Süzme peynirli fırında ciğer ezmesi (diyet)

[pişirme prosedürü]

Süzme peynirli fırında ciğer ezmesi (diyet)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Tavuk ciğeri	400 g
Lor% 2	250 g
Tavuk yumurtası kategorisi C1	2 adet
Küçük havuçlar	1 BİLGİSAYAR.
Soğan (çok küçük soğan)	1 BİLGİSAYAR.
Mısır nişastası	2 yemek kaşığı. l. slaytsız
Tuz, karabiber karışımı, küçük hindistan cevizi	tatmak ve arzulamak

Pişirme metodu

• Son zamanlarda, özellikle çocuğuma vermem önerildiği için ciğeri sık sık pişirdim. Saf haliyle, hızla sıkıcı hale geliyor, bu yüzden internette çeşitlilik aramaya gittim. Evet ve yeni bir blender denemek istedim. Bulduğum her şeyden, sizinle paylaştığım kendi versiyonumu oluşturdum.
• Yani, pişirme prosedürü: tavuk karaciğerindeki tüm damarları çıkarın, parçalara ayırın, çok ince olmayan bir blender ile öğütün. Soğanı ince bir rende üzerinde doğradım, havuçları ince bir parçalayıcıya sürttüm, karaciğere ekledim ve bir blender ile biraz daha öğütüldüm.
• Ayrıca süzme peyniri oraya koydum (oldukça küçük ve ufalanmış bir tane vardı), 2 yumurta kırdım, tuz ekledim, biraz baharat ekledim ve iyice karıştırdım.
• Ortaya çıkan kıyma 1 kaşık nişasta dökülür ve karıştırılır. Tutarlılığa odaklanarak tam da bunu yapmanızı tavsiye ederim. Lor akıcıysa veya yumurtalar çok büyükse, daha fazla nişasta gerekebilir. Nişasta kolayca ve doğal olarak un veya irmik ile değiştirilir. İrmik ile son pişirmeden önce kıymayı bekletmek daha iyidir.
• Kıymanın kıvamda kalın ekşi krema gibi, biraz sıvı olduğu ortaya çıktı.
• Aslında, bir sonraki aşamaya geçebileceğiniz yer burasıdır. ben fırında pişmiş hamur işleri silikon muffin kutularında. Çok lezzetli olduğunu, pişirme sürecini büyük ölçüde hızlandırdığını, aşırı pişmiş tereyağı kokusunu ortadan kaldırdığını, kızartmadan daha sağlıklı olduğunu ve bunun gibi liste boyunca devam ettiğini söylemek istiyorum ...
• Genel olarak, onları hala kızartmak istiyorsanız, Hamur daha fazla nişasta / un / irmik veya daha az yumurta ekleyerek kıyma daha kalın hale gelir, ancak hamurları fırında en az bir kez kızartmanızı şiddetle tavsiye ederim. Buharı da kullanabilirsiniz, ancak fırında lezzetli bir kabuk elde edersiniz.
• 
• Alınan malzemeden 12 porsiyon aldım, 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirdim.
• hazır pirzola Patileri kalıpların içinde "dinlenmeye" bıraktım ve üzerlerini silikon bir paspasla kapladım.
• Sonuç hem beni hem de titiz yiyicileri memnun etti.
• Uygulamanın gösterdiği gibi, yemek hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir, örneğin, şu şekilde:
• 
• Bu yemeği hazırladıysanız, kimseye içinde süzme peynir olduğunu söylemeyin, sizden başka kimse bilmeyecektir.
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

blender + fırın

Not

Onu tavuk ciğerinden pişirdim çünkü buzdolabındaydı ve kaderini bekliyordu. Diğer karaciğer türlerini temel alırsak daha az lezzetli olmayacağını düşünüyorum.
Bu arada, kullanışlı olmasının yanı sıra, bu aynı zamanda çok bütçeli bir seçenek.

[yat Limanı]

yat Limanı, ahlaksızca harika bir tarif! Ve süzme peynir eklemek için gereken her şey, diğer her şey çok net görünüyor ve formda pirzola pişirmek için muhteşem bir keşif, sanırım "folyo" olanlar da aynı şeyi yapacak. Fırında pirzola pişirmeyi de seviyorum ama sıvı kıymayı formda tutmak için un eklemem gerekiyordu ve şimdi tüm kutuları kalıba döktüm. Teşekkür ederim!

"En azından ayağa kalk, en azından düş" adını nasıl bulacaklar?
Ve sadece süzme peynirli bir karaciğer - uygunsuz olan nedir?

Bunlar muhtemelen pirzola değil, kalıplarda pişmiş turtalar Turtaların kendileri iyi pişirilmiş!

Neden isimleri takıyorsun? Çok nezih pirzola!
Ve onlara uygunsuz sözlerle yemin edecek hiçbir şey yok.
Marinochka, güzel tarif.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilave geleneksel versiyonlarında ve süzme peynirsiz ciğer pirzolalarını seviyorum, ama küçük kızım için çok yoğun, ama doğru! Ve ben de bunlardan gerçekten hoşlandım
Yöneticiahlaksızlık öğrendim ki kendimi bir porsiyonla sınırlamanın zor olduğu ortaya çıktı ve kombinasyon benim için tamamen yeni, sakatat / et / balık ile süzme peynir karıştırmadım. Şimdi denemek istiyorum
Ama ezmeyi bilmiyordum ... Her zaman ezmenin bitmiş karaciğerin öğütüldüğü, havuç, tereyağı vb. İle karıştırıldığı zaman olduğuna inandım.
Aydınlanma ve takdir için teşekkürler!

