Panasonic Ekmek Yapımcıları Sorunları ve Arızaları

[VladimirIl]

SD-2501 modeli için dağıtıcıyla ilgili sorunlar ve bunların çözümü VladimirIl

Bugün eşim kuru üzümleri bir elma kesmeye karar verdi, parçaları kuru üzümlerin üzerine döktüğünde, bir dağıtıcıda "bir dilimle" çıktı.
Kapağı kapattım ve tüm bunlar güvenli bir şekilde içeri sızdı, bu sırada soba zaten yaklaşık 10 dakika yoğuruyordu.
Dağıtıcıyı çıkardım ve ekmeği pişirirken şunları yaptım:
1. Demonte


2. Yayı biraz gerin:


3. Her şeyi bir araya getirdim, ama yine de aynı çabayla, aynı kolaylıkla açıldı. Sonra bir dosya ile tabanın asılı olduğu platformun profilini biraz değiştirdim - iç kısmı 0,3 mm derinleştirdim:


Artık alt kısım, büyük bir çabayla bile güvenle tutuyor ve sobanın açtığı yandan bastırıldığında kolayca açılıyor. Bütün bunlar yaklaşık 15 dakika sürdü (fotoğrafla):
,
yarın iş yerinde kesinlikle kontrol edeceğim ve abonelikten çıkacağım.

PS. Ve ekmek çıktı,

elmalardan sadece tadı korunur, ancak kendileri görünmez

Merhaba forum kullanıcıları!
Motor problemi olan var mı? 360 ml su yerine 600 gr un koydum, ancak motor çok çalışırken yoğurma işlemine 400 + daha ekledim (bu zaten 3 aydır). Ve geçen gün ocaktan yalıtım kokusu geldi. Ve bugün ekmeği yere koyuyorum ve motor gerçekten çok kötü çekiyor, bazen duruyor ve korkunç bir şekilde uğultu yapıyor ((Sargının bu kısmı yandı mı ve güç düştü mü ??? (Ne yapmalı, onarıma tabi mi? yoksa TÜM zaten mi?

Merhaba forum kullanıcıları!
Motor problemi olan var mı? 360 ml su yerine 600 gr un koydum, ancak motor çok çalışırken yoğurma işlemine 400 + daha ekledim (bu zaten 3 aydır). Ve geçen gün ocaktan yalıtım kokusu geldi. Ve bugün ekmeği yere koyuyorum ve motor gerçekten çok kötü çekiyor, bazen duruyor ve korkunç bir şekilde uğultu yapıyor ((Sargının bu kısmı yandı mı ve güç düştü mü ??? (Ne yapmalı, onarıma tabi mi? yoksa TÜM zaten mi?

[MIrinaS]

MIrinaS Hangi HP markası?

Panas, bence255 (bir despenser ile), tam olarak hatırlamıyorum, uzun zamandır

evet, Panasonic SD-255

Kovayı kontrol edin - zaten forumda olduğu gibi. Karıştırıcı, elle çaba sarf etmeden serbestçe dönmelidir.

Bu yazdığım şey. İlk başta bunun bir kürek kemiği olduğunu düşündüm. Gerçekten sıkı yürüdü ve her yoğurma işleminden önce hafif bir dönüşe kadar "çalışıyorum". 3-4 ay önce başladı ve daha ince bir hamur yapmaya başladım ve her şey normale döndü. Ve şimdi bunun gibi bir şey oldu ve suçlanacak spatula olmadığını, motorun gücünün kaybolmuş gibi göründüğünü, tarife göre daha ince bir hamur bile çekmediğini fark ettim.
Buna kimse rastlamadı mı? Dükkan ekmeği almam gerekeceğini düşündüğümde üzgünüm ((

Dükkan ekmeği almam gerekeceğini düşündüğümde üzgünüm ((

Bu spesifik HP'ye uzun süredir sahip misiniz?

3-4 yıl

Panasonic için bir şey iyi sonuç vermedi. Pasaportta yedi yıllık hizmet ömrü yazılıdır ...

Fırıncılıktaki sevgili meslektaşlarım: içecekler: Geçenlerde bir Panasonic 2502 soba satın aldım. İlk denemede böyle bir soru vardı - talimatlar sabit bir şekilde sabitlenmesi gerektiğini söylese de spatula stokta kalmıyor: (Ve bu sorun her iki bıçakla da (çavdar için de denedim) Boşluk bana çok büyük görünüyor, muhtemelen bıçakta gerekenden daha büyük delikler nedeniyle.

