Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

Ve ete su eklemiyorum ve etten bu şekilde çok fazla meyve suyu elde ediliyor.
En ilginç olanı, yavaş yemek hiçbir zaman tek bir yemeği bozmadı, her şey yolunda gidiyor !!
Pişirmenin uzun sürdüğüne alışmanız gerekiyor, ama ne kadar lezzetli !!

Ve sonra herkes zaten kendi zevkine göre deneyler yapıyor.

Bu yüzden susuz eğlenmek için dene, belki beğenirsin

her türlü * dolgu maddesi ve iyileştirici * ile pompalanmış olarak eti saklayın, içinde yeterince fazla su var

[Mirabel]

Mirabel, Vika, teşekkürler, umarım senin yardımınla her şey yoluna girer!
Çünkü Xn güçtür!

HP güçtür

Ah evet!!!

[Kara]

Karaİrlandalı, ama söyle bana, eğer bütün bir parça değil de pirzola olarak yaparsan, en iyisi nedir?
Nazik sözler için teşekkürler!

Ksyushik, kızarmış bunda işe yaramayacak. Kızartmak istiyorsanız, şunu yapıyorum: Bütün bir parçaya koyarım, 2 saat yüksekte + 2-3 saat düşük pişiririm (veya 3 saat hemen yüksekte), tadına bakın, et neredeyse hazırsa, alın dilimler halinde kesin ve her iki tarafta da kızarana kadar hızlı bir şekilde kızartın. Ve içinde parçalar halinde de güveç yapabilirsiniz: Her birini yaklaşık 3-4 cm küpler halinde kestim ve kat kat, et, tuz / karabiber, soğanları yarım halka, yine et, baharat, soğan vb. et bitiyor. 8 saat kısık tutuyorum, su eklemiyorum, bu yüzden bol miktarda meyve suyu olacak.

[Kara]

Kara, Irishik her şeyi anladı, teşekkürler!
Ayrıca güveç yapmak istedim, ama daha sonra kesmemek için dilimler halinde koydum ...
Şunu ve bunu deneyebilirsin

Gönderildi Cuma 28 Ekim 2016 02:20

Türkiye tarifi Lerel ve kuronogi lahana tarifi Ira-Vernissage ile.

Ve bulamadığınız tarifler burada mı?
Irochkin Vernissage, lahana ile tavuk göğsü ve başka hiçbir şey bulamadım ... pliz, nerede?

[Ksyusha]

Ksyusha, işte bu tarif görünüyor

TİPLER !!!

[Umka19]

Umka19, Lyudochka teşekkür ederim, ama bunun için yavaş bir tarif yok ...

28 Ekim 2016 Cuma 16:35 tarihinde eklendi

Tyts

Burada nasıl yapılacağını bilmiyorum, bir tarifin tamamını bir resimle nasıl güncelleyeceğimi biliyorum ...

Cumartesi 29 Ekim 2016 00:38 Eklendi

yaklaşık 3-4 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin ve kat kat, et, tuz / karabiber, soğanı yarım halka, yine et, baharat, soğan vb. et bitene kadar katlayın. 8'de düşük seviyeye koydum

Bunu yaptım, ancak 3 saat boyunca Yüksek'e koydum ve sonra Düşük'e aktardım, şimdi ne kadar tutmalıyım?

[🔗]

Kızlar, bu yavaş pişirici nedir? Böyle bir mucizeye sahip olan var mı?

🔗

Kia suzanne

Kia suzanne

İşte, tartışıldı

İşte rapor ediyorum
Eti soğan ve baharatlarla birlikte 3 saat yüksekte ve sonra 2-3 saat daha Düşükte koydum, lezzetli çıktı, ancak sıra dışı, dıştaki et katı görünüyor, ancak yiyor ve doğrudan liflere dönüşüyor , Soğanı daha küçük keseceğim, alışkanlıktan mahvolmuş bir düdüklü tencerede toza giriyor, ama burada parçalar halinde kaldı, benimkinin yemeyeceğini düşündüm, hayır, gerçekten beğendim ...
Evet, biraz un ve krema ile koyulaştırdım, sosu çıktı galiba

Dün gece et suyu pişirdim - işe yaradı, bugün üzerine kharcho pişirdim, lezzetli!
Genel olarak, castrulka'yı severken ...