19 Temmuz 2016 Salı 22:41 tarihinde eklendi

Şarkı*, Teşekkür ederim! Umarım tarif işe yarar

[yat Limanı]

yat Limanı, geleneksel versiyonda çok yemiyorsunuz, ben ve oğlum için 2 ciğer pirzola bile çok fazla, kocam çok yiyor olsa da, ancak süzme peynir tadı yumuşatmalı. Genel olarak, dondurucuda bir yerde bir dana karaciğeri yatıyor ve umarım aşırı yaş çocuğum da aynı şeyi takdir eder.

Marish, "müstehcen lezzetli" pirzola için teşekkürler!
Umarım en azından karaciğerimi böyle besleyebilirim ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilapirzola büyüklüğüne bağlıdır, ancak tadı bu şekilde gerçekten çok daha yumuşaktır
Ksyushayemek yapmayı dene, sonra öğreneceğiz

[Mandarinka @]

Mandarinka @, bu sadece bir nimettir! Ben sadece tavuk ciğerinden bir macun yapıyorum ama sizin versiyonunuz hem estetik hem de pratik açıdan çok daha iyi. (en azından benim için)

her şey çok basit! işaretliyken. ısı, yemek yemek istemiyorum, yemek buzdolabıyla dolu ...

[Roma]

Onaylamak Roma: başlık çok değil ... Uygunsuz iddialı; şimdi dedikleri gibi, "ucuz bir gösteriş paradan daha pahalıdır."
Onu bir macun olarak kabul edeceğim ve kesinlikle pişireceğim - fırında. Sitede çok sayıda pate var, başka bir tane deneyeceğim, teşekkürler.

[Larisa M]

Larisa M, Neden bilmiyorum, ama benim için pate yapmak büyük bir başarı, ama bunun gibi: bir, iki ve işin bitti!
Kasankove sonunda ateşimiz var, bu yüzden bir şeyler pişiriyorum Ksyushin Trishkin ekmeği, sonra pide pirzola

20 Tem 2016 Çarşamba 07:58 Eklendi

TATbRHAtamam, bu komik bir isim
Çok acıyorsa yeniden adlandıralım.
Dene. 12 kişiden 2'si kaldı, bir gün bile geçmedi

hanımlar isim hakkında inlerken, ben çoktan karaciğerimi çözdüm! Marinochka için mükemmel bir tarif! Bugün öğle ve akşam yemeği menümde

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, isim çoktan değişti.
Zor değilse, fotoğrafı daha sonra göster! Ne olacağını merak ediyorum

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, isim çoktan değişti.
Zor değilse, fotoğrafı daha sonra göster! Ne olacağını merak ediyorum

Ah canım söz vermem pek çok şey - başım dönüyor. ve bugün için yoğunlaştırılmış sütlü fındık sipariş ettim

[Mandarinka @]

Mandarinka @ - zeki kız! Bende de tavuk ciğeri var !!

[Tumanchik]

Tumanchikpeki, o zaman en azından izlenimlerinizi daha sonra paylaşın Ve kuruyemişler çok, çok lezzetli!
TATbRHA,: arkadaşlar: mümkünse bir fotoğraf isteyin

[Mandarinka @]

Mandarinka @100. kez pate yaptığınızda karmaşık bir şey yoktur. Ve bu versiyonda, bitkisel yağsız (kızartma sırasında), kremasız (pate yapılırken) ve ekmeksiz (üzerine yayıldığı) kalıplanmış ürün hem şekil hem de gözler için çok uygundur.

[yat Limanı]

yat Limanıne güzel ve kesinlikle lezzetli bir pate 🔗

hmm, bisküvileri almaya gittiğimde, bu zaten bir pate sonra soru: ekmeğin üzerine iyi yayılacak mı?

[Kasanko]

Kasanko, daha bilgili mutfak uzmanları bunun bir pate olduğunu ve hiç de bir pirzola olmadığını öne sürdü. Bu arada, çok gerekli olmasa da bulaşması mümkündür. 3. fotoğrafa dikkat edin, ben sadece orada sandviç şeklinde tasarladım.
Albinapate iltifat için teşekkürler, aslında lezzetli

20 Temmuz 2016, Çarşamba Eklendi 02:05

Larisa M, Muhtemelen ürünlerin aşamalı olarak işlenmesini sevmiyorum, çok zaman alıyor

Tumanchik, o zaman en azından izlenimlerinizi daha sonra paylaşın.

İzlenimlerimi paylaşıyorum. Geç kaldığım için özür dilerim - iş parçaları boğuluyor.
tuhaf, ama resimleri bulamadım. son flash sürücü gittiğini görmek. çöp!
Mikrodalgada havuç pişirdiğim için tarifinizde hiçbir şeyi değiştirmedim. Karaciğere her zaman haşlanmış sebze eklerim. çok hassas ve daha sulu çıkıyor. ve ayrıca bir kaşık dolusu yağlı ekşi krema ekledi. çocuklar daha hassas olanları sever.
mükemmel çıktı !!!!! Sadece harika! teşekkür ederim canım! çocuklar taze sebzelerle süslemeden yediler. Teşekkür ederim canım! tarifi kataloğa aldı!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, oh, çocuklar mutlu olduğunda onu ne kadar seviyorum !!! Onlar için her şeyi deniyoruz.
Lütfen tarifi beğendiğime sevindim.
Ve boşluklar evet, kendim 2 gün hayattan düştüm ve sadece reçel yaptım