Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

Pekala, işte düşünüyorum .. Tanrım, işte bu yüzden sordum, peki, şimdi nereye büyük bir tane arayayım

Küçük eklemler var. Dün kocam bana 600 ve 700 gramlık incik getirdi ve toynağın kendisi küçük. Üstün altındaki yavaş bir kapağa dökün, pek işe yaramayacak, ancak birkaç gün çalışacaktır. Eti örtmek için büyük bir tanesine su döktüm ama hepsini kaynatmıyorum. sonra o jöle, bol olduğu zaman sıkılmayı başarır.

Işık, donarken mi yoksa jelatin mi eklersiniz?

birkaç gün dene - benimki benim değil

Olya! Bence, uyum sağlarsan, bu potu sevmemek imkansız. Her şey lezzetli olmuyor, IMHO. Örneğin süt lapası hiç kullanmadık, peki, dondurucudan bir parça et çıkardı, yavaş ete attı ve yarım gün bıraktı - benim için de işe yaramıyor, kaynatılmış et hiç buz değil.
Küçük olan da çok iyi ve gerekli. Sonuçta, yoğunlaştırılmış süt ve yağı bir kerede litre olarak pişirmeyeceksiniz, garnitür için yulaf lapası, sütü eritmeyeceksiniz.

Işık, donarken mi yoksa jelatin mi eklersiniz?

Jelatin eklemiyorum, bazen biraz titriyor. Neye bağlı, anlayamıyorum. Ama yavaş bir tencerede pişirmeye başladığım andan itibaren jelatin almıyorum.

Bu soru beni özellikle ilgilendiriyor. Yani, jöleli etin ancak uzun süre kaynatıldıktan sonra istenen "sabit" kıvam haline geldiği doğrudur? Her yıl, her zaman ocakta bir tencerede pişirilen aynı ürün grubundan yemek yapıyorum. Ve geçen yıl - Shteba'da baskı altında, çabuk ve lezzetli ama jöleli et sonuna kadar donmadı, çorba gibi sıcak yediler.
Offtopic için özür dilerim

İkisini de renk için değil, beceri için sevip sevmediğinizi nasıl seçersiniz?

Duc, bende sadece bir tane var ve onu seviyorum

peki, şimdi nerede büyük bir tane arayacak

ciltte, kulaklarda - ayrıca iyi jöleli et, incik çok büyük bir kemik, uzun süredir jöleli ete koymadım, yer kaplıyor ve pelerin çıkışı o kadar büyük değil, koydum et parçası, nadiren bacak bile kullanırım, Kenwood 6,5 l = iyi jöleli et

ve kemiklerin altında yer kaplamamak - hatta 4,5 litre - de fena değil

Oh, pişmiş süt, yoğunlaştırılmış süt! Beyler, öğretin, bize nasıl olduğunuzu anlatın! Veya burnunuzu yeniden yerleştirmeye sokun

jöle ancak uzun süre kaynatıldıktan sonra gerekli "sabit" kıvama mı dönüşür?

domuz etli tavuk et jölesi daha yumuşaktır, sıcaktır - en yoğun olanı

sığır kulakları, doğranmış dana incik, dana * toynak * = çok fazla jelleştirici madde içerirler

domuz toynakları bir saptan bile daha kârlıdır - daha ince kemiklere ve bir kalın gövdeye sahiptirler

Ve geçen yıl - Shteba'da basınçlı, hızlı ve lezzetli, ancak jöleli et asla sonuna kadar donmadı

Belki çok su vardı? Düdüklü tencerede su kaynamıyor. Daha önce düdüklü tencerede pişirdiğimde hep jelatin ekledim. Düdüklü tencerede 4 saat pişirilir ve etin hemen üstüne su dökülür.

Hayır, tam tersi! İlk başta yeterince sıvı olmadığı için donmadığımı düşündüm.

annem kesinlikle dana jölesi pişirdi - lytka

, sap

, domuz kulağı 2 adet, dana kulağı 2 adet., tabii ki, minimum gazla kaynatılmasına rağmen, buharlaştı, buharlaştı

et suyu çok yoğundu, anne eti parçalara ayırdı ve suyu döktü, böylece baba donmuş et suyu olarak adlandırılan * ejderha * etten ayrı oldu

* ejderha * sığır eti domuz etinden çok daha şeffaftır

Jelatinin nesi var?

Kızlar, ama bir üzüntüm var.Yavaş pişirici Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home sipariş ettim. Bugün bana getirdiler ama kusurlu. İç yüzeyde çipli bir balon var. Hasar küçük ama operasyon sırasında kendini nasıl göstereceğini kim bilebilir. Ben almadım. Şimdi tüm çevrimiçi mağazalara baktım, bu model başka hiçbir yerde mevcut değil.

Jelatinin nesi var?