Bugün suşiden komposto koymak istiyorum. elma ve dondurulmuş vişne çilekli, öyle mi?
Soğuk veya sıcak su ve modu dökün?

Ksyusha, eğer geceleri Low'u koyarsanız tereddüt etmeyin. Ve soğuk suyla doldur

[İrlandalı]

İrlandalıTeşekkür ederim!

Kompostoyu pişirdim, lezzetli çıktı, daha çok uzvara benziyor, çok doymuş!

Ve bugün eti Gashin tarifine göre koydum ve bu yüzden Haya'da kenarlar boyunca sadece 3,5 saat sonra kaynatıldı, normal mi değil mi?
Şimdi açıkken, Low'u yenemiyorum ...
Bu tarif
İşte

: yahoo: Tyts yapmayı öğrendi

[Ksyusha]

Ksyusha, Şimdi daha küçük hacimde etleri daha çevik yavaşlarda pişiriyorum. Bu nedenle sizi zamanında düzeltemem. Ve gece yarısına kadar et yemek istemiyorsanız düşük olarak tercüme etmeyin. Ama ilk kez yaptığımda belirli bir ağır çekimde ete bakıyorum. O zaman bu pişirme süresinden başlayarak yaklaşık zamanı zaten bileceksiniz. 3,5 litrelik yavaş pişirici benim en yavaş olanıdır ve pişirmesi diğerlerine göre daha uzun sürer. 4 saat boyunca bir canavarda dana eti yapıyorum. Ama içinde bir saat içinde kaynamaya başlar.
Ve sonra, tüccarın kızartmasını deneyin, biraz önce sürgüne verdim. Orada et soğan üzerinde pişirilir ve ardından hazırlanan ete zaten sos dökülür. Genel olarak muhteşem görünüyor.

[Trishka]

Trishka, yüksek açıkta bırak, her şeyi nadiren aşağıya çeviriyorum, çoğunlukla eti sadece yüksekte yapıyorum.
Ve et buna değer, o zaman bam ve bitirdin. Kendi kendime bunun yumurtadan çıkmaya hazırlanan bir yumurtaya benzediğini, hazırlanmasının uzun zaman aldığını ve sonra bir anda çatladığını anladım this bunun gibi bir şey

Bakire ve kimse yavaş bir kapakta pişirmeyi denemedi mi? HP yok, fırında ve kural olarak akşamları pişiriyorum. Güzel kokulu bir kek parçasını veya bir ekmek kabuğunu yutmamaya direnmek imkansızdır. Bu yüzden geceleri takmayı düşündüm. Yoksa bu kadar düşük bir sıcaklıkta denemeye değmez mi?

Parenka, Neryungri'deki Avito'da satılıktır. Belki birinin buna ihtiyacı vardır?

[Stafa]

Stafa, Svetochka,Lereleİrlandalı teşekkürler kızlar!
Yükseklikte 30 dakika daha tuttum, toplam 4,5 saat, sonra içinde bir termometre ve orada neredeyse 100 * vardı, kapattım, zaten aşırı pozlanmış olduğumdan korktum, hayır, her şeydi Tamam mı.
Yarısı çoktan mahkum edildi, lezzetli!
İşte kaldı
yarın

Parenka, Neryungri'deki Avito'da satılıktır. Belki birinin buna ihtiyacı vardır?

kimin böyle bir tenceresi var!? o nasıl? al almaya değer, hayır .. !!?

almaya değer

değer, Evet

değer

yapmadı ...

Yani, zamanın olmadı mı?

yapmadı ...

seninle, zhaaal ...

seninle, zhaaal ...

Kızlar, St.Petersburg'daki Avito için, 1450 ruble için yavaş bir Meyer M401 gibi elektrikli bir tava. Almaya değer mi?

