Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

[Irsha]

Irsha,
Ira, iyi bir yemek kitabı hakkındaki sözlerimden alıntı yapıyorsun.
(Birkaç yıl önce bir kitapta portakal soslu patates tarifi buldum, pişirdim, denedim ve çıkamadım. Gerçek bir şok oldu, ne kadar lezzetli ve sıradışı.
Tarifi aşçıya koydum. RU
) https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2927/recipes/show/77385/
Bunu daha önce hiç düşünmemiştim, burada bir profesyonel bir kombinasyon seçiyordu.

Ve yaz ratatouille'i de kitaptan.

Ve yukarıda çevirdiğim tembel lahana dolması için pansumanda kaç incelik olduğunu ve hatta ekşi krema ve peynirin üstüne dökmek için karıştırılması, yani kaç tane nüansın hesaba katıldığını görün. yemeğin birçok hayal kırıklığının bir sonucu olarak değil, ilk seferde olabildiğince lezzetli ve hoş kokulu çıktığını

1590 ruble için buldum, özellikleri daha ayrıntılı olarak incelemeye gittim

Ben de bu fiyata buldum, stokta yok

Kendime bir bebek seçtim:

Andrew James 1.5 Litre Temperli Cam Kapaklı Premium Yavaş Pişirici, Çıkarılabilir Seramik İç Kase ve Üç Sıcaklık Ayarı

Ayarlar

YÜKSEK - 95˚C'ye kadar ısınır, yiyecekler kabarır ve daha çabuk pişer. Yumuşak ve lezzetli bir yemek için çok uzun süre bekleyemiyorsanız harika.
DÜŞÜK - 85˚C'ye kadar ısıtır, yiyecekler daha düşük bir sıcaklıkta pişecek ve daha uzun süre pişirilmesi gerekecektir. Tüm gün dışarıda yemek pişirmek için bu ayarı kullanın.
OTOMATİK - Düşük seviyeye geçmeden ve siz hazır olana kadar yiyecekleri sıcak tutmadan önce 4 saat boyunca yüksek pişirir. Dondurulmuş yiyecekler veya güveçte bırakılmadan önce tamamen pişirilmesi gereken diğer yiyecekler için idealdir.

Seramikler

Almanlar övgü)

[IRRI]

IRRI,

[IRRI]

IRRI,
Harika seçenek

Düşünün: bu bir tatil. Mutfakta meşgulsün. Menü seti ve hazırlıklar devam ediyor: hindi, patates, kıyma, sebzeler ... soyun, baharatlayın, karıştırın, ölçün ... ve hepsinin ortasında aileniz yumurta, patates ve pastırmadan oluşan doyurucu bir kahvaltıya oturur .

Masada güzel bir şekilde ve yüzünüzde bir gülümseme ile şenlikli bir akşam yemeği yapabilmeniz için sabahları sizi ve yeteneklerinizi besler.

İmkansız mı görünüyor? Bu doğru değil!

Önünüzde biraz planlama yaparak, ailenize ana etkinliği beklerken yardımcı olacak lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz. Bu, akşamları yavaş bir tencerede kendin yap bir güveç. Ardından, tatilinizi mükemmel kılmak için lezzetli, dumanlı, sevimsiz, doyurucu bir kahvaltıya uyanırsınız!

Amerikalılar yavaş tencerelerde omlet doldurmayı severler, her şeyi arka arkaya döker



dondurulmuş patates paketi + peynir + domuz pastırması + baharat + sütlü yumurta, düşük başına 6-8 saat

[IRRI]

IRRIÇok güzel! Bana Kenwood'un ne kadar aldığını söyle? Okudum, ya bağlanacaksan? Ve şimdi 1,5 litre için seçildi. Hangi Fiyata? Bu bebeği çok beğendim!

[Irsha]

Irsha,
Ir, muhtemelen 1,5 litrelik tencere yok, o zaman?
Bu tür eğitim videolarını konunun ilk sayfasına taşımamız gerekirdi. Yeni başlayanlar için.
Sen her zamanki gibi zirvesindesin

22 Aralık 2016 Perşembe 12:26 Eklendi

Düşünün: bu bir tatil. Mutfakta meşgulsün. Menü seti ve hazırlıklar devam ediyor: hindi, patates, kıyma, sebzeler ... soyun, baharatlayın, karıştırın, ölçün ... ve hepsinin ortasında aileniz yumurta, patates ve pastırmadan oluşan doyurucu bir kahvaltıya oturur .

