Kabak ruloları

[1]

Kabak ruloları

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Kabak veya kabak	1 BİLGİSAYAR.
Pişmiş füme et veya domuz pastırması
Peynir
Meyilli yumurta
Ekmek kırıntısı + susam

Pişirme metodu

• 1

  1. Kabak veya kabak alıyoruz

• 2

  Benim

• 3

  Sapı kes

• 4

  Kabağı kestik

• 5

  Dilimlenmiş kabak dilimlerini kaynar suda hafifçe haşlayın.

• 6

  Çıkarır ve kapağın altında soğuturuz

• 7

  Her bir kabak dilimine et veya domuz pastırması ve peynir koyun.

• 8

  Rulo ile sarın ve tahta bir kürdan ile sabitleyin

• 9

  Çiğ yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın.

• 10

  Ekmek kırıntılarını ve susam tohumlarını ikinci kaseye dökün

• 11

  Ruloları önce çırpılmış yumurtaya, sonra ekmek kırıntılarına batırın.

• 12

  Ruloları çok havalı ızgaranın ızgarasına koyup 15 dakika açıyoruz

• Ve bu kadar! Ayrıca fırında veya pizza fırınında da pişirebilirsiniz.
• İtalya'dan arkadaşım Ida tarifi benimle paylaştı. Kabaktan yaptı. Ama bu yıl herhangi bir kabak veya kabak ekmedim - bir komşum domateslerim karşılığında bana kabak veriyor!

Ne kadar ilginç, Olenka !!!

[MariV]

MariV, çok ilginç ve kabak kaynatılmamış, ama sıkı, yapmalısın !!
Teşekkür ederim!!!!
İyi şanslar !!!

Ne ilginç bir tarif ...
Ama sorular var:

Çıkarır ve kapağın altında soğuturuz

Neden kapağın altında? Sonuç havada farklı mı olacak?

Ruloları çok havalı ızgaranın ızgarasına koyup 15 dakika açıyoruz

Hangi sıcaklıkta?
Tarif için teşekkürler!
Ve iyi şanslar!!!

oh ne lezzetli bir tarif! Teşekkür ederim! ve bir tavada kızartırsanız? çalışacak mı

[Lerele]

Geri bildiriminiz için teşekkürler kızlar!

Lerele, Ira, ve kısa bir ağartma sırasında sadece sıkı olacaklar ve kapağın altında dinlenecekler.

gala10Galya. kapağın altına daha iyi "ulaşacaklar" - sadece çok plastik olacaklar, ancak kaynatılmayacaklar. Ve çoklu hava ızgaramda T'yi ayarlamanın bir yolu yok, sadece zamanı - çok basit bir model.

Olka44, Olya, tabii ki. bunu bir tavada da yapabilirsiniz - hızlıca yüksek ateşte kızartın, sonra bir kapağın altında ve çok ılımlı bir T "ulaşmasına" izin verin.

Yaşasın!!! Yaptım!!!
Olga, raporu al:

Sadece beyazlatmadım, ancak doğranmış kabağı sihirli bir şekle soktum ve mikrodalgada 5 dakika boyunca tam güçte tuttum. Ve formun açılmaması için (çok sıkı bir şekilde paketlenmişti), bir turnike ile bağladım.

Sonra kalıbı açmadan kabağı soğutdum.
Pastırma ve peynirle doldurulmuş, her şey mükemmel bir şekilde rulo haline getirildi.
Hava fritözünde 160 gr, 20 dakikada pişirilir.
Çok çok lezzetli.
Olga, tarif için tekrar teşekkürler! Ailemde kesinlikle kök salacak.

[gala10]

gala10, Galya, Memnun oldum! Ve bu şekli de istiyorum ...