Kaurma lagman (kovurma lagmon)

[Mirabel]

MirabelMatroskin'in büyükbabasının ayakkabı boyası gibi bir maşa var
Türkleri arayın.

Lenok, merhaba!
tarifinize göre lagman için erişte yaptı ... çok lezzetli erişte, söylemeliyim!. Lagmanınızı da denemek gerekecek ...

Teşekkür ederim canım! Lagman'ın kendisini denediğinizden emin olun - harika bir şey.
Ve her şeyi tam olarak tarife göre yaparsanız, en otantik kaurma elde edersiniz.

Lena, tarif için teşekkürler! Yaşasın! Ben pişirdim! Hayat daha turuncudur, benimki lezzetli olduğunu söyledi ve yarın deneyeceğim (Akşam yemem). Eti eritilmiş yağ kuyruğu üzerinde kızartın, ardından bitkisel yağ ekleyin. Eti koyun etinin arka ayağından aldı. Macaroshki'yi bir haddeleme makinesinde Kenwood'dan "3" e yuvarladım, sonra elle kestim. Nefis için tekrar teşekkürler!

Oh, ne lagmaaaan!
Vic, gerçek olduğu ortaya çıktı!
Sadece kıskanırlar ...
Sağlığınıza canım! Umarım siz de beğenirsiniz.

Oh, pekala, bir fotoğraf ... ölebilirsin ... yemek istememem güzel.

Teşekkür ederim Len! Ben zaten utandım! Kusurlar görüyorum, üzerinde çalışılacak bir şey var ama değerlendirmeniz beni memnun ediyor! Şimdi yemek yapacağım, kesinlikle!

Şey, bilmiyorum, bilmiyorum ... Şahsen ben herhangi bir kusur görmüyorum, her şey harika!
Beğenmediysen bana ver - Ben yerim!

Bir tarifle yapılmıştır. Onaylıyorum: nefis. tavadan çıkamazsın. Lenochka tarif için teşekkürler

Svetochka, sağlığınıza!
KaurmUshka'nın hoşuna gitmesine çok sevindim.

kendini tavadan ayıramazsın

Benim de kazandan çıkan tek bir popom var - orada oturuyorum ve yemek ye, ye ve ye ...

Lenus, tarif için teşekkürler. Her şey her zamanki gibi basit ve lezzetli!

Senin lagmanını patlıcanla yapacaktım, patlıcan bulamadım, kaurma yapmak zorunda kaldım. Gerçekte nasıl olmaları gerektiğini asla bilemem ama hoşumuza gitti. Büyük ölçüde . Lagmanny denen erişte aldım. Memenin önbelleği için kesici yok, sadece bir hamur açma makinesi, bu yüzden satın almak istiyorum, ancak bir lagman gibi görünmek için ne kadar genişliğe ihtiyacım var?
Lenok, sıradaki Lagman'a teşekkür ederim.

Olga, ne güzelliğin var - sadece koş ve hazırlan.
Ne yazık ki, Keshka'nın kalınlığının nasıl dağıldığını ve genel olarak hamur kalınlığının kaç pozisyonu olduğunu bilmiyorum.
Ancak fotoğrafa bakılırsa, doğru lagmana sahipsiniz, bu da erişte yaparsanız, aynı kalınlığı yapmaya çalıştığınız anlamına gelir. Açıkçası, ev yapımı erişte yapmaktan pişman olmayacaksınız, hatta tadı tamamen farklı olacak.
Olenka, teşekkürler! Beğenmene çok sevindim!



Oh, buldum Ol! Victoria Smurfi'nin yukarıda yazdıklarına bakın:

Macaroshki'yi Kenwood'dan "3" e dönen bir makinede yuvarladım, sonra elle kestim

Lenk ve nitsche, önce her şeyi kızartıp sonra bir zirvak gibi terlettiğimi mi?
Çok güzel bir sığır eti getirdiler! Mmm !!! Şişman ama tükürük yok.

Ben de böyle bir beceriksizlik yapmaya çalışıyordum, senin lagmanını buldum. Akşamları hamuru bükeceğim, şimdi lagman Shteba'da sessizce fısıldıyor.