Masada güzel bir şekilde ve yüzünüzde bir gülümseme ile şenlikli bir akşam yemeği yapabilmeniz için sabahları sizi ve yeteneklerinizi besler.

İmkansız mı görünüyor? Bu doğru değil!

Önünüzde biraz planlama yaparak, ailenize ana etkinliği beklerken yardımcı olacak lezzetli bir kahvaltı yapabilirsiniz. Bu, akşamları yavaş bir tencerede kendin yap bir güveç. Ardından, tatilinizi mükemmel kılmak için lezzetli, dumanlı, sevimsiz, doyurucu bir kahvaltıya uyanırsınız!

Amerikalılar yavaş tencerelerde omlet doldurmayı severler, her şeyi arka arkaya döker



dondurulmuş patates paketi + peynirler + pastırma + baharat + sütlü yumurta, düşük başına 6-8 saat

Kahvaltı için önceden hazırlanmış bir güveç.
Bir kasede karıştırın
12 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı. l. kuru hardal, 1 yemek kaşığı. l. füme soğanlı baharatlar,
Tatmak için biber ve tuz.

Daha sonra küçük küpler halinde 12 oz (360g) pastırma kesin,
Yavaş pişirme kabına pişirme spreyi sıkın.
Bir paket dondurulmuş patatesli krep koyun (yani patatesler zaten rendelenmiştir)
500 gr (15 oz) rendelenmiş CHEDDER peyniri ve domuz pastırması ekleyin, iyice karıştırın.
Üzerini yumurta ile örtün, örtün ve Düşükte 6-8 saat pişirin.

22 Aralık 2016 Perşembe 12:34 Eklendi

Acaba patatesli krep paketlerinin ağırlığı ne kadar, sanırım bir kilogram, daha az değil mi?

muhtemelen 1,5 litrelik tencere yok mu?

çırpılmış yumurta ile? litreden 3.5'e, evet

Öyleyse özellikle ne öğretmeli .. İnternette bu tür çok sayıda video var, basit amca-teyzeler yemek yapıyor, bizden çok az farklı, ürünler biraz farklı ve hepsi bu

yemeklerde daha fazla çeşitliliğe sahibiz çünkü tek bir şeye takılıp kalmıyoruz (Amerikalılar oldukça monoton yemek pişirme videolarına sahipler), her yerden sevdiğimizi alıyoruz ve tencerelerimizde az sayıda yavaş pişiricimiz var - ve çeşitli yemek yapmak harika

[Irsha]

Irsha,
Ira, dondurulmuş rendelenmiş patates, peynir, domuz pastırması almaları hoşuma gitti, pişirilirken her şey eridi, bu yüzden peynir tabakalaşmadı ve sütün ekşi olmadı. Donma ile çok mantıklı bir fikir olduğu ortaya çıktı.
Ve mod ve zaman tam olarak belirtilmiştir.
Burada ayrıca dondurucuda patatesli krep satın alabilirsiniz, pastırma olmadan bile pahalı, sorunsuz ve tatmin edici.
Aferin elbette, bağlantılar size çok yardımcı oluyor, kelimeleri zaten kendim için kopyaladım, ikiye bölüp hazırlayacağım.

Donma ile çok mantıklı bir fikir olduğu ortaya çıktı.

Sanırım dondurmayı sadece donma mevcut olduğu için aldıklarını düşünüyorum - patatesleri soymuyorlar, bizi değil, ama başka bir videoda adam donmuş patatesleri biber ve soğanlı almıyor, peynirler aynı, omlet dolgusu, kızartılmış bir tavada domuz pastırması kıyma yerine

[IRRI]

IRRI,

Videodaki kız malzemeleri suyla doldurmaz, bitmiş yemeğin zengin bir tadı için BOOM.

bir düzine temel tarif içeren böyle bir kitap ve incelikleri kendim cilalayacağım

Ve bizimle paylaşın. Tamam, Oksanochka?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, orada slowcooker hakkında kitapların var ve her kitapçıda olmalı.
Bu nedenle, bu durumda, siz * ve elinizdeki kartlar *: mail1: ve ben de tabii ki paylaşacağız

23 Aralık 2016 Cuma 01:13 tarihinde eklendi

🔗
Yavaş pişiricide lahana dolması için başka bir iyi seçenek. İstediğim gibi sadece yağsız hindi ile.
Pirinci beyaz ekmekle değiştirdim ve sosta karabiber miktarını azalttım.
5 saat içinde ne olduğunu öğreneceğim.

