Pilav, tavuk ve bıldırcın yumurtalı turta (prenses pizza üreticisi)

Pilav, tavuk ve bıldırcın yumurtalı turta (prenses pizza üreticisi)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur	200 g
Pirinç	1 çoklu cam
Hazır tavuk (fileto)	300 gram
Bıldırcın yumurtası	6-7 adet
Tuz biber

Pişirme metodu

• Prenseslerle denemeye devam ediyorum. Çince tavuk dünkü akşam yemeğinden ayrıldı. Turta pişirmeye karar verdim. Jamie Oliver'ın en sevdiği hamur kullanılır. Çok ince açılmış olsa bile yumuşaktır, hiç kuru değildir. Tarifi buraya yazdım:
• https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
• Bu yüzden Toshiba'nın küçük yavaş pişiricisinde bir çok bardak pirinç pişirdim. Turtanın alt pastasını açtı, pirinci dağıttı, üstüne haşlanmış bıldırcın yumurtası, tuz ve karabiber koydu. Sonra Çin tavuğunu üstüne serdi. Üstteki pastayı açtı, pastayı mühürledi ve buharın çıkması için küçük bir delik bıraktı.
• 
• Turtayı pizza fırınına koydum. Bunun için Ferrari kürek kullandım. Pastanın üzerine bir bıldırcın yumurtası sürün.
• 
• Pizza fırınını kapattım ve açtım. 13 dakikada hazır! Dolgu için hazır ürünler kullandığım için çok fazla kızarmadım. Kokulu, kabuk ince ve hassastır. Sevdim!
•