Tembeller için Paskalya pastası (toplu)

[Hamur]

Tembeller için Paskalya pastası (toplu)

Kategori: Paskalya

Malzemeler
Hamur
buğday unu / dereceli	175 gram
Süt	175 gram
preslenmiş maya	20 gram
İlk hamur
Hamur	herşey
sarısı	5 öğe
şeker	175 gram
tereyağı (margarin)	150 gram
İkinci hamur
ilk hamur	herşey
buğday unu / dereceli	325 gram
Süt	75 gram
tuz	1 çay kaşığı
vanilya	damak zevki
bunlara ek olarak
kuru üzüm (veya diğer kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş meyveler)	250 gram
buğday unu / dereceli	25 gram

Pişirme metodu

• 
• Bu pastanın hamuru bir kaşıkla hazırlanır. Hamura asla elimizle veya yardımcılarımızla dokunmayız.
• Hamur
• Mayayı ılık sütte eritin.
• Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir kaşıkla karıştırın.

• Bu tutarlılıktır.

• 40 dakika bekletin.

• 40 dakika içinde

• İlk hamur.
• Tereyağını bir karıştırıcı ile şekerli çırpın ve yavaş yavaş sarıları ekleyin.

• Burada böyle bir krem ​​çıkıyor. Tereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır.

• Hamur ve tereyağı-yumurta karışımını pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın.

• Bu hamur çıkıyor.

• Örtün ve 25 ila 30 derecede 60 ila 90 dakika bekletin.

• 1,5 saatte hamur

• İkinci hamur
• İkinci hamurun tüm malzemelerini birinci hamura ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
• Hamur oldukça sıvıdır.
• 60 dakika ılık bir yerde bırakın.

• Hamur sıkılaştırıldı ve yumuşatıldı.

• Kuru üzümleri durulayın, iyice kurulayın, unla karıştırın.
• İki hamurlu bir kaşıkla karıştırın.

• Hamur böyle görünüyor. Örtün ve ikiye katlanana kadar sıcak bir yere koyun. Yaklaşık 70-90 dakika.

• Hamur böyle görünüyor. Oldukça sıvı, ancak duvarların arkasında kalıyor. Gluten gelişti.

• Karıştırın ve kalıbın yarısından biraz daha az bir kaşıkla kalıplara yayın.
• Üstünü bitkisel yağla yağlanmış bir kaşıkla düzeltiyorum.
• Neredeyse ağzına kadar yükselelim.
• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
• Gerekirse üstünü folyo veya ıslak pişirme kağıdı ile örtün.
• Hazır olup olmadığını tahta bir şiş ile kontrol ediyoruz.
• 
• 
• Mutlu Paskalyalar!

Hazırlık zamanı:

saat 5

Not

Tarif, Irina harrybo'dan LJ'den alınmıştır. Çok teşekkür ederim. İkinci yıldır yemek yapıyorum. Neredeyse hiç çaba yok ve sonuç sevindirici.
Lezzetli, kabarık, tatlı kek çıkıyor. Birkaç gün sonra daha lezzetli hale gelir. Önermek!

Ne yakışıklı bir adam!
Ve taze mayam yok, değiştirebilir miyim? Yine de Angela, söyle bana, keserken parçalanıyor mu? Katmanlı seviyoruz ve annem daha kuru. Burada herkesi memnun etmeyi seçiyorum.

[Angela]

Angela, Bu tarif: vay be: Beni daha çok şaşırtıyorsun. Akıllı kız

Angela, yapacağım ve senin tarifini yarın yapacağım! bu yüzden her şey açıklanmıştır! güzel fotoğraflar, ancak, her zamanki gibi! "Islak tuzlu domuz eti" tarifinize göre marine edilmiş iki parça etim var, şimdi Paskalya'yı tarifinize göre pişirdim. Her şeyin yoluna gireceğine eminim! TEŞEKKÜR EDERİM!

[Angela]

Angela, yer imlerine.
Rada-dms, Ol, annem de daha kuru ... böyle bir keki seviyor, ben de oturup seçiyorum.
Dört tarif hazırladım, şimdi düşünüyorum !!!

