Bayanlar salatası

Bayanlar salatası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
hindiba beyaz california hindiba	1
armut	1
elma yeşili	1
mavi küflü peynir veya beyaz pl.	50 gram
Kuru üzüm	bir avuç
limon suyu	..
zeytin yağı	...
şeker	...
siyah frenk üzümü likörü	....
Fındık	...

Pişirme metodu

• Her şeyi doğrayın, karıştırın, yağ ve likör dökün.

Not

Gorgonzola peyniri (mavi küflü) - hindiba ile klasik bir kombinasyon,
ancak Fransız beyaz peynir BRIE ile değiştirdim.

Benim zevkime göre salata mükemmel, özellikle bir kadeh şarapla iyi.

[DonnaRosa]

DonnaRosaSalata hindibasını hiç denemedim ama salata denemek istedim, çim hindibası işe yaramayacak, değil mi?)))
Tarifi çaldım, teşekkürler!

[göz]

gözBu hindibanın adını unuttum ama tek olan o, çekirdek çıkarılmalı. Sadece bir tane var ve bir Fransız mağazasında satılıyor.
🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosazahmet etme, metroda nasıl olacağımı göreceğim.

Bu arada, dündü, neden biraz boşalıyor?

[DonnaRosa]

DonnaRosazahmet etme, metroda nasıl olacağımı göreceğim.

Bu arada, dündü, neden biraz boşalıyor?

Hindiba bulamazsanız saplı kereviz kullanabilirsiniz, öyle olmayacak elbette ama yerine koyabilirsiniz.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
göz,
Sohbete girdiğim için üzgünüm. Salata hindiba da hindiba olarak adlandırılır.

Hindiba, yaprakların karakteristik kıvrımlılığı ve darlığı dışında salataya çok benzeyen bir sebzedir. Hindiba olarak da bilinir, papatya ailesine aittir ve karahindibanın yakın bir akrabasıdır. Bu sebze salatasının tadı oldukça acıdır, ancak son derece sağlıklı olan özel bir kompozisyonla telafi edilir.

Bir kaynak: 🔗

Ve aynı siteden daha ilginç:

En yaygın olanı kıvırcık hindidir. Yakın akrabaları: hindiba yaprakları, radichio salatası. Belçika'da, kıvırcık, pürüzsüz, parçalara ayrılmamış, kremsi bir gölgede ve 10-12 cm uzunluğunda yoğun bir lahana yapraklarında toplananların aksine. Diğer bir çeşit escariole (Belçika veya Batavya salatası), soluk yeşil renkte geniş, pürüzlü yaprakları ve hassas bir tadı olan.

[Katya1234]

Katya1234, Teşekkürler. Vspomnila.