Çok sıcak olmayan bir et suyunda ıslatılması ve karıştırılması gerekmesi dışında hiçbir şey. Ve yavaş çekimde uzun süre soğur.

Mümkün ve sıcaktır, sadece kaynar suda olmasa da

[Mirtatvik]

Mirtatvik,
🔗yavaş pişirici + satın & ymclid = 815417167999091817600003
Russell Hobbs şimdi başka bir yavaş pişiriciyi tanıtıyor

Searing aradı
Kasesinde, gazın üzerinde eti kızartıp, daha sonra yavaş bir kaba koyup söndürebilirsiniz.
Ama kasenin kalın seramikten yapılmaması kesin, daha ince, Youtube'da bir video gördüm. Peki, satış BT için fiyat 3500

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksanochka, mutlu yıllar sana! Her şeyde mutluluk ve iyi şanslar!
Bu modeli gördüm, yapışmaz kaplamalı bir kasesi var.

[Mirtatvik]

Mirtatvik,
Tatyana, tebrikleriniz için çok TEŞEKKÜRLER, ben de baktım ve orada TEFLON, yapışmaz kaplama,
Bu hiç ihtiyacın olan şey değil

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksanochka, kalbimin derinliklerinden mutlu yıllar! Aile mutluluğu ve refah!

[Alena Besha]

🔗
Kızlar, ne olduğunu kim bilebilir?
Yavaş bir tencereye mi benziyor yoksa bir çeşit wok mu?

Alena Besha,
Alena, TEŞEKKÜRLER: gül: TEBRİKLER İÇİN

Ne ilginç bir çizgi film! Bir şekilde ona da baktım, ama sipariş vermekten korkuyorum ... Bunun için herhangi bir inceleme bulamadım: pardon: ve ayrıca merak ediyorum - daha yavaş mı yoksa wok mu? Fotoğrafta seramik kap gibi bir şey hiç görünmüyor.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Ona yazdım, sadece hacmin 2 litre olduğunu ve içinde paslanmaz çelik olduğunu söyledi.
Montaj ülkesi hakkında sordum ve seramik kap hakkında, cevap vermedim, sadece teslimat koşulları, görünüşe göre konuya hiç benzemiyordu.
Fotoğrafta sadece 2 mod gördüm, düşük ve orta, yüksek yok.
Korkarım biraz pirinç kaynatma makinesi alabilirim.
(belki de pirinç kasenizi oraya koymanız gerekir?)

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana! Vladivostok'ta, bir çevrimiçi mağazada, birçok benzer ürün farklı hacimlerde satılmaktadır. Yarım yıl önce baktım. İlgileniyor musun bak.

[Brendabaker]

Brendabaker, Bir şekilde dahili ekipman hakkında hiçbir bilgisi olmayan birinden bir şey sipariş etmekten korkuyorum .... Buna zaten alıştık - çok sayıda inceleme okuduk, fikirlerimizi kızlar - bu modelin "" ve "önce" artılarını ve eksilerini zaten biliyorsunuz. Ve sonra - dürtmek için domuz almak gibi. İhtiyacın olduğunu sanmıyorum, yavaştan çok wok. Ali'de sunulduğu gibi Asya yavaşlarının çalışmalarıyla daha çok ilgileniyorum. İş yerinde nasıl olduklarını çok merak ediyorum!

[Alena Besha]

Alena Besha,
Biraz beyaz timsah saksısı istiyorum ama Avrupa'dan.
Ancak kurbağa, cihazın teslimi için yaklaşık 2 bin avro ödeyerek 32 avro ödüyor.
Asya ile şifalı killerinin gücünden hiç emin değilim.

Bir kez (uzun bir süre için doğru) posta yoluyla aldım, teslimatta nakit, sipariş ettiğim şey değil, o zamandan beri bu tür tekliflere güvenmiyorum. Ve para bir arkadaştan ön ödeme esasına göre alındı, ancak mallar gönderilmedi (8,5 bin ruble) ...

[Vernisag]

Vernisag,

Ve para bir arkadaştan ön ödeme esasına göre alındı, ancak mallar gönderilmedi (8,5 bin ruble) ...

, öyleyse bundan sonra insanlara inanın, değil mi? ((Bu konuda şanslı olmama rağmen, yeni ekipman sipariş ettim, ancak ellerle% 100 ön ödeme (sadece 2 böyle şey) - mümkün olan en iyi şekilde gönderdiler ve ONLAR aracılığıyla - her şey de iyiydi.

Pazartesi 12 Aralık 2016 22:51 tarihinde eklendi

Brendabaker,

Biraz beyaz timsah saksısı istiyorum ama Avrupa'dan.

Croc-pot - bu ne tür bir hayvan? O ne için?

[Alena Besha]

Alena BeshaCrock-pot, Crock Pot® gibi yavaş bir Merikos'tur

[Vernisag]

Vernisag,
AMAZON için birden fazla sipariş verildi.
Bir kez bile aldatmadı, bozmadı ve ürününü kalite açısından açıklamasında olduğundan daha düşük göndermediler.
Asya seçeneklerini düşünmüyorum, fiyatlar orada rekabetçi değil.

Alena Besha,
Croc Pot, içine seramik bir tavanın yerleştirildiği metal bir tabanın çevresi boyunca bir ısıtma elemanının yerleştirildiği yavaş bir pişiricidir.
Yavaş bir pişiricide, ısıtma sadece alttan gider ve bazen yemeğin karıştırılması gerekir, dibe gönderebilir.
Dışa doğru, bu cihazlar tamamen aynı, yavaş pişirici, bu krokotun atası
Russell Hobbs 3.5L, croc pottur

13 Aralık 2016 Salı 10:59 eklendi

🔗
Bunu kendime istiyorum, ama kurbağa teslimat için çok pahalıya ödeme yapmam için beni boğuyor.

Kızlar, teşekkür ederim, açıklığa kavuşturuldu! Şimdi "konuya gireceğim"))) Görüyorum ki, her zamanki yavaş hareket eden gözler Avrupalı ​​meslektaşlarından basitçe yaladı! O Bork, o Atlanta - başka birinin modelini çarpıtmak için çok fazla zihne ihtiyacınız yok.

[Alena Besha]

Alena Besha,
Atlanta'm vardı, çok hantal, kontrol panelinin güçlü bir şekilde öne çıktığı yer.
Ve diğerlerinden hiçbirine benzemeyen korkunç bir brülör kablosu kokuyordu. Zamanla daha iyi olmadı.
Hesaplamak Hobbs sadece bir kez kokladı.
Bu arada, Russell Hobbs'un küçük beyaz bir modeli var.

Borok'um yoktu, ama büyük olasılıkla kaliteli olmalı

Russell Hobbs'u satın aldım ve asla pişman olmadım. 1,5 litre benim için yeterli değil 5 litre çok fazla ve 3,5 litre doğru. Ve o çok kompakt, güzel. En lezzetli et tabii ki içinde, yani mdv'de. İçinde ayrıca sebze ve sebze havyarı, bütün ördek yapıyorum ve Shtebe'de yulaf lapası ve çorbalar, Orsike fermentöründe yoğurtlar pişiriyorum. Önceden, çoğunlukla düşük, 8 saat gece et yaptım ve son zamanlarda yüksek 4 saat oldu. Pembe kuzu çıkıyor, çok yumuşak ve lezzetli. MDV sert etler için idealdir, ayrıca genç gobilerin etini biraz sinirli yapar, MDV sonrası her şeyi dudaklarınızla yiyebilirsiniz. Jöleli eti denemedim, Shteba'da 40 dakika var, sabaha kadar ayakta duruyor ve onu sıcak olarak ayıracağım. Ama DVA'da yapmak istediğim şey bir riyet, bunun için mükemmel olduğunu düşünüyorum. Kumbarada başka bir yerde yabancı videolar var, içinde güzel kokulu ve kırmızı kaburga yapıyorlar, ben de denemedim. İşte bu benim en sevdiğim tencerem. Son zamanlarda bu konuyu gözden geçirirken, telefondaki zamanlayıcı ve sonraki olanlar hakkında kendi gönderimi gördüm. Şimdi cihazı belirli bir süre sonra kapatmak için bir zamanlayıcı satın almak istiyorum. Ülkede de benzer bir tane var - bitkilerin üzerindeki ışığı açıp kapatıyorum.

Kızlar, Electrolux ESC 7400 mdv ne olacak? MDV mi yoksa croc pot mu? Bunu Russell'dan çok daha sık gördüm, merak ediyorum - belgelerde ısıtma elemanının türünü ve nasıl yerleştirildiğini açıklayın?

[Alena Besha]

Alena Besha, Russell gibi devre boyunca yavaş ısı ısınır ve genel olarak görünüş olarak çok benzerler, sadece Electrolux daha büyüktür

[Selenа]

SelenаNadya, teşekkür ederim! Model ve boyut hakkında doğrudan zihinsel bir acelem var))) İdeal olarak, farklı boyutlarda en az 2, hatta 3 yavaşlatmanız gerekir. Ovalin daha rahat olduğunu söyledikleri için kızları dinliyorum, o zaman bu doğru. Bu kadar büyük, neredeyse 7 litrelik bir ortamda, muhtemelen jöleli et pişirmek uygundur ve genel olarak büyük hacimler için uygundur. Sizde de aynısı var mı?