23 Aralık 2016 Cuma 18:15 tarihinde eklendi

SLOWCOOKER DOLGULU LAHANA RULOLARI


Tarifi beğendim, kelimeleri yazıyorum:
Lahana dolması için.
12 lahana yaprağı,
1 su bardağı pişmiş uzun taneli pirinç (beyaz ekmek koydum)
1 yumurta, hafif çırpılmış
0,25 su bardağı süt
0,25 su bardağı ince doğranmış soğan (1 orta boy kullandım)
1 diş kıyılmış sarımsak (kurudum)
450 gr çiğ az yağlı hindi.

Sosu için:
1.25 çay kaşığı tuz,
1.25 çay kaşığı öğütülmüş karabiber (2 kat daha az aldım),
500 ml domates sosu konservesi
2 yemek kaşığı. l. ketçap,
1 çay kaşığı sos İŞÇİ SHAIR,
1 çay kaşığı kırmızı biber,
2 yemek kaşığı. l. limon suyu
2 yemek kaşığı. l. bal (sıvı),
0.5 çay kaşığı kuru kekik

23 Aralık 2016 Cuma 18:29 tarihinde eklendi

Ketçap, Worcestershire sos ve domates sosu göstermeyi kelimelerle anlatmaktan daha kolay buluyorum.

Nasıl pişirilir.
Bir tencere tuzlu suyu yüksek ateşte kaynayana kadar ısıtın,
Lahana yapraklarını 2 dakika haşlayın (yumuşayana kadar pişirdim).

Domates sosu, bal, baharat, limon suyu, ketçap, tuz, karabiber ve Worcestershire sosunu karıştırın.
Ayrı bir kapta pişmiş pirinci, yumurtayı, sütü, soğanı, sarımsağı ve öğütülmüş hindiyi karıştırın. 0.25 ölçek domates sosu ekleyin, iyice yerleştirin.
12 lahana rulosu yap.
Şimdi geri çekilmem.
1. Yavaş pişirme kabının dibine bir kat lahana yaprağı koydum.
2. Eti pek sevmediğim için, yemekte olabildiğince fazla lahana olması için BÜYÜK lahana yaprakları kullandım.
3 lahana rulosu 2 kata sığar, her bir lahana rulosunun üzerine bir kaşıkla domates sosu koyarım.

23 Aralık 2016 Cuma 18:31 tarihinde eklendi

Sos yeterince kalın çıktı, koyduğunuz gibi kaldı.
YÜKSEK sıcaklıkta 5 saat yemek pişirme

23 Aralık 2016 Cuma 18:34 tarihinde eklendi

5 saat geçti, lahana ve kıyma hoş bir şekilde yumuşak, ancak fazla pişmemiş.
Koku çok iştah açıcı

23 Aralık 2016 Cuma 18:36 tarihinde eklendi

Ve ekşi krema ile daha da lezzetli Kıyılmış etin, sıradan lahana dolmalarından daha yumuşak ve daha yumuşak olduğu ortaya çıktı. Lahana, lezzetli domates sosuna batırılır.

23 Aralık 2016 Cuma 18:38 tarihinde eklendi

Ve çok fazla sıvı değil.
Sonuç: Daha fazla yemek yapacağım, sadece daha güzel ve eşit bir şekilde saracağım

🔗
İlginç bir yaz fikri buldum.
Kız, patatesleri bir çatalla yıkar, kurutur, döker, folyoya sarar, teri tenceresine yükler ve bir LOU üzerinde 8 saat boyunca yemek pişirir.
Su eklemez. Patates fotoğrafında orada tam bir tencere pişirilir.

[Brendabaker]

Brendabaker, Güzel !!!

[Samopal]

Samopal,

[Natalialucky]

Natalialucky, 3100 için
Gerçeklerimizde çok samimi bir fiyat
Ama kusurlu olanlardan biri, bu nedenle depoda asılı kaldı, kasede 2 yer var, sanki sır ele geçirilene kadar onu dürttüler.
Kritik olmadığına karar verdim ve geri aldım (kozmetik kusurları olduğunu biliyordum, sadece hangileriyle bilemediler, sadece yeni olduklarını ve tam olarak çalıştıklarını söylediler, fotoğraf çekemediler, depoda bir yerde, kimse yapmadı, St.Petersburg'a göndereceklerini kabul etti ve yere bakıp alıp almayacağıma karar vereceğim)

Şimdi hala bu yavaşlamaları bulamıyorsun, bu yüzden gösteriş yapma zamanı değil

[IRRI]

IRRI,
Rival ile benzer bir kusurum vardı.
Ben pişirirken, kasenin içeriği bu * iğne deliğinden * ve iç metal tabana yavaş yavaş akmaya başladı.
Pişirme hacmi, kase kusurundan daha düşük olabilir.
Her şeyin yolunda olduğunu ve metal iç tabanın duvarlarında leke olmadığını hemen kontrol etmek daha iyidir.

