Çıtır Çikolatalı Gofretler

Çıtır Çikolatalı Gofretler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurtalar	2 adet
Deniz tuzu	Tutam
Şeker	0,5 su bardağı
Vanilya şekeri	1 paket
Sebze yağı	4 yemek kaşığı. l.
Ekşi krema (% 15)	400 gram
Buğday unu	1 bardak
Mısır nişastası	0,5 su bardağı
Kabartma tozu	1 paket-10 gram
Kakao tozu	3 yemek kaşığı. l.
küçük hindistan cevizi	Tutam
Tarçın	Tutam

Pişirme metodu

• Malzemeleri eklendikleri sıraya göre listeledim.
• Islak malzemelerle başlayalım:
• 2 yumurtayı bir tutam deniz tuzu ile çırpın.
• Biraz daha az yarım bardak şeker ekleyin.
• Ardından 1 paket vanilya şekeri ekleyin.
• 4 yemek kaşığı dökün. l. sebze yağı.
• 400 gram% 15 ekşi krema ekleyin. Ekşi kremamız 400 gram paketlenmiştir, yani 1 paket ekşi krema alıyoruz.
• Yumurta-ekşi krema karışımını bir kenara koyun ve "kuru" malzemelerle ilgilenin.
• Una mısır nişastası, kabartma tozu, kakao tozu ekleyin ve karıştırın. Sonra bu karışımı bir elekten geçirin.
• Un karışımını önceden hazırlanmış yumurta-ekşi krema boşluğuna yavaş yavaş ekleyin. Bir çırpma teli kullandım.
• En sonunda bir tutam hindistan cevizi ve tarçın ekleyin. Ve pişirebilirsiniz. Bu miktardaki hamurdan 14 kare waffle elde edildi.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

14 adet

Hazırlık zamanı:

45 dakika

Not

Gofretler farklı. Gofretleri biraz daha uzun tutarsanız daha gevrek olurlar. Ertesi gün, tüm waffle'lar daha yumuşak hale gelir - hem daha çok kızartılanlar hem de daha az olanlar.

Farklı derecelerde pişen waffle'ları kestim

tarif için teşekkürler! yer imlerine götürüldü. o zaman hangi formlar boşta ...

[Tumanchik]

TumanchikIrina! Tarifime gösterdiğiniz ilgi için çok teşekkür ederim!

yer imi

Pazartesi 08 Ağustos 2016 22:49 tarihinde eklendi

Valeria, söyle bana camın boyutu?

[Babovka]

Babovka, Olesya, tarifimi fark ettiğiniz için çok teşekkür ederim. İşte cam 250 ml'dir.

Henüz kakaolu waffle pişirmedim, denemeliyim, tarif için teşekkürler!

[kavminler]

kavminler, tarifime dikkat ettiğiniz için teşekkürler! Çikolata sevenler için: Hamura çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Lezzetli olacak. Bunu bazen yaparım, çikolata yanmaz, bu yüzden endişelenmenize gerek kalmaz. Bir dahaki sefere çikolata ile yapacağım ve bir fotoğraf ekleyeceğim.