Buharda pişirilmiş tavuk sosisi (çift kazan)

Buharda pişirilmiş tavuk sosisi (çift kazan)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk göğsü	2 adet (1 adet)
tavuk budu	1 adet (1/2 adet)
Sarımsak	3 diş (1 diş)
dondurulmuş sebze karışımı	2 avuç (1 avuç)
tuz biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Yaz aylarında fazladan birkaç kilo vermek için günde 2 marul yaprağı yemek zorunda değilsiniz. Kilo vermenin zevkli olduğu birçok yemek var.
• Yeni bir değerlendirme tablosu açmayı öneriyorum Kilo vermek lezzetlidir .
• İşte bu konunun ilk tarifi.
• Eti bagetten kesin ve küçük parçalara bölün. Göğüsleri bir mutfak robotunda veya kıyma makinesinde öğütün (bageti öğütmenize gerek yoktur).
• 
• Bütün tavuk etlerini karıştırın ve sebze karışımını (yeşil fasulyem var), tuz ve karabiber ekleyin.
• 
• Kıymayı folyo ile sarıp sosis oluşturuyoruz.
• 
• İkili kazanın ikinci seviyesinde 25 dakika pişirin. Kuru sosisleri önlemek için fazla pişirmeyin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

700 gr (350 gr)

Hazırlık zamanı:

40 - 50 dakika

Pişirme programı:

ikili ısıtıcı

Not

Bitmiş sosisleri hemen buharlı pişiriciden çıkarmayın - 10 dakika daha yatmalarına izin verin.
Filmi çıkarın ve eğer filmin suyu sızmışsa, suyunu süzün ve içine birkaç dilim sosis koyun ve buzdolabında 2 saat bekletin, jöle içinde bir sosis alacaksınız.

Sosis hem sıcak hem de soğuk olarak mükemmel şekilde kesilir. Onunla bir sandviç yapabilir ya da bağımsız bir yemek olarak soslu yiyebilirsiniz.

Kıyılmış tavuğa krema ekleyebilirsiniz, ancak bu diyet yapmayanlar içindir.
Lezzetli kilo verin ve yemeğinizin tadını çıkarın !!!

[Marish]

Marish, çok iştah açıcı !!! Ve bağırsaklar gerekli değil !!

[Ksyusha,]

Ksyusha, konuyla ilgili haklısın ... Sosisler için cesaret bekleyemedim, ama burada böyle bir tarifim var (dergi "Mutfak Atölyesi").

[Marisha]

Marisha, harika tarif!

Yeni bir başlık açmayı öneriyorum, LOAN TASTY.
İşte bu konunun ilk tarifi.

Girişim "cezalandırılabilir" olduğundan, siz ve kartlar sizin elinizde

Chuchelka'nın ustalık sınıfı olan "Buharda Tavuk Rulo" için benzer, çok lezzetli bir tarifi var, uzun süredir kullanıyorum, hatta bir balık bile yaptım. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0
Şimdi sebzelerle deneyeceğim

[Marishka]

Çok mutlu,Marishkatarifi beğendin!
Bu sosisler gerçekten lezzetli, sulu ve diyet yapanlar için çok faydalıdır.
Yeni başlık pahasına - sizin, kızlarınız, desteğiniz ve yardımınız umrumda değil - her neyse !!! Üstelik stokta tarifler var ... Asıl mesele, birinin buna ihtiyacı olması !!!

Nefis! Teşekkür!

[Nakapustina]

Nakapustina, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!
Bağlantıyla belirttiğiniz tarifi tanıdım ve önemli farklılıklar buldum:

- tavuk göğsü orada kategorik olarak tavsiye edilmez, oysa bu tarifte büyük bir rol oynarlar (sulu olma garantilidir, asıl şey pişirme süresini gözlemlemektir);

- bu tarifte jelatin kullanılıyor (burada değil);

- bir gecede "kapmak" için bırakın (aynı tarifte, her şey hemen "ele geçirilir" ve sorunsuz bir şekilde kesebilirsiniz;

Tavuk sosisi için başka bir seçenek var, ama bu şimdi değil.
Burada birçok tarif var, asıl mesele herkesin beğenisine göre bir tarif bulması.

[Feofania,]

Feofania, Puanladığınız için teşekkürler!
Bir deneyin - bu çok hızlı bir tarif ve umarım sizi hayal kırıklığına uğratmaz!

