Soğuk içecek "Petrovsky" - Peter I'in inceliği

Soğuk içecek "Petrovsky" - Peter I'in inceliği

Kategori: İçecekler

Malzemeler
Ekmek kvası	1 L
Bal	2 çay kaşığı
Rendelenmiş yaban turpu	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Kvas, tercihen ev yapımı, bal ve yaban turpu ile karıştırılır ve kullanmadan önce bir gün ısrar eder. Buz üzerinde servis yapın.

Not

Petrine inceliğiyle ilgili bilgiler "Rum Günlüğü" web sitesinden derlenmiştir.

[Larissa]

Larissa, peki, güçlü bir püre olacak!

[Tanya]

Tanya, burası o kadar soğuk ki, ancak başka bir günde çok kuvvetlenecek, ama hayatta kalamayacak! Shtofchik'e uğradığınız için teşekkürler!

İlginç !!!

Chivo mu - derecelerle mi?

Kvass sınıftır !!!

Larissa, Kvas neden karanlık? Otu üzerinde mi yapıyorsun?
Yaban turpu ile kvası seviyorum, hatırlattığın için teşekkürler, yaban turpu için acele etmeliyim.

Kendinize bir bok yok! Yaban turpu ile Kvass !! Loriki, sanırım bu "Yırtık Göz" çıkıyor!

Larochka, çok basit ve çok lezzetli!

[Larochka]

Vaov! Yaban turpu ile Kvass - ne güzellik! Eğer onu parçalayacaksa, yapacak ...
Teşekkür ederim, Larochka!

[yabanturpu]

ve babam (ona göre cennetin krallığı), mutlaka * dragock * ile - yani ezilmiş et tabakasının üzerine şeffaf bir et suyu olan jöleli etle kvası dökmekten çok hoşlanıyordu. yabanturpu - lezzetli

İlginç bir tarif! Kazmak için henüz çok erken ...

Kazmak için henüz çok erken ...

Kesinlikle. Yaban turpu, adına "P" harfinin geçtiği aylarda kazılır.

[Irsha]

Irsha, vooot !!! Jöleli et olmadan da çok seviyorum. Ve kayınpederim eski kvas, biliyorsun, öyle ki zaten sirke kokuyor - demlendikten sonra hardal ve yaban turpu seyreltildi. Ve genç kvasta, tam tersine, kvasın küfle kaplanmaması için bir parça yaban turpu attı. Ama bu tabii ki tadı etkilemedi.
Ve sonra, oh, güçlü bir şey ortaya çıkacak !!!

Vay canına, boktan kvasın kaç sevgili bende toplandı - hoş geldiniz, içki içen arkadaşlar! Herkes her zamanki gibi memnun! Kvass - çok güçlü, evet, buna gerçekten saygı duyuyoruz! Natasha-Bridge, beni aştırdın - günahkar bir şey, bu sefer konsantre olmaktan başardın, ama yine de lezzetli! Peter - o, herkes bilir, aptal değildi.

Hmm! Büyüleyici ve sonra yaban turpu ile kvas, Nasıl olduğunu biliyorsun. Larochka sürpriz, tarifi ve özgünlük !!!!
Ve renk, krutonların kavurma derecesine bağlıdır :-) :-) :-) :-)

bu sefer konsantre olmaktan yaptım ama yine de lezzetli

Annem Vologda'dan. Köyünde bira ve kvas üretilir. Sıfırdan mayalamakla ilgilenen herkes bilir ki önce mayşe malttan üretilir ve ancak o zaman katkı maddelerine bağlı olarak ondan bira elde edilir veya daha önce her yerde fıçılardan şişelenmek için satılan aynı koyu kvas. Ve başka bir kvas bilmiyordum. Ve ekmek kırıntılarından anlamadım. Evlenene kadar. Kocam, Ryazan. Ve orada çavdar unundan kvas yapıyorlar, işte Chuchelka tarifi böyle verdi. Kayınpederim bu alanda bir ustaydı. İşte o zaman beyaz kvas yapmayı ve içmeyi öğrendim. Şimdiye kadar, okroshka için en iyisi olduğunu düşünüyorum. Ve sıcakta kırmızı kvas içmeyi daha çok seviyorum. Elbette tadı farklı. Koyu veya beyaz kvası yaban turpu ve balla karıştırıp karıştırmanıza bağlı olarak tadı farklı olacaktır. Ama aynı derecede heyecan verici ve ferahlatıcı. Bugün yaptım. Doğru, yaban turpu kökü yok, mağazada rendelenmiş satın aldım. Yarın içeceğim.