Kuru erik ve cevizli tavuk rulo

Kuru erik ve cevizli tavuk rulo

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Etlik piliç bacaksız	1 BİLGİSAYAR.
Kuru erik	5 parça.
Ceviz	3 fındık (6 yarım)
Tuz, karabiber	damak zevki
küçük hindistan cevizi	Tutam
Sarımsak	1 karanfil
Öğütülmüş tatlı kırmızı biber ve zerdeçal	arayan için

Pişirme metodu

• Bacakları başka bir tabakta kullanılmış bir tavuğum vardı. Geri kalanlardan bir atış yapılmasına karar verildi.
• Kanatlar hariç tüm deriyi tavuktan çıkardım. Kesi meme boyunca yapılmıştır, ancak sırt boyunca da mümkündür, o kadar önemli değildir. İşte bir kanatçık çıktı. Gösteriyorum çünkü önce onu başka bir tarifte göstereceğime söz verdim ve ikincisi, herhangi bir "malzemenin" iyi bir sonuç verebileceğini açıkça belirtiyorum.
• 
• Eti göğsünden ayırdım ve kenarlarından sırt boyunca biraz et çıkardım.
• Bir "kitap" gibi memenin iki lobunu açtı.
• Eti tuzlayın ve karabiber ekleyin, küçük hindistan cevizi ile tatlandırın ve sarımsakla ovalayın.
• Kuru erik (2 saat suda yumuşatmak veya önceden ıslatmak daha iyidir) ve cevizleri iri bir şekilde doğrayın.
• Sonra hazırlanan tavuk filetoyu deriye yayıyorum. Ve üstüne doğranmış kuru erik ve fındık yaydım.
• 
• "Bacakların büyüdüğü yerden" başlayarak, onu sıkı bir rulo halinde sardım.
• 
• Mutfak ipliği ile bağlayarak silikon turnikeler kullanabilir veya büyük kalibreli bir ağ takabilirsiniz. Büyük bir ağdan kaçtım, bu yüzden onu bir iplikle bağladım.
• 
• Ruloyu bir fırın tepsisine koydum (sadece folyoya koyabilirsiniz). Ruloyu biraz bitkisel yağla yağlayın ve renklendirmek için kırmızı biber ve zerdeçal serpin. Bu sefer kalıba dilimlenmiş ve baharatlı patatesleri de ekledim. 2'si 1 arada, tabiri caizse.
• 
• Ruloyu fırında (başka herhangi bir cihazı kullanabilirsiniz) 180 * C'de 90 * C (60-80 dakika) iç sıcaklıkta pişirdim.
• 
• Ağı veya ipliği bitmiş rulodan çıkarın, ruloyu porsiyonlar halinde kesin ve bir garnitürle sıcak veya atıştırmalık olarak soğuk servis yapın.
• 
• Afiyet olsun!

[Ksenia]

Ksenia, Ksyusha, iyi, çok güzel ve lezzetli !!!

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim . Bu tabiri caizse bir klasik.

[Ksenia]

Ksenia, teşekkürler, harika tarif! Yer imlerine götürüyorum.

Ve patateslerim var ve en alttan lütfen !!! Lezzetli

[Ksyusha]

KsyushaBu ruloya ne kadar sabır ve sevgi harcanıyor! Hayran ol! Tamam, deriyi çıkarın, ancak eti karkasın en rahatsız kısmından çıkarın - saygı gösterin! Çok güzel bir sonuç ve eminim çok lezzetli. Fotoğraf harika!

Teşekkür ederim!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, Harika tarif! Yer imlerinize götürdüm, teşekkürler!

[Galina]

Galina, Jeanne, Sveta, YuliaDesteğin için teşekkürler, güzel sözler için, ruh için merhem.

patatesler ve en alttan lütfen !!!

Tavuk suyunda mı? ...

[Ksyusha,]

Ksyusha, çok lezzetli! Ve her şey için sadece elinizde küçük bir vaktiniz olduğunda?

[Ksyushenka]

Ksyushenkaher şey ne kadar lezzetli ve güzel! Sadece süper! Aferin!

[Manechka, Anechka]

Manechka, Anechka, Teşekkür ederim sevgili arkadaşlar.

Ve her şey için sadece elinizde küçük bir vaktiniz olduğunda?

Vaktim var Marish, ama o zaman nereye gideceğim? Her zaman değil, ama bir şeyler ve bazen.

Ben de bu fikri beğendim, pişireceğim, teşekkürler.

[Tatyana]

Tatyana, Teşekkür ederim! Umarım hoşuna gider.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha bugün böyle bir rulo yaptı. Her şey harika oldu! Çok lezzetli, pembe!
Her şeyin basit olduğu ortaya çıktı, işe yaramayacağını düşündüm.
Teşekkür ederim!

[Antonina]

Antonina, oh, her şeyin yolunda gittiğine ne kadar sevindim. Ruh için sade balsam, lezzetli ve güzel. Güvendiğin için teşekkürler .