Maxwell 3752 ekmek yapımcısında hindi fileto güveç - Mcooker'de fotoğraflı tarif: en iyi tarifler

Maxwell 3752 ekmek yapımcısında hindi fileto güveci

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Hindi filetosu	450 g
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta	1 bilgisayar
Yulaf kepeği	1 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	20-30 gr.
Tuz, karabiber, kuru sarımsak, kuru adaçayı	Damak zevki
Haşlanmış veya fırında patates	1 bilgisayar

Pişirme metodu

Hindi filetosunu mantıda yaptığımız gibi 0,5-1 cm kenarları olacak şekilde küpler halinde kesin.
Tuz, karabiber, filetoyu baharatlayın ve her şeyin ölçülü olduğundan emin olun.
Patatesleri de kestik.
Soğanı küçük küpler halinde kesin.
Bir yumurtayı ekmek makinesinin bir kovasına kırın ve 10 dakika boyunca TEST modunu açın.
Yoğurma makinesi dönüyor ve tek tek koyuyoruz, ocağın silikon bir spatulaya müdahale etmesine yardımcı oluyoruz.
Önce hindi filetosu, sonra soğan ve neredeyse kepeğin en ucunda.
Modu kapatın, yoğurucuyu çıkarın ve iş parçasını düzeltin.
Üstüne tereyağı koyun, kapatın ve modu açın
UNLU MAMÜLLER,
Kabuk rengi ORTA, Süre 1 saat.
Ekmek yapımcısının penceresini folyo ile kapatıyorum.
Mod çalıştığında, güvecin ortasındaki sıcaklığı bir et termometresi ile kontrol ettim.
79 ℃ —80 ℃ çıktı. Güveç hazır.
Az miktarda sıvıyı bardağa çevirmek için bir tel raf üzerinde ters çevirdim.
Güveç biraz soğuduktan sonra bir tabağa koyup kesip masaya servis ettim.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 10 dk

Pişirme programı:

HAMUR, FIRINCILIK

Not

Etin kesilmesi ve bir kıyma makinesinden geçirilmemesi nedeniyle tadı daha belirgin kalır. Otlar iyi hissedilir.
Tabii kıyma olsaydı daha ince kesebilirdiniz ama etin parçalar halinde olması daha çok hoşuma giderdi.