Elektrikli kurutucudaki kuru erik

[Natashkhen]

NatashkhenNatasha, sana bu eriğin çeşitliliğinden bahsetmeyeceğim. Kızlara sordum, eğer biri bilirse, kesinlikle cevap verir. Ama kesinlikle Ugorka (Macar) değil, o kadar emin. Bu nedenle kabuğu dolgun olduğu için kullanılır. Forumdaki tariflere baktım, bulduklarım hepsi Macarca.

[Natashkhen]

Natashkhen, görünüşte yaz kiraz erikimle birebir. Sonuçta, kiraz eriği de sadece özel bir eriktir. Aşırı büyümüş kemik, ha? Ve cilt tırmanacak ... çok benzer!
Ve kuru erik sadece Macar erikinden yapılmalıdır, her durumda, bahçıvanlıkla ilgili tüm saygın yayınlar öyle söylüyor. Diğer erikler buna uygun değildir. Yani yazıyorlar.

[Svetta]

SvettaSvetik, cevapladığınız için teşekkürler!
Bir kez başka bir çeşidi de denedim, hiçbir şey çıkmadı, bu yüzden her zaman sadece Macarca yaptım.

Tan, bu ne anlama geliyor: hiçbir şey olmadı mı?

Tan, bu ne anlama geliyor: hiçbir şey olmadı mı?

Kabuk kırıldı, kemik çıkmadı.

Tanya, Temkus'ta sana bir raporla geldim. Kuru eriklerimi Veterok 2 kurutucusunda önce 70 'sıcaklıkta kurutup sonra 50' ye düşürdüm. Ama bu ilk parti. İkinci parti dün akşam kurutucuda kurutuldu, şimdi kanopinin çatısında kuruyor. İlk seferinde tam 5 litrelik bir kova vardı, ikincisi biraz daha azdı. Kurutucumdaki paletler geniş ve yüksek, bu yüzden ilk defa sadece 3 palet kullandım ve ikinci parti 2 palete yerleştirildi. Paletler yüksek, bu yüzden yükü koymak zorunda kalmadım ve bu yüzden erik tam oturdu.
Bunu yapmaktan hemen korktum, garip bir şekilde ve uzun süre düşündüm. Ama gerçekte öyle olmadığı ortaya çıktı. Kemikleri çıkarmada hafif zorluklar vardı, şiş ile benim için uygun değildi. Belki biraz kuru? Ben de kemiği parmaklarımla sıktım. İkinci partiyi biraz kurutmamaya çalışacağım.
Bitmiş formda küçük bir beyaz çiçek belirir! Soda?

[nila]

nilaNelechka, beyaz çiçek sodadan değil. Bir kez erikleri kaynar suda onsuz "buharlamaya" çalıştığımda, bir de baskın vardı. Ancak soda ile süreç sonunda daha hızlıdır.
Bu arada, bu yıl bir fotoğraf eklediğimde tarifte değişiklikler yaptım (Şef bana girişi açtı), bu yüzden orada da (nasıl hissettiğimi) gösterdim.
Kemiği sizin için ne zaman ve ne şekilde uygunsa çıkarırsınız ve sonra erikin kendisini iyice kurutursunuz, böylece içeride bitmemiş bir şey kalmaz, daha sonra kuru erik birden fazla sezon boyunca kavanozlarda saklanabilir.

Tarifi tekrarladığınız için teşekkür ederim, aksi halde bana öyle geliyor ki, kimse için özellikle yararlı değildi.

özellikle kimse için yararlı değil

Çok kullanışlı! Ama ikinci yıl erik hasadı yok! Küçük partiler halinde satın aldık, ama kurumayacaksın canım.
Çünkü tarifte "gerekli" ama "daha iyi zamanlara ertelendi" yatıyor.

[Tricia]

Tricia, Nastya, teşekkür ederim!

Ve bu yıl ayakkabı cilası gibi bu erik var.

Tanya, buna nasıl ihtiyaç duyulmaz? Çok güzel bir tarif! Erikleri sadece yarıya kadar kurutuyordum, ancak bu sonuçtan pek memnun değildim. Tarifiniz çok daha ilginç ve ben onu çok beğendim, sadece şimdi böyle kurutacağım.
Soda hakkında, içeri girip girmediğinden veya bir erikten sadece bir çiçek açtığından şüphe duydum. Ne de olsa onu ağaçtan çıkardım, yıkamadım. Ve hemen kaynar suya gönderilir. Bu nedenle baskın kalabilir. Ama beni rahatsız etmiyor. Şimdi ikinci grup kemik toplamaya başlayacağım.

[nila]

nila, Nelchik, bu uygundur (tarif) çünkü bütün kuru erik daha sonra doldurulabilir. Buharda pişiriyorum, fındıkla dolduruyorum ve tatlıyı doğal krem ​​şanti ile servis ediyorum.
Arkadaşım şarapta ıslanıyor ve orada da lezzetli bir şeyler pişiriyor.
Ve ikiye bölünmüş olanı, tencerelerde kızartmaya bir çift ekliyorum.Gleb bundan hoşlanmıyor, ancak zar zor algılanabilen bir kokusu ve tadı olmasını seviyorum

[Tatka1]

Tatka1, raporum, detaylı tarif için teşekkürler!

[Izumka]

Izumkane güzel bir erik!
Rapor için çok teşekkür ederim! Çok memnun oldum!

Ve dün Tanyushin'in tarifini içeren bir dergi aldım!

Ve bastıklarını bilmiyordum, sadece gül reçeli ve şekerlenmiş zencefilli meyveden bahsediyorlardı. Keyifli. Hafıza için bir dergi almalıyız.
Teşekkürler Lenochka!