Lazanya

[Rita]

Rita, Kulağına çok daha hızlı hazır çarşaflarla fısıldadım
Ama sonunda o kadar da duygusal değil!

Öyleyse kendinizi affetmeyin, böylesine bağımsız bir Ken'e sahip olun, hepsini yarım saat içinde yapacaksınız. Zamanı zamanladım, fırında tam olarak 1.5 saat 25 dakika sürdü

[Natuskin]

Natuskin, görüyorsunuz, bir provokatör, başka türlü değil.
Hayır, çarşaf konusunda pek iyi değilim. Bu süreçte yumuşamış görünüyorlar, evet, ama bir şekilde öyle değil. Belki biraz sos koydum, ama hepsi aynı değil.

[Rita]

Rita, dolayısıyla sonuç. Hamuru kendiniz yuvarlayın !!!
Ve bu yüzden düz çekmeyin. Yarın izinli bir gün. Acele etmeyin. Aldım ve herkesi mutlu ettim. Ve ben ve Masha da)))))

Aha ve bekleyeceğim !!!

[Masinen]

Masinen, Maria, bir erişte kesici (en basit olanı) aldım ve sonunda bir lazanya yaptım. Uzun zamandır yapmak istedim, ama hamur yapraklarını yuvarlayamayacak kadar tembeldim. Domatessiz bile çok lezzetli. Tarif için teşekkürler. Şimdi kesinlikle yapacağım.

[Degteva]

DegtevaNatasha, harika!
Neden domatessiz?)

[Maria]

MariaDomates yemeye gitmek bir av değildi. Cumartesi günleri arasında daire ve lazanya temizliği. Ve maalesef pişirmeye başlamadan önce tarifi okumadım. Ama bir dahaki sefere domates için gerekli olacak, ama şimdi hatırlıyorum: rzhet: Evet ve benim için hamuru bir erişte kesicisinde bükmek acildi

Anlama))
Cumartesi çılgın gün))

Her zaman paketlerde domatesim var)
Genel olarak, kış domatesleri lezzetli ve kırmızı değildir, ancak bir paketten her zaman mükemmel ve doğaldırlar))

[Masinen]

Masinen, Merhaba! İstemi, ilk kez lazanya yaptı. Atlas-150 üzerine çekilmiş. Kızarmış kıymayı sevmediğim için katmanları şu şekilde koydum: bir parça hamur, kızarmış tavuk parçaları, beşamel,. Sonra bir tabak brokoli ve yine tavukla, her şeyi beşamel ile döktüm, lezzetli çıktı, ama hamur katmanlarını görebiliyorsunuz, ama benim için kaynamış gibi ... 20 dakika boyunca fritözde yaptım. Katmanlarınızın ne kadar kalın olduğunu bana söyleyebilir misiniz?

[Masha]

Masha, merhaba, adaş))
Kenwood'da 7ke'de yuvarlandım. Bir atlas alırsanız, o zaman 4-5ka olacaktır, çünkü atlas daha ince yuvarlanır.
Mağaza katmanları kadar kalın olmalıdır.
Ve ne kadar kalın yuvarlandın?
Ve belki de brokoliye sos ile birlikte meyve suyu verildi.

[Masinen]

Masinen, oh .. yo)) 7'deyim))) Şimdi anlıyorum. Hamur kaldı, 4-5 için hazırlıkları yapmaya gideceğim)) Teşekkürler !!

Rica ederim))

[Masinen]

MasinenMaria, ileride kullanmak için hamur katmanları mı hazırlıyorsun? Benim için işe yaramadı, tüm plakalar kurutma sırasında büküldü.

[Natalia]

Natalia, hayır, iyi yemek yapmam. Düzgün olmaları için onları basınç altında kurutmanın gerekli olduğunu düşünüyorum.
Ayrıca makarna yapmayı da bıraktım çünkü taze olanlar daha lezzetli ve iki dakika içinde pişiyor.

Bu hamur tabakalarını haddeleme makinesi olmadan yuvarlamak gerçekten mümkün mü?
Bu tarifte anladığım kadarıyla çarşaflar önceden pişirilmemiş mi?

[Rusa]

Rusa, İyi günler, elle yapabilirsiniz, biraz daha zor olacak. Ve böylece bir oklava ile yapabilirsiniz)
Oka tazeler, kaynatılmalarına gerek yok. Ama mağazadan kuru olanlara ihtiyacın var)

Vay canına, lazanya yapmak zorunda kalmadım. Ama ben bile tüm ailenin bundan hoşlanacağını düşünüyorum.

[AnetKa]

AnetKa, dene! Sanırım kesinlikle beğeneceğim))