Irina.A
Svetlana, Fotoğraf çekmek istedim, ama şimdi geç oldu, yediler ve herkes çok beğendi, güzel görünüyordu ve tadı da evde beğendim ve arkadaşlarım geldi, aynı şeyi takdir etti (ve kek sırasıyla, aynı anda yıkadı)
Şarkı
Alıntı: Irina. FAKAT

herkes onu çok sevdi, dışarıdan güzel görünüyordu ve evde de beğendi ve arkadaşlar geldi, aynı şeyi takdir etti (ve sırasıyla kek, aynı anda yıkadı)
Eh, bu en önemli şey yıkanmış herkes beğendi.
Irina.A
Şarkı*,
Anna67
Alıntı: Irina. FAKAT
yatay olarak iki katmana bölündü, soğan ve havuç dolgusu ile doldurdum
Ama bu katmanı yapmazsanız, eşit şekilde karıştırın? Balığı da ikiye böldüm. Ama o zamandan beri deneyi tekrar etmedim.
Irina.A
Anna, bu yüzden doldurma yüzünden olduğunu düşündüm
Stafa
Bu arada, lahanayı iki parça halinde de anladım, sadece her iki katmandaki dolgu bağlanmıştı.
kazan-tat
Kızlar, bu kapkekler fırındaki gibi mi değil mi? Hamur aynıysa aradaki fark ne olabilir anlamıyorum, belki de kekler biraz daha ıslak olabilir mi?
Şarkı
Tatyana, bu nedenle farklı fırınlarda bile, aynı kompozisyondaki kapkekler farklı çıkıyor.
kazan-tat
Bilmiyorum, benim için bu bir kek olan bir kek. Daha nemli olanlar var, bu yüzden fırında böyle çıkıyorlar, ama "Stolichny" gibiler - kuru ve ufalanıyor, ama bir kekin içinde farklı bir şekilde mi ortaya çıkacak?
Gaz / sobamı değiştirdiğimde, keklerimin tadı değişmedi. Muhtemelen biri aynı tarifi hem fırında hem de kek içinde pişirdi, Masha Masinen'in neden bu kadar kategorik olduğunu anlamıyorum.
Alıntı: Masinen
Anladığım kadarıyla, bu kek benim için hiç de kek değil. Gerçek, lezzetli bir kek - sadece fırından. Bu hızlı bir seçenektir.
Daha fazla fikir duymak isterim, yoksa sadece satın almak için dikildim, ama işte burada ...
Masinen
kazan-tat, Tanya, beni hesaba katma.
Bu benim, muhtemelen hata buluyorum, ama kızlar bundan hoşlanıyor

Bir İskandinav pastasını bir GF pastasına benzetmiştim. Fırında kek 170 gramda yaklaşık bir saat yavaşça pişirilir ve sonra 15 dakika sonra bam olur ve bitirdiniz. Galya-Marlanka ve Lena-Helen bana öğüt verdiler, mutlular ve eğleniyorlar
Belki alışamadım
Şarkı
Alıntı: Masinen
Belki alışamadım
Büyük ihtimalle. Ve sonra, aynı cihazlara sahipsiniz ...
Anna67
kazan-tat, Bir test yapabilirim. Cihaz anlamında, kek değil.
Rada-dms
Alıntı: Masinen

Kızlar, ondan hoşlandığınıza sevindim.
Fırında kekleri severim, tamamen farklı, havadar, kabuklu, sadece güzel, ama burada değiller.

Masha'ya tamamen katılıyorum! Yenilebilir, fena değil, ancak fırına kıyasla kaybeder! Sıradan bir tatlı için, misafirler ve tatiller için kullanacağım - sadece fırından ve iyi şekillerde pişireceğim. Hatta fark ettim ki bu cihazdaki kekleri sadece tatıyorum, fırından yiyorum ve tadını çıkarıyorum. En azından sağlık yararları nettir!
Anna67
Alıntı: Rada-dms
En azından sağlık yararları nettir!
Hangisi?
kazan-tat
Alıntı: Rada-dms
Masha'ya tamamen katılıyorum!
Olyani, havadar değiller ve kabuksuz, yumuşak mı? Videoyu izledim, bu yüzden kestiklerinde bir çatırtı bile duyuluyor.
Bu ilginç, bir omlet yapıcısında charlotte pişiriyorum, teoride koşullar çörek yapıcıdakiyle aynı, bu yüzden charlotte lezzetli, havadar ve kabuklu.
Alıntı: Rada-dms

Hatta fark ettim ki bu cihazdaki kekleri sadece tatıyorum, fırından yiyorum ve tadını çıkarıyorum. En azından sağlık yararları nettir!
Bu lezzetli değil mi?
Kafam tamamen karışmış bir şey .. muhtemelen gerçekten, kendiniz deneyene kadar anlamayacaksınız

Alıntı: Masinen


Bir İskandinav pastasını bir GF pastasına benzetmiştim. Fırında kek 170 gramda yaklaşık bir saat yavaşça pişirilir ve sonra 15 dakika sonra bam olur ve bitirdiniz.
Püre, evet, fırında bir saat olduğu açık, sadece burada, sonuçta kekin küçük olduğunu, yeterli hamur olmadığını, bu yüzden hızlı olduğunu düşündüm.

Rada-dms
kazan-tat, kabuk esas olarak soğuduktan sonra benim için çıkıyor. Doku bir şekilde daha yoğun. Ve sonra bazı keklerin dışı zaten koyulaşıyor, ancak içi doğru sıcaklığa ulaşmıyor. Burada kek hazır gibi göründükten sonra içindeki pastanın sıcaklığını ölçmek istedim ama kimse cevap vermedi. Kişisel cihazımın nasıl doğru pişirildiğini anlamam gerekiyordu. Burada Larisa'nın kırıntısı görünüşte kabarık, benimkinde işe yaramıyor ... Hatta beyazları ve sarıları ayrı ayrı dövüyorum.
Biliyorsunuz, Princess'teki şaşırtıcı derecede charlotte (pizza makinesi) de muhteşem! Yani omletinizden aldığınız sonuca şaşırmadım!


01 Şubat 2017 Çarşamba 00:08 Eklendi

Alıntı: Anna67

Hangisi?
Daha az yerim!
kazan-tat
Alıntı: Rada-dms
bazı keklerin dışı zaten koyulaşmış ancak içi doğru sıcaklığa ulaşmamış
Yani, "çocukça değil" tükürüyor, belki de böyle bir örnek gerçekten yakalandı, diğer mutlu sahiplerin bu konuda sessiz kalması gibi.
Alıntı: Rada-dms
Burada Larisa'nın görünüşte kabarık bir kırıntısı var, benimkinde işe yaramıyor.
Ve sonuçta, cihazların gücü aynı, her biri 900 W
Rada-dms
Alıntı: Stafa

Fırınım yok ve bu yüzden kek yapıcısından keklerim var. Özellikle lor keki sıkışmış.
Hangi tarifi pişiriyorsun? Sadece süzme peynir var!


01 Şubat 2017 Çarşamba 00:15 Eklendi

kazan-tat, İlk kekleri çıkardım, kestim ve hazır gibi görünüyorlardı ve sıcaklık 80C civarındaydı.
kazan-tat
Alıntı: Rada-dms
Daha az yerim!
Oh hayır, bunu yapamam, kendim yemediğim şeyleri pişirmeyi sevmem
Anna67
Alıntı: Rada-dms
Ve sonra bazı keklerin dışı zaten koyulaşıyor, ancak içi doğru sıcaklığa ulaşmıyor.
Benim için de alışılmadık bir durum değil. Ve kabuk, tam tersine, benim zevkime göre fazla gevrek - bundan gerçekten hoşlanmıyorum. Öte yandan, fırında kek yapmıyorum, mağazadan satın almıyorum ve olması gerekeni karşılaştıracak hiçbir şey yok.
kazan-tat
Alıntı: Rada-dms
İlk kekleri çıkardım, kestim ve hazır gibi görünüyorlardı ve sıcaklık 80C civarındaydı.
İlginç bir şekilde, kekleri asla ölçmedim, her zaman sadece görsel olarak bir tümsek çatlağında, iyi ve bir kürdan dürttü.
Fırında biraz kek pişirmemiz ve gerçekten ölçmemiz gerekiyor, ama sadece pastayı sağıyoruz, aksi takdirde zababahala "Red Velvet" yapıyoruz, çok lezzetli, ama harika çıktı, 3. gün için yiyoruz
Rada-dms
Alıntı: Anna67

