Zencefilli "Altay"

Zencefilli "Altay"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	950gr.-1050gr.
Yumurta sarısı)	2 adet
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi krema	250gr.
Kefir	250gr.
Şeker	2 bardak.
Tereyağı (eriyik)	50gr.
Tuz	1/2 çay kaşığı
Soda	1/2 çay kaşığı
Kabartma tozu	1/2 çay kaşığı
Sır:
Yumurta (protein)	2 adet
Toz şeker	1 bardak

Pişirme metodu

• Burada Altay turtasını siteye gönderdim, şimdi zencefilli ekmeğin sırası.
• Öyleyse başlayalım ...
• Ekşi krema, kefir, tereyağı, şeker, yumurta ve sarısı karıştırın, tuz ve soda ekleyin.
• 
• 
• Unu kabartma tozu ile karıştırın, eleyin ve yavaş yavaş sıvı malzemelere ekleyin. Kalın olmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
• 
• Hamuru un serpin, uygun bir kaseye koyun ve bir gece buzdolabında bekletin.
• Sabahları hamuru çıkarın, 1,5-2 cm kalınlığa kadar açın, istediğiniz gibi kesin, kurabiyeler için özel çentiklerim var, basitçe kareler halinde veya cam dairelerle kesebilirsiniz.
• 
• 
• Bir fırın tepsisine koyun, kızarana kadar T 180 *, 20-25 dakika pişirin.
• 
• 
• Zencefilli kek pişerken krema yapın.
• Yumurta akını pudra şekeri ile sertleşene kadar çırpın.
• 
• Bitmiş zencefilli ekmeği sırla örtün, istediğiniz gibi süsleyin, biraz kurumaya bırakın.
• 
• Herkesi masaya çağırın, kokulu, aromatik çayı fincanlara dökün ve tadını çıkarın !!!
• Herkese afiyet olsun, sevdiklerime yardım edin !!!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 tepsi (resimdeki gibi)

Pişirme programı:

Kulplar / Fırın

Not

Bu harika tarifi, Barnaul'dan bizi ziyarete gelen kocamın kız kardeşi Galinochka bana sundu. Bunun için ona minnettarım!

Umarım birisi işe yarar!

Not: Evet, çok fazla sır var, bu nedenle kalan proteini nereye bağlayacağınızı bulursanız tarifin yalnızca yarısını kullanabilirsiniz. Artıklardan bir beze pişirdim.

[Ksyusha]

Ksyushaoh ..... b !!!!!!!!!!! her şey için zamanın olduğunda !!!!

[Helen3097]

Helen3097Lena, kendimi tanımıyorum!
Dikkatiniz için teşekkürler !

Yeni yıla uydurmak için. Çok teşekkürler Tombul böyle

[LarL]

LarL, Dikkatiniz için teşekkürler !
Yeni yılda, en önemli şey!

Aaaaaaa! 🔗 en sevdiğim zencefilli ekmeğim
Ne kadar sevimli ev yapımı
Ksyu, şimdi kendimi mutsuz hissediyorum, böyle zencefilli çöreğim yok
: deli: ve pişirdiğimde seni azarlayacağım patamushta onları kendim yiyeceğim ve şişmanlayacağım

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusya, içeri gel, zencefilli kurabiye ile biraz çay içelim!
Ve kendiniz pişirirken, sizin için alaverdi ayarlayacağım, böylece yemede karşılıklı yardım olacak, şişman görünmüyorsunuz, beklemenize rağmen, kışa daha yakın acıtmayacak ...
Kışın ne kadar kalın, o kadar sıcak ...

[Ksyusha]

Ksyusha, arzum gerçekleştiğinde birkaç gün zencefilli ekmeğe yakından baktım ve Ksyusha yeni tarif yayınlandı

[Albina]

Albina, uzaktan nasıl tahmin edebildiğimizi görüyorsunuz, doğruca Kashpirovsky ...
Uğradığıma sevindim, teşekkürler!

Lezzetli zencefilli kurabiye, ama sadece burada Ukrayna'da biraz farklı yapıyoruz)

0.5l kefik
0.5l şeker
3 yumurta
1 sa. l. soda
un
bunun gibi bir şey)))

[Innushka]

Innushka, evet birçok tarif var, bu onlardan biri!