"Mantar turşusu" ile karaciğer ezmesi

"Mantar turşusu" ile karaciğer ezmesi

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Haşlanmış dana karaciğeri	kaç tane istiyorsun
çok haşlanmış yumurta	isteğe bağlı
mayonez	istenen kıvamda
Sarımsak	damak zevki
turşu mantarları	isteğe bağlı
Lahana Yaprakları	isteğe bağlı
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Karaciğeri durulayın, dış ve iç filmlerden temizleyin, kaynatın, kıyın.
• Şeklini korumak için iyi yayılmayan bir kütle yapmak için yeterli mayonez ekleyin.
• Haşlanmış yumurta (zevkinize göre ne kadar çok yumurta, pate o kadar kabarık ve kabarık olacaktır), ince bir rende ovalayın ve karaciğerle birleştirin.
• Mayonezin bileşimi ve tadı farklı olduğu için gerekirse deneyin ve tuzlayın. Tadına bakmak için sıkılmış sarımsak ekleyin (bazıları için sadece tadı yeterliyken, diğerleri "gözlerinizi koparmayı" sever).
• Hacim olarak farklı iki salata kasesi alın, folyo ile örtün, karaciğer kütlesini salata kaselerine yerleştirin, iyice kapatın.
• Marul yapraklarını tabağa koyun, pate ile salata kaselerini yaprakların üzerine çevirin, pate'yi yuvarlak bir şekilden kenevir şekline dönüştürmek için spatulaları kullanın.
• "Kabuk" yapmak için bir çatal kullanın, kenevirin üstünü ince bir mayonez tabakasıyla kaplayın ve kenevirin kesimlerinde "yıllık halkalar" yapmak için bir çatal kullanın.
• Bitmiş kütüklerin etrafına bal mantarlarını yerleştirin. Afiyet olsun.
• Haklı olarak sorulan bir soruya yanıt olarak, açıklayacağım: mutfağın tüm çalışma yüzeyi doluydu ve şenlik masası henüz servis için hazır değildi - bir tabure üzerinde bir fotoğraf çekmek zorunda kaldım. Baltayı unuttum! Kırmızı dolmalık biberden oyulmuştur.

Bu ne güzellik! Bir güdük baltası bile sağlanır!

[Ilmira]

Ilmira, tarifiniz neden tarif beslemesinde görünmüyor? tamamlayın birçokları için faydalı olacaktır!

Karaciğer ezmesine bayılırım! Aslında, her zaman buzdolabında tutarım. Nasıl biter ... Hemen yenisini hazırlarım)))) ailemizde böyle oldu!)))) AŞK !!!
Ve burada BÖYLE GÜZELLİK var ~ sadece bir peri masalı ve daha fazlası değil!)))
Teşekkürler, az önce moralinizi yükselttiniz! Seçeneğini kumbaraya götürüyorum!

Karaciğer ezmesine bayılırım!

Et bölümüne gittim. Pate kelimesine göre, bileşenlerinde çok farklı tarifler var, ortak olana göre - bu karaciğer ve hatta bu bile farklı.

[NataliARH]

NataliARH,

tarif beslemesinde görünmez

nasıl olduğunu bilmiyorum

Salı 07 Haziran 2016 14:09 tarihinde eklendi

Margarita,

Seçeneğini kumbaraya götürüyorum!

Beğendiğine sevindim. Ve ben de sık sık yapıyorum, bir şekilde onu seviyoruz. Ve bunu doğum günüm için yaptım, ama kendim için değil - bir arkadaşıma yardım ettim. Ve o çatal ve kaşıklarla çalışırken, bu vardı ...

bu bölümde https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...option=com_smf&board=99.0 sağdaki "yeni tarif" üzerindeki butona tıklayın (isim kırmızıyla yazılır), bir pencere açılır, orada gerekli tüm alanları doldurur ve "gönder" i tıklarız

Deneyin

[NataliARH]

NataliARH,

Deneyin

07 Haziran 2016 Salı 02:49 tarihinde eklendi

NataliARH, Yaşasın! Olmuş! Ama ilk seçeneği şimdi tıkamamak için nasıl kaldırabilirsiniz? Yoksa moderatörler bunu kendileri mi izliyor?