[Tatyana]

Tatyanave sen yalnız değilsin

[Tatyana]

Tatyanave sen yalnız değilsin

Oh, zor bir hayatımız var. Düşün ve düşün !!! Her şey o kadar lezzetli ki ne seçeceğinizi bilmiyorsunuz.

[Tatyana]

Tatyana, kocam diyor ki: "zavallı şey, o gerçekten yıpranmış"
Ve burada, "nazik" insanlar yeni Paskalya kekleri atıyorlar: kindar: Biri diğerinden daha güzel.

Angela, ve ben sadece çöreklerini yoğurmadan ve düşünmeden okuyordum - mini Paskalya kekleri yerine onları karıştırmalı mıyım?) Ve aniden görüyorum - Yoğurmadan Kulich. Okumaya başladım ve bakıyorum - hamuru hangi noktada buzdolabına koymalıyım?)))

Ve şimdi düşündüm - sonuçta, uzun zaman önce HP yoktu, karıştırıcı-hamur karıştırıcıları yoktu. Zanaatkarlar hamuru kulplarla ve annem ve ben - kaşıklarla yoğurdu. Ve sonuçta, oldukça iyi Paskalya kekleri vardı, şu anki pastalarım nedense daha kötü.Belki çim daha yeşil olduğu için, ya da belki kaşıklarla olması iyi, gerçekten zorlamıyor?)

Yarın bu seçeneği de pişireceğim.

Rada-dms, Ol, annem aynı kurutucu ... böyle kekleri seviyor, ben de orada oturup seçiyorum.

Zaten bir psikozum var! Şimdi, yıl boyunca en az ayda bir kez nasıl kek pişirmeyeceğimi bileceğim!

buğday unu / derece 75 gram
süt 175 gram
Fotoğraftaki gibi hamur işe yaramadı. Çok fazla sıvı. Belki tam tersi gerekli? Yoksa bir şey anlamadım mı?

[Kızlar]

Kızlar İlginiz için teşekkür ederim ve tarife sıcak bir şekilde hoş geldiniz.

Ve taze mayam yok, değiştirebilir miyim?

Tabii ki kuruya güven. Geçen sene kuru fırında pişirdim.

Yine de Angela, söyle bana, keserken parçalanıyor mu? Katmanlı seviyoruz ve annem daha kuru.

Ol, parçalanmaz, ancak katmanlı da değildir. Ölçülü nem. Bu seçenek biri ile diğeri arasındadır.

Belki çim daha yeşil olduğu için ya da gerçekten zorlanmadan kaşıklarla olması iyidir?)

Kaynak tarifin eski olduğunu söylüyor.

buğday unu / derece 75 gram
süt 175 gram
Fotoğraftaki gibi hamur işe yaramadı. Çok fazla sıvı. Belki tam tersi gerekli? Yoksa bir şey anlamadım mı?

Elena Botarifte her şey doğru. Kalın da değil. Ve tam tersine, o zaman bir yumru ortaya çıkacaktır.

İlk başta ince krepler gibi tamamen sıvıydım. Tamam, devam edeceğim.

[Angela]

Angelane harika bir tarif! Ve tembel ve kompozisyon mükemmel ve sonuç olarak pasta mükemmel.

[Elena Bo]

Elena Bo, pullu bir şey olabilir veya un. Sulu olduğu ortaya çıktı. ama su gibi değil.

[Angela]

Angela, harika tarif! Kesinlikle pişireceğim.

Pekala, bir tarif daha ben, belki de çekene kadar ve bu yüzden seçim yapmakta zorlandım.
Ama yine de bu tarifi hatırlayacağım ve deneyeceğim.
Teşekkür ederim!

[Elena Bo]

Elena Bo, Manino hamurum düz sıvı oldu ve sonra başladı, ilk defa tarifine göre net bir şekilde yapacağım, az ya da çok un, hepsi bir arada olacak. Yani daha az olsa bile daha iyi.

Ve burada, "nazik" insanlar tüm yeni Paskalya keklerini fırlatıyor Biri diğerinden daha güzel.

ve ben o maymun gibiyim: akıllı toli, güzel toli - Nerede koşacağımı bilmiyorum.
gözlerim uçtu ... Somunun kokusunu alabiliyorum, Paskalya ile lekeleyeceğim ...
Angelka'ya gideceğim!

