Bir sandviç için Baltık kalechka veya "Moskova Gözyaşlarına İnanmıyor" filminden favori kareler

[Filmden en sevdiğim alıntılar:]

Bir sandviç için Baltık kalechka veya "Moskova Gözyaşlarına İnanmıyor" filminden favori kareler

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Dondurulmuş çaça	yaklaşık 300 gr.
Turşu Turşusu:
Su	500 ml
Şeker	1 çay kaşığı
Kristal deniz tuzu	1 çay kaşığı
Kişniş	0.5 çay kaşığı
Yenibahar	0.5 çay kaşığı
Beyaz biber	0.5 çay kaşığı
Defne yaprağı	2 adet
Karanfil	1 BİLGİSAYAR.
Servis için turşusu:
Hepsi soyulmuş çaça
Kristal deniz tuzu	gereklilikten
Şeker	gereklilikten
Sebze yağı	1-3 st. l.
Su	150 g
Sirke% 9 sofra yemeği	20 gr.
Beyaz veya mavi soğan
Yeşil soğan
Biber	damak zevki
Dosyalama için:
Taze ekmek
Patates püresi

Pişirme metodu

• "Moskova Gözyaşlarına İnanmıyor" filmi - Onu çocukluğumdan beri seviyorum. Her yıl geleneksel olarak ailemle birlikte gözden geçiriyorum. Bu, aşk ve hayal kırıklığı hakkında, en sıradan insanların hayatını anlatan, o kadar büyüleyici bir şekilde çekilmiş ki muhtemelen bu filmi beğenmeyecek tek bir kişi bile kalmayacak bir film. Film ışık, hafif hüzün yayıyor - ama bana göre oldukça fazla. Bu film bana iyi bir ruh hali veriyor, güzellik duygumu doyuruyor. Çok az sayıda harika film sayabilirim ve "Moskova gözyaşlarına inanmaz" - sadeliğinde bir dahi! Filmin kaç uluslararası ödül kazandığı, bu filmin ne kadar değerli olduğunu, Rusça bilmeden bile atmosferini hissedebilen ve takdir edebilen insanların kalplerinde kaç eleştiri bulduğunu gösteriyor!
• "Moskova Gözyaşlarına İnanmıyor" - bu gerçek sinema, büyük harfli sinema, Rus halkının haklı olarak gurur duyabileceği! Bu filmi izlemeyecek birini tanımıyorum, ancak aniden Dünya'da "Moskova gözyaşlarına inanmaz" ı görmemiş olan son kişi (en azından BDT'de) varsa - peki, sadece acilen, acilen ve kesinlikle izlemenizi tavsiye ederiz!
• Ve Katerina ve George'un ilk buluşmasının bölümünü kim hatırlamıyor? Temiz olmayan çizmeler, evlenmemiş bir kadının değer biçen bakışları, saçma sapan bir Goşa'nın mantığı ...
• Katerina: Yani sen kötü birisin?
• Gosha: Ben mi? Evet, neredeyse hiç kusurum yok.
• Katerina: Bir içkiye ne dersin?
• Gosha: Oh, buna bayılıyorum. Ancak saatler sonra ve güzel bir atıştırmalıkla. Biliyorsun, Vernadsky Caddesi'nde yaşıyorum. Yakınlarda Vorontsovskie göletleri ve huş ağaçları vardır. Çok iyi! Gölgede oturuyorsun ...
• Katerina: Ve çocuklar etrafta dolaşıyor.
• Goşa: Hayır, çocuk yok. Uzağa gidiyoruz. Ve çevreyi hiç bozmuyoruz. Bizden sonra hep temiz. Bir arkadaşım var, o genellikle ülseratif, hiçbir şeye izin verilmiyor. Sadece görmeye, bizim için mutlu olmaya geliyor. Görüyorsunuz ... bir parça ekmeğe yeşil soğan ve Baltık kalechka serptiğinizde ...
• Katerina: Oh, kahretsin. O kadar lezzetli konuşuyorsun ki, ağzımı bile akıttım.
• Gosha: Kabul edildi. Bir dahaki sefere seni yanımda götürüyorum.
• Ve bu sözlerden sonra genellikle tükürüğü yutarsınız. Sonuçta, herkes ekmeğin üzerine yeşil soğanla aynı katilin tadını bilir! Yoksa o değil mi? Durumu düzeltmemiz gerekiyor! Acilen!
• Kendimiz pişirelim mi?
• Stokta donmuş çaça var. Akan su altında durulayacağız.
• 
• Öyleyse, bir litre kavanoz alalım. Ve suyun çoğunu içine dökün. Gerisi - 150 gram - bir tencereye dökün.
• 
• Şeker, tuz ve baharatları ekleyin. Şeker ve tuz miktarı (daha doğrusu, kaşıklardaki slaytların varlığı, balığın kendisinin boyutuna bağlıdır). Hadi onu kaynatın. Tuz ve şeker eriyene kadar karıştıracağız.
• Baharatları bir oklava ile kaynar suda hafifçe öğütün.
• 
• Kaynar suyu bir kavanoza dökün. Tamamen karıştırın ve soğutun. Sonra çaçamızı oraya göndereceğiz.
• 
• Kavanozu 1-2 gün buzdolabına koyuyoruz. Balık küçüktür ve diğer balıklardan daha hızlı pişer. Bir günde hazır. Balıkları süzün.
• Hizmet etmek için onu marine etmelisin. Bunu yapmak için soğanı ince halkalar halinde kesin.
• 
• Bir tabakta su, bitkisel yağ ve sirkeyi karıştırın. Balıkların tadına bakılmalıdır. Tadı tuz ve baharatlarla düzenlemek gerekebilir.
• Şimdi çaçayı soyman gerekiyor. Bunu böyle yapıyorum:
• İşte sonucumuz:
• 
• Çaçamızı turşunun içine daldırıp üstüne bir soğan koyuyoruz. 1-3 saat yürümeye ayrılıyoruz.
• 
• Taze ekmeğin üzerine servis yapın, üzerine taze çekilmiş karabiber, yeşil soğan serpin, üzerine yağ serpin.
• Veya taze haşlanmış nane patates, soğan, tereyağı ve biberle! Grace!
• Afiyet olsun. En sevdiğiniz filmin görüntülerini izleyin ve keyfini çıkarın.
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 300 gr.