Natus, burada bütün mesele kızartma tadı, bu nedenle et hazır olduğunda suyunun buharlaştırılması gerekiyor. Kaurma'da et sert ise ilk aşama dışında her şey kızartılır, kaynatılmaz veya pişirilmez. Yani burada meyve suyuna ihtiyaç yoktur. O zaman otantik bir kaurma elde edeceksiniz.

Yeterince meyve suyu yok, içindeki erişteleri kaynatmayı düşündüm, sadece emer ve sonra servis yapmadan önce her şeyi kızartırdı. FAKAT? Yoksa işe yaramayacak mı? Peki öyleyse? "Kaurma-lagman dışı" çıkacak mı?



İlk kaba yoğurmayı yaptım, hamuru dinlendirdim.
Şimdi düşünüyorum da, bir daktiloda yuvarlayın ya da hemen bir kıyma makinesi için bir makarna ekini sıkın



Hayır, ekler çalışmayacak - çok inceler.



Oh, peki fsёoooooo! Gece için yeterince var!
Mükemmel bir mutfak uzmanı olarak adlandırıldım

Bladny bir fotoğraf ateşlendi ...
Evet Lenka, sonuçta, kendi kendine yapılan erişte ağırlık ve tokmaktır!
Tarif için teşekkürler!
Ayrıca lagman çorbasını da denemeliyiz.

Natusik, afedersiniz, dün HP'ye kalmıştı.
Ama siz kendiniz yemek pişirme konusunda çok bilgilisiniz ve benim tavsiyeme ihtiyacınız yoktu.
Beğenmene çok sevindim. Sağlığınız için yiyin.
Mükemmel bir lagman var

Zazharochka Bugün için hala sahibim, dört gözle bekliyorum!
Dzhambul siparişi verme tavsiyesi için ayrıca teşekkür ederiz! Ne kibar bir kadınsın! Bazen bir parça et / çorba ekliyorum.

Lenchik, merhaba canım! Forumda göründüm, seni hiçbir şekilde bulamıyorum ((. Kaurma kredin var! Diyetten çıkar çıkmaz hemen pişireceğim) Seni özledim bebeğim! Ve tüm kızlar da!

Bah! İnsan ne!
Merhaba Lyubonka! Ne zamandır görünmezsin! Geri dönmene çok sevindim!
Yolda olan gerçekten sen misin?

Zazharochka Bugün için hala sahibim, dört gözle bekliyorum!

Gözleme tavla! Bazıları şanslı. Lagman yemek ... burjuva

Evet, ben)). Burada yaşlılığımda gençleşmeye başladım)). Bilirsiniz, açıklamak gerekirse - 60 yaş - yaşlılık, 65 - kadın yine bir meyvedir)). Yani - Bir dut için çabalıyorum (sadece 62)). Eh, ben de diyetler üzerinde oturuyorum)), değişen derecelerde başarı ile)). Ben sadece Kenwood'u kendime satın almak istiyorum - kızlarla birlikte seçtiler. Ve belki sonra tekrar pişirmeye başlayacağım - mürekkep balığı mürekkebi ile bir macun istiyorum! Eh, kaurma'nız genellikle rekabet dışıdır! Ken, yuvarlama ve kesicilerle görünecek - Ben pişireceğim! Sonra mayalı hamur beni vurdu, ama çocuklarım hayallerinin gerçekleşmesine izin vermiyor - "daha az yemelisin" diyorlar)). Boshik'imde elbette 2 kez turtalara karıştırdım, fakir hıçkıra ağladı, ama başa çıktı. Turtalar harika! birer birer denedik ve sonra komşular eğlendi ((.

Evet, ben)).

Şapkamı çıkarıyorum! Sadece tanımıyorsun! Harika görünüyorsun!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, gün ışığı! Lagman için çok teşekkür ederim - tek kelimeyle lezzetli! Tarifine göre kuzu etinden yapılır, sadece Bulgar biberi eklenir.
Erişteleri tarifinize göre yaptım, belki biraz kalın çıktı - yuvarlama veya erişte kesicim yok, pizza bıçağıyla kestim, ama tüm bunlar saçma çünkü O kadar lezzetli olduğu ortaya çıktı ki kelimeler onu tarif edemez.
Ve güzellik de:... Bütün bir kazan

Aaaaaa, Lenaaaa! Shozh yapıyorsun? Timon ve ben aynı odada yatıyoruz.
Güzel navayala - ölümlülük!
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim ..