"Sürpriz" ile yulaf ezmesi pirzola

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Yulaf gevreği	(Yaklaşık 200 gr içtim)
Dik kaynar su
Soğan
Tuz, baharatlar, çeşniler	damak zevki
Doldurmak için:
Peynir çubukları veya seçtiğiniz herhangi bir peynir ("Rus" u küpler halinde aldım)

Pişirme metodu

Yulaf gevreğini bir kaseye dökün. Soğanı bir tavada kesin ve kızartın.
Sert peyniri küpler (parmaklar) halinde kesin. O kadar çok parmak kesiyoruz ki pirzola istiyoruz. Soğanlar kızartılır, kalın bir macun (yani biraz) elde etmek için kaynar suyla bir kase pul dökün. Kaynar suyu pullarla aktif olarak homojen bir kütleye dönüştürüyoruz, ardından kızarmış soğan ekliyoruz, karıştırıyoruz. Hala herhangi bir ot ekleyebilirsiniz, kurutulmuş dereotu ekledim. Kıyılmış et hazır. Elimize kıyma (ben bir çorba kaşığıyım) alıyoruz, bir pasta yapıyoruz ve üzerine bir "parmak" peynir koyuyoruz. Sonra bu "parmağı" ördük ve pirzola hazır. (tahtadaki kekleri yoğurmayın - yapışacaktır). Hepsi bu kadar, pirzolalar şimdi tavada sıkışmış durumda. Kapaksız kızartın !!! Soğanlardan gelen pul ve su oranları - gözle ... daha kötü olmayacak.
Yulaf ezmesini kaynar suyla kaynattım ve demlenmesine izin verdim. Sonra kızarmış soğanı, kuru otları (dereotu, maydanozu, yeşil soğanı), kuru sarımsağı, 4 biber karışımı, öğütülmüş kırmızı biberi, tuzu ekledim, hepsini iyice karıştırdım ve pirzola yontmaya başladım.

Not

Bu tarif için çok teşekkür ederim Natasha Umochka forumdan "İyi yemekler"!
Yazarın tarifi burada: 🔗
Yazarın sözleri mavi renkle vurgulanmıştır. Değişikliklerim ve eklemelerim kırmızı.

Aile büyük bir zevkle yediler, bu arada, ben sormadan, yiyenlerin hiçbiri pirzolaların neyden yapıldığını tahmin etmedi, ancak ... kocam mantardan yapıldığını önerdi ...

Kosharik

Arkadaşım böyle pirzola yaptı. Su yerine - seyreltilmiş bir tavuk küpü (Onlardan nefret ediyorum, ama bu durumda - süper)

Kırıntı

Alıntı: Kosharik

(Onlardan nefret ediyorum ama bu durumda - süper)

Kosharik

Alexandra

Çok küçük,

Tarifte hiç yumurta olmadığını görüyorum. Bu, aynı mantar ve soğanla yağsız bir dolgu ile yapabileceğiniz anlamına gelir. Ödünç esnasında

Kırıntı

Alexandra
Sana katılıyorum, oruç tutmak için harika bir yemek! Peynir, soya (tofu) ile değiştirilebilir ve gerçekten de yağsız doldurma için birçok seçenek bulabilirsin, dün "sürpriz" şeklinde bir haşlanmış havuç bloğu ile oldukça lezzetli olacağını düşündüm, çok mini havuç kullanmak uygun ... ya da bir seçenek olarak, buharda kaynatılmış Brüksel lahanası bir roach doldurmaya koyulur, bence de güzel olacak ...

pişirmek

Kızlar, EVDE HAZIRLADIĞIMIZ WEB SİTESİ'nde harika bir tarif buldum, çok teşekkür ederim Olesya! Tarifin adı İyi Beslenmiş Baba. Pirzola çok lezzetli, insanlar neden yapıldığını anlayamıyor. Bu tarif sitede bulunuyorsa, lütfen silin.

Yulaf pirzola "İyi beslenmiş baba"

Pirzola çok lezzetli ve doyurucu ve sarımsak aroması nedeniyle biraz et pirzola gibi.

Yapısı

yulaf ezmesi - 1 bardak
su (kaynar su) - ~ 0,5 su bardağı,
taze petrol - 3-4 adet,
patates - 1 adet
soğan - 1 adet
sarımsak - 2 diş
yeşillik,
tuz,
taze kara biber,
kızartma için bitkisel yağ

Hazırlık

Yulaf ezmesini bir kaseye veya tencereye dökün, üzerine kaynar su dökün, örtün ve ~ 20-30 dakika şişmeye bırakın.

Patatesleri soyun, yıkayın ve ince ince rendeleyin.
Soğanı soyup ince ince rendeleyin.
Petrolleri küçük küpler halinde kesin.
Yeşilleri doğrayın.
Sarımsakları sarımsak presi içinden geçirin.
Şişmiş yulaf ezmesine patates, soğan, sarımsak, mantar ve otlar ekleyin - iyice karıştırın, tuz ve karabiber.

Yulaf kütlesi çok kalın olmamalı ve çok sıvı olmamalıdır - böylece bir kaşıkla alabilirsiniz.

Yulaf keklerini bir çorba kaşığı ile bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun.
Köfteleri bir tarafta orta ateşte kızarana kadar kızartın.
Diğer tarafa çevirin, orta ateşte ~ 1 dakika kızartın, ardından ısıyı düşürün, üzerini kapatın ve ~ 5 dakika hazır hale getirin

Köfteler taze sebzelerle veya patates püresi ile servis edilebilir.

Pişirmeye çalış, pişman olmayacaksın.

Lyoka

Aşçı, tarifinize göre pirzola yaptı. Biz çok beğendik. Bu oruç tutmak için harika bir yemektir. Soğuk olanlar özellikle iyidir!

pişirmek

LyokaTarifi beğenmenize çok sevindim.

Ailemizde favorilerimizden biridir.

Tanchik

Bu pirzolaları zaten üç kez yapıyorum. Mantarlı çocuklar bir pruvaya düştü. Ve ebediyen haşlanmış kocam (ona bedava dizgin verin, sadece salatalık yerdi, inanmazlar, fena halde fena yiyor!) Onları zevkle mumladılar. Sıcak olanları daha çok sevdi. Ve soğuk olanlar bana daha lezzetli geldi. Teşekkür ederim!

Frezya

pişirmek , dün tarifinize göre pirzola pişmiş, lezzetli! Sadece mantar yoktu, 100 gr kıyma ekledim.
Kesinlikle mantarlı yemek yapacağım. Teşekkür ederim!!!

pişirmek

FrezyaTarifi beğenmenize çok sevindim.