Slav eti

Slav eti

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
domuz eti	300-500gr
soğan	1-2 adet
Ekşi krema	200 gr
mantarlar	150 gr
yumurtalar	1 bilgisayar
peynir	3-4. L
un	1. l
Tereyağı
maydanoz
biber tuzu
patatesler (isteğe bağlı)

Pişirme metodu

• Bir parça et ve mantarı yarıya kadar pişirin.
• Tereddüt etmeden hem eti hem de mantarları çok pişirici kaseye koydum, yaklaşık 150 ml su döktüm ve basınç altında 7 dakika pişirdim. Bundan sonra, et bir fırın kabına aktarıldı, biraz tuzlandı ve hava fritözde kızarana kadar kızartıldı.
• 
• Eti soğumaya bıraktı ve sosu yaptı.
• Soğanı ince ince doğrayın ve tereyağında kızartın. Un ekleyin ve birkaç dakika karıştırarak kızartın. Kaynayan etten mantarlı et suyunu ekleyin, iyice karıştırın ve hafifçe soğutun.
• Yumurtayı çırpın, ekşi krema ile karıştırın, et suyu, mantar, tuz, karabiber, sarımsak, otlar (suşi var) ile soğan ekleyin, iyice karıştırın.
• Eti porsiyonlara bölün, bir kalıba koyun, sosu dökün, peynir serpin ve fırında, fritözde ... güzel, altın rengi kahverengi bir kabuğa kadar pişirin. Bu tarife göre ve patates ekledim.
• 
• Sosla doldurdu.
• 
• Rendelenmiş peynir serpilir.
• 
• Ve prenses pizza yapımcısında kızarana kadar pişirilir.
• 
• Afiyet olsun!
• 
• 

Süper! Ve bir domuzdan ne yapacağımı düşünüyorum! Teşekkür ederim!

Irinka, lezzetli ve doyurucu !!! Böyle bir kış yemeği!

[Irisha]

Irisha, harika tarif! Ve herhangi bir et mümkün mü yoksa belirli bir şeye sahip olmak daha mı iyi?

Teşekkürler kızlar!
Tinochka, yemek pişirirken bunu hatırladım yemek tarifi , Herhangi bir eti böyle bir sosla kullanabileceğinizi düşünüyorum.

[Irisha]

Oooh, ne kadar havalı ... Sadece soğuk günler ve akşamlar için.
Irishatarif için teşekkürler!

[Ira]

Ira, Teşekkürler fark ettim! Kocam dün büyük bir kürek kemiği parçası getirdi ve oldukça şişman, bu yüzden bu tarife uyup uymadığını düşünüyorum.

[Galina]

Galina, uğradığınız için teşekkürler. Sağlığına!

o yeterince şişman

Ayrıca yaklaşık 1 cm'lik bir yağ tabakam vardı.

[İrlandalı]

İrlandalı, anladım

[Irina]

Vay canına, ne harika.
IrinaTarif için teşekkürler, eti seviyoruz

Mamadaragaya!
Her şeyi kendim yerdim, kimseyle paylaşmazdım.
İrlandalı, myasko - ölüm!

Natusik, Lenchik, çok teşekkür ederim!