Adıge peynirli poğaça

Adıge peynirli poğaça

Kategori: Unlu Mamüller

Mutfak: Sırpça

Malzemeler
Un	350 g
Maya (kuru an)	1.25 çay kaşığı
Süt, ılık)	200 ml
Tereyağı	50 gram
Yumurta	1 bilgisayar
Şeker	1 sa. l.
Tuz	0.5 çay kaşığı
Adıge peyniri	300 gram
Yağlama için tereyağı	100 gram

Pişirme metodu

• Bu malzemelerden hamuru yoğurup ekmek yapımcısında yaptım, mayayı ve şekeri ılık sütün içine koyup 10 dakika bekledikten sonra yumuşak tereyağı ve bir yumurta ekleyip üzerine un ve tuz ekledim. Ekmek yapımcısında 1.30 dakika veya 2 saat olan hamuru kabarttıktan sonra, kulplu hamur yaptıysanız iyice yoğurup 6 parçaya bölmeniz, bir parçayı ince bir şekilde yuvarlamanız, kalıba aktarmanız, yağla yağlamanız gerekir. eritilmiş tereyağı ve üzerine peynir serpin, ardından bir sonraki katman vb. e. Hamurun üst, son katmanı da yağ ile yağlanır. Daha sonra, bir bıçak veya plastik bir spatula ile, hücreli turtayı en dibine kesin, folyo ile örtün ve 20 dakika dinlendirin. Sonra 30 dakikalığına prensese gönderiyoruz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 bilgisayar

Hazırlık zamanı:

30-35 dakika

Pişirme programı:

soğuk bir durumdan

Not

BENİM NACİZANE FİKRİME GÖRE; 6 değil 5 kat hamur yapmak daha iyidir. Ve fırın bir kalıpta değil, hemen bir prenseste bir pasta oluştur, çünkü pastam prenses kapağını neredeyse 1 cm kaldırdı ve böyle pişirildi. Üstü kızarır dökülmez pastanın üzerine yapışmaz bir altlık yerleştirin.

Vera, güzel! Ben alacağım, pişireceğim. Ve tadı nasıl, şimdiden bir örnek aldınız mı?

Ben de beğendim ama neden kestim? Bu bir tür numara mı?
teşekkür ederim

Güzel bir turta, ama tadı da merak ediyorum, hiç pogachu yemedim

[velta25]

velta25, Vera, oh, ne güzel, bir parça kapmış olurdu !!!
Ve hücrelerden vaasche piç, tarif için teşekkürler !!!

[Ninza]

Ninza, Nina,N @ dezhd @, Nadya, yanlış kelimeyi aldım, bir örnek aldım, bugün yemeyeceğimi düşündüm, yarın yapacağım ve küçük bir parçayı, tabiri caizse, bir test sürüşünü kırdım ve her şey çıkamadı. Çok lezzetli ama tabii ki kendi fikrinizi oluşturmaya çalışmalısınız.

[Trishka]

Trishka, Trishechka, kaç hücreyi kırman gerekiyor, bir tane ile başladım ve tüm kareyi büyük harfle yazdım.

Ve ben, ben ve daha fazlası!
(: sır: açgözlülük için daha fazla hap ama daha fazlası)

[Loksa]

Loksa, Oksana, sadece zevk estetiği için onu kesmek zorunda değilsin, dedi

(ve ayrıca açgözlülük hapları ama daha fazlası)

VE BENİM İÇİN AYNI !!!

[Vera]

Vera, harika çıktı ... Ne kadar lezzetli olduğunu sadece tahmin edebilirim!.

Ne kadar güzel bir fikir! Ne kadar güzel!
Hamuru ekmek için buzdolabından yeni çıkardım, ama poğaçanızı görünce fikrimi değiştirdim.
Ama Adige peynirim yok ve bu asla olmuyor, ancak pek çok farklı tür ve belki de sert olanlarla karıştırılmış mozzarella?

[velta25]

velta25, Tarif için teşekkür ederim Vera! Çocuklarım bu peynire bayılıyor! Bu günlerde kesinlikle pişireceğim!

[velta25]

velta25, Teşekkür ederim

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonushka lu_estradaLyuda, neden başka bir peynirle dene, yaz lütfenBul, ket66, kızlar

[velta25]

velta25, çok çok! Ve bu çok güzel - nasıl! Bravushki ve lezzetli ve basit tarif için teşekkürler!

[velta25]

velta25Vera, pasta çok güzel)

Ancak pogacha, sodada ekmek veya mayasız bir pastadır.
Ve pastan Pete'e benziyor.
Mayalı pideye Guzhvara denir.

Pita Guzvara (ulusal Sırp yemeği) (Masinen)



İsim biraz yanlış)

[Mikhaska]

Mikhaska, İRLANDALI !!!
Masinen,

Vera, peynir karışımıyla pişireceğim
hayır ve hayır, kocam bundan hoşlanmadı ve ben de mutlu değilim
ama chivagwa zevkten çatlar,
hamur pişmemiş, peynir erimiş ve bir çakıl taşı gibi soğumuş.
Ve Dygei ve benzeri peynirler yok, ama gerçekten denemek istiyorum,
lezzetli bir muamele için Avrupa'ya gitmek zorunda kalacak.
Bir sonraki deneme, süzme peynirli Mariykina pide olacak
... Tarif için teşekkürler ve sadece Adıge peyniri ile pişirin.

[lu_estrada]

lu_estrada, Luda, ne yazık ki, Adıge ile lezzetli ve soğuktu.

ama chivagwa zevkten çatlar,

Bu kim

Vera, bu küçük bir köpek, İspanyolca'da "H" harfi telaffuz edilmiyor, bu yüzden Rusça telaffuzu için kulağa çok garip geliyor.
Buraya ekleyemezsen fotoğrafı sileceğim

[lu_estrada]

lu_estradaLyudmil, süzme peynir gibi peynire ihtiyacınız var, o zaman lezzetli olacak))
Veya süzme peynir.
Ve normal peynir aldın, bu yüzden yürümedi.

ooo, Mariyka, orada sıradan bir peynirim yok, ama patlayıcı bir peynir karışımı ile yumuşak ve sert olanlardan, kısacası Mariyka ve Vera'ya ilimleri için teşekkürler!
Burada ev yapımı süzme peynir pişireceğim (sadece dün bitti) ve sadece yediğim ama pişirmediğim Sırp nefisinizi pişireceğim ...
Yazılarımı nasıl saklayacağımı bilmiyorum, belki bana söylersiniz - Kısacası - ilk Amerikalı kocam, uzun zaman önce Chicago'da bir Sırp aileydi ve arkadaşlarımın her türden Sırpla dolu bir dükkanı vardı. tatlılar mmmm ... özellikle maaa sosisler mmmm ... belki tarifi biliyorsunuzdur - bizimle paylaşın

[Ludmila]

Ludmilave onlara ne deniyordu?

Dürüstçe hatırlamaya çalıştım Maria, ama bu sosisleri en son hatırladığım zaman 13 yıl önceydi.
Her nasılsa bir pogac veya bir corpac veya başka bir şeye benziyor. Belki kocanız ya da ailesinden birini hatırlar
Sosisler orta parmak büyüklüğünde olup kalın ve uzundur. Kilisedeki kadınlara bayram tatiline hazırlanmalarında yardımcı olduğumu ve çok uzun süre kıymayı dövdüklerini ve bu sosisleri giysisiz oluşturduklarını, tavada kızarttıktan sonra ne kadar lezzetli, güzel kokulu ve güzel olduklarını hatırlıyorum.
Sırp Kilisesi tamamen bizim ve ikonlar, hizmetler ve tatiller, evdeki kadar içten ve sıcak bir şekilde bizim.
Rahip, cemaatinde bir Rus olduğu için çok mutluydu, kendisinin de Rus ataları vardı.
pardon blah blah blah, beni cezalandırmayacaklar mı?
Sanırım chevapchiki veya chevapchichi'ye benziyor.

