Sebzeli güveç "Rolls"

Sebzeli güveç "Rolls"

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Kabak	2 parça
Havuç	2 parça
Bir domates	3 parça
Peynir	50 gram
Yumurtalar	3 parça
Ekşi krema	100 gram
Sarımsak	3 karanfil
Tuz

Pişirme metodu

• 1. Kabak ve havuçları yıkayın, soyun ve sebze soyucu ile uzun dilimler halinde kesin.
• 2. Bir tabak kabak alın, üzerine bir tabak havuç koyun ve yuvarlayın. Orijinal tarifte rulolar ayrı ayrı, yani kabak ve havuç ayrı ayrı yuvarlandı. Ama havucum şeklini korumak istemiyordu, öyle görünüyordu ve ince kesti.
• 3. Ortaya çıkan rulolar, greslenmiş bir forma yerleştirilir.
• 4. Kenarlara domates halkaları koyun.
• 5. Yumurta, ekşi krema, tuz, ince rendelenmiş peynir, sarımsak karıştırın ve sebzeleri bu karışımla doldurun.
• 6. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yumuşayana kadar pişirin.
• 7. Rendelenmiş peynir ve otları serpin.
• 

Hazırlık zamanı:

1 saat

İlginç fikir. Daha fazla kıyma eklemeniz gerekecek. Ve basit ve sipatYshno!