Sebze soslu tembel köfte

Sebze soslu tembel köfte

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma (domuz etim var)	500 g
Krem% 10	7 yemek kaşığı. l. *
Köfte hamuru	300 gram
Sebze yağı	4 yemek kaşığı. l.
Kuru soğan	2 parça
Sarımsak	1 diş
Kabak küçük	1 bilgisayar
Küçük patlıcan	1 bilgisayar
Küçük kırmızı biber	2 parça
Taze domates veya kendi suyunda	300 gram
Maydanoz	1 \ 2 demetleri
Tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Sos için tüm sebzeleri soyun, kabuğunu domatesin üzerinden alın. Kendi suyumda (sıvı ile birlikte) konserve domates kullandım. Küpler halinde kesin.
• Kızgın yağda soğanı ve sarımsağı yumuşayana kadar preste geçirerek kavurun. Kalan sebzeleri sırayla ekleyin: biber, kabak, patlıcan, domates. Ara sıra 15 dakika karıştırarak kızartın. Shteba düdüklü tencerede, Sebzeler modunda, basınç 0.7, 5 dakika pişirdim.
• Maydanozu doğrayın. Haşlanmış sebzeleri ekleyin, bir blender ile çırpın. fanatizm olmadan, böylece parçalar kalır.
• Kıymayı bir kıyma makinesinden geçirerek hazırlayın. kullanırım Kıyma makinesi CASO FW 2000
• Kıymayı tatlandırın, krema ekleyin.
• * Miktarı kıyma kıvamına göre değişir, kuru olmamalıdır. Kıymayı bir kaşıkla aktif olarak yoğurun.
• Köfte hamurunu açın. Bir hamur tabakası kullanıyorum.
• Kıymayı hamurun üzerine koyun, yuvarlayın, 4-5 cm kalınlığında parçalara ayırın, ellerinizle düzleştirin ve ısıya dayanıklı forma koyun. yağlanmış, aralıklı. Sosla doldurun.
• 
• Önceden 20 ° C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
• Köfteleri sıcak olarak servis edin.
• 
• 
• Lezzetli, doyurucu, aromatik ve hatta bazı yerlerde faydalı! Gerçekten eğlendik. Bir dahaki sefere sos için ev yapımı hazırlıklar kullanacağım. Patlıcan, domates, kabak karıştıracağım.
• Alternatif olarak hamur yerine makarna da kullanabilirsiniz. Makarnayı, kıymayı, sosu karıştırın. Bana öyle geliyor ki, aynı zamanda lezzetli ve kesinlikle tembel olmalı!)

Not

"Prepare" dergisinden tarif

Oh, tembel köfteleri ne kadar seviyorum Köfte gibi lezzetli, sadece hiçbir şey yapmanıza gerek yok :)
Ben de aynı şekilde pişirdim, sebzesiz güncel

Ksyusha, ne kadar ilginç! biz de yapmalıyız! Onları kızartır mısın yoksa haşlar mısın?

[Venera007]

Venera007, Masinenteşekkürler kızlar!

sebzesiz akım

Tanya, sebzeler garnitür olarak burada. Yazın mevsimlik, kışın boşluklar kullanılabilir.)

Onları kızartır mısın yoksa haşlar mısın?

Ezin, böylece rulolar suda gevşeyecek. Sadece her iki tarafı da kapatmak için.

Ksyusha, ne kadar ilginç! biz de yapmalıyız! Onları kızartır mısın yoksa haşlar mısın?

Çok pişirici içinde biraz su ile söndürülebilirler. Parçalanmayacaklar, pişirdim.

[Omlet]

Omlet, Oksana, sebzeler, evet, bir garnitür, seviyorum, çok yiyebilirim)))

Oh, Ksyu! Köfte seviyorum!
Ve eğer bu kadar "tembel" iseler, onları yapmak için çok tembel olmamalıyız.

Ksyusha harika bir tarif ve servis yöntemidir! Rulolara bayılırım!

Sebzeli mantar soslu pişmiş tembel köfte (Tumanchik)


peki, asıl mesele, zevklerin çakışmasıdır!

