Dondurma "Coconut mocha" (sıkıştırıcı dondurma Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Dondurma "Coconut mocha" (sıkıştırıcı dondurma Nemox Talent Gelato & Sorbet)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Hindistan cevizi sütü (konserve veya ev yapımı)	400 ml
Keçiboynuzu tozu)	2 yemek kaşığı. l.
Arpa kahvesi (sert) çözünür kullanabilirsiniz	50 ml 1-2. l.
Hindistan cevizi tozu	1 yemek kaşığı. l.
Kudüs enginar şurubu	4 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Güçlü arpa kahvesini kaynatın (70 ml suda 3 çay kaşığı toz). Soğumasını ve yerleşmesini sağlayın. Ayrıca hazır arpa kahvesi (1-2 yemek kaşığı L., daha fazla yok!)
• 
• Keçiboynuzu hindistan cevizi sütüne koyun.
• 
• Kahve ekleyin, Kudüs enginar şurubu (üzüm şekeri, agav şurubu, sıvı bal kullanabilirsiniz).
• 
• Hindistan cevizi tozunu doldurun (karışımı koyulaştırmak ve daha zengin bir hindistan cevizi aroması için).
• 
• Karışımı çırpın. Yaklaşık 600 ml çıkıyor.
• 
• Malzemeleri yüklemeden 5 dakika önce dondurma makinesinin kompresörünü açarak soğutun.
• Ve sonra dondurmanın istenen halini bekleriz. Yumuşak ihtiyacınız varsa, 35 dakika yeterlidir. Yoğunsa 45 dakika.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

TAMAM MI. 600 ml

Hazırlık zamanı:

35-45 dakika

Pişirme programı:

kompresör dondurma makinesi Nemox Talent Gelato & Sorbet

Benzer tarifler

"Hindistan cevizi lorlu" dondurmalı kırmızı kuş üzümü mus (Tumanchik)

Lavantalı dondurma (Gala)

Kivili yumuşak hindistan cevizli dondurma (Gala)

Mannochka, ne ilginç bir kompozisyon! Şimdiye kadar her şey stokta yok, ancak şimdi bunu denemek için bir rüya var! Ve ailemizde hindistancevizi sütünü nasıl sevdiklerini !!! Mmmm ...

[Kudret helvası]

Kudret helvasıGerçekten çok ilginç! Hatta neredeyse her şeye sahibim, şurup farklı. Arpa kahvesi ve kerobun orada öylece duruyordu. Kesinlikle yapacağım! Teşekkür ederim!

[Kudret helvası]

Kudret helvası,
Tarife kuru hazır kahve ekleyebilir misiniz? Sonra dün okudum ama bugün 30 yerine 50 ml döktüm

[Mannochka]

Mannochka, teşekkür ederim, sen bizim emekçimizsin! Yine harika bir tarif ve mükemmel bir uygulama.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, dondurma tarifleri için teşekkürler! Kuru erik ve fındıkla yapmayı planlıyorum, kompozisyonu gerçekten beğendim!
Bu dondurmayı da beğendim ama tek bir malzemem yok, nereden alacağımı bile bilmiyorum.

[Natasha]

Bakire, teşekkür ederim sevgili varlıklar!

Natasha, tarifi düzeltti. Üzgünüm, oldu. Çok acı çıktı, değil mi?

Ellochkaeko-dükkanlardan keçiboynuzu satın alabilirsiniz. Kazan'da nerede olduklarını elbette size söylemeyeceğim. Hindistan cevizi sütü de normal mağazalarda mevcuttur. Hindistan cevizi tozu talaştan ezilebilir. Arpayı kavurup doğrayarak arpa kahvesini kendiniz hazırlayın.

[Kudret helvası]

Kudret helvası,

Natasha, tarifi düzeltti. Üzgünüm, oldu. Çok acı çıktı, değil mi?

Oh öyleyse bu benim hatam, doğası gereği acelem var

Hayır, çok acı değil, 100 ml süt ekledim
Bu dondurmanın özünün diyetsel olduğunu anlıyorum ama döktüğüm fazla kahvenin tadının sütle biraz yumuşayacağını düşünmüştüm, çok lezzetli çıktı!

İnanılmaz bir şekilde çıktı Harika çikolatalı kahve tadı
100 ml süt ve sadece şeker şurubu (süper tatlı olduğu için 3 yemek kaşığı) ekledim. Bir tarih var ama deneyebileceğiniz halde kahve ve çikolata ile karıştırmamalısınız diye düşündüm.
Konserve hindistan cevizi sütü, yarım kutu dondurulmuş hindistan cevizi püresi ve yarım kutu sıvı meyve suyu.

Kova dondurucuda donmuş normal bir dondurma makinesinde pişirdim. Dondurma hızlı bir şekilde, tam anlamıyla 20 dakikada hazırlandı, muhtemelen hindistan cevizi sütünün yağ içeriğinden dolayı değil.Dondurma yapımcılarını yerleştirmeye başladım, ancak dibe dondu, böylece bir spatula ile seçemedim. Bunu ilk kez dondurma ile içtiğimde

Kocam ve kızım henüz denemedi, bu yüzden izlenimlerini daha sonra anlatacağım.

Oh, dondurmayı sevdiğim için ne kadar mutluyum!

Bu dondurmanın özünün diyet olduğunu anlıyorum

Evet, tarifin şekersiz, hayvansal ve kafeinsiz olması gerekiyordu.
Ama isterseniz süt ve şeker şurubu istiyorsanız, neden olmasın? Önemli olan, dondurmanın zevk vermesi gerektiğidir, çünkü onu bu yüzden seviyoruz.

[Mannochka]

Mannochka, denedim ... kızım bundan hoşlanmadı, tamam, zaten ziyafet çekecek bir şeyi var. Ama kocam dümdüz düştü ve örneğim dışında HER ŞEYİ kahve hakkında homurdandı, ama yaptığım her şeyi 2 kez yedi

Kendim için neden iyi dövmen gerektiğini anladım - hindistan cevizi sütü yağlı ve daha az yağlı bir karışımdan farklı şekilde donuyor (Ekşi krema kullanmayı seviyorum)
Dondurulması gereken dondurmanın mümkün olduğunca çabuk dondurulması gereken kovadan çıkarılması tavsiye edilir, duvarlarda donar ve çözülene kadar yırtılmaz.
Dondurucuda, bu dondurma sert bir topakta donar, ben de bir not aldım - "taze ye"
HAKKINDA ! Dondurma makinemde bıçağın her iki yönde döndüğü ortaya çıktı.Dondurma makinesini kapatıp çalışma sırasında tekrar açarsanız, bıçak dönme yönünü değiştiriyor. Saat yönünde dönerken daha iyi karışır, bunun nedeni küreklerin şeklidir.

Harika ikram için teşekkürler!

[Natasha]

NatashaKocam dondurmaya baktığı için ne kadar mutluyum
Dondurucuda nasıl davrandığını bile bilmiyorum - oraya varmıyor. Genelde bir kez dondurma yapmaya çalışıyorum. Sadece kremalı, çok fazla dondurma pişiriyorum - bu dondurma dondurucuda iyi davranıyor, esnekliğini koruyor. Ve hayvansal yağlar olmadan, dondurucudaki dondurma çok sertleşir.