Not

Filmden en sevdiğim alıntılar:

- Neden onu korkutuyorsun, o kadar mütevazı.
- Evet. Akıl açıkça parçalanmış değil.

- Herhangi bir işaret var mı? Peki yüzünde bir yara izi var mı?
- Var! Apandisitten yara izi var ...

- Gerçek bir erkek gibi davrandın!
- NORMAL bir adam gibi davrandım!

- Seni ne zamandır arıyordum ...
- 8 gün.
- Seni ne zamandır arıyordum ...

- Ben çok mükemmelim.
- Hiçbir şey, hayat onu düzeltir.

Akşam durgunlaşıyor ...

General olmak için bir teğmenle evlenmek zorundasın.

- İşte buradasın, her zaman doğru yaşamı sürdün. Hayatta kaldı mı ya da ne? Orada altı sıra halinde üç saç var.
- Şimdi kel kafa takmak moda.
- Aaa ... Peki bu nedir? - mideyi çeker.
- Bu bir yığın sinir!

- Kızım, bunların hepsi iki kat kağıda sarılamaz mı? Ve sonra uzağa gitmeliyiz.
- Kağıt konusunda ülkede gerginlik var!

- Merhaba! Pansiyon dinliyor!

- Bana nasıl yaşayacağımı öğretme, daha iyi mali yardım et!

- Ve genel olarak dünyada neler oluyor?
- İstikrar yok. Teröristler yine uçağı kaçırdı.

- Beynini pudralama - beni kandırdı!
- Hayır, bu bir yanlış anlaşılma!
- Hayır, bu onun ilkeli tavrı, anlıyorum!
- Hayır-hayır, bu bir yanlış anlaşılma!
- Hayır! Böylelikle, onun için bir kişinin sosyal statüsünün ondan daha yüksek olduğunu keşfetti ... benim kişisel statüm!
- Çevirmek ...

