Makarna makinesi Philips HR2355 / 09

[Irgata]

Irgata, Irina, çok teşekkür ederim! Ve neden beni ezdi? Sonuçta, çerezleri okudum! Sığınakta tuz olamaz, ama onu yağla karıştırdım

Makarna başarısız olursa. - onlardan ekmek kekleri yapıyoruz.

Eklere bakmak için eBay'e gittim, ancak satın aldığımız Vietnamlı satıcı değildi. Ve sadece makarna makinelerini arayarak.

Merhaba. Forumu okuduktan sonra makarna makinesi almaya karar verdim. Kazakistan'da fiyat hiç de insani değil. Ruble açısından, küçük bir Viva yaklaşık 14 bin tutuyor. Aliexpress'e baktım ama teslimat makarnanın maliyetinden fazla çıkıyor. Şüpheliydim, şüpheliydim ama sonra hırdavatçı iki yıllık faizsiz taksit planını açıkladı. Aylık ödeme yaklaşık 580 ruble. Peki, direnmek nasıldı? Satın aldım. Erişte tadı ile çok mutluyum. Üçüncü gününüzü şımartıyoruz.
Yıkamamaya adapte oldum. İşi bitirdikten sonra çözerim ve bir gece kurumaya bırakırım. Sadece kapağım. Sonra her şeyi bir fırçayla silkeliyorum. Pimi kürek kemiğinden nozülün deliğine soktuğunuzda, her şey tek bir topakta uçar. Hızlı ve sorunsuz.
Ama oranlarla her şeyi tahmin edemiyorum. Ölçü kabı olan bir kaptan (bir tepeyi keserek) un toplarsam, hamur kuru çıkıyor ve ilk makaronların boğulması zor oluyor. Bir ölçü kabına kaşıkla unu dökersem, hamur büyük topaklar halinde elde edilir. Genel olarak alışmaya başladım. Ama tadı evet. Mağazadan alınan makarna ile karşılaştırılamaz.



Burada da sormak istedim. Tek pot prensibini kullanarak ev yapımı makarnadan yemek yapabilir misin? Ve sonra şüphelerim var - onları bir tencerede pişirdiğinizde, sıvı dükkanlarda pişirdiğinizden daha kalın çıkıyor. Ve hala sosta pişirirseniz, macun işe yaramaz mı?

Burada da sormak istedim. Tek pot prensibini kullanarak ev yapımı makarnadan yemek yapabilir misin? Ve sonra şüphelerim var - onları bir tencerede pişirdiğinizde, sıvının dükkanlarda pişirildiğinden daha kalın olduğu ortaya çıkıyor. Ve hala sosta pişirirseniz, macun işe yaramaz mı?

Pişirme süresi çok kısa olduğu için tam olarak macunu elde etme olasılığı çok yüksektir. Genel olarak, denekden biri yavaş bir tencerede pişirilenleri gösterdi, bu bir tencereye yakın bir şey. Ama yapmam.
Beceriye gelince: Gözlükten teraziye geçtim, sonuç daha kararlı.
Satın aldığınız için tebrikler

Tebrikler ve cevap için teşekkürler! Ve bir ölçü kabının gram cinsinden ne kadar olduğunu bana söyleyebilir misin?

[Fendi]

FendiBilmiyorum, büyük bir arabam var. 250 gram un yapıyorum, bu da büyük bir filizdeki un bardağıyla hemen hemen aynı.

[Elena]

250 gram unla yapıyorum

Elenave ne kadar sıvı? Ve ne tür un?

[OlgaGera]

OlgaGera, yukarıda bir yerde deneyimlerim var. Yarım un, beyaz normal ve irmik, her biri 125 gram alıyorum. Sıvı veya iki yumurta her biri 55 gram veya bir yumurta + su, hamurun şekline bağlı olarak 105-110 gram miktarında. Bazen beyaz normal çorbada çorba yapabilirim, ama sonra kesinlikle susuz.

"Büyük fil" için aynı oranlara sahibim:
250 gr un (TC) için 110 ml sıvı, sırasıyla 500 gr - 220 ml.

Ayrıca, ölçeklerde neyi ölçmeye çalışmalıyım? ..
Ve sonra sonucun "öngörülemezliği" nedeniyle son zamanlarda Viva'yı bıraktım.



Viva'ya sahip olan ve tartıya göre ölçüm yapan kızlar, lütfen oranları yazınız!

Viva'ya sahip olan ve tartıya göre ölçüm yapan kızlar, lütfen oranları yazınız!

Oranlarımı buldumMakarna makinesi Philips HR2355 / 09 # 3809 200 un, 84 sıvı (yumurta + su) ve sonra her halükarda bakmanız gerekir, belki biraz sıvı ekleyin, örneğin kıvırcık makarna için

hamur şekline bağlı olarak 105-110 gram yumurta + su miktarında.

buna göre 84-88 gr sıvı çıkıyor, bu 250 gr yerine 200 gr una göre bizim için

Evet, ne kadar durum unu koyduğuma ve bir yumurta ekleyip eklemediğime bağlı olarak, sürece her zaman bir veya iki çay kaşığı su ekleyebilirim.