Bu bir dizi soruyu gündeme getirdi:
Geri tepme norm mu?
Değilse nasıl karar verilir?
Bir conta (bir kibritin parçası, kürdan) takarsanız, bu ekmek yapımcısının çalışmasını etkiler mi?

Bir çözüm bulana kadar forumu ikinci gün okudum. Cevaplar için şimdiden teşekkürler :)

geri tepme normdur. Kürek uçmayacaktır, kontrol etmek için kanadı aks üzerine koyunuz, durana kadar saat yönünde hafifçe çeviriniz ve bu pozisyonda kanadı çıkarmaya çalışınız.

Bence sorun çok net olmayan çeviride. Kürek "sıkıca oturmamalı", "durdurmalı", yani aks üzerinde hamur kalıntısı olmamalıdır.

Çok teşekkür ederim. Ve sonra karısı, yoğurma sırasında spatulanın uçmasından ya da bükülmesinden ve kovanın dibini çizmesinden korkarak üzgündü. : evet: Ama biraz saat yönünde çevirmeniz gerektiği ortaya çıktı ..

ellerini çevirme.Bu benim, örneğin, çalışırken, kürek kemiği uçmayacak, kendi kendine düzelecek. Karıştırıcıyı pime kaydırın ve unutun. Karıştırıcıyı ekmekten çıkarmayı unutmayın.

Tüm tavsiyelere aykırı olarak, ekmeği kova içinde çıplak ellerimle alabileceğim noktaya kadar soğumaya bırakıyorum, sonra kabuk terler ve karıştırıcı kendi kendine kolayca çıkarılabilir (pim üzerinde kalır) veya yanma korkusu olmadan parmaklarınızla çıkarılabilir. Ve ekmek nihayet soğurken terli kabuk kuruyacak.

Çok teşekkür ederim Rina. Yeni gelenler, forum materyallerinden öğrendiğim gibi, en çok pişirilen ekmeğin kalitesini düşünmek yerine ocağı kırmaktan korkuyor. Ama umarım faydalı tavsiyeler sayesinde bu "acı" dönem benim için daha erken geçecek.

[Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım]

ve pişmiş ekmeğin kalitesi hakkında (kurallar hakkında) bunu okuyun ...

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Başlamadan önce lütfen çalışın
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEYİ ANLAMAK,
özellikle dikkat etmek
Kolobok kuralı



Ekmek yapımcısında ekmek yapmak için TÜM TARİFLERİN TÜM ekmek makinesi MODELLERİ için uygun olduğunu unutmayın.
Yeni başlayanlar için bir bölüm var "En basit beyaz ekmek"

Moderatör

Hepinize iyi günler! Panasonic 255 ekmek makinem yaklaşık 4 yaşında. Ve şimdi son 4 pişmiş ekmek iyi kabarıyor ve üstteki kabuk normal. Ve içeride, yarı pişmiş gibi, hamur yapışkandır. Hem çavdar hem de buğday. Un ve tüm malzemeler aynı. Hiçbir şey değişmedi. Sorun ne olabilir?

[Zhorzhevna]

Zhorzhevna Un! Forumda "ekmek hastalıkları" ara

[Sazalexter]

Sazalexter, Teşekkür ederim!!!! Evet, aynı un gibi görünüyor. Daha doğrusu aynı not. Başka birinden pişirmeye çalışacağım. Sadece 4 yıldır evde ekmek pişiriyorum, bu benim ilk defa.

"Patates" hastalığını okudum, ancak bir süre sonra kırıntı yapışkan hale geliyor. Ve benim durumumda, aslında, hemen ilk gün. Termostatta günah işlemeye başladım. Pişirme sırasında gerekli sıcaklık sağlanamayabilir. "Çıkışta" olmasına rağmen, ekmek iyi bir kabukla iyice kabartılır.

Ve ekmekten bir spatula çıkarmak için bir kanca nereden alınır? Panasonic ile gelmiyor, üretici spatulanın her zaman kovada kaldığına inanıyor, ancak bunu somunla birkaç kez çıkardık, doğaçlama bir aletle seçmemiz gerekti.
İşte bir arkadaşın hp borku, ona güzel bir kanca takılı

[Charlotte]

Charlotte Suşi için çubuk denen çok faydalı bir şey var, bu arada, ekmek yapımcısını çıkarmanın çok uygun olduğu doğuda da icat edildi.

Evet teşekkür ederim
Böyle bir şey olması gerektiğini düşündüm

ve ekmeği kalıptan sıcak olarak çıkarmak için "kuralı" da çiğneyebilirsiniz. "Kavrama" sıcaklığına ulaşana kadar kovanın içinde bekletin - ekmek çıplak elle çıkarılabildiğinde. Kabuk biraz terler ve yumuşar, karıştırıcı parmaklarınızla çıkarılabilir. Ve ekmek tamamen soğuyana kadar kabuk kurur.

ve ayrıca plastik bir kroşe kancası da kullanabilirsiniz.

257 ekmek makinesi aldık, bir ay sonra sırasıyla ekran ve kırmızı ışık yanıp sönmeye başladı, bu sırada ekmek pişmeyi bıraktı, servisler fırının çalıştığını söylüyor. ama evde çalışmak istemiyor ..... birisinin böyle sorunları olabilir mi?

257 ekmek makinesi aldık, bir ay sonra sırasıyla ekran ve kırmızı ışık yanıp sönmeye başladı, bu sırada ekmek pişmeyi bıraktı, servisler fırının çalıştığını söylüyor. ama evde çalışmak istemiyor ..... birisinin böyle sorunları olabilir mi?

Büyük olasılıkla ağ sorunlarınız var. Çıkışta zayıf bir temas var veya voltaj 220'ye ulaşmıyor. Farklı bir "fazda" asılı kalıyorlarsa, farklı soketlere veya komşulara takmaya çalışın.

Merhaba! Lütfen söyle bana! Bende HP 2501 var, o bir haftalık) Sürekli tıklamalarla kafası karıştı. Nasıl tepki verilir?

Korkma, bu on açılıyor ve kapanıyor

Gerçek şu ki, ilk günlerde daha az tıklama vardı, ancak şimdi daha sık ...Annem ve kız kardeşim aynı sobaya sahipler, hepsi yakın zamanda var ve benden başka hiç kimse tıkırtı almıyor ((

Elektrik şebekeniz normal mi? Voltaj sabit mi?

Oda sıcaklığı nedir? Soğuksa fırın, yoğurma ve prova sırasında hamuru ısıtmak için on'u açabilir.

Elektrik şebekesi nasıl kontrol edilir? Oda harika.

Elektrik şebekesi nasıl kontrol edilir? Oda harika.

Yani soruyu kendiniz cevapladınız, serin bir odada, bu yüzden on kişi daha sık açılıyor. Ve kız kardeşin ve annen tıklamalara dikkat etmiyorlar, ama öyleler ve olmalılar!
Arkadaşlar, benim kulübemde şimdi 253 tutuyor. Soğukta voltaj var (tüm ısıtıcılar aniden açılıyor), Tanrı korusun, 200W, mikrodalgalar çekemez, ancak bu voltajda HP ekmek pişiriyor ve çok iyi pişiriyor. Pişirme süresi ve hepsi normal.

Cevaplarınız için çok teşekkür ederim) Yani endişelenecek bir şey yok) Sakince ekmek pişireceğim))))

2502'de bir sebepten dolayı maya dispanseri kapanmayı bıraktı ve hemen döküldü. Buna kim sahipti?

Merhaba.
Bir hafta önce bir Panasonic 2501 aldım. Daha önce hp kullanmamıştım. İlk tecrübe. Birkaç kez buğday ekmeği yaptım (ilki pek iyi gitmedi, ikincisi işe yaradı). Bir problem ... pişirme döngüsünün başlangıcında buhar çıkışından koku çok hoş gelmiyor. Kimya ya da asit kokuyor. Burnunuzu yaklaştırırsanız (tabii ki kendinizi yakmamak için), o zaman koku o kadar keskin olur ki gözleriniz sulanmaya başlar. Birinde benzer bir şey mi var?
PS. Satın alırken, kepçenin yapışkan kaplamasının durumunu kontrol etmek için çok tembeldim, sonuç olarak, ilk pişirme sırasında altta çok sayıda küçük çizik fark ettim. Tabii ki ölümcül değil, ama çok tatsız. Üstelik, hizmetteki tüm bu zevk yaklaşık 2 bin (eğer doğru anladıysam). Bu nedenle, alıcılara tavsiyeler: Satın alırken dikkatli olun, böylece daha sonra pişman olmazsınız ve fazladan para harcamayın.

Ayrıca 2501'im vardı ve eski 254'te buna benzer bir şey yoktu, her şey yolunda

Daha önce pastacılıkla hiç uğraşmadım. Bu konuda çok az deneyim. Belki bu mayalı hamur böyle kokuyor? Koku çok keskin ve keskin olmasına rağmen. Normal maya Saf-an

belki ekmek yapımcısının yapıldığı malzemenin bazı bileşenlerine karşı aşırı duyarlılığınız var. Örneğin, uzun zamandır çok "kokluyorum", öyle görünüyor ki birkaç hafta ekmek kokusu yerine 255. Panasca'mdan plastik kokusu duydum. Bu ekmeğe yansımadı. Ben de bu kokuyu duydum ama kocam ve babam duymadı.

İyi günler! Lütfen tavsiye konusunda yardım edin. KHP 257 aldım. İlk defa hızlı ayarda beyaz ekmek pişirdim. biraz sıkı olduğu ortaya çıktı. Maya ile anlamadım. Sadece 1 çay kaşığı eklendi. 2 çay kaşığı yerine. Hatamı forumdan anladım. Ve ikinci kez Fransız modunda çavdar unu ile ekmek koydum. Fırın 6 saat “pişirildi” ve sonuç olarak hamuru fırının içine serpti ve ekmeği pişirmedi. Yanlış bir şey yaptığımı sanıyordum. sobayı yıkadı, temizledi ve normal beyaz ekmeği kuru üzümlü 4 saat bekletti. Yine ekmek kabarmadı ve her şey fırının içine serpildi. Her şey sobanın üzerine yapışmış ve yanmış. Kürek kemikleri iyi görünüyordu. Görünüşe göre tamir için taşımanız gerekiyor mu? Umut

Merhaba.
x / n 2502. yeni, Ekim başında satın alındı, beş kez kullanıldı. Şimdi, mayayı dağıtıcıya dökerken, son kullanımdan sonra (TEST'i yaparak) açık konumda kaldığını gördük. bu bir arıza mı yoksa ne?
Teşekkür ederim.
/ * öyleyse beni affet - forumda böyle bir sorun bulamadım * /

[Nadezda]

Dağıtıcının kullanıldığı programın her sonundan sonra, sadece tutacaklarla kapatılması gerekir. Yaptın mı? Dağıtıcının kendisi kapanmıyor. Yoksa başka bir şeyden mi bahsediyorsun?
Nadezda
Garip bir şey. Yoğurma sırasında küçük kovaya bakmadın mı, kolobok'u takip etmedin mi? Görünüşe göre çok fazla sıvı dökmüşsün. Elektronik teraziniz yoksa, ml için gramları karıştırmış olabilirsiniz?

[Yoksa başka bir şeyden mi bahsediyorsun]

Yoksa başka bir şeyden mi bahsediyorsun?

hayır yerine evet.Bir maya dağıtıcısından bahsediyorum, işe yaramadı, yaylı ...

Merhaba.
Bir hafta önce bir Panasonic 2501 aldım. Daha önce hp kullanmamıştım. İlk tecrübe. Birkaç kez buğday ekmeği yaptım (ilki pek iyi gitmedi, ikincisi işe yaradı). Bir problem ... pişirme döngüsünün başlangıcında buhar çıkışından koku çok hoş gelmiyor. Kimya ya da asit kokuyor. Burnunuzu yaklaştırırsanız (tabii ki kendinizi yakmamak için), o zaman koku o kadar keskin olur ki gözleriniz sulanmaya başlar. Birinde benzer bir şey mi var?
PS. Satın alırken, kepçenin yapışkan kaplamasının durumunu kontrol etmek için çok tembeldim, sonuç olarak, ilk pişirme sırasında altta çok sayıda küçük çizik fark ettim. Tabii ki ölümcül değil, ama çok tatsız. Üstelik, hizmetteki tüm bu zevk yaklaşık 2 bin (eğer doğru anladıysam). Bu nedenle, alıcılara tavsiyeler: Satın alırken dikkatli olun, böylece daha sonra pişman olmazsınız ve fazladan para harcamayın.

Kovanda çizikler varsa, belki sana kullanılmış bir tane vermişlerdir?

[Umut]

İyi günler! Lütfen tavsiye konusunda yardım edin. KHP 257 aldım. İlk defa hızlı ayarda beyaz ekmek pişirdim. biraz sıkı olduğu ortaya çıktı. Maya ile anlamadım. Sadece 1 çay kaşığı eklendi. 2 çay kaşığı yerine. Hatamı forumdan anladım. Ve ikinci kez Fransız modunda çavdar unu ile ekmek koydum. Fırın 6 saat “pişirildi” ve sonuç olarak hamuru fırının içine serpti ve ekmeği pişirmedi. Yanlış bir şey yaptığımı sanıyordum. sobayı yıkadı, temizledi ve normal beyaz ekmeği kuru üzümlü 4 saat bekletti. Yine ekmek kabarmadı ve her şey fırının içine serpildi. Her şey sobanın üzerine yapışmış ve yanmış. Kürek kemikleri iyi görünüyordu. Görünüşe göre tamir için taşımanız gerekiyor mu? Umut

Umut, doğru Andreevna. Büyük olasılıkla, çizgilere odaklanarak bir ölçü bardağıyla un topladınız mı? Mililitre gösteriyorlar ama kesinlikle gram değil. Gerektiğinden en az bir buçuk kat daha az un koydunuz.

Kütle ve hacim farkını hesaba katın (bu sadece su için 1 ml = 1 g). Ve yine de, işte sizin için çok gerekli bağlantılar, TÜM bilgiler var

Ekmek yapıcıda ekmek pişirirken sorun yaşıyorsanız, şu bölüme bakın:
Ekmek pişirirken faydalı ipuçları ve yardım.
Lütfen çalış
EV YAPIMI EKMEKTE EKMEYİ ANLAMAK,
özellikle dikkat etmek
Kolobok kuralı

İyi günler, cevabınız için teşekkürler. Ama unu bir ölçü kabıyla değil elektronik ölçekte ölçtüm ve soba, maya, şeker ve una takılı bir ölçü kabı ile suyu ölçtüm. Kolobok'u takip etmedim. Talimatlar kapağın açılamayacağını söylediğinden. Sonuç ancak 6 ve 4 saat sonra görünüyordu. Sobanın içindeki her şeyi izmazyukalos nasıl yıkayacağımı bile bilmiyorum.
Her şey sıkışmış. Ama hiçbir şey yıkanamaz. Burada oturup neyi yıkayacağımı düşünüyorum. Ve artık deneme arzusu yok. Ben gidip bu mucizeyi dükkana götürmek istiyorum. Kabul edecekler mi?
Öneri için teşekkürler.

Benim de bir tartım var, ama son zamanlarda kap kullanıyorum (ölçü kapları değil!). 200 ml hacimli şeffaf kap (Luminarc tipi). Oranlar: 1 su bardağı sıvı, 3 su bardağı un. Ayrıca 2 yemek kaşığı ekliyorum. yemek kaşığı bitkisel yağ (ayrıca doğrudan şişeden gözle - 2 damla). Yoğurma işleminin başlamasından sonra (3-5 dakika sonra), HP'nin kapağını açıyorum ve gerekirse 1-2 yemek kaşığı ekliyorum. yemek kaşığı un - topuzu kontrol ediyorum. Ve fsyoyoyo! Özellikle Panas'ta delik yoktu! İşe yararsa sevinirim. Evet ve tabii ki olması gerektiği gibi ekmek için: maya (olgun hamur), şeker, tuz vb.
Py. Sy: bazen terazileri çıkarmak için çok tembel - hepsi aynı, o zaman unun nem içeriğini hesaba katarak ayarlamanız gerekir. Bardaklardaki hesaplamalara göre aynı çıkıyor, sadece daha az zahmetli!

Herkese merhaba!!! Fransız ekmeğiyle (fırın 2501) bir sorunum var ilk başta normal yükseliyor gibi görünüyor, ama sonra, pişirme bitiminden 2,5 saat önce başka bir karışım var ve her şey - ekmek kek gibi çıkıyor, farklı un denedim ve maya - sonuç aynı! fırın uçtu mu?

[Saman]

Saman, önce tarifte neyin yanlış olabileceğine karar vermelisin. Harika bir temamız var "Yardım edin, ondan hiçbir şey çıkmaz!"... Orada tavsiye isteyin.Sadece kaç malzemenin kullanıldığını, nasıl ölçüldüğünü, yoğurmanın nasıl yapıldığını, nasıl bir hamur hissettiğini belirtin. Başarısız olan ekmeğin fotoğraflarını aynı konuya göndermek çok iyi olur.

Bu arada, Kılavuzu ve kolobok kuralını okuyun - bu, HP ile çalışmanın temelini oluşturur. Onlara bağlantılar, sizinkinin üzerinde iki yazıdır.

Sanırım hayatımın dördüncü yılında Panasonic hastalanmaya karar verdi. Sobaya chebureks hamuruyla eziyet ettikten sonra ("köfte" üzerinde sert bir hamur yoğurmaya çalıştım), soba bir şekilde sıradan ekmek hamurunu karıştırmak çok zor oldu ...

[Rina]

Rina HP spinsiz bir kovada kürek çekmek nasıl kolay olur? Veya çabayla mı?