Namlu çörekler

Kategori: Unlu Mamüller
Namlu çörekler

Malzemeler

Hamur
preslenmiş maya 20 gr.
ılık süt (su) 100 ml
şeker 1 çay kaşığı
buğday unu, daha yüksek. derece 1 yemek kaşığı. l.
Hamur
kalın arpa lapası 300 gr.
buğday unu, daha yüksek. derece 400 g
yumurta + süt 100 ml
Tereyağı 1 yemek kaşığı. l.
şeker 1/2 çay kaşığı
tuz 1/3 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Zamanında yenmeyen tahılların (arpa, yulaf ezmesi, pirinç, darı) bertarafı için icat edilen mayasız çörekler, hem tuzlu hem de tatlı sandviç yapmak için kullanılır.
  • Hazırlık çok basit:
  • önce hamuru hazırlıyoruz - mayayı ılık süt veya suda çözün, şeker, un ekleyin, iyice karıştırın ve kabarık bir kapak görünene kadar bırakın
  • Şimdi hamur - tüm malzemeleri (hamur + hamur için belirtilen malzemeler) talimatlarda belirtilen sırayla HP kovasına koyuyoruz, önce 350 gr un ekliyoruz, sonra hamura odaklanın, çok daha fazlasına ihtiyacınız olabilir un, kullanılan yulaf lapasının yoğunluğuna bağlı olarak. "Hamur" programını açıyoruz (HP'mde 1.5 saat), çörekleri takip ediyoruz - hamur çok fazla yayıldığından çok yoğun olmalı.
  • Programın bitiminden sonra küçük çörekler oluştururuz (hamur çok yapışkan ise masanın üzerine un serpilir), yağlı kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyar ve 20-30 dakika prova için göndeririz (hamur iki katı büyüklükte), ardından çöreklerimizi ılık süt veya eritilmiş tereyağı ile yağlayın ve fırını 200 derecede açın, çörekler pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
  • Namlu çörekler
  • Namlu çörekler
  • Onlar soğuyana ve zevkle yemek yiyene kadar bekleyeceğiz!
  • Namlu çörekler
  • Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

2,5 saatleri

Pişirme programı:

HP + fırın

TATbRHA
Bütün bir krep yapacağım - ve Princeska'ya: Tacik mantarım ekmeği daha çok seviyor. Teşekkür ederim, V-tinоchka, kısaca işaretlenmiş.
V-tina
Tanyush, pasta harika olmalı! Kırıntı çok elastik ve delikli. Umarım siz ve kocam hoşunuza gider
Katko
Oh, süper, her zaman bir yachka, sonra bir buğday var, tarif için teşekkürler, şimdi yulaf lapasını fayda ile nerede kullanacağım

Bazen onu kıyılmış köfte haline getirdim
V-tina
Katerinaumarım çörekler seversin
Katko
V-tina, TinaBundan eminim
V-tina
Katerina,
Lyudmila_K
İlginç bir tarif, ara sıra deneyeceğim. Daha fazla şeker denedin mi? Yoksa hamur çok mu sürünür? Tatlı çörekler severiz.
V-tina
LudmilaBu hamur tatlı, pekala, benim için mümkün değil - çörekler daha çok çorba ve sandviçler için veya ekmeği uygun olduğu için
Lyudmila_K
Tinaanlaşılır bir şekilde. Bu şekilde deneyeceğim. Yachka ile ekmek tarifi arıyordum, çöreklerinize rastladım. Keklere daha yakın oldukları ortaya çıktı ... aynı ekmek.
V-tina
Lyudmila_K, Raporu daha sonra bekliyorum - beğendin mi
Lyudmila_K
Tina, çöreklerle değil, bir somun ekmekle pişirilir.
Namlu çörekler
Namlu çörekler
Tarifi beğendim, teşekkürler!
Irgata
Tina, güzel çörekler de genellikle tahıl kalıntılarını ekmek hamuruna ekler

V-tina
Ludmila, Lyudochka, şık ekmek fotoğraf için teşekkürler
Irina, Ira, teşekkür ederim

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi