Beyaz zambak yaprağı reçeli

Beyaz zambak yaprağı reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
beyaz zambak yaprakları	100 gram
Su	300 ml
şeker	600 g
limon asidi	damak zevki
sardunya yaprağı (pellargonium)	1

Pişirme metodu

• Çok fazla reçel tarifi var. Belki de bu tarif uzun zamandır tanıdık geliyor. Peki ya birisi alışılmadık bir tatlıyla çay içmek isterse? Şimdi sevgili beyaz zambağımın çiçek açma zamanı (Candida)
• O kadar güçlü bir kokusu var ki, buket koymak imkansız. Ve bir çiçek tarhında, kokunun tüm bahçeyi doldurması için bir çiçekli bitki yeterlidir.
• Ve burada, sevgili kayınvalidemde, zambak tüm çiçek yatağına yayıldı ve çocukluğumdan en sevdiğim reçel için yaprakları toplamayı başardım.
• 
• Yapraklar hafif. Tarifte sunulan miktardan, bitmiş ürünün tam olarak 500 gramlık bir kavanozunu alacaksınız.
• Yaprakları koparmak kolaydır, anterler elbette onları biraz parlak polenle "lekeler", ama ben yaprakları yıkamıyorum. Bana öyle geliyor ki reçelli küçük bir polen zarar vermeyecek. Ancak pistiller ve stamenler sıkışmaz.
• Yaprakların solmasını beklemeden, onları hemen salyangoz ruloları halinde bükebilir ve bir ipliğe bağlayabilirsiniz. Zorunlu değil. Hem bütün yapraklardan hem de parçalara bölünerek pişirdim. Ancak salyangozlarda reçel daha güzeldir.
• 
• Daha sonra bu "boncuklar" ısıya dayanıklı bir kaba konulmalı ve neredeyse kaynar su ile doldurulmalıdır. Hemen "oturacaklar". Yüksek ateşe koyun ve kaynamasına izin verin (kaynatmayın!)
• 
• Beyazlatılmış yaprakları, ayrı bir tabakta oluklu bir kaşıkla (veya çok daha uygun olan bir ip ile) yavaşça çıkarın ve suda haşladıktan sonra şurubu tüm şeker miktarından kaynatın. Şurup şeffaf hale gelir gelmez güzel kokulu "boncuklarımızı" içine koyun ve kısık ateşte kaynattıktan sonra yumuşayana kadar pişirin (tek adımda). Bu miktar yaklaşık 20 dakikada pişecektir.
• En sonunda, biraz sitrik asit ekleyin. "Tatmak için" yazıyorum çünkü biri ekşiliği sever, biri sevmez.
• Bir çay kaşığının ucunu eklerim.
• Ve son dokunuş olarak bir iç pellargonium yaprağı. Bahçe sardunyam var. Bırak onu. Aynı kokuya sahipler.
• Vanilya ile değiştirmeye kim karar verir, sizi uyarıyorum - zambak bununla iyi gitmiyor! Genel olarak, aromatik katkı maddeleri olmadan, sardunya istemiyorsanız veya istemiyorsanız daha iyidir.
• Sıkışma hazır olduğunda, ipliği dikkatlice çekmeniz gerekir. Bu basit bir prosedürdür, ancak kendinizi yakmamaya dikkat edin!
• Önceden hazırlanmış bir kavanoza sıcak dökün ve kapatın.
• 
• Sağlığınız için yiyin!
• Elbette reçel herkese göre değil. Eş, parfümün yenmediğini söylüyor! Ve ben ve arkadaşlarım bundan hoşlanıyor.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 ml

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

tabak

Bu küçük kızlar için reçel anlamına mı geliyor? Katılıyorum. Bizim reçelimiz olsun, parfümü seviyoruz)))))

[Kubanochka]

Kubanochka, eğer böyle bir zambak varsa, en azından küçük bir kavanoz kaynatın! Sanırım bir bardak bile (sunulan kısmın yarısı) çıkacak. Bununla birlikte, hacim ne kadar büyükse, bu sıkışma o kadar iyi olur. Ve bu yeşil çaylı tatlı güzel

elbette bizimkilerle

ve bir kız şirketinde daha lezzetli, işte haklısın!

[Radushka]

Radushkane ilginç bir tarif. Zambaklar henüz çiçek açmadı ama ben onları evlat ediniyorum.

[Larissa]

Larissa, en az bir kez, ancak pişirmek gerekiyor. Ya tablonun en önemli özelliği haline gelirse?

[Radushka]

Radushka, çok güzel tarif, çok güzel reçel! Beyaz zambaklarım büyür büyümez kesinlikle reçel yapmaya çalışacağım. Bu arada iki çalıda sadece üç çiçek var. Ya da belki bu aynı zambak değil? Sana daha sonra göstereceğim ...
Tarif için teşekkürler sevgili Radushka!

[lappl1]

lappl1Lyudochka, onu hemen tanıyabilirsin, o diğerlerinden çok farklı.Aşağıda SONBAHAR TARAFINDAN büyüyen bir yaprak rozeti bulunmaktadır. Ve bundan ilkbaharda, her zaman yeşillik kışı değil

bazen kıştan sonra kesinlikle yaprak kalmaz)

uzun bir pedinkül fırlatır. Tamamen çıplak. Bitkinin gücüne bağlı olarak sadece ilk 3-5-7 tomurcukta. Çiçek açtıktan sonra çiçek saplarını kestim. Çalı kurur ve sadece sonbaharın yağmur mevsimi başlangıcından itibaren, yeni bir yaprak rozeti büyümeye başlar. Bu zambaklar çok fazla zorluk çekmeden güzelce büyür. Eğer ona sahipseniz, o zaman plantasyon hızlı bir şekilde görünecektir. Hiçbir şey oturmanıza gerek yok.

Ne kadar lezzetli bir tarif! Teşekkür ederim, bu benim için çok büyük bir keşif. Ve zambak kokusu pişirildikten sonra kalır mı?
Ve sana soracağım, diğer kokulu zambaklardan yemek yapmayı denedin mi? Candida yok, ama hoş kokulu melez olanlar var, yaprakları orada daha sert, denemeye değer mi ...

[Radushka]

onu hemen tanıyabilirsin, o diğerlerinden çok farklı. Aşağıda SONBAHAR TARAFINDAN büyüyen bir yaprak rozeti bulunmaktadır. Ve bundan ilkbaharda, her zaman yeşillik kışı değil

Radushka, o zaman bu o değil ... Rozet ve uzun pedinküller yok ...

[Radushka]

Radushka, böyle? Yapmıyorum, komşum çitin arkasında büyüyor, açıklama için fotoğraf çekmek için işten dönmesini bekliyorum Teşhis.
Pazar günü tentür için bana verdi, ama onunla ahududu topladık ve zambakların toplanmasını daha sonraya erteledim.

[Radushka]

Tatlım, böyle mi?

Kesinlikle benim değil!
Radushka, zambakınızın bir fotoğrafını tarife koyardınız. Aksi takdirde, yemek yaparız, nedenini anlamayız ... Değilse, o zaman kübalı kızlar bir fotoğraf isteyin - ne kadar havalı görün!

[Kubanochka]

Kubanochka, Evet! Lena, gösteri için bana bir fotoğraf verir misin? Şimdi kişisel biriyim, "sabunumu" atacağım

22 Haziran 2016, Çarşamba, 11:56 Eklendi

Zeamaysdenemedim. Başka beyaz zambağım yok. Ve kokusuz olanlar. Özellikle böyle ekilenleri kesmek için. Bu benim büyükannemindi. Ondan reçel yaptık. Ve ev yıkıma uğradığında, oradan iki şakayık çalı ve bu zambak aldım. Bu yüzden benimle hareket ediyorlar.
Reçelde hafif bir koku ve oldukça kuvvetli bir tat kalır. Tutarlılık baldır.

Işık kapatıldı. Akşam bir fotoğraf atacağım

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, Bekleyeceğim.

[Radushka]

Radushka, böyle bir reçel uğruna zambak dikmeniz gerekecek

[Sıfırla]

Sıfırla, Umut, pişman olmayacaksın! Bu çiçekler iddiasız. Ve yine de yapraklardan bir tonik yapabilirsiniz (cilt için tentür alıştırma)

Bakmadan alıyorum, Zambakları büyüteceğiz! : gül: tarif için teşekkürler, hiç böyle bir reçelle karşılaşmadım, kelimeyi bile duymadım!

[Loksa]

Loksa, Oksana,

Canım, ne kadar havadar! rafine! zarifçe !!!! Sadece güzel! Tarif için teşekkürler!

[Radushka]

RadushkaNe kadar şeffaf bir reçel!

Hiç böyle bir kargaşayla karşılaşmadım, tek kelime bile duymadım!

Kendi Ekmek Makinenizde ne göremezsiniz!

[Irina]

Irina, Antonina, alışılmadık tat ve aromadan utanmazsanız, pişirmeye çalışın