Redmond M-70'de domuz eti ile haşlanmış kırmızı lahana

Redmond M-70'de domuz eti ile haşlanmış kırmızı lahana

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
kırmızı lâhana	800 g
Domuz eti (bonfile)	400 g
Yeşil Elma	1 BİLGİSAYAR.
Kuru üzüm	70 g
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Hafif balzamik sirke	2 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Tuz, karabiber	damak zevki

Pişirme metodu

• Bu yemeği ocakta bir tencerede de pişirebilirim ama ben yavaş bir tencerede pişiriyorum. Çok basit - "hepsini koy ve unut" serisinden! Yani, hazırlanmasına katılımınız (ürünlerin hazırlanmasını ve döşenmesini saymamak) gerekli değildir.
• Bu yüzden, kabın dibine bitkisel yağ dökün, domuz eti koyun, küçük parçalar halinde kesin. Tuz ve biber. Soğanı etin üzerine koyun, önce ikiye, sonra orta boy parçalar halinde kesin. Üzerine bir elma koyun, tohumlarından soyun (ve cilt kalınsa ondan) ve küçük parçalar halinde kesin. Yıkanmış kuru üzümleri, şekeri ekleyin. Lahanayı üstüne koyun, küçük ince dilimler halinde kesin - biçerdöver bana bu konuda yardımcı oldu. Balzamik sirkeyi lahananın üzerine gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• 
• Kapağı kapatın (su eklenmesine gerek yok!) Ve 1 saat 30 dakika "Söndürme" modunu açın. Bu kadar! Domuz lahanamız hazır!
• 
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

1 saat 40 dakika

Pişirme programı:

Biçerdöver, çok pişirici

Not

Alışılmadık ama çok lezzetli bir yemek çıkıyor! Bir zamanlar ailem için pişirdiğim gibi pişirmeye çalışın. Ve her şey Irina Levitan tarafından paylaşılan ve ona minnettar olduğu bir tarifle başladı (kitapta sırayla okudu)! Tarifteki alışılmadık ürün kombinasyonu beni çok etkiledi, ama yine de kararımı verdim. Doğru, orijinal tarifte lahanadan neredeyse 3 kat daha fazla domuz eti var ve ilk hazırlıkta bu şekilde pişirdim, ancak bir süre sonra tarifi "zevkimize göre" ve ...: nyam: şimdi bu yemek genellikle masamızda görünüyor! Ağızda kalan çok hoş bir tada sahip baharatlı bir yemek!

[Onay işareti]

Onay işareti, haşlanmış kırmızı lahana, hiç yemedim!
Eh, çok ilginç! Teşekkür ederim!

[Onay işareti]

Onay işaretiçok ilginç bir yemek, kırmızı lahana yahnisi lezzetli ve güzel. Bana karikatürünüzdeki ısının ne kadar sönmediğini söyleyebilir misiniz? Ve sonra Shteba var, orada basınçsız pişirirseniz, sıcaklığı ayarlamanız gerekir

[Maria]

Maria, SvetlanaUğradığınız için teşekkürler kızlar!

Eh, çok ilginç!

Yani bu tarifi ilk gördüğümde beni bağladı

Teşekkür ederim!

Masha, sağlığına!

Bana karikatürünüzdeki ısının ne kadar sönmediğini söyleyebilir misiniz? Ve sonra Shteba var, orada basınçsız pişirirseniz, sıcaklığı ayarlamanız gerekir

Svetlana, benimle "sen" olabilir ve olmalısın.
Çizgi filmdeki sıcaklığı bilmiyorum çünkü görünmüyor. Ve Shteba'da bu yemeği pişirdiğimde, bende de var, sonra 35 dakika boyunca "Sebzeler" modunu seçiyorum, 0.7 basınç. Pekala, hala "Güveçte" basınç olmadan pişiriyorsanız, sıcaklığın 100 dereceye ihtiyacı var.

[Onay işareti]

Onay işareti, bugün bir shtab içinde lahana pişirilir, sadece eti önceden kızartılır. Çok lezzetli çıktı, elma burada işe yarıyor. Teşekkür ederim, hizmete alıyorum.

[Svetlana]

Svetlanadetaylı rapor için teşekkürler! Lahanayı sevdiğime çok sevindim! Sağlığına,Svetochka !

orijinal tarif, lahanadan neredeyse 3 kat daha fazla domuz eti içerir

Onay işareti ve diğer malzemeler tarifte olduğu gibi aynı ağırlık kategorisinde mi?

Bir kilogram domuz eti eklemem gerekiyor).

Ve tecrübeli olanla ilgili başka bir soru), kuru üzüm yerine kuru erik, normalde bu yemeğe girecekler mi?

Innul, evet, bu doğru. Bu tarifte domuz eti Irina'nın 1 kg 100 g'ı var, ancak bahsettiği orijinalde domuz eti - 1.5 kg, lahana 400 g.
Sana kuru eriklerden bahsetmeyeceğim ...

et yemeklerinde sevmiyoruz

et yemeklerinde sevmiyoruz

Oh), ve onlar sadece et yemeklerinde kuru erikimi seviyorlar !!!

Onay işareti, teşekkür ederim canım !!!

Bugün pişireceğim), yarın raporla bekleyin.

sadece et önceden kızartılır

Ben de .

Kuru bir tavada (bir damla yağ olmadan) güzel bir kabuğa kadar).

Innochka, sağlığınıza! Her şeyin yoluna girmesine ve beğenmesine izin verin.

Bugün pişireceğim), yarın bir raporla bekleyeceğim

Gerçekten endişeliyim