25 Aralık 2016 Pazar 08:29 Eklendi

🔗
Yavaş pişiricide Yılbaşı partisi için BEILIS likörlü sıcak çikolata.

Yavaş pişiricide Yılbaşı partisi için BEILIS likörlü sıcak çikolata.

komik

böyle bir incelik, yavaş pişirmek veya hatta ısıtmak için yavaş bir tencerede ve bir süt pişiricisinde ve bir su banyosunda yapılabilir.

Evet, kelimeler yazıyorum.
Çocuklar içeceği içerse, BEILIS hariç tutulmalıdır.

Pişirme için 2 (her biri 120 gr) orta boy tatlı çikolata,
1/2 su bardağı şekersiz kakao tozu
1/2 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı. l. vanilya özü
1 su bardağı krema
6 su bardağı tam yağlı süt
1 bardak BEILIS Irish Cream likörü.
Marshmallow veya çırpılmış krema servis etmek için.
4 litre (3.5L) veya daha büyük bir yavaş pişiricide pişirme.

Nasıl pişirilir:
Çikolataları parçalara ayırın, yavaş pişirici kaseye koyun.
BEILIS dışındaki diğer malzemeleri ekleyin.
Örtün ve 1,5 saat YÜKSEK pişirin.
Karışımı her 30 dakikada bir karıştırın.
Sonra likörü ekleyin ve karıştırın.
Yavaş pişiriciyi ısıtmaya getirin.
Hatmi veya çırpılmış krema ile servis yapın, bu yetişkinler içindir.
Çocuklar için likör hariç tutulmalıdır.

26 Aralık 2016 Pazartesi 08:22 Eklendi

🔗
İşte sebzeli tavuk budu güvecinin sevimli bir versiyonu.
Genel olarak, yahniyi sıcak olarak tercüme ederdim, ama burada hala daha çok güveç gibi görünüyor.

Bu tarife göre bezelye yahnisi yaptım.
🔗
Kendim için jambon ve kemiği tarifin dışında bırakmaya karar verdim, et suyunun tadı benim için yeterliydi.

Bu yüzden yavaş pişiriciyi kaseye yükledim
450 gr kuru bezelye (bezelyeyi yıkadım, 10 dakika yüksek ateşte kaynattım, tekrar yıkadım ve yavaş bir tencereye koydum) ama boşuna bezelyenin tadı da zayıfladı ve kalınlaştı. bir dahaki sefere sadece yıkanmış bezelye koyacağım.
7 su bardağı tavuk suyu (hindi kemik suyum var)
2 bardak doğranmış jambon (ben koymadım)
1 jambon kemiği (ayrıca koymadı),
4 su bardağı dilimlenmiş patates
1 su bardağı doğranmış havuç
1,5 su bardağı küp kereviz
1 çay kaşığı kuru kekik
1 / 4s l. karabiber,
2 defne yaprağı.

Üstünü bir kapakla kapattım ve LOU'da 8 saat pişirdim, kapağı asla açmadım. Ve ayrıca boşuna, bezelye Hai'de çok daha kolay parçalanır, 5 saat içinde, jöle gibi oldukça hassas hale gelir, ancak Low'da böyle bir şey yoktur.
Defne yaprağını bitmiş güveçten attım.
Jambonu koymadığım için, gözlerimizin önünde kalınlaşan bitmiş yahniyi tuzladım.
Tüm sebzeler bir kıvamda şeklini korudu * dudaklarınla ​​ye *
Tadı hoş, müdahaleci değil, aynı zamanda da zengin.

26 Aralık 2016 Pazartesi 19:29 Eklendi

Noel hindi kemiklerim 3 litre et suyu yaptı.
Kalın bezelye çorbası için çok şey

26 Aralık 2016 Pazartesi 19:46 Eklendi

Bir dahaki sefere tüm kalın gölgeyi ondan boşaltmamak için bezelyeyi haşlayacağım.
Ve gece saat 10'da DÜŞÜK olarak ayarlayacağım.

