Kabak ve sosisli mercimek çorbası

Kabak ve sosisli mercimek çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Mercimek kırmızı	250 g
Kabak	350 g
Kuru soğan	1 bilgisayar
Salça	1,5 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
Tereyağı	30 g
Av sosisleri	4 şey.
Kaynayan su	1 lt
Kurutulmuş kekik	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Sosisleri doğrayın, sıcak bitkisel yağ ve tereyağında kızartın, koyun.
• İnce doğranmış soğanı aynı yağda yumuşayana kadar kızartın.
• Kekiği (taze varsa tabi ki daha iyidir), salça, mercimek ekleyin, karıştırın ve mercimeklerin rengine kadar 5 dakika pişirin.
• Kaba bir rende üzerine rendelenmiş kabak ekleyin, karıştırın.
• Üzerine kaynar su dökün ve mercimek yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
• Tatlandırmak için baharatlayın, sosisleri ekleyin ve 10 dakika demlenmesine izin verin.
• 
• 
• Şimdi, kabağı atmanın zamanıdır ve tercihen yiyenlerin bilmediği bir şekilde. Bu çorbada kabak tamamen görünmezdir. Ve sosis avlarken kocam her şeyi yemeye hazır.) Bu arada, bu sosislerle
• 
• Astrakhan'a yapılan bir gezide şans eseri bir araya geldi, arkadaşlar onu getirdi ve üreticinin sloganının (Frozen LLC) - Her sosiste - etin gerçeğe karşılık geldiği ortaya çıktı !!! Çok lezzetli!) Zararlı da olsa. Çorba aromatik, zengin ve lezzetli çıktı!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Benzer tarifler

Oursson işlemcide nane gremolata ile kereviz, kabak, armut çorbası püresi (Yönetici)

Kabaklı ve güneşte kurutulmuş domates çorbası ("Truffaldino'dan Bergamo'dan Öğle Yemeği") (Döndür)

Kabaklı ve pilavlı morina çorbası (çok pişirici - düdüklü tencere Marka 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Mercimekle arkadaşlığım bir şekilde yürümedi. Tadı bana göre değil. Ama onu bezelye ile değiştirebilirsin, değil mi?

[Irina]

Irinateorik olarak mümkün, sadece pişirmek için daha fazla zamana ihtiyacınız var ve önceden ıslatın.)