Aromalı yaz pastası (yağsız)

[Hamur]

Aromalı yaz pastası (yağsız)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur
herhangi bir şurup (kuşburnu ve armut reçelim var)	100 ml
şeker	100 gram
bitkisel yağ s / b	100 ml
zencefilli çörek karışımı (parfüm)	1.5 çay kaşığı
tuz	Tutam
soda	1 çay kaşığı
buğday unu / dereceli	360 gram
Jöle
meyve suyu (komposto)	500 ml
agar	Bıçağın altında 2 çay kaşığı
şeker (gerekirse)	2 yemek kaşığı. kaşıklar
meyve (kuş üzümü var)	150-200 gram
bunlara ek olarak
şekil d 24
dekorasyon meyveleri, nane veya melisa yaprakları	seçenek

Pişirme metodu

• Hamur
• Şurubu şeker, tuz ve zencefilli çörek karışımı ile karıştırın. Ateşe verin ve kaynatın.
• Hazır zencefilli kurabiye karışımı (zencefilli parfüm) yoksa, kendiniz yapabilirsiniz:
• 35 gram tarçın
• 9 gr karanfil
• 2 gr öğütülmüş biber
• 2 gr kişniş
• 2 gr zencefil
• 1 gr kakule
• 1 gr küçük hindistan cevizi

• Hemen kabartma tozu ekleyin ve karıştırın. Karışım köpürecek ve genişleyecektir.

• Ateşten alın. Yağ ekle. Karıştırmak.
• Un ekle. Un az ya da çok gidebilir. Bu nedenle, her şeyi bir kerede dökmeyin.

• Hamur yapışmıyor, ballı kek hamuruna benziyor.

• Hemen 5-6 milimetre kalınlığında açıp formu dolduruyoruz. Her şeyi hamur sıcakken yapmak en iyisidir. Kenarları oluşturuyoruz ve kalın bir şekilde dikiyoruz.

• Form önceden yağlanmalıdır.
• Önceden ısıtılmış bir fırında 180 derecede yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Fırınımıza odaklanıyoruz. Pasta kabaracak ve kahverengileşecek. 5-7 dakika sonra, kabarcıkları çatalla deldim.

• Çıkarıyoruz, formu ıslak bir havluya koyuyoruz ve ısınana kadar soğumaya bırakıyoruz. Çıkardık. Tamamen soğumaya bırakın.

• Meyveyi yıkayın, suyun akmasına izin verin ve iş parçasının altına koyun. 30-40 dakika buzdolabına gönderiyoruz.

• Jöle
• Agarı meyve suyu veya komposto ile doldurun, şeker ekleyin.
• 30 dakika şişmesine izin verin.
• Ateşe verdik ve sürekli karıştırarak kaynatın.
• Kaynattıktan sonra bir dakika kaynatın ve kapatın.
• 60 derece (10-15 dakika) sıcaklığa soğumaya bırakın.
• İş parçasını çıkarıyoruz ve meyveyi jöle ile dolduruyoruz.
• En az bir saat buzdolabına koyduk.
• Çıkarır, dekore eder, keser ve servis ederiz.
• 
• 
• Zevk almak)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Test için bir tarif aldım

Yağsız aromalı kurabiyeler (damga için) (ang-kay)

Bu kurabiyeleri kim yaptıysa ne kadar lezzetli ve aromatik olduklarını bilir. Pasta harika. Fırınlama herkes için uygundur: oruçlu ve oruç tutmayanlar, veganlar ve süt ürünlerine ve yumurtalara alerjisi olan kişiler. Önermek!

Düz ve pişmiş ne lezzetli bir pasta. Ama az önce Rusalca kayısı clafoutis'i fırına koydum. Yani yer imi.

[Olga]

Olga, Teşekkür ederim. Umarım pişirirsin ve beğenirsin)

Her zamanki gibi şaşırdım !!!
Siyah frenk üzümü ile en sevilen Tula zencefilli kurabiye

Haftada en az bir kez Tula zencefilli kurabiye fabrikasını geçiyorum ve nadiren kendimi en taze kokulu zevki inkar ediyorum

Kuş üzümü bekleyip pişireceğim))

Cuma, 08 Temmuz 2016 07:40 tarihinde eklendi

Oh, unuttum !! Agar için - ayrı bir saygı)))))))))

[Jeanne]

Jeannehoş bir şekilde. Teşekkür ederim)

Kuş üzümü bekleyip pişireceğim))

Herhangi bir meyve yapacak. Kayısıları veya sert olmayan başka bir şeyi kesebilirsiniz.

Haftada en az bir kez Tula zencefilli kurabiye fabrikasını geçiyorum ve nadiren kendimi en taze kokulu zevki inkar ediyorum

Mantar bekliyorum, sos balık tohumları pikinki, peki, zencefilli ekebilir misin? Düşündüğüm gibi göndermek mümkün olacak gibi görünüyor.

Cuma, 08 Temmuz 2016 07:44 tarihinde eklendi

Agar için

Çok yalın. Böylece jöleyi çantalardan sulandırabilirsiniz.

Ne jelatin ne de beze ile arkadaş değilim

Yaşasın!! Paketi toplamaya başladım !! Tohumlar hakkında, bu arada, Boska'dan uçtu, aferin hatırlattı

08 Temmuz 2016 Cuma 07:53 tarihinde eklendi

Ve kuş üzümü ile zencefilli hamur istiyorum !! Presnukha gibi, farklı meyvelerle denedim ve her şey doğru değil, sadece siyah kuş üzümü ile yuvarlanıyor

İnanmıyorum !!! Çok zekisin. Ve agardan hoşlanmıyorum. Sadece yapmalısın.

Ne istersen yapacağım, ama onlarla ARKADAŞ DEĞİLİM.

Dün bademli kurabiyeler yaptım ve sonra berbat ettiler, tabii ki yediler, ama fırından bir saniye ayrılmamış olmama rağmen kuruttuğumu biliyorum ...

ve onlarla - ARKADAŞ DEĞİL

Ben nefesle ben böyleyim. 18 yaşındayken yaptım ve her şey yoluna girdi ve sonra yak porobleno.

[ang-kay]

ang-kayilginç tarif için teşekkürler! Bugün pişirdim ama kayısı. Biraz nakosyachila gerçeği kısmen "kaçtı". Yine de çok lezzetli çıktı!
Kesinlikle daha çok yemek yapacağım)

[Anya]

Anya, Pastayı sevdiğime sevindim. Nasıl "kaçtın"?

[Angela]

Angela, tarif ne yazık, agarım yok, ama kesinlikle baştan çıkarırım - pişirdim

[Tina]

Tina, Teşekkür ederim. Hazır jöleyi torbalardan dökmek, suyu azaltmak veya jöleyi kendiniz jelatin ile yapmak oldukça mümkündür.

[Angela]

Angela, bir kez jelatin ile değiştirebildiğinizde teşekkürler - yer imlerinize götürdüm, kesinlikle pişireceğim - çok iştah açıcı görünüyor

[ang-kay]

ang-kayAngela, tariflerinin uzun zamandır hayranıyım, her zaman bir şeyler yazmıyorum, ama her zaman onları takip ediyorum ve tariflerinle birlikte yüz yer imim var, bu yüzden uzun süre ve umutsuzca bayıldım, ama şimdi sormak istiyorum tarifle ilgili değil, fotoğraf hakkında (fotoğraftan patamushta da her seferinde bayılıyorum !!), bir tür prof. kamera? Ön plandaki büyük bir nesnenin etkisi nasıl elde edilir ve biraz daha uzak olan her şey bulanık olarak nasıl elde edilir?
Fotoğrafta hiçbir şey anlamıyorum, nasıl olduğunu bilmiyorum ama sizinkinden çok memnunum!
Oh, belki konu fotoğrafla ilgili değil?

[Larissa]

Larissa, Teşekkür ederim. çok hoş
Bence fotoğraflardan forumda özel bir konu var. Ama tek cümleyle söylersem cezalandırılmayacağımızı düşünüyorum. Bir buçuk ay önce, yeni başlayanlar için en basit olan kullanılmış bir ayna kamera satın aldım. Henüz ustalaşmadım, söylenebilir. Ve bence iyi yapmıyorum. Ondan önce bunca yıldır sıradan, iyi, belki biraz süslü bir sabun kutusuyla fotoğraf çekiyordum. Bulanıklaştırma için, fotoğraflar makro çekimde veya diyafram öncelikli olarak çekilir. Her şeyin okunması ve incelenmesi gerekiyor. Ve pratik)

[Angela]

Angela, zaman "açıklama için teşekkürler! Şimdi en azından bu kelimeleri, ne okuyacağımı bileceğim)))))), kesinlikle konuya döneceğim. ve etrafındaki tüm bu şeyler, tek kelimeyle çevredeki tüm çok iyi seçilmiş

[Larissa]

Larissa, Teşekkür ederim.)))

Melek, her zamanki gibi güzelsin ve bu tipik, zamanında))))
Yarın harika entim için üfleyeceğim. Geçen gün benzer bir ürün yaptım. Ancak orada, bir vanilyalı puding eki kaseye girer, üstüne çilek veya meyveler atılır ve üst yapının üstüne jöle yerleştirilir. İyi de çıktı. Çok tatlı olmaması hoşuma gitti. Ama bu turta aynı zamanda pişirilmesi gereken bir av. Tokmo "ruhları" bu kadar titizlikle toplanamaz. Evde özel ürün yok, mağazalarda hiçbir şey satmıyorlar ve yarın pazara gitmiyorum))))) Tamam, nasıl sonuçlanacak. Bu aşamada fikir için teşekkürler. Bir devamı varsa, o zaman abonelikten çıkacağım.

[Natasha]

Natasha, Teşekkürler, memnun oldum.

Evde özel ürün yok, mağazalarda hiçbir şey satmıyorlar ve yarın pazara gitmiyorum)))))

NatashaEn azından biraz baharat koymanızı tavsiye ederim. Aksi takdirde tamamen yanlış ceket farklı sonuç. Burada hamurun tadı zencefilli kurabiye gibi ve bu onun bütün cazibesi. Ve sonra kendiniz görün elbette)

Baharatların en azından bir kısmını koymanızı tavsiye ederim. Aksi takdirde tamamen yanlış ceket farklı sonuç.

Eh, aşırı durumlarda tarçın her zaman evin içindedir.3 litrelik bir kutu kadar)))

[Natasha]

Natasha, Bence vanilya ve iki çeşit biber)

[Melek]

Melek, stoklarını denetledi ..... Öğütülmüş karanfiller dışında FSE var.

O olmadan hayatta kalacağız)

O olmadan hayatta kalacağız)

Kendi kendine.

[Angela,]

Angela,ve ne tür öğütülmüş biber?

[Natusichka]

Natusichka, siyah. Ayrıca hoş kokulu da olabilirsiniz. Karıştırabilirsiniz.

Acı mı kokulu mu?

[Natusichka]

Natusichka, düzeltildi. Yukarıda yayınla

Teşekkür ederim Angela!
Şuruba şeker de eklenirse çok tatlı olmaz mı? iğrenç?

[Natusichka]

Natusichka, Benim için bu aynı. Tatlı. Ama tadı ve rengi ... bilirsin.

Sonra denemek için bum!

Başka bir soru: kimse agar yerine pektini denemedi mi?
O zaman hangi oranlar ve nasıl yapılır?

Pektin üreticisinin neler sunduğuna bakmanız gerekir. Böyle bir miktar sıvı için oranlar nelerdir. Pektin de agar gibi pişirilir.

Açık. Ama prensip olarak yapabilirsin, değil mi?

Muhtemelen. Onunla hiç bir şey yapmadım, ancak eyleminin prensibi aynı - heyecan verici.

Denemelisin, yoksa çok satın aldım ve raf ömrü geçiyor.

Harika bir tarif için teşekkürler Angela!
Demek oruç geldi ve bununla birlikte böyle bir turta zamanı!
Şurup yoktu, vişne sıvısı ile değiştirildi. Ve kuş üzümü yerine şeftali ve onlardan komposto vardı. Şeftaliler olağanüstü bir tat verdi.
Ruhlar sayesinde, hamur o kadar güzel kokuyor ki yiyor ve zevk alıyoruz ve tüm övgü ve övgüleri sizleri övüyoruz.!
Bu arada, kışın şeftali yerine mango kesmenin muhtemelen çok lezzetli olacağını düşündüm.





Doğru, biraz un ekledim ve hamur daha fazla çıktı, yükseldi, tabii ki büyüdü, tüm meyve suyu uymadı, ama yine de çok lezzetli.

[Svetka]

Svetka, harika pasta! Yakışıklı! Her şeyin yolunda gittiğine ve sonucu beğendim. Zevkle pişirin!

Merhaba! Ve kimse bu hamurla ve taze elmalarla turta pişirmeyi denemedi mi? Hamur şeklinde, üstüne elma ...

[Tormashka]

Tormashka, Sanırım her şey yoluna girecek. Korkuyorsan. kek ıslanacaksa, elmaları önceden bir dolgu haline getirmeyi deneyebilirsiniz.

Turtalar için meyve dolgusu (ang-kay)

Teşekkür ederim. Genel olarak, önce turtanın dibini pişirdim, sonra elmaları, bir hamur tabakasını koyup tekrar pişirdim. Her şey yolunda gitti. Lezzetli!!!

[Tormashka]

Tormashka, bu harika) Açık bir turta deneyebilirsiniz)