Irishka, fotoğraf - düz salya. İnsanlarla nasıl dalga geçebilirsiniz? Birincisi, HE, şimdi bu ... Eh, şimdi uyuyamıyorsun. Açıkça işaretleyin. Tarifler için teşekkürler, deneyeceğiz.

[Tumanchik]

Tumanchik, IrinaPeki, bunu gece yapamazsın! Şimdi tükürüğümle boğulacağım, bu yüzden bu katili istedim! Dondurucudan capelin almaya gittim, o sadece bu tarifi orada bekliyordu.

AAAAA !!!!! temamız !!!! yer imlerine !!!
Py. sy. Evet, kahretsin bu !!! işte Kilichka Misty ve sütlü Rada ... ve tahmin geçerli değil .. bir şeyi görmek (ekmek dilimleyici yavaşlayacak) daha iyi hissedecek, diğeri (girus uyanacak) daha hızlı gidecek

Madam, beni uykudan mahrum ettiniz !!!

FSE! Şimdi uyumayacağım!
Soooo ve en yakın çaçayı hangi mağazada yakalarım?
Hayır, deffki, bu bizi titizlikle alay ediyor!? Ve ne kadar yıpranmış - sadece geceye bakıyorum!
Utanç yok, vicdan yok - saf mutfak sefahati!

Irishkaaaa, ne harika !!
İşte kalechka'mı böyle temizleyen kim

İşte lahanamı kim temizler ki

: lol: Ben de düşündüm.
Ir, nefis! Yer imlerine ekleyeceğim. Çünkü nadiren tuzlu çaça tuzlarım, her seferinde bir tarif aramam gerekiyor. Ve böylece bugün basacağım, buzdolabına asacağım, her zaman gözümün önünde olacak.

[Irisha]

Irisha, her şeyi çok güzel anlattı ve bu katilin şu anda çok şey istediğini gösterdi.

Irishka, iyi yazdığı gibi, ruh için bir merhemdir!
Ve bu film de benim favorim, her zaman izliyorsun, ilk seferinde olduğu gibi!

Ve çaça hakkında, ama böyle bir şarkıyı nereden bulabilirim, iyi bir balığımız yok ...
Ben seninkini seveceğim.
Nostapgis için teşekkürler!

Anladığım bu .., sunum bu)) kalechka, evet votka ile, evet süper!

Irisha, sen kötüsün ...
İşteyim. Okudum - tükürüğümle boğulacağımı düşündüm ...
Şimdi akşama kadar dayanacakmış gibi işkence görüyorum ...
Katil Hooochchchuuuuuu !!!!! En azından bir dükkan, seninki hazırlanırken.

[Olechka.s]

Olechka.s, şekerleme, Lütfen, Trishka, V-tina, Köprü, Tanyulya, Olga VB, kolobok123, Julia007, Julia007 kızlar canım! Tarifi kabul ettiğiniz için teşekkür ederiz. Ve korkmuştum ki bu kadar basit .. farkedilemez.

Dondurucudan capelin almaya gittim, o sadece bu tarifi orada bekliyordu.

oh Yulechka capelin o zaman daha şişman olacak!

bir şeyi görmek (ekmek dilimleme makinesi hızı yavaşlatır) daha iyi hissedecek

Korkarım bu ÜTOPYA !!!!

ve tahmin sayılmaz .. diğeri (girus uyanacak) daha hızlı gidecek

bu yüzden butiği keskinleştirmek gerekiyor! bir katille! Bir bardak tavsiye etmiyorum ama butik direk yürekten!

İşte lahanamı kim temizler ki

Tanya, Duc dizisinin altında. Rahatça oturup bıçakla kaşınmaya başlıyorsun

bu film de benim favorim, her zaman izliyorsun ilk seferinde olduğu gibi

doğru olan doğrudur. her seferinde yeni bir şey keşfettiğimde. En çok onu seviyorum!

, bu bir hizmet)) kalechka, evet votka ile, evet süper

nesin ... nesin .. ne votka iksiri bu! gripten

Ve korkmuştum ki bu kadar basit .. farkedilemez.

Irishka, asıl şey lezzetli! Siyah ekmek ve hatta tereyağlı çaça severim

üzgünüm henüz yapamam

iksir! gripten

Evet canım, dediğin gibi)))) dökün)))))))))) ve daha fazla kalechki !!!!

Siyah ekmek ve hatta tereyağlı çaça severim

ve tereyağı yerine tereyağlı patates püresini seviyorum. sağ ekmek ve çaça üzerine!
Uzun zamandır bu tarifi ortaya çıkarmak istedim. Evet, sonraya erteliyorum

ve tereyağı yerine tereyağlı patates püresini seviyorum. düz ekmek

siyah ekmek, tereyağı ve daha fazla çaça ve bana çok lezzetli tatlı siyah çay ile yıka - kelimelerin ötesinde

benim için çok lezzetli - kelimelerin ötesinde

Bence!

[Ira]

IraAferin, tarifi koydum, yoksa çaçayı her zaman tuzluyorum

[Tumanchik]

Tumanchik, havalı balık)
Sovyet filmlerini seviyorum)

Oh, o, ben sadece çaça severim, biraz siyah ekmekle (tükürükten damlayan surat). Dün taze pişmiş muhallebi ile ringa balığını nasıl kırdığımı bir görseniz! Çaçam yoktu.

[Innushka]

tarifi göstermek için aferin, yoksa çaçayı her zaman tuzluyorum

ama ne tuzlayacak ... şiş göbekli bir tatlı. genellikle onu bozmak zordur.
Innushka,

Oh, o, ben sadece çaça severim, biraz siyah ekmekle (tükürükten damlayan surat). Dün taze pişmiş muhallebi ile ringa balığını nasıl kırdığımı bir görseniz! Hamsim yoktu.

bu yüzden beni tarife iten çene gürlemen ve tükürük barajıydı. ama bence ...

bu yüzden beni tarife iten çene gürlemen ve tükürük barajıydı. ama bence ...

Evet! O anda tarifini görmedim.
Pekala, tarifi yazdırdım, şimdi satın almak küçük bir çaça.

Evet! O anda tarifini görmedim.

görmedin ... bunun için duydum!

[Tumanchik]

TumanchikOh, lezzetli bir muamele yaptılar. Ve siyah ekmeğin üzerine tahıllarla (Fransız veya Bavyera) hardal tohumlarını sürüyorum ve en azından bir ringa balığı, en azından bir tül ve soğan turşusu da çok lezzetli.

Ve siyah ekmeğin üzerine hardal tohumu sürüyorum (

kesinlikle! Hardal butiği kuracağım!

ama ne tuzlayacak ... şiş göbekli bir tatlı. genellikle onu bozmak zordur.

bu yüzden onu bozmuyorum ama tarifine göre kesinlikle deneyeceğim

Hardal butiği kuracağım!

İşten eve dönüyorum! Daha doğrusu, bir trafik sıkışıklığı içindeyim.

ama tarifine göre kesinlikle deneyeceğim

İşten eve dönüyorum! Daha doğrusu, bir trafik sıkışıklığı içindeyim.

Zaten vardığımı görüyorum

[Tumanchik]

Tumanchikİrlandalı, bizimle ne yapıyorsun? .......

[Tumanchik]

Tumanchikİrlandalı, bizimle ne yapıyorsun? .......

kızdırmak

[Tumanchik]

TumanchikIrinka, teşekkür ederim! Radyoda griple ilgili her şey, ama griple ilgili Şimdi senin çakalından bıktım. Bir yere bakmalıyım

[Tumanchik]

TumanchikIrinka, teşekkür ederim! Radyoda griple ilgili her şey, ama griple ilgili Şimdi senin çakalından bıktım. Bir yere bakmalıyım

Sveta, çaça sattıkları balık bölümlerinde acilen tedavi ediliyor! Tereddüt etmek imkansız, "tükürük ile boğulma" teşhisi ile ölümcül sonuç mümkün

Iriiiin, kesinlikle hayatta kalamayacağım ve kahkaha da boğucu!

Kesin olarak hayatta kalmayacağım ve kahkaha da boğuluyor!

Oraya dikkatlice bak, kazara kendini affetme