Kabak meze rulo

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Kabak	1 BİLGİSAYAR.
Bir domates	2 adet
Peynir (Rusça, Ekşi krema veya Parmesan)	150gr.
Sarımsak	1-2 diş
Mayonez veya tatlı yoğurt	2 yemek kaşığı. l
Kızartma yağı

Pişirme metodu

Fotoğraflarımın arşivini gözden geçiriyordum. Ve yıllar öncesinden bir atıştırmalık fotoğrafına rastladım. Foruma göz attıktan sonra sadece patlıcan ruloları buldum. O zaman anlaşabileceğimizi düşünüyorum. Şimdi sebze mevsimi ve bu çok lezzetli bir meze.
Başlayalım:
1. Kabağı yıkayın ve uzunlamasına "diller" şeklinde kesin
2. Dilleri un içinde yuvarlayın
3. Hoş bir şekilde kızarana kadar bitkisel yağ ile bir tavada kızartın
4. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, sarımsakları bir preste geçirin. Peyniri ve sarımsağı mayonezle birleştirin
5. Domatesleri dilimler halinde kesin.
6. Her dilin üzerine biraz dolgu koyun, rulo ile sarın, üstüne bir domates koyun ve her şeyi bir şiş veya kürdan ile sabitleyin (benimki gibi)
Afiyet olsun!

UZhanka

Böyle bir dolgu ile kesinlikle lezzetli olacak! Kesinlikle deneyeceğiz !!!

Ksyushk @ -Plushk @

UZhanka, peynir-sarımsak-kabak-domates karışımını seviyorsanız,

Azaza

Onu yer imlerine sürüklerim. Teşekkürler Ksyushka!

Ksyushk @ -Plushk @

Tanya, sağlığına!

Merri

Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

UZhanka, peynir-sarımsak-kabak-domates kombinasyonunu seviyorsanız, o zaman beğenmelisiniz

Klasik bir kombinasyon! Daha lezzetli bir yer yok. Teşekkür!

Ksyushk @ -Plushk @

Oh, evet, Irina, türün klasiği! Kabak ve patlıcanın olgunlaşmasını bekleyemiyorum. Tercih ederim

Merri

Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

Oh, evet, Irina, türün klasiği! Kabak ve patlıcanın olgunlaşmasını bekleyemiyorum. Tercih ederim

Ksyusha, Tyumen'de olgunlaşıyorlar mı?

Ksyushk @ -Plushk @

Olgunlaşıyorlar ve nasıl. Satranç

Anna Makl

Ayrıca dolgunun içine ince kesilmiş genç dereotu eklemek de çok lezzetlidir. Sık sık bu tür rulolar yapıyorum (kışın bile, çünkü kocam onları çok seviyor), onları domatesle denemedim - kesinlikle yapacağım. Fikir için yazara teşekkürler !!!

Ksyushk @ -Plushk @

Anna Makl, domates fikri, birçok "piramit" tarafından bilinen ve daha da çok sevilen bir mezeden geldi: kabak (patlıcan), kızarmış yuvarlak et, mayonez + sarımsak, bir dilim domates ve üstüne ince rendelenmiş peynir. Bu, bu tarifin yorumu

Albina

Alıntı: Ksyushk @ -Plushk @

Anna Makl, domates fikri, birçok "piramit" tarafından bilinen ve daha da çok sevilen bir mezeden geldi: kabak (patlıcan), kızarmış yuvarlak et, mayonez + sarımsak, bir dilim domates ve üstüne ince rendelenmiş peynir. Bu, bu tarifin yorumu

Ben de yapıyorum: bir tur patlıcan ...