Yapabileceğinden biraz daha fazla hareket, benim için biraz kafa karıştırıcı

10 dakika yüksek ateşte kaynatılır, tekrar yıkanır

yavaş pişirici ve bezelye için ekstra

et suyu (

yavaş pişirici için ekstra
sadece yavaş pişirici ile fazladan iş yapmak istiyorsanız

Her şeyi olabildiğince basit hale getiriyorum:
- çözüldü ve uzun süre değil (aroma ve tadı yıkamamak için) yıkanmış bezelye + su + herhangi bir et (et, kemik, kemik üzerindeki et, bezelye herhangi bir biçimde domuz eti çok sever), bezelye ve su oranı - istenirse sebze veya hemen veya kızartma şeklinde pişirildiğinde, bezelye etsiz veya kemiklerde yağsız pişirilirse, bezelyeleri etsiz kızartabilirsiniz + tütsülenmiş sosisler + bu tür kızartmalar hazır bezelye yapılmış ve hala sıcak, çürüyen, karışık
- Bezelyeyi istenilen sindirilebilirlik derecesine göre 4-8 saat pişiriyorum.
........................ ...................

uzun süre hazır jambon / sosis pişirmeye gerek yok, et suyu

Yavaş bir pişiriciden iyi olan hazır et suları, sadece daha sonra çorbaların hızlı pişirilmesi için gereklidir.
........................ ...................

Bazı videolara bakılırsa, Amerikalıların yemek pişirme konusunda biraz farklı bir yaklaşımı var - yarı mamul ürünler alıyorlar ve nedense alışkanlıklarını uzun süre yavaşça geliştiriyorlar ...

Amerikalıların yemek pişirme konusunda biraz farklı bir yaklaşımı var - yarı mamul ürünler alıyorlar ve bir nedenden dolayı onları uzun süre yavaşça pişiriyorlar.

meşgul insanlar))) görünüşe göre çoğu yarı mamul ürünlerin varlığından şüphelenmiyor)
muhtemelen onlarla popüler değil

[Irsha]

Irsha,
Baklagillerin kaseye yerleştirilmeden önce zorunlu olarak kaynatılması talimatlarda açıklanmıştır: mail1: yavaş bir pişirici için, büyük olasılıkla sizde de var.
Ira, doğrulanmış tariflere göre yemek pişirmek benim için daha uygun, istikrarı seviyorum.
Ir, şimdi gece yemeklerini canlandırmak istiyorum. Hayvanlarım gergin değildi, bu yüzden önümüzdeki ay gece böyle bir güveç pişireceğim.
10 saat boyunca sebzeleri sindirmeyecek, orası kesin.
Tavada jambon ve sosis gelince, hodgepodge hariç% 250 katılıyorum.

Baklagillerin kaseye yerleştirilmeden önce zorunlu olarak kaynatılması, büyük olasılıkla sizinki gibi yavaş pişiricinin talimatlarında açıklanmaktadır.

Zorunlu olduğunu ilk kez duyduğumda, ıslanmadan ve kaynatmadan iyi pişiyor, aksi halde - neden yavaş pişiren yavaş bir tencere

Doğrulanmış tariflere göre yemek pişirmek benim için daha uygun

Pekala, kim rahatsa söylemeye gerek yok

ancak yavaş pişirici sizi birçok vücut hareketinden kurtarır - hazırda olmadan açmanız, açmanız uygundur.

26 Aralık 2016 Pazartesi 09:47 Eklendi

yarı mamul ürünlerin varlığından habersiz

muhtemelen

[Irina]

Irina, Suda bekletin (ve hatta karbonatla) ve şişkinliği en aza indirmek için ilk kaynatmadan sonra süzün.

[Irsha]

Irsha,
Ira, baklagiller kaynatılmazsa ve et suyu boşaltılmazsa, bir nedenden ötürü toksik olarak kabul edilir. Toksisiteyi bilmiyorum ama * müzikalite * kesinlikle kaybediyorlar.

İlk kaynatmadan sonra ıslatın (hatta kabartma tozu) ve şişkinliği en aza indirmek için süzün.

Evliliğin şafağında, 36 yıl önce, sadece sodasız, tam da bunu yaptım - sırılsıklam ve süzülmüş, o zamanlar yavaş pişirici yoktu

sonra aynı suda yıkanmış, ıslatılmış ve süzülüp haşlanmayan bezelyelerin daha lezzetli, daha zengin bezelye tadı olduğunu fark ettim.

bir pişiricinin üzerinde pişirildiğinde - yoğun köpüğün tek bir çıkarılması değil, yavaş bir tencerede kaynama olmadığı için köpük oluşmaz

şişkinlik.

gözlenmedi, iyi haşlanmış bezelye vermiyor

baklagiller artık bazı nedenlerden dolayı zehirli kabul ediliyor

bezelye fasulye değildir

fasulye ve fasulye - evet, ıslatın, boşaltın, durulayın

bezelye - 30 yılı aşkın süredir favoriyiz, tamamen parçalanana kadar pişiriyorum, yoğunluk derecesi farklı - oldukça ince bir çorbadan kalın bir püreye

Bu ustanın işi, sadece sodaya batırdıktan sonra nohut (bezelye değil) pişiriyorum.Bezelye pişirenlere tavsiyede bulundum - onlar da olumlu bir etkiye dikkat ettiler.

bezelye ve fasulye ve fasulye arasındaki fark - çiğ bezelye (baklalarda yeşil) yeriz, ancak fasulye ve fasulye çiğ yenemez

Nohutları önce kabartma tozu ile, sonra kabartma tozu olmadan pişirdim, ne tat ne de pişirme süresindeki farkı hissetmedim, eğer varsa, o zaman Orta Asya'da yaşadım - nohutlar sadece ıslatılır ve orada yıkanır.

ve bu yüzden - evet, herkesin işi, ustanın deneyim paylaşımıdır

sodalı ilk pişmiş nohut,

Soda ile kaynatmıyorum, sadece ıslatıyorum, ardından duruluyorum.

IRRI,
Rival ile benzer bir kusurum vardı.
Siz pişirirken, kasenin içeriği bu * iğne deliğinden * ve iç metal tabana yavaş yavaş akmaya başladı.
Pişirme hacmi, kase kusurundan daha düşük olabilir.
Her şeyin yolunda olduğunu ve metal iç tabanın duvarlarında leke olmadığını hemen kontrol etmek daha iyidir.

Teşekkür ederim!
Hayır, leke yok, cihaz bozulmamış, yeni olduğu açık (etiket kapağa yapıştırılmış olsa bile, çıkarırsanız takılmayacaktır)

Mesajını okuyacak vaktim yoktu ve zaten içinde yemek pişiriyordum, bana hiçbir şey sızmıyor (bütün gece uzvar yaptım)
Pah-pah-pah (evet, oraya sızamaz, aslında, sadece dış emaye üzerindeki noktalar, en azından umarım)

dış emaye üzerindeki noktalar

örümcek ağları bir süre sonra siyah kasede, beyaz kaselerde görünmeye başlar, büyük olasılıkla görünmezler.

Sanki en ince mikro çatlaklar yemek pişirmeyi engellemiyormuş gibi

Böylece en ince mikro çatlaklar yemek pişirmeyi engellemez

Ufff
Sakinleşti
Ana şey görünüş değil, asıl şey ruh o nasıl yemek yapar
Ve sonra gerildim ... Bence altı ay içinde akacak, asla bilemezsin, böyle bir deneyim varsa

[IRRI]

IRRI,
Sanki içimden bir iğne delinmiş gibiydi. Birkaç milimetre büyüklüğünde ve dışarıda aynı yerde küçük bir krater.
* Diş minesinin üzerinde bir örümcek ağı * zamanla belirir ve işe müdahale etmez, bu Kenwoods'un talimatlarında belirtilmiştir.
Dışarıda sızıntı olmadığı için kusurun kozmetik olduğu ve işe karışmadığı anlamına gelir.

27 Aralık 2016 Salı 09:46 tarihinde eklendi

Kendime bir bebek seçtim:

Andrew James 1.5 Litre Temperli Cam Kapaklı Premium Yavaş Pişirici, Çıkarılabilir Seramik İç Kase ve Üç Sıcaklık Ayarı

Ayarlar

YÜKSEK - 95˚C'ye kadar ısınır, yiyecekler köpürür, kaynar ve daha çabuk pişer. Yumuşak ve lezzetli bir yemek için çok uzun süre bekleyemiyorsanız harika.
DÜŞÜK - 85˚C'ye kadar ısıtır, yiyecekler daha düşük bir sıcaklıkta pişecek ve daha uzun süre pişirilmesi gerekecektir. Tüm gün dışarıda yemek pişirmek için bu ayarı kullanın.
OTOMATİK - Düşük seviyeye geçmeden ve siz hazır olana kadar yiyecekleri sıcak tutmadan önce 4 saat boyunca yüksek pişirir. Dondurulmuş yiyecekler veya güveçte bırakılmadan önce tamamen pişirilmesi gereken diğer yiyecekler için idealdir.