[Ilmira]

Ilmira, forumdaki ilk tarifle birlikte!
Şenlikli bir masa için ilginç sunum; misafirleri şaşırtacak bir şeyleri olacak. Teşekkür ederim!

[Galina]

forumdaki ilk tarifle!

Galina, Teşekkür ederim

bu bölümde https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=99.0 sağdaki "yeni tarif" üzerindeki düğmeye tıklayın (adı kırmızı ile yazılır), bir pencere açılır, tüm gerekli alanlar ve "gönder" i tıklayın

Yanlış tavsiye
Aşağıdakileri yapmak gerekliydi:
1. İlk gönderide
2. Bunun gibi herhangi bir yere yapıştırın:[b] Tarifi yeniden yapın [/ b] ve bas Kayıt etmek.
3. Tekrar basın ve gerekli alanları doldurmayı unutmadan üst alandan gerekli alanlara adım adım kes / yapıştır.

[Margarita]

Margarita,

Ve burada BÖYLE GÜZELLİK var ~ sadece bir peri masalı ve daha fazlası değil!)))

teşekkür ederim

Bitmemiş, yazarın malzemelerle çalışması gerekiyor

Bulamadım ... bulamadım

yazarın çalışması gerekiyor

Şef, işe yaramadı. Her şeyi yeniden yaptım.

ne güzellik ve lezzet !!!))) çok ilginç bir tarif ve servis, teşekkür ederim! Pate'e hiç haşlanmış yumurta eklemedim, kesinlikle deneyeceğim

Ne kadar ilginç! yer imlerine sürüklendi!

[kavminler]

kavminler,

Kesinlikle deneyeceğim

Deneyin, sadece ince bir rende seçin, böylece yumurta karaciğer kütlesinde az fark edilir olacak, aksi halde ... Bir keresinde tembeldim ve yumurtaları büyük bir tanesine sürdüm, içinde küçük beyaz güzel solucanlar olduğu hissi vardı. pate ...

08 Haziran 2016 Çarşamba 07:50 Eklendi

Ne kadar ilginç!

Teşekkürler Maria.

çok, çok ilginç sunum!

çok, çok ilginç sunum!

Teşekkürler olga

08 Haziran 2016 Çarşamba 23:27 eklendi

misafirleri şaşırtacak bir şeyleri olacak.

Galina, daha sonra misafirlerin sürprizinin ne kadar ilginç olacağını yaz! Benimki sevindi, belki zaten tanıdık zevkten çok değil, görünüşünden

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, vay, ne güzel. Denemeliyiz ama patlıcanın ortası kesilerek kenevir oluşturulabilir. İşte böyle

Pastayı seviyorum, yapmaya çalışmalıyım.

ne güzel

Evet, Len, güzelliğe duyduğum özlem beni etkiliyor. Bir arkadaşıma kocasının doğum günü için yemek yapmasına yardım ettim ama bir şekilde kendiliğinden oldu

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Mesajımı oraya ekledim.

ve nihayetinde kenevir, patlıcanın kesik merkezi tarafından oluşturulabilir. İşte böyle

Evet tabi ki! Uygun olanı da öyle yapın. Ana şey hacmi belirlemektir.

belirlenecek hacimce

Ben kendim bunları 0,3 litreden kestim. 5 litreye kadar.

Ben kendim bunları 0,3 litreden kestim. 5 litreye kadar.

yap, sonra övün

[Ilmirushka]

yap, sonra övün

Evet.



Ilmirushka, Ilmiraişte bir fotoğraf

[Silyavka]

Silyavka, Elenayakışıklı güdük!

[ışıklar]

Pate tarifini beğendim ışıklarKendimi tutacağım
Çay Çardağı # 24895

Kendimi tutacağım

ve ben de!