[Anna 1957]

Anna 1957, aklıma böyle bir düşünce geldi ama henüz denemedim! Kafamda eski teknolojiye göre siyah teneke ekmek tarifi var - 100 C'de 10 saat pişirilmiş gibi görünüyor. Doğaüstü tat ve kırıntı diyorlar! O tarifi arayacağım ve deneyeceğim

[Anna 1957]

Anna 1957, aklıma böyle bir düşünce geldi ama henüz denemedim! Kafamda eski teknolojiye göre siyah teneke ekmek tarifi var - 100 C'de 10 saat pişirilmiş gibi görünüyor. Doğaüstü tat ve kırıntı diyorlar! O tarifi arayacağım ve deneyeceğim

Bekleyeceğim

Lütfen bana yavaş bir 180 W için gücün yeterli olmadığını söyleyebilir misiniz? Minimum var mı? Yoksa hazırlanması daha uzun sürer mi?

Meyer M401

Mayer ve Boch'un yavaş pişiricileri yok

en azından bu modeli göster

Meyer M401

hiç özel bir şey gösterilmiyor

ve Avito'da satıcı cihaza istediğiniz adı verebilir

Mayer ve Boch'un yavaş pişiricileri yok

en azından bu modeli gösterin, somut hiçbir şey gösterilmiyor

ve Avito'da satıcı cihaza istediğiniz adı verebilir

180 watt gücünde başka ne olabilir?
her durumda, bu çok, çok yavaş bir şeydir)

[Mayer ve Boch'un yavaş pişiricileri yok]

Mayer ve Boch'un yavaş pişiricileri yok

en azından bu modeli gösterin, somut hiçbir şey gösterilmiyor

ve Avito'da satıcı cihaza istediğiniz adı verebilir

Korkma beni neredeyse alıyordum ve tavuk ve sebzelerle farklı etler pişiriyordum ama ne olduğu belli değil
Bağlantının eklenmesine izin verilmiyor. Kutunun üzerine yazılmıştır Haudutuskattila M401 3,5 l Yavaş pişirici / Meyer İsviçre. İnternette benzer şekilde güç arandı (farklı modeller için 180-200 watt)

170 watt'ım var ve her şeyi hazırlıyor

ve kimse yavaş bir kavanozda pişirmeyi denemedi mi?

Anna ve seyretmek Tanya bir zencefilli ekmek pişirdi, uzun zaman önce denedim - normaldi, sanki Tanya'nın tarifine göre ve yavaş olan çok büyüktü, sadece 4 saat tuttum, sadece ihtiyacı görmedim bu tür çerezler için

ekmek hakkında ilginç bir fikir verdin

Tyrnet'e baktım - bu kadar uzun bir ekmek pişirmek için seçenek yok

kendin dene

23 Kasım 2016, Çarşamba Eklendi 11:57

ama ne olduğu belli değil

hayır, nesin sen, sadece isminle ne olduğu belli değil, onu görmüyorum, belki gerçekten yavaş pişiren biri var

Peki, tüm endikasyonlara göre, yavaş bir ocak olmalı (seramik bir kase, cam kapak ve 180 watt'lık bir güç ile)

[Maria Evgenevna]

Maria EvgenevnaYavaş pişiricilerimizin nasıl göründüğünü, sizinkiyle karşılaştırdığınızı ve güce baktığınızda - yavaş pişirici

model bizim pazarımızda değil, tyrnetovsky posk onu görmüyor

[Maria Evgenevna]

Maria EvgenevnaYavaş pişiricilerimizin nasıl göründüğünü görüyorsunuz. onun ile ve güce bakılırsa - yavaş pişirici

model bizim pazarımızda değil, tyrnetovsky posk onu görmüyor

Karşılaştırıyorum - benzer Satın Al))) Teşekkürler)))
Evet, Yandex bakmıyor. dün sadece Google aramasında Fin sitesinde buldum.