Kesinlikle deneyeceğim!

Burada birçok tarif var, asıl mesele herkesin beğenisine göre bir tarif bulması.

Evet, umursamıyorum ve kesinlikle tarifinizi deneyeceğim.

[yat Limanı]

yat Limanı , bu yüzden bir jambon yapıcıda yapılabilir!
Harika tarif!

[Lyalya Toy, Helen!]

Lyalya Toy, Helen!Teşekkür! Haklı olarak fark ettiniz - bunu bir jambon yapıcıda ve hatta bir kevgir içindeki bir tencerenin üzerinde çift kazan olmadan (kimde yoktur) yapabilirsiniz ... Asıl mesele, doğru yemeye başlamaktır - sonuçta, buharda pişirerek, biz pişirme sırasında suya karışmayan tüm besinleri saklayın .. ...
Ayrıca pirzola üzerinde "pozgolyaetsya" ve çeşitli katkı maddeleri ile örneğin türkiye'den pişirebilirsiniz ...

Afiyet olsun!!!

Marina ve doğrudan filmde bir çift kazan içinde? Sıradan bir vapurum var, elektrikli değil, sence pişirme süresi aynı mı? Tarif için teşekkürler!

[İrlandalı,]

İrlandalı, bence elektrik ve gaz su kaynatma sürecinde aynı etkiye sahip, o zaman her şey aynı şekilde gidiyor ...
Aniden sindirirseniz ve meyve suyunuz filme dökülürse, içine sosis parçaları koyun ve buzdolabına gönderin. Jöle içinde bir sosis alacaksınız.

Evet, onu şeker gibi sardım - ikiye katlanmış bir filme.
Sağlığınız için deneyin!

[İrlandalı,]

İrlandalı, bence elektrik ve gaz su kaynatma sürecinde aynı etkiye sahip, o zaman her şey aynı şekilde gidiyor ...
Aniden sindirirseniz ve meyve suyunuz filme dökülürse, içine sosis parçaları koyun ve buzdolabına gönderin. Jöle içinde bir sosis alacaksınız.

Evet, onu şeker gibi sardım - ikiye katlanmış bir filme.
Sağlığınız için deneyin!

Teşekkür! Doğru, filmde yemek pişirmek beni hala rahatsız ediyor ... (Isıtıldığında polietilen ...) Gazlı bezle denerdim ...

[İrlandalı,]

İrlandalı, gazlı bezin işe yaraması olası değildir - meyve suyu hemen akar ... Bu "Mutfak Atölyesi" dergisinden orijinal bir tarif - orada bir film kullanılıyor.
Bu tarifte filmin zararlı olmadığını düşünüyorum çünkü içinde sosis kızartılmıyor, buharda pişiriliyor - bu önemli bir fark.
Tabii ki, doğal bir bağırsakta daha iyi olurdu! Her şey satılık - satın alabilirsiniz.

Teşekkür! Doğru, filmde yemek pişirmek beni hala rahatsız ediyor ... (Isıtıldığında polietilen ...) Gazlı bezle denerdim ...

Sosisleri diğer tariflere göre suda defalarca ve hatta her iki tarafta 40 dakika pişirdim. Hayattayken. Tülbentte pişirirseniz, meyve suları dışarı akar, kuruyabilir!

[Nadia,]

Tülbentte pişirirseniz, meyve suları dışarı akar, kuruyabilir!

Nadia,dayanışma için teşekkürler!

Sosisleri diğer tariflere göre suda defalarca ve hatta her iki tarafta 40 dakika pişirdim. Hayattayken. Tülbentte pişirirseniz, meyve suları dışarı akar, kuruyabilir!

Tamam, ikna oldum! Ev yapımı sosislerde tam bir meslekten olmayan adamım. Her çeşit et ve tavuk böreği yaptım, fırında folyoda pişirdim. Bir gün bunu bir filmdeki bir çift için deneyeceğim! Tavsiye için teşekkürler!

Ayrıca alternatif bir seçenek de yapabilirsiniz - bunu bir fırın torbasında yapın, çünkü yüksek sıcaklıklar için tasarlandı.