Ve Tumanchik plakaları değiştirmeyi teklif ediyor?
Biz burada, büyük bir ailede olduğu gibi, neredeyse her şeyi seviyoruz!

[Tatyana]

Çok pişirici içinde biraz su ile söndürülebilirler.

Tatyana, MV hakkında düşünmedim bile. Bahşiş için teşekkürler.

Irina Dolars, Tumanchik, Teşekkür ederim! Gerçekten beğendim!

Irinahayır, mantarım yok.

Ve Tumanchik plakaları değiştirmeyi teklif ediyor?

Dahası?! önce Ksyukhino yiyoruz ve sonra ...

her biri kendi!

Irina, hayır, mantarım yok.

Yazarken yemek yemek için vaktim vardı

önce Ksyukhino yiyoruz

Tyuyuyu, benimki üç gün önce yendi.

Ksyusha! Harika tarif, lezzetli !!! Yakında yapmak için doğrudan aydınlandı !!

Yakında yapmak için doğrudan aydınlandı !!

Olya, gördüğüm gibi, hemen sebze için koştum. Şimdi değil, tabii ki pahalı, ama böyle bir ciltte bunu karşılayabilirsiniz.

Oops, Ksyu !! ne güzel, uzun zamandır unutulmuş bir çocukluk tarifi!
Bir zamanlar, son milenyumda (ne kadar zaman önce) Chicago'ya bir ziyaret için geldim ve ev sahipleri benden eski yemeklerden bir şeyler pişirmemi istedi, bunlar tembel köftelerdi (annem onlara böyle derdi).
İşte bu kadar, bu tembel küçük adamı unuttum.
Nazik hatırlatma için teşekkür ederim canım !!!

Olya, işte gördüğüm gibi, hemen sebze için koştum. Şimdi değil, tabii ki pahalı, ama böyle bir ciltte bunu karşılayabilirsiniz.

Ben de benzer bir şey yaptım, ama asla bu kadar iyi sebzelerden oluşan bir kompozisyon kullanmadım. Ve çok parlak görünüyor !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, vay canına, ama ilk defa yemek yaptım. Ve tarif zaten sakallı !!!

Olya, Beğenirsen sevinirim!

Ksenia, güzel! Tembelliğimden dolayı bu köfteleri seviyorum.
Yavaş bir tencerede kızartıyorum, harika! Hatta bazı dergilerde onları Gusariki adında buldum, orada tabakalar halinde haşlanmışlar ve patatesler alt tabakaya gidiyor, sonra bu köfte ve sebzeler üstte. Benimki patatessiz daha ilginç olduğunu söyledi.

Kendi kekimi tanımlarken haklıydım, unutarak, Ksyusha, beni affet - geçen yıldı, sana Cale lahanalı Toskana çorbası için bir tarif yazacağına söz verdim, hatta sürecin bir fotoğrafını çektim, içine koydum ve unuttum tamamen.
Sadece şimdi beynime bir şey çarptı, ne yapıyorlardı, hatırlamıyorum, özür dilerim ...
Muhtemelen daha iyi olacağım o adamlar gibi müzik dinledim ...

Tyuyuyu, benimki üç gün önce yendi.

Peki, yine sıkıştım

[Tanyulya]

Tanyulya, daha da tembel hale getirebilirsiniz - sosisleri kesmeyin, daire içine koyun.

Lyudochka, sorun değil!

Irina, LAN, yenilerini bulacağım, ıslık çal!

Irina, Lan, yenilerini bulacağım, ıslık çalın!

zorunlu olarak

Tanyulya, onu daha da tembel hale getirebilirsin - sosisleri kesmezsin, ama daire içine koy.

Ve ben de yaparım

Bundan bizimkinden, tembel bir şekilde !!!!!! Yarın, bu tür kaynaşmalarla aşırı derecede tembel. Teşekkür ederim teşekkür ederim)))

[Daha fazla]

Daha fazla, Teşekkürler ve iyi şanslar!