[mükemmel yavaş pişirici]

içinde! resmi ayrı bir sekmede açtı = mükemmel yavaş pişirici

katı

[mükemmel yavaş pişirici]

içinde! resmi ayrı bir sekmede açtı = mükemmel yavaş pişirici

katı

Başak, lütfen bana yavaş etin sert etle baş edip edemeyeceğini söyleyebilir misin? Yerli tavuklarım oldukça sert, çocuklar yemiyor. Bu yüzden belki uzun bir pişirmenin yumuşak et pişirmenize izin vereceğini düşündüm.

[Irina F]

Irina F, başa çıkmak

[Irina F]

Irina FKesinlikle evet, bunun için kendim aldım. Herhangi bir sert et bir patlama ile pişirilir. Defalarca kanıtlanmıştır.

[mükemmel yavaş pişirici]

içinde! resmi ayrı bir sekmede açtı = mükemmel yavaş pişirici

katı

Cumartesi satın aldım, gelene kadar çoktan yemek hazırlamıştım. Ve hepsi aynı - test etmeniz gerekiyor: et yoktu, 5 patates + bir domates + tavuk baget + 1 yemek kaşığı rastladım. direk ve baharatlar. Hai için 3 saat ve ısıtma için 1 saat. Kemiklerden gelen et çoktan dökülüyordu, belki de benim için pek yavaş değil

Yavaş ette et bu şekilde pişirilir ve kemiklerden ayrılır. Sığır etim 4 saat ağzımda eriyor. Ama tavuk suyunu bir gecede saat 8'de düşük bir seviyeye koydum. Ama kaynar suya 2-3 dakika haşlanmış tavuk parçaları dolduruyorum. (Böylece fazla yağ yemeyeceksin, kendine yetecek kadar yağ var).

(Böylece fazla yağ yemeyeceksin, kendine yetecek kadar yağ var).

Ben sadece böyle kurabiyelere gerek görmedim

... ama yavaş olanın olanaklarını denemek için pastayla baş etmeliydim
Belki de bu pişirme yöntemi, çeşitli nedenlerden dolayı birisi için çok yararlıdır.

Baharatlı kızılcık çörek (yavaş pişirici) (Yönetici)

Yavaş ette et bu şekilde pişirilir ve kemiklerden ayrılır. Sığır etim 4 saat ağzımda eriyor. Ama tavuk suyunu bir gecede saat 8'de düşük bir seviyeye koydum. Ama önceden kaynar suya kaynar su döküyorum dakika 2-3 tavuk parçası. (Böylece fazla yağ yemeyeceksin, kendine yetecek kadar yağ var).

Ayrıca sormak istedim: Düşük seviyede kaynamıyor, ama içindeki tüm gereksiz canlılar bu sıcaklıkta mı ölüyor?
Not: Bu nedenle ev yapımı sosis yapamıyorum (sosis yapmak için 80 C'yi geçmeyen bir sıcaklıkta orada tutmam gerektiğini düşünüyorum). Her zaman pişmiş et elde edilir (200 C sıcaklıkta). Korkarım domuzların ve ineklerin arkadaşı olmadığı için, mağazadaki her şeyi satın alıyoruz ...

Korkuyorum çünkü

Masha, korkma, 80 * bile birkaç saat içinde her şeyi yok edecek. 20 yılı aşkın deneyime sahip yavaş pişiriciye güvenin

Pazartesi 28 Kasım 2016 02:23 tarihinde eklendi

ama yavaşlığın olasılıklarını denemek gerekiyordu

Tan, denemeyeceğim. lezzetliydi, bir gönderiye yazdım

aynısı çok daha hızlı pişirilebilir, ancak deneyim var, işe yarayabilir

[20 yılı aşkın deneyime sahip yavaş pişirici]

Masha, korkma, 80 * bile birkaç saat içinde her şeyi yok edecek. inan bana 20 yılı aşkın deneyime sahip yavaş pişirici

Pazartesi 28 Kasım 2016 02:23 tarihinde eklendi

Yavaş OLMADAN ne kadar zaman kaybettim
Ve çok sevmeyen çocuğum bile patatesleri yavaştan tavuklu yedi (ilk ve şimdiye kadarki tek deneyim)