Domuzda domuz (domuz pastırmasında rulo domuz eti bonfile)

Domuzda domuz (domuz pastırmasında rulo domuz eti bonfile)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz sicim	500 g
et veya domuz pastırması, kesmesi daha kolay	250 g
Seçiminizin doldurulması
Biber, sarımsak, isteğe bağlı aromatik otlar

Pişirme metodu

• Domuz bonfile size sıkıcı geliyorsa veya masanız için yeterince şenlikli görünmüyorsa, basit ve lezzetli bir rulo yapmanızı öneririm.
• 
• Doldurma seçenekleri, kim neyi seviyor?
• - soğanlı kızartılmış mantarlar
• - kuru kayısılı mascarpone
• - kıyılmış cevizli kuru erik
• Zevkinize ve hayal gücünüze göre herhangi bir seçenek.
• Bu yüzden, domuz bonfileini, rulo için ondan bir et tabakası alacak şekilde kesmemiz gerekiyor.
• 
• Kalınlığın 1 / 3'üne kadar kesiyoruz, sonuna kadar değil
• 
• Ve şimdi tersi 1/3 yine tam olarak değil
• 
• Şimdi, rulo haline gelmeye hazır bir katman elde etmek için eti hafifçe çırpın.
• 
• Biber, istenirse kıyılmış sarımsak ekleyebilirsiniz. Tuzlu brisket, domuz pastırması kullanırsanız, eti tuzlamanıza gerek yoktur!
• 
• Dolgunuzu rulonun ortasına yerleştirin. Bu sefer kuru kayısı ve mascarpone doğranmış.
• 
• Eti rulo haline getirin. Süper hassasiyet ve yoğunluğa ihtiyacınız yok, sadece eti biraz üst üste gelecek şekilde sarın ve tüm dolguyu örtün.
• 
• Eti pastırmaya sarın. Örneğin, ne tür domuz pastırması kullandığımı göstereceğim, ancak gerekli değil, herhangi birini alın, ince tabaklara kesin.
• 
• Bu almanız gereken "oyuncak bebek":
• 
• Şimdi önceden 180 ° ısıtılmış fırına 25-30 dakika koyun. Pastırma hafifçe kızartılmalıdır.
• 
• İşte bağlamda böyle bir güzellik:
• 
• Veya mantarlı:
• 
• Festival masası tek kelimeyle muhteşem! afiyet olsun

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

60 dakika

Uzaklaştı ...

Güzel ...

Harika tarif, pastırma al ve yap!

Herkes, herkes, hoş, karmaşık hiçbir şeyden hoşlanmıyor, ama sonuç harika!