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka !!! Ne kadar sevimli bir köpek ve onun kanepesi genellikle garip, ayrıca yemek pişirmeyi de zevkle yiyen bir mini oyuncağım var.

teşekkür ederim, Vera! Onu çok şımarttım, büyüttüm, topluma bir davranış kültürü ve evde bir düzen aşıladım ve evin etrafında üç kanepe var, bir prenses gibi ve bizimle bir bezelye ve bu cins çok zeki köpekler ve eğitmek kolay
Küçük arkadaşın adına sevindim!

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudochka, bugün kocasına işkence etti ve ona prokolbaski'yi açıkladı)
Uzun süre güldü ve bunlara ancak son zamanlarda sahip olduğumu söyledi
Beni bir sersemletici ile tanıştırdı, çok uzun bir süre için gerekeceğini düşündüm!
Ve bu ZHO Chavapy
Vera, buraya yazdıklarım için üzgünüm!
Yapabilirsiniz lütfen?)

[Masinen]

Masinen, dadadada arkadaşım, öyle görünüyor ki, pekala, çok lezzetli şeyler,
Çok teşekkür ederim - tarifi bekliyorum!
Mariyka ve benim iletişim alanı için Vera'ya teşekkürler! Yaşasın!!!
Chacha veya chucha veya başka bir şey hatırlıyorum, ama lezzetli!

[Masinen]

Masinen, Masha,

Yapabilirsiniz lütfen?)

-ne gerek var. Kızlar, sizin için sevindim !!!!

[velta25]

velta25Vera, benden ve köylülerimden lezzetli bir pasta için teşekkür ederim!





Doğru, burada berbat ettim, hamura yumurta koymayı unuttum, ama her şey harika oldu!
Sadece sıcakken, çok ihtişamlıyken, ama soğuduğunda ve uçup gittiğinde, öyle mi olmalı?

[Trishka]

TrishkaEvet, Ksyushenka, doğru, ayağa kalktı, kapağa dinlendi ve sonra düştü, ama bundan tadı kaybolmadı. : girl_haha: Sevindim ,: drink_milk: Hoşuma gitti. Çok güzel bir turta yaptın !!!

Öyleyse her şey yolunda, yoksa kancalarım olduğunu düşündüm, ama 6 yapmadım, ama 5 kat, prensesde harika oldu !!!

Sadece sıcakken, çok ihtişamlıyken, ama soğuduğunda ve uçup gittiğinde, öyle mi olmalı?

birkaç kez pişirilir, hiçbir şey uçup gitmez. Aynı gür kalıyor, nasıl resim ekleyeceğimi anlamıyorum, pogachu'mu göstermek istedim ...

Ne kadar ilginç bir tarif. Not al

[Ludmila]

Ludmila, tarif için teşekkürler, beğendim, şimdi pişiriyorum Fotoğraf

[, SoNika]

lettohka ttt, SoNika, kızlar, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim., aşçı: arkadaşlar: zevk alanlar)))

İkinci kez pogaccha pişirdim, ilkini alacak vaktim olmadı, ikinciyi alacak vaktim olmadı, ancak zaten başlamış durumda, "zararlı" yemek inanılmaz bir hızla uçup gidiyor, Üçüncü bir fırına sahip olacağımı hissediyorum
Tarif için teşekkürler, suluguni peynirim var, biraz yeşillik (selam otu, yeşil soğan, kar) ve karabiber ekledim. Üst tabaka "gevreklik" için mısır unu üzerine serildi

Her iki seferinde sert folyodan yuvarlak bir şekilde pişirdim, prensesi ilk kez pişirdiğimde, ikinci kez elektrikli Miracle tavada pişirdim. İki kez de teflon örtüyle kapladım.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaGüzel pasta çıktı, gevrek, güzel kokulu mmm

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Çok iştah açıcı görünüyor. Kendimi bir araya getirmeyeceğim.

Çok lezzetli ... öyleydi, misafir vardı, her şeyi yediler

Çok lezzetli çıktı! Bazı olaylar oldu: Son pastayı hazırlarken sofrada kayganlaştırmak için kullanılmamış tereyağı buldum ... Ben de aynısını baklava ile yaptım - tereyağını eritip dilimlere döktüm ... Peynirli turtaları severim!

Olaysız değil:

Her zaman bir yol vardır. asıl önemli olan ne olduğu ve hoşuna gitti)))) Eğlenmek için pişirin)))