Benim için de alışılmadık bir durum değil. Ve kabuk, tam tersine, benim zevkime göre fazla gevrek - bundan gerçekten hoşlanmıyorum. Öte yandan, fırında kek yapmıyorum, mağazadan satın almıyorum ve olması gerekeni karşılaştıracak hiçbir şey yok.
Bu yüzden çok kalın bir kabuğum var, çok kızartılmış, aksi takdirde içeride pişmemiş çıkıyor. Ama bence tarife, şeker ve yağ miktarına bağlı.
Pekala, fırında, özellikle İskandinav tenekelerinde, kekler harika!
kazan-tat
Alıntı: Anna67
Benim için de alışılmadık bir durum değil.
Pekala, işte bu Anya "Polichenelle'in sırrı" ihanete uğradı. Belki de Prenses'de bazılarının yaptığı gibi, kapattıktan sonra da kapalı tutman gerekiyor.
Rada-dms
kazan-tat, bekle, bekle! Yarın başka bir şey pişireceğim, bir iplik, daha az un koyup ne olacağını görmeye çalışacağım!
kazan-tat
Genel olarak, bu kek için hamurun kıvamına dair herhangi bir öneri var mı, hamur fırından daha ince mi olmalı?
LisaNeAlisa
Bana öyle geliyor ki, pişirmenin daha iyi olduğu yer sadece pastanın yapısına bağlı. Kimin nerede yemek yapacağına dair tariflerimi şimdiden çözüyorum. Daha havadar kesinlikle bir fırındır, bir kekte kullanılırlar ve yoğunlaşırlar (örneğin, burada koyduğum limon), ancak dolgun olanlar bir kekde daha iyidir. Ama 15 dakikada kek yapabilmen ne kadar hoşuma gitti! Özellikle kırmızı şarap ve çikolata ile beğendim, o kadar güzel kokulu çıktı ki fırında öyle değildi.
Masinen
Rada-dms, Ol, bu yüzden bir kabuğum var, sadece kalın. Sevmedim.

Ancak bitmiş karışımdan elde edilen kek iyi çıktı. Ve diğer her şey, çok fazla değil.
Stafa
Alıntı: Rada-dms
Hangi tarifi pişiriyorsun? Sadece süzme peynir var!
Chuchelkin'in süzme peynirli kekleri için sadece 130 gr un sayıyorum.
Stafa
Rada-dms, bugün lor keki yaptım ve içindeki pastanın sıcaklığını ölçtüm (bu hala ... eğlenceli bir aktivite olmasına rağmen). Bütün kek deliğe girdi, ben ölçtüğümde, neredeyse dibine kadar deliyor ve 90C gibi görünüyor, o zaman 76C nerede olduğunu bilmiyor. Sonuç olarak, pastayı bir tabağa attım ve üzerinde 80-84C ölçtüm.
kazan-tat
Parlamak, neden "sızdıran" bir kek göstermiyorsun, ne tür bir içi? Peki bu işe hazır mı?
Bugün fırında bir kek karıştıracağım, ayrıca t'yi de ölçmek istiyorum.

Kek fırında 97 ° C'de pişirildi.
Stafa
Kek hazırdı. Ancak süzme peynirde olduğu için kırıntı yoğundur. Bana her zamanki gibi baktı, ben de ne göstereceğimi düşündüm. Ve delikleri pudra şekeri ile kapattım.

 Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express
kazan-tat
Parlamak, Şirin! Ve bu kekin ağırlığı nedir?
Ve hala işkence görüyorum, gerekli, gerekli değil, muhtemelen yeni bir oyuncak istiyorum.
Birincisi, çabuk pişmesini istiyorum ve ikincisi, küçük bir kek olsun ve yarın ya da yarından sonraki gün yenisini pişirebilirsiniz.
Stafa
Kalan bu yarısı 275 gram ağırlığındadır. Yani, bir yerde 550 gram ağırlığındaydı.
kazan-tat
HAKKINDA! Yani boyut ihtiyacınız olan şey, teşekkürler!
Şarkı
kazan-tat, Tatyana, çok uzun zamandır düşünüyorsun ... buna ihtiyacın yok gibi görünüyor.
kazan-tat
Alıntı: Şarkı *
çok uzun zamandır düşünüyorsun.
uzun? sadece 3 gün, son zamanlarda satın almadan önce başını "açmaya" başladı, belki de yerel hastalıktan iyileşti. Ama genel olarak, 10 dakika önce hala sipariş ettim, bazen "yemek" için hızlı küçük bir kek istiyorum.
Kubanochka
Alıntı: kazan-tat
hızlı bir "yemek" çörekinde.
Bu amaçlar için, ihtiyaç duyulan şey)))))

 Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express
Mirabel
Hanımlar! Çoğunuzun piemaker'ları var. Kapkeklerin tadı ve kalitesi bu çevirmede çok daha mı iyi?
Dopleta
Alıntı: Mirabel
Kapkeklerin tadı ve kalitesi bu çevirmede çok daha mı iyi?
Sen ne düşünüyorsun? Tadı daha iyi olabileceğinden - kendisi bunu düzeltmiyor. Aynı tadı. Ve kalite ne daha iyi ne de daha kötü.
Mirabel
Larissa, Evet! tadı farklı olmayacak, kalite demek.
Alıntı: dopleta
kalite - ne daha iyi ne de daha kötü
muhtemelen o zaman yapabilirsin.
Stafa
Aynı lorlu kekleri pişirdiğim 4 cupcake için bir kekim var. Ve çok fazla hamur aldığımda, top yapma makinesinde çok fazla pişiriyorum. Ve tadı her yerde farklı. Ve bu kek dışında kabuk çok çıtır çıtır, başka hiçbir yerde.
Mirabel
Svetlana, evet, bu yüzden sadece bir kabuk varlığında farklılık göstermez. aynı zamanda tadı. Sveta! Ve nerede daha lezzetli?
Dopleta
Alıntı: Stafa
Ve kabuk çok çıtır, bu kek dışında, başka hiçbir yerde
Gevrek hala tat değil, kalitedir. Kapkeklerin tadında bir farklılık görmüyorum, sadece kalitesinde biraz ve kekin avantajı rahat ve hızlı, diğerlerinden daha hızlı.
Stafa
Şimdi, eğer bir kek gibiyse, o zaman bu kekin içinde. Yağlı olan tüm tarifler - diğer cihazlarda, her şey etrafta tereyağlıdır. Ve bu kekin içinde tereyağı kekin içinde kalıyor. Ve kullandıktan sonra kekin kendisi kurur, yağ lekeleri ve izleri yoktur. Top yapma teknesinde, bisküvi gibi ince kabuklu balonlar elde edilir. Ve etraftaki tüm hücreler yağla kaplı. Koca kekin önünde bu ekstra toplara atıştırmalıklar diyor.

Alıntı: dopleta
Gevrek hala tat değil, kalitedir.
Katılmıyorum. Kesinlikle tadı, çünkü lezzetli! o kabuk. Ve kırıntının tadı listelediğim tüm cihazlarda tamamen farklı. Aynı hamurdan ve farklı tadı ve yoğunluğu, farklı pişirme sıcaklıkları gibi. Güler yüzlü ödemecide, bu kekler soğuduklarında nemli bir kırıntıyla içindeydiler ve ne kadar uzun yatarlarsa, kırıntı o kadar ıslandı. Kapkekten kırıntı soğudu ve gün boyunca nem ve yoğunlukta değişmez.
Mirabel
Evet tamam!
Larissa, SvetlanaKarşılaştırma için teşekkürler! Muhtemelen hisse için bir cupcake pişirmeye devam edeceğim, ancak bunda da dudaklarımı yalamama rağmen
kazan-tat
Aaafiget ne kadar mutluyum! Bugün yeni bir oyuncağı test ettim, Vitalinki Limonlu hindistan cevizli kek ... Normun yarısını aldım, sadece yumurtayı ikiye bölmek istemedim, bu yüzden onu tamamen bıraktım ve nişasta yığını olmadan 135 g + 1 yemek kaşığı un koydum ve 1 çay kaşığı brendi sıçradım. Test, tunikli tunik şekli (530 g) için doğru çıktı. Kapağı kapattıktan sonra 1 dakika tuttum, ardından 13 dakika (12 dakika mümkün) darbe, yine darbe ve 1 dakika daha tuttum. Soğutulduktan sonra bitmiş kek 484 gram ağırlığındadır. Kusursuz pişirilir, kabuğu ince ve çıtır çıtır, kırıntıları en narindir, tadı pasta ile bisküvi arasındadır. Kek yapıcı ile fırın arasında tat açısından bir fark bulamadım (ve çok sık kap kek pişiriyorum, örn.Kendimi bu alanda sıradan biri olarak görmüyorum), burada kabuk daha ince ve ... ta-da-da .... 15 dakikalık pişirme (13-14 dakikaya düşürülebilir). Çıkardığımda sıcaklığı ölçtüm - 94 ° C Genel olarak, korktuğum şey gerçekleşmedi,% 150 memnun kalırken, benim için ihtiyacım olan 0,5 kg kek, lezzetli ve hızlı!
Telefondaki fotoğraf (bu nedenle çok net değil) ve coşku içinde, farklı açılardan onu sıcak kestim, bekleyecek güç yoktu.
 Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express  Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express  Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express  Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express
lettohka ttt
kazan-tatTatiana, ne yakışıklı bir adam !!
Şarkı
Tatyana, harika kek çıktı! Elinize tebrikler.
ve hala şüphelisin ...


Alıntı: kazan-tat

Normun yarısını aldım, sadece yumurtayı ikiye bölmek istemedim, bu yüzden onu tamamen bıraktım ve nişasta yığını olmadan 135 g + 1 yemek kaşığı un koydum ve 1 çay kaşığı brendi sıçradım. Test, tunikli tunik şekli (530 g) için doğru çıktı. Kapağı kapattıktan sonra 1 dakika tuttum, ardından 13 dakika (12 dakika mümkün) darbe, yine darbe ve 1 dakika daha tuttum. Soğutulduktan sonra bitmiş kek 484 gram ağırlığındadır. Kusursuz pişirilir, kabuğu ince ve çıtır çıtır, kırıntıları en narindir, tadı pasta ile bisküvi arasındadır. Kek yapıcı ile fırın arasında tat açısından bir fark bulamadım (ve çok sık kek pişiriyorum, çünkü kendimi bu alanda bir meslekten biri olarak görmüyorum), burada kabuk daha ince ve ... ta-da -da ... 15 dakika pişirme (13-14 dakikaya düşürülebilir). Çıkardığımda sıcaklığı ölçtüm - 94 ° C Genel olarak, korktuğum şey gerçekleşmedi,% 150 memnun kalırken, benim için ihtiyacım olan 0,5 kg kek, lezzetli ve hızlı!
Telefondaki fotoğraf (bu nedenle çok net değil) ve coşku içinde, farklı açılardan onu sıcak kestim, bekleyecek güç yoktu.
 Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express  Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express  Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express  Cupcake kasesi GFW-025 Keks Express

Anna67
Ne kadar iyi bir adam, ama çarpık bir kabuğum var, sonra kalın bir kabuğum var.
Bugün onu pişirmeye bile çalışmadım - belli ki benim günüm değil, lazanya hamuru bile açılmayı reddetti, peki ya bunlar? geniş erişteler pürüzlü yapraklar veya yapboz dosyaları şeklinde çıktı
Rada-dms
Stafaama zanesh değil, hamur 84C'de hazır mı? Ölçtüğün için teşekkürler !!!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi