Tatlı "focaccia"

Tatlı "focaccia"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Ekşi krema	100 gram
Süt	150 g
Tereyağı	75 g
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Şeker	75 g
Tuz	6 g
Süzme peynir (ufalanmış)	250 g
Un, birinci sınıf	MÖ 600
Kuru maya)	10 g
Kaplama için sarısı	1 BİLGİSAYAR.
Serpme için şeker	istediğin kadar

Pişirme metodu

• Yağ yumuşatıldı.
• Sütü ısıtın ve içindeki şeker ve tuzu eritin.
• Tüm malzemeleri ekmek yapımcısına talimatlarda belirtilen sırayla koyun.
• Yoğurma - Bir Rolsen RBM-1333 ekmek makinem ve "Hamur" modunda 1 saatlik tam döngü var. 30 dakika. Ancak, modu açmadan önce - 10-20 dakika boyunca kolobok'un nasıl oluştuğunu izliyorum, sonra tam moda başlıyorum.
• Zencefilli kurabiye adam ıslak, şeklini koruyor, neredeyse ellerine yapışmıyor
• İşte almanız gerekenler. İki parçaya bölün (ellerle yırtın)
• 
• Hamur kırılıyor, ruloları şekillendirmeye bile çalışmadım (aslında tembeldim ve geç uyumak istedim).
• 20-30 dakika prova, metal levhalarla kaplanmış, daha sonra suyla sarısı ile yüzeye sürülmüş ve şeker (muhtemelen toz) serpilmiştir.
• Fırın tepsilerini pişirme kağıdıyla kapattım.
• 20-30 dakika 170 derecede fırında pişirilir. Fırın tepsilerim kalın alüminyumdan yapılmıştır.
• İlk önce birini en üste koydu, kızarır dökülmez en alta koydu ve üstüne başka bir fırın tepsisi koydu.
• Onu çıkardım, soğutdum (tadı benim için daha güzel), parçalara ayırdım.
• İşte bir kesik.
• 
• Kahvaltıda tereyağı ve kahve ile yerim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 parça

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

Ekmek yapıcı, fırın

Hızlı, lezzetli, temiz :-) teşekkürler Yuri! aldı :-) :-)

[Yuri]

Yuri, Teşekkür ederim! Tatlı hamur işleri için zahmetli bir tarif değil, şimdiden kesinlikle kullanacağım

[Yuri]

Yuri, "hızlı ve zahmetli değil, lezzetli" kategorisinden harika bir tarif 🔗

Teşekkür ederim! Bu benim ilk tarifim!