[Elena Bo]

İlk başta ince krepler gibi tamamen sıvıydım. Tamam, devam edeceğim.

Elena Bosadece 250 gram sıvıya ihtiyacımız var. Eşit olacak. Belki karıştırırken bir şeyi mahvetmişimdir. Ancak tarife göre her şey doğru. Tekrar kontrol ettim. Yine de işe yarayacak.
Sonadora, Teşekkür ederim sevgilim)

Pekala, bir tarif daha ben, belki çekene kadar ve bu yüzden seçim yapmakta zorlandım.

Olga, evet, bu yıl sevdiğim her şeyi kendim pişiriyorum.

gözler kaçtı.

Tumanchik, hızlı bir şekilde burnunuza bir yumurta koyun, böylece gözleriniz yerine otursun.

Angelka'ya gideceğim!

Bekliyorum)

Evet, fotoğraf olmasaydı endişelenmezdim. Bir şey olursa, sonuna ekleyeceğim. Hamurun ince olması gerektiğini anladım

[Elena Bo]

Elena Bo175 gram un. Çok geç değilse bu unu ekleyin veya yavaş yavaş 100 gram daha ekleyin.

Üçüncü aşamada rapor vereceğim. Şimdi prova yapıyorum. Ana şey bulundu. Ne zaman ekleneceğinin kritik olmadığını düşünüyorum.

Eklendi ve ardından 30 dakika. geçti, ancak hamur yerinde değil.

[Elena Bo]

Elena Bo, İkincisinde mümkün olduğunu düşünüyorum. Sadece tüm aşamalar öyle görünmeyecek. Ama sonunda her şey eşit olacak elbette.

Oh ... ve 5 protein nereye koyulur? ...
Tatillerden sonra ekşi mayayla pişireceğim.

Chadeyka sincaplarında sünger kek. İhtiyacınız olan sadece 5 protein

Oh ... ve 5 protein nereye koyulur? ...
Tatillerden sonra ekşi mayayla pişireceğim.

Evet, çatıları, bezeleri yağla. Herhangi bir şey.

Angela, ne yapıyorsun .... Bu pişirmek istediğim dördüncü kek. Geçen yıl Manin, bu yıl iki. Ve şimdi senin de. Kafa karıştırıcı olmadığı ve sonucun iyi olduğu gerçeğiyle büyülüyor. Ne yapalım? Pişirmek!

[Natalia]

Nataliakesinlikle bir fırın. Ayrıca beş çeşit pişiriyorum ve sevgili panettonum da bekliyor.Zaten önümüzdeki hafta.

[Angela]

Sadece Dancing'den okuduğum protein muhallebi kreması hakkında, sarıları kula'nın içine koymayı düşündüm.
Ve işte yumurta sarısı üzerinde bir pasta, iki tarif başarıyla bir araya geldi.
Angela, tarif için teşekkür ederim ve yer imlerinize götürün.

[Angela]

Angela, sen bir dahisin!

Ben, ne kadar fırıncı olursa olsun, ama pişirmek istiyorum)))) Oturdum ve düşündüm, belki börekinizi Paskalya keklerine koyabilirim
Ve işte tarifiniz! TEŞEKKÜR EDERİM!

Umarım yaparım)

[Alla]

Alla, IrinaUmarım tarif işe yarar ve sonuç memnun olur.

, böreklerini Paskalya keklerinin üzerine koyabilir miyim

Ir, Onları ve bir çörek "Bernadette" veya üçünü de alabilirsiniz.

Onları ve bir çörek "Bernadette" alabilirsin, ama üçüne de sahip olabilirsin.

Şey ... Bilmiyorum ... bu zaten cezbeden bir başarı

Bugün sadece kızım daha basit ve lezzetli bir tarif istedi. Onun için doğru. Angela, sıkı çalışman için çok teşekkür ederim! Sanırım bu tarifi kendim denemek için zamanım olacak.

: girl-swoon: Ne harika bir tarif! Ben, mevcut olan herkes gibi, birkaç arasında acele ediyorum, her şeyi denemek istiyorum. Ve şimdi sırada bir tane daha))

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ne harika bir Paskalya pastası! Sadece yardımcısı olmayan, sadece kaşık ve bıyığı olanlar için her şeyi ellerimle yoğuruyorum ...
Ve şimdi kek pişirmeyecekti! Ama böyle bir tarifi denememek günahtır! Doğru, bir deney yapmak ve bunu ekşi mayayla yapmak istiyorum ... Nasıl gideceğini göreceğim
Harika bir tarif için teşekkür ederim canım!

[ang-kay]

ang-kay, Angela çok ilginç bir hamur! Deneyeceğim ama tatilden sonra!
Birinci hamur ve ikinci hamur için bir tarifim yoktu. Tarife hakim olacağım!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevnaİlginize teşekkür ederim canlarım. Umarım birisi için faydalı olur ve hoşuna gider.

Şey ... Bilmiyorum ... bu zaten cezbeden bir başarı

Hayatta her zaman başarı için bir yer vardır)

kızım bugün daha basit ve lezzetli bir tarif istedi

Tatyanadaha kolay olamazdı. Umarım herkes mutlu olur)

Doğru, bir deney yapmak ve bunu ekşi mayayla yapmak istiyorum ... Nasıl gideceğini göreceğim

Lenochka, İzlenimi bozmamak için tatillerden önce denemeyecektim. Buradaki hamur zengin ve ağırdır. Sanki maya hayal kırıklığına uğratmamış gibi. Ve tabii ki karar vermek size kalmış.

Birinci hamur ve ikinci hamur için bir tarifim yoktu. Tarife hakim olacağım!

Tonya, o kadar basit bir tarif ki orada ustalaşacak hiçbir şey yok. Her şeyi sırayla koyun ve bir kaşıkla karıştırın.

[Angela]

Angelave bu pastayı çok beğendim! Tarif için teşekkürler! Birçok kız gibi ben de bir seçimle karşı karşıyayım - 3 tarife göre pişirecektim ve şimdi bu da eklendi, ben de pişirmeyi denemek istiyorum

[Angela]

Angelave ne tür bir sır kaplıyorsunuz?

[Onay işareti]

Onay işareti, Teşekkür ederim. Seçim zor. Kesinlikle.

ve ne tür bir sır kaplıyorsunuz?

Irina, İşte

Çikolatalı zencefilli kurabiye (ang-kay)

Teşekkür ederim!

[Angela]

Angelaprotein ve şekeri bir kaşıkla karıştırmanın kolay olduğunu. pudra? Yoksa kırbaç mı?

[Natalia]

Natalia, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

[Angela]

Angela, Teşekkür ederim

[Angela]

Angela, bu pasta ortanca oğlum için tam bir yol olacak. Geçen hafta bir çizgi filmde somun pişirmeye çalıştı ama biraz ekmeği mahvetti, çoktan kendini pişirmeye alışmıştı. teşekkür ederim 🔗

[Albina]

Albina, Ziyaretiniz için teşekkürler. Umarım oğlum için kullanışlı olur)

28 Nisan 2016 Perşembe 16:14 Eklendi

protein ve şekeri bir kaşıkla karıştırmanın doğrudan olduğunu. pudra? Yoksa kırbaç mı?

İşte ortaya çıkan şey

Bugün bir kek pişirdim, bir şekilde düz bir çatıyla ortaya çıktı ... Yükselmek için daha uzun süre şeklinde tutmak zorunda kaldım, ama fırında "büyüyeceğini" düşündüm ve erken pişirmeye başladım ... ama ne kek çeşidi lezzetli !!!!!!!!! komşu küçüğü denemeye ikna etti ... genel olarak, yarın tekrar pişireceğim .... ve komşuyla olan bağlantıyı attı, o da "ateş yaktı". Teşekkürler Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Tadı beğendiğime sevindim. Büyük olasılıkla, çatı düz ise pasta mayalama kabının üzerinde durmuştur. Umarım bugün siz ve komşunuz için her şey yoluna girecektir.

[Angela]

Angela, teşekkür ederim, her şey harika, tarif beni memnun etti, her şeyi kesinlikle talimatlarınıza göre yaptı, kağıt formlarda pişirdim. Buna paralel olarak, 2 tarif daha üzerinde çalışıyordum, sizinki kaymış ve fark etmemiş, ancak Paskalya kekleri zaten masada. Namastika'dan 4 yakışıklı adam çıktı ve bir fotoğraf gösterdi