Seramikler

Almanlar övüyor)

Yavaş pişiricinin kaynatmadığı doğru değil ...
YÜKSEK 95 ° C'ye kadar ısınır, yiyecekler köpürür, sallanır ve daha hızlı pişer. İhale ve lezzetli yemekler için uzun süre bekleyemediğinizde iyidir.
DÜŞÜK 85 ° C'ye kadar ısınır, yiyecekler * çalkalanarak * pişer ve daha uzun sürer.
Evde olmadığınızda veya benzer durumlarda tüm gün boyunca yemek pişirmek için bu modu kullanın.
AUTO, 4 saat boyunca High'da yemek yapar, ardından Dow'a geçerek, ihtiyacınız olana kadar yiyecekleri sıcak tutar.
Dondurulmuş yiyecekler veya önce pişirilip sonra kaynatılması gereken yiyecekler için idealdir.

YENİ YIL tablosu için sıcak yemekleri toplayın.
Brigitt Binns'in * Yeni yavaş pişirici * kitabındaki somon tarifine baktım.
Salatalık-yoğurt salatası ile kızarmış somon.
125 ml sebze suyu, ev yapımı veya küp şeklinde,
250 ml sek beyaz şarap,
1/2 küçük soğan, dilimler halinde
3 dal taze dereotu,
10 gr doğranmış dereotu yeşillikleri,
Tuz ve taze çekilmiş karabiber.
6 adet her biri 155 gr somon fileto,
250 gr kalın yoğurt,
1 yemek kaşığı. l. mayonez
1 ince doğranmış arpacık soğanı
10 gr kıyılmış maydanoz,
1/4 çay kaşığı kimyon.
1 İngiliz salatalık.
Nasıl pişirilir
Uzun * İngiliz * bir salatalığı boyuna ikiye kesin, sonra her iki yarısını da ince dilimler halinde kesin.

Ve bir kase yavaş pişiricide 125 ml su, et suyu, şarap, dereotu dallarını, soğanları, tuzu ve biraz biberi karıştırın. kapağı kapatın ve
Aromayı serbest bırakmak için Düşükte 30 dakika pişirin.
Somon fileto ekleyin, tekrar kapatın ve Düşük'te 1 saat pişirin.
Balıklar tamamen mat, güçlü ama çok yumuşak olacak.

Aynı zamanda yoğurt, mayonez, doğranmış arpacık soğanı, kış ve 3 yemek kaşığı karıştırın. l. dereotu ve maydanoz.
Salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Somon filetoyu ısıtılmış porsiyonlu tabaklara koyun, pişirme sırasında oluşan sosun üzerine dökün.
Üstüne salatalık salatası ve otlarla süsleyin

27 Aralık 2016 Salı 16:32 tarihinde eklendi

Yavaş bir tencerede lahana çorbası için ilginç bir tarif buldum.
Eti mantarla değiştirmeyi denemelisiniz

🔗

[Irsha]

Irsha,
Ira, sana övgü ve bir rapor getiriyorum

Hai'de 5 saat boyunca.
2 bardak yıkanmış bezelye ve 7 bardak sudan, tereyağında su, tuz, karabiber, sarımsak ve kuru otlar ile kızartma eklediğim harika, tek tip, kokulu bir püre çıktı.
Haklısın
bezelyelerin kaynatılmasına gerek olmadığını, yıkandıklarında daha lezzetli olduklarını,
Bu Yüksek, Bezelye kaynatmak için Düşük'ten daha uygundur.
TEŞEKKÜR EDERİM.

[Oksana]

🔗

sebze çorbasının müthiş versiyonu, dahice, su sebzelere yardım etmiyor, ama potooom, evet, bu çorbanın yazarı harika !!! sebzelerin tadı tam olarak ortaya çıktı
su - sıcak su eklemek arzu edilir, iyi bilinir = sıcak et suyuna (ve orada yeterli et suyu oluştu) + sıcak su

multicooker'de * pilaki * üzerinde böyle bir çorba tasvir edebilirsiniz

Oksana, lezzetli - bu harika! ve fazla güçlük çekmeden

[Irsha]

Irsha,
Mantarlı ekşi lahana çorbası için aynı verimli tarifi başka nereden alabilirsiniz?

[Oksana]

Oksana, çok iyi - eti mantarla değiştirmek istedin =

Sık sık mantar + soğan + haşlanmış patates yapıyorum, susuz - hem mantardan (taze dondurulmuş olanlarım var) hem de soğandan çok fazla lezzet ve et suyu var

28 Aralık 2016 Çarşamba 18:03 Eklendi

lahana litresi başına bir tutam kuru mantar - aroma, tat ve - çirkin çörek ve kavak mantarlarından en çok aroma

[Irsha]

Irsha,
Ira, lahana turşusundan istiyorum, orada bir şekilde, önce lahana ayrı ayrı kaynatılır ve sonra mantarlı hazır sebze suyu ile dökülür ve ayrıca kaynatılır.
Ekşi lahana çorbası için günlerdir ısrar edilen gerçek bir tarif almak istiyorum.
Bakıyorum ama henüz görmüyorum

[Oksana]

Oksanaama deneyin = o akıllı kadınınki gibi bir yer imi - susuz: lahana, et veya mantar, sertleşmemek için ekşi sebzelerin üstüne patates, lahananın altında biraz yağ, karıştırın ve pişirmenin sonu + kaynar su, çorba olacak, kalınlık - tadına göre

[Irsha]

Irsha,
Ira, bir fikrim var
Bir kat taze lahana, üstüne petrol,
Havuçla doldurun.
Üzerine soğan ve biraz doğranmış lahana turşusu ekleyin. Üstünü lahana yapraklarıyla kaplayacağım ve bu hanımefendininki gibi üst yapraklar şeffaf hale gelene kadar suyumda kaynatacağım.
Sonra lahana turşusundan un ve turşu ekleyin ve terletmeye bırakın.
Mantarlı ekşi lahana çorbası çıkacağını düşünüyorum

mantarlı ekşi lahana çorbası alırsın

Bütün ruhumu bu ekşi lahana çorbasıyla zehirlediler. Lahana çorbasını yavaş bir yem içine koydum - lahana turşusu 2 saat yüksek (bir canavarda), porçini mantarlarını paralel olarak ıslattım, 2 saat sonra onları ıslattıkları suyla birlikte lahanaya ekledim. bir saat bir bütün patates. Patates kaynarken buruşturup lahana çorbasına geri koydum. Tuzlu ve karabiber. Nasıl lezzetli

[Stafa]

Stafa,
Evet, bezelyemi fazla yerken (önüme lahana çorbası geliyor.)
Dün jöle kadar yumuşak bir bezelye çorbası yaptım ve önümüzdeki ay gidecek gibi yarısını dondum.
Bugün dondum ve yedim

29 Aralık 2016 Perşembe 15:51 Eklendi

Lahana çorbası ile aynı olacağını hissediyorum.
Onları, ekşi elma veya erikleri * nasıl soyacağımı * düşünürken, peki, turşu kendi başına

Lahana turşum çok lezzetli, 2 litrelik tencerede alıyorum, sonra yemek yerken uzun süre buzdolabında durmuyor, yani lahanam her zaman taze yapılıyor. Ve lahana çorbasına verdiği asit ve parlaklık şık. Tuzlu su ve drenajsız. Uzun zamandır ana yemeği pişirmeden önce lahana çorbası ve pancar çorbası üzerinde yavaş bir sosla lahana turşusu pişiriyorum. Bazen geceleri takıyorum.

[Stafa]

Stafa,
Lahana hakkında çok ilginç
ve rejim anlamında daha ayrıntılı olarak, zaman mı, petrolden mi yoksa petrolsüz mü?
.

Lahana turşusunu suyla doldururum, çünkü yavaş yavaş küçüktür, o zaman miktar olarak çürümem. Sadece lahanayı suyla doldurup pişirdim. Zamanla - lahanayı denerim - eğer yumuşarsa ve tadı beğenirsem, o zaman bu yeterli demektir.Çok çevik bir yavaşım var (bu yüzden bu bir canavar) ve size zamanında söylemeyeceğim, onu gece takabilirim.

örümcek ağları bir süre sonra siyah kasede, beyaz kaselerde görünmeye başlar, büyük olasılıkla görünmezler.

Sanki en ince mikro çatlaklar yemek pişirmeyi engellemiyormuş gibi

Tüm yavaş modellerde düz mü?