Alabaş spagetti

Alabaş spagetti

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
alabaş lahanası	1 bilgisayar
pırasa	1 bilgisayar
hardal	1-2 çay kaşığı
yoğurt veya ekşi krema	2-4 st. l
limon suyu	1 çay kaşığı
kimyon (öğütülmüş)
biber (öğütülmüş)
Su

Pişirme metodu

• Alabaşlar, bir Spiromat rende üzerinde soyun ve spagetti şeklinde kesin.
• Pırasanın beyaz kısmını halkalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
• Bir tencerede küçük bir parça yeşil pırasa ile suyu kaynatın.
• Alabaş spagetti ekleyin, karıştırın ve 1.5-2 dakika pişirin. Suyu boşaltmak.
• Bir tavada soğanları kızartın, biraz sebze suyu, hardal, ekşi krema (veya yoğurt), tuz, karabiber ve kimyon tohumu ekleyin. Her şeyi birlikte ısıtın ve sosu yumuşayana kadar getirin.
• Lahanayı bir tabağa koyun, sos ekleyin, karıştırın. İsterseniz maydanoz serpin.
• 
• Bağımsız bir yemek olarak yenebilir, haşlanmış et, kümes hayvanları için garnitür olarak kullanılabilir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 porsiyon

Not

"... Alabaş lahanası her zaman talep görmüyor, ama boşuna. Çoğu zaman insanlar, aynı anda lahana ve şalgam gibi görünen bu sebzeyle nasıl başa çıkacakları hakkında hiçbir fikre sahip değiller. Adı Almanca'dan çevrilmiş -" lahana şalgamı . "Bununla birlikte, alabaş - Bu, beyaz lahananın akrabası olan en eksiksiz lahana. Yalnızca sapı yenir, olgunlaşma sırasında yuvarlak bir şekil alır. Tadı sıradan bir lahana kütüğü gibi, sadece kendine özgü keskinliğinden yoksundur. . Yüksek C vitamini içeriği nedeniyle (100 g başına 50 mg veya günlük gereksinim), hatta "kuzey limonlarından" biri olarak adlandırılır. Vitamin bileşimi, neredeyse tüm B grubunun yanı sıra A, E ve vitaminleri içerir. PP, sadece daha az önemli miktarlarda.Ayrıca alabaşlar potasyum, bakır, manganez ve molibden bakımından zengindir, kalsiyum, magnezyum, fosfor, bor, kükürt bileşikleri ve kobalt içerir. ve glikoz, ama aynı zamanda farklı En iyi diyet ürünleri sıralamasına haklı olarak kaydeden düşük kalorili içeriğe (44 kcal) sahiptir ... "

Vay canına, Gal, hiç kırılmadı mı?
Eğer öyleyse, kesinlikle satın alacağım ve yapacağım. Eh, çok lezzetli görünüyor!

Galya, çok lezzetli, çok teşekkür ederim! Spiromat için tüm tarifleriniz kumbaramda !! Eller yakında onlara ulaşacak!

[Lenochek]

Değil, Lenochekhiç kırılmaz. Alkol ve ısıl işlem sonrası dilimleme çok plastik ve oldukça güçlü hale gelir.
Olevet, bu çok başarılı ve çok lezzetli bir seçenek. Bu lahanayı daha önce takdir etmediğim bir piçim.

Sınıf! Onu dikmeyi bıraktım mı? Ve ondan yapılan krepler de süper. Haydi yaşayalım, ekmeliyiz. Onay işareti, başka bir orijinal tarif için teşekkürler.

[Angela]

Angela,
Sorunsuz büyüyor mu? Ayrıca ekilecek bir şey

Olmadan. Bu farklı. Beyaz, pembe. Lezzet farkı yoktur, sadece dışarıdan.

Hemen tahmin ettim Gal, tarifin sensin, burada ana sebze spagettofili var.
Evet, bu lahana ilginç, evet, kocam son zamanlarda lahana yemeye başladı - ilk başta pancar çorbası vardı, açık ki lahana yok, gidecek hiçbir yeri yoktu, Ve diğer her şey - hodgepodge, lahana çorbası, güveç, salatalar - her şey benimdi. çünkü onu herhangi bir şekilde içtenlikle seviyorum ...
Ama bu - alabaş - bizimle ortaya çıkar çıkmaz yemeye başladı! Taze salata (Kore havuçları için rendelenmiş). Arkadaşlardan, kulübeden, sonbaharda bize düştü. Yani bu lahanayı her köşede bulamayacaksın ... ama bulacaksın - fiyat yüzünden sadece gözlerini tokatlayacaksın
Sıcak bir durumda denemek gerekecek

[İrlandalı]

sebze spagettofil

Kesinlikle, İrlandalı! Bu tarif için, lahanayı basitçe küpler halinde, gerisini tarife göre kesebilirsiniz. Ama bir spiromatım var

Sıcak bir durumda denemek gerekecek

Bir değişiklik için deneyin. Lahana çiğ iyidir, ancak bu sosla al dente pişirilir!

... bu sosla al dente pişirdim!

Bu yüzden aynı benzin istasyonundan bahsediyorum -debaştan çıkarıcı kız

[Lenochek]

Değil, Lenochekhiç kırılmaz. Alkol ve ısıl işlem sonrası dilimleme çok plastik ve oldukça güçlü hale gelir.
Olevet, bu çok başarılı ve çok lezzetli bir seçenek. Bu lahanayı daha önce takdir etmediğim bir piçim.

Ve uzun zamandır ondan sebze yahnisi yapıyorum.

[Ol]

Ol, sen zaten ileri düzey bir kullanıcısın. Ben sadece yeni başlayan biriyim.