Tamam, ikna oldum! Ben ev yapımı sosislerde tam bir meslekten olmayan adamım. Fırında folyoda pişirilmiş her türlü et ve tavuk böreği yaptım. Bir gün bunu bir filmdeki bir çift için deneyeceğim! Tavsiye için teşekkürler!

Bu arada, sıradan ambalaj poşetlerinde bile yaptım, iki akım aldım!

[izumka, nvk]

izumka, nvk - kızlar, ne kadar beceriklisiniz, aferin! İnsanlarımız hiçbir yerde kaybolmayacak - çok fazla fikir var ...
Kıymadan da bahsedebilir misin? Fasulyeye ek olarak, kıymaya şeritler halinde kesilmiş tatlı renkli biberleri ekleyin. Ve güzel ve tadı baharatlı ...
Pişirme torbaları iyi bir fikir, teşekkürler!

Ayrıca alternatif bir seçenek de yapabilirsiniz - bunu bir fırın torbasında yapın, çünkü yüksek sıcaklıklar için tasarlandı.

Bunu ben de düşündüm!

Bu çok lezzetli bir sosis, bunu Belobok'ta yapıyorum. Biraz jelatin ekleyebilirsiniz, o zaman kesinlikle dağılmaz.

Ve dün Panasonic'te bir çift kazanda böyle bir sosis yaptım (büyük bir tane alamayacak kadar tembeldim). Üç fillyushki, iki but ve zhmenka'dan kıyılmış domuz eti yaptım (bu bir şaka. Kesinlikle, tam olarak tavuk değil sosis), biraz siyah zeytin ve kırmızı ve sarı salata biberi ekledim. Tabii ki tuz / biber / sarımsak. 30 dakika çok pişiriciye koydum, unuttum ve 15 dakika daha ısıtmada bekledim.Çok lezzetli çıktı! Parçalanmaz, yumuşak, kuru değil - muhtemelen kıyılmış etten elde edilen yağ sululık verdi. URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s019./i620/1205/93/7d22d2abf879.jpg.html]Çok ince kesilir. Fikir için yazara teşekkürler. Belobok'ta daha kuru bir sosisim var. Görünüşe göre bir çift için daha fazla meyve suyu kalıyor.

[Pinky,]

Pinky, fotoğraf raporu için çok teşekkür ederim - çok güzel sosis
çıktı.
Gerçekten de, buharda pişirilmiş sosis çok sulu çıkıyor.
Ayrıca krema da ekleyebilirsiniz - tadı benzersizdir. İlk
yemek tarifi - diyet yapanlar için diğerleri çeşitli içerebilir
katkı maddeleri. Yaratıcılığın tüm koşulları var ... Size ilham ve afiyet diliyorum!

Marinochka, bir dahaki sefere kremayı yapacağım bahşiş için teşekkürler, çünkü diyet artık beni hiçbir şekilde tehdit etmiyor, işe yaramaz. Bu arada, normal streç filmde yaptım, pişirme çantasını bozmak istemedim. Boyu çift kazana sığan iki dolgun sosisim var. Yuvarlanması çok uygundur. Yuvarladım, bir kenarını şekerle sardım, birbiri ardına aldım, salladım, kendi ağırlığı altında sıkıştırdım, böylece kalınlaştı ve tekrar şekerle büktüm. Çok rahat.

[Pinky,]

Pinky, evet, yatmak gerçekten çok uygun - bunu yapıyorum
aynı yol!
Sosisleri çıkarmak daha da uygun - bir kenarı açıyoruz ve kendisi
yemeğin üzerine uzanıyor!

[MariS]

MariS, size bir rapor getirdim ve çok lezzetli bir tarif için çok teşekkürler.
Sebzeler yerine - dolmalık biber (kırmızı ve sarı, doğranmış) ve zeytin. 2 yemek kaşığı eklendi. l. krem.
Cuckoo 1010'da fırın torbalarında pişirilir. Bir sosis istedim, ancak buharlı pişiricinin sepetine sığmadı, bu yüzden onu 2 parçaya bölmek zorunda kaldım (çiğ - her biri 330-340 g). MV, kaseye 3 tamamlanmamış çok pişirici bardak sıcak su döktü. Mod - Çoklu pişirme, 35 dakika. 20 dakika ısınırken durdum (oldu, daha az istedim, dikkatim dağıldı))). Sıcak dilimlenir, yumuşaktır, ufalanmaz, çok lezzetlidir. Bir dahaki sefere biraz daha zeytin koyacağım, burayı beğendim ve muhtemelen onları 2 veya 4 parçaya ayırmak daha iyi. Bu benim ilk "sosis" deneyimimdi))). Sonucu beğendim. Daha fazlasını yapacağım, kompozisyonu çeşitlendirmek için pek çok seçenek var, sizinki gibi yeşil fasulyeyle mutlaka deneyeceğim. Tekrar teşekkürler, MariS! Tarifi alıyorum))) minnettarlıkla kumbara!