[Alena Besha]

Alena Besha, 2 - Russell ve Electrolux'üm var, bir buçuk için gerçekten üçüncü bir litre istiyorum, tabii ki 3 parça farklı hacme ihtiyaç var, Electrolux küçük değil, pekala, çok büyük değil, eğer dört kişilik bir aile için, daha sonra sadece lahana ruloları ve sandviçler için daha büyük bir et parçası (haşlanmış domuz eti gibi) ve elmalı domuz ve ördek ruloları ve ..............

[Selenа]

Selenа, sen de büyük bir yavaş olanı almak için beni baştan çıkardın))) Kocam hala yemek aşığı. 1 kez lezzetli bir şey pişirirseniz, hemen böyle bir sürpriz - ve ne, artık yok ??? : lol: Önemli ölçüde, yavaş yavaş yavaşlayacağım!

[Alena Besha]

Alena Besha,

[Alena Besha]

Alena Besha,
Herhangi bir yavaş pişirici ISITMAKTADIR.
Hem gövde hem de kapak ve tutamaklar.
Ve etrafında hava boşluğu olmalıdır, yani duvara yakın yerleştirilmesi tavsiye edilmez. Ve ağırlık küçük değil.
Bu nedenle, mutfakta saatlerce müdahale etmeden sıcak çalışabileceği bir yer bulmanız gerekiyor (sobanın uzak kısmını koydum ve yakındaki sadece iki brülör boş kaldı)
Mutfağın yanındaki odada geceleri işinden dolayı kendimi sıcak hissettim.
Sonbahar ve kış aylarında bile sevindiricidir.

ama küçük bir aile için 10-12 litrelik yavaş pişiriciyi reddetmem, tabii ki her gün için değil
jöleli et, et suyu, büyük et parçaları için, sonbahar hazırlıkları, fasulye, bezelye pişirmek için

ve büyük aileler için - böyle bir yer değiştirmenin yavaş pişiricisi - çok iyi, annem ne kadar zaman ayıracak, tavayı dolduracak ve başka şeyler yapacak, hiçbir şey kaçmayacak, yanmayacak, yavaş bir tencerenin en deneyimsiz hostesi lezzetli bir muamele yapacak, içindeki bir şeyi mahvetmek zor

birçok uzun pişirme ürünü var ve en az bir litre kaynatma, en az 10 litre - zaman farkı çok büyük değil, bir seferde daha fazla pişirmek, bükmek için kavanozlara koymak ve bir stok bulundurmak uygun hazır ürünler, birçok çalışan ev hanımı için bu iyidir

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, bilgi için teşekkürler!
Kızlar lütfen beni aydınlatın, hazırlanırken MDV'yi nasıl kullanıyorsunuz?

[Irsha]

Irsha,
Ira, büyük bir tane istiyorsun, ama ben küçük bir salya akıtırım
Beyaz istiyorum ve büyük değil
🔗

14 Aralık 2016 Çarşamba 01:14 Eklendi

Irsha,
Amerika'dan sadece 9 litre ve hemen bir transformatör sipariş ederseniz.
E-bay'de büyük olanlar da olmalı
Böyle bir ağırlık nasıl yıkanır?
Kapağında pirinç pipet bulunan, safir renkli 9 litrelik şık Fransız döküm tencere satın almak istedim.
Ona doğru koştum ve bu kolu tuttum ....... ve kapağını yiyecekle doldurmak bir yana, kapağı bile çıkaramayacağımı fark ettim.

Sadece 9 litre sipariş ederseniz

evet, tamam .. Hem 6.5 litre hem de 4.5 litre ve 3 litre ve 800 ml var

bu arada bu benim - ya büyük bir ağır çekim satın alabilirsen, onu almak zorundasın, gereksiz olmayacak

[Brendabaker]

BrendabakerOksan birlikte isteyelim beyaz olmak zorunda değilim

boşluklu mdv?

reçel
eritilmiş tereyağı O zamandan beri yağım bitmedi, domuz yağını aynı şekilde domuz yağıyla eritiyorum

Nedense ELECTROLUX resmi web sitesinde Esc 7400 gibi bir konum yoktur.
Birkaç yıl önce onları aradım, bu modeli yeni aldığımda ve gücünün belirtilenden daha düşük olduğu ve programın sonunda ses sinyali olmadığı ortaya çıktı.
Böyle bir çoklu pişiricinin varlığını bilmiyorlardı.
Az önce aradım, cevap aynı, bu modelin resmi kataloğunda HAYIR yok ve bu konuda herhangi bir bilgi yok.

[🔗]

Beyaz olmak zorunda değilim

Burada, 1,5 litrede

🔗

[Irsha]

Irsha,
Bununla ilgili büyük bir sorum vardı ve cevaplanmamış bir sorum vardı.

14 Aralık 2016 Çarşamba 02:28 Eklendi

Selenа,
Nadezhda, bunu nasıl isterdik ..... öyle ki ücretsiz kargo ile, yoksa kurbağa beni basitçe boğdu.