için bir paketi (yarım kiloluk paketler) rahatlıkla alabilir ve kendi fikrinizi oluşturabilirsiniz. Umarım benimkiyle eşleşir
İyi şanslar!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi