Konserve mısır

Konserve mısır

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Mısır	3 kulak
şeker	2 yemek kaşığı. l.
tuz	0,5 yemek kaşığı. l.
sirke% 9	1 aralık l.

Pişirme metodu

• Malzemeler 0,5 litre bazında belirtilmiştir. kavanoz.
• Bu mısırın iyi pişmiş ve yumuşak olduğundan emin olmak için sütlü mısır şekeri çeşidi seçmek. Temizleriz, bir tencereye koyarız, suyla doldururuz ve 30-40 dakika pişiririz.
• Ardından koçanları sudan çıkarıyoruz, soğumasını bekleyip tahılları temizliyoruz. Bıçakla yaptım, koçanı dane boyunca alttan kestim ve 1,5-2 cm üstüne yeterince uyumadan yarım litrelik bir kavanoza koydum (o zaman şişer ve her şeyi doldurur).
• Kavanoza tuz ve şeker ekleyin. Üstüne kadar kaynar su dökün, kapakları kapatın ve kavanozları 1,5 saat sterilizasyon için bir tencereye koyun.
• Ondan sonra kavanozları çıkarıp sirke ekleyip yuvarlıyoruz, sonra ters çevirip bir battaniyeye sarıyoruz.
• Sizin için lezzetli salatalar ve sadece ev yapımı lezzetli mısırınızı yiyin

Not

MISIR ŞEKER, bitkisel bir yıllık bitkidir. Kullanılan gıda sütlü veya sütlü mum olgunluğu aşamasındaki, bol miktarda protein, karbonhidrat, mineral tuz, vitamin içeren mısır tanesidir. Konserve yemeklerin hazırlanmasında kullanılan mısır, tuzla haşlanarak yenir. En az 12 cm uzunluğunda yapraklı, taze ve dondurulmuş mısır koçanı satışta. Kulaklar, 0 ile 1 ° C arasındaki sıcaklıklarda ve% 85-90 bağıl nemde 8 güne kadar saklanabilir.

Abaldet iyi, kim şimdi mısırı kendin hasat edebileceğini düşünürdü. Peki bu bir sopadır artık kendi mısırınızla salata yapabilirsiniz.Tarif için çok teşekkür ederim. Bir sonraki hasadı dört gözle bekleyelim!

Moskova'da şekerli mısır bulmaya devam ediyor, şans yok
Ama och harika !!

Teşekkürler))) Ve teneke kutularda satın alınan mısırda büyük tasarruf

02 Haziran 2016 Perşembe 16:08 Eklendi

Moskova'da şekerli mısır bulmaya devam ediyor, şans yok
Ama och harika !!

Bence. biraz daha şeker ekleyebileceğini

Neden sirke oraya gitmeli? Tarifte belirtilmiş, ancak neden ve ne zaman ekleneceği - yazılmamış! Depo mısır kutularında sirke hiç hissedilmez. Ve yarım litrelik bir kavanoz için bir tatlı kaşığı o kadar az değil ...

Neden sirke oraya gitmeli? Tarifte belirtilmiş, ancak neden ve ne zaman ekleneceği - yazılmamış! Depo mısır kutularında sirke hiç hissedilmez. Ve yarım litrelik bir kavanoz için bir tatlı kaşığı o kadar az değil ...

tarifin açıklamasına eklendi - başlangıçta unutulan Sirke önce bir çay kaşığı içine konabilir.

Ve hiç koyamazsın. Asitleştirme için gerekli değildir: mısır tatlı olmalıdır (mağazadan alınan mısır kutularında sirke yoktur, sadece su, şeker, tuz); iş parçasının korunması için 1 saat ve hatta 1 dec. l. sirke havayı bozmaz. Ayrıca mısırı bazen ("fazladan" bahçede yetişmişse) kapattım, ancak sirke olmadan, ancak sadece tuz ve şekerle ve kesinlikle "tadı", tam miktarlar olmadan. Normal olarak saklanır. Ve sonra kaynamış donmaya aşık oldum - daha az güçlükle ...

Mısır süt olgunluğuna sahipse 30-40 dakika kaynatılmasına gerek yoktur, 15 dakika yeterlidir. Aşırı olgunlaşmışsa, meşe, o zaman, evet, 40 dakika var, hatta pişirmek için bir saat bile gerekiyor.
Yine sirke - tarifte belirtirseniz, konsantrasyonu şart koşmanız gerekir, farklı olabilir ...

Ve hiç koyamazsın.Asitleştirme için gerekli değildir: mısır tatlı olmalıdır (mağazadan alınan mısır kutularında sirke yoktur, sadece su, şeker, tuz); iş parçasının korunması için 1 saat ve hatta 1 dec. l. sirke havayı bozmaz. Ayrıca mısırı bazen ("fazladan" bahçede yetişmişse) kapattım, ancak sirke olmadan, ancak sadece tuz ve şekerle ve kesinlikle "tadı", tam miktarlar olmadan. Normal olarak saklanır. Ve sonra kaynamış dona aşık oldum - daha da az güçlükle ...

Deneyeceğim ve bu yıl birkaç kavanozu sirke olmadan kapatacağım

Mısır süt olgunluğuna sahipse 30-40 dakika kaynatılmasına gerek yoktur, 15 dakika yeterlidir. Aşırı olgunlaşmışsa, meşe, o zaman, evet, 40 dakika var, hatta pişirmek için bir saat bile gerekiyor.
Yine sirke - tarifte belirtirseniz, konsantrasyonu şart koşmanız gerekir, farklı olabilir ...

belirtilen -% 9