İşte çok pişirici kasede yeni pişirilmiş sosisler:
🔗
« 🔗"on 🔗

Kesi:
🔗
« 🔗"on 🔗

[Anason,]

Anason, ne güzel bir sosis çıktı!
Beğenmene çok sevindim! Böylesine güzel ve detaylı bir rapor için teşekkürler!
Ve hem etin bileşimi hem de çeşitli sebzeler açısından fantezilerin gidebileceği bir yer var. Önemli olan, çok sağlıklı ve lezzetli olmasıdır.
Ve yine de akşamları çok hızlı bir şekilde kahvaltı için bir sosis pişirebilir veya bir hazırlık yapabilir ve sabahları çift kazanda pişirebilirsiniz. Hepsi bizim elimizde!

Ve işte sosisim.


Tarifin yazarı ve sen Marina, bizi onunla tanıştırdığınız için teşekkürler!
Herkes beğendi. Birini sıradan bir çift kazanda, diğerini aynı anda bir airfryer'da pişirdim (zaman kaybetmemek için). Izgara T-260, yüksek hız, 40 dakika. Folyoda pişirmek için iyi olan şey - tamamen çıkarmanıza gerek yoktur, en iyi saklama koşulları.

Sosis yapıldı ve tekrar teşekkürler! Doğru, pansiyona oğlunun yanına gitti, ama annem bir parça para aldı. TEŞEKKÜR!!!!!
Kızlar ve burada bu tarife göre sosis yapıyorum 🔗
Odessa'dan Tanya Teyze'den. Bu çok lezzetli. Ve en önemlisi, iki, hatta üçlü bir porsiyon yapıp, dondurup gerektiğinde çıkarabilmem. Kendimden sarımsak ekliyorum (çok). Bazen fırında kek gibi pişiriyorum. Bir sonraki forumda (nokta yok) bir jambon yapımcısında bile biliyorum. Gerçek şu ki, daha çok bacaklardan değil, göğüslerden yapmaktan hoşlanıyorum.

[Irisha, Nadia,]

Irisha, Nadia,kızlar! Üzgünüm, raporlarınızı kaçırdım!
Onlar için teşekkür ederim - sosisi sevdiğime çok sevindim!
Sağlık için pişirin ve çeşitli malzemeler eklemek için seçenekler
bir çok.

Bayanlar ve baylar, banttan korkmayın ...Gıda sınıfıdır (karıştırılmamalıdır: nalburlarda satılan streç film)
Şahsen ben her zaman kullanıyorum ve bunda hiçbir zararı yok / mağazalarda bulunan sosisleri, bir de filmi karşılaştırıyorum Ve inanın bana onlar (sosisler) ısıl işlem görüyorlar (yani, bir fabrikada bir kabukta pişiriliyorlar) ve Hala neyin zararlı olduğuna dair birçok örnek var. ve ne değil /.
Ve bir klobaska yaptı, ama bezelye ile .... peki, o yeşil olan ve dondurma ... ilginç bir yemek çıktı ... Maalesef fotoğraf yok.

Serin Marinochka ve kullanışlı! Muhtemelen biraz daha süt tozu ekleyeceğim! Kesinlikle pişireceğim!

[Alexei]

Klobaska yaptım, ama bezelye ile .... o yeşil olan ve dondurma ... ilginç bir yemek oldu.

Alexei, Sosis sevdiğime sevindim. Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Henüz bezelye ile denemedim - bu da bir seçenek.

muhtemelen biraz daha süt tozu ekleyin! Kesinlikle pişireceğim!

Süt ve krema ekleyebilirsiniz - sağlıkla deney yapın,İrlandalı!
Veya şu seçeneği deneyebilirsiniz: limon, brokoli ile


Buharda pişirilmiş tavuk sosisi - 2 (çift kazan) (MariS)