Lor turtası (elektrikli kızartma tavası "Mucize")

Lor turtası (elektrikli kızartma tavası "Mucize")

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Lor (paket)	200 g
yumuşak margarin	100 gram
soda	2/3 çay kaşığı
şeker	100 gram
Yumurta	1-2 adet
tuz	1 \ 2 çay kaşığı
un	2.
ekşi krema (isteğe bağlı)	100 gram

Pişirme metodu

• Lekesiz turtaları pişirmeyi seviyorum, buna çok hızlı ve tatmin edici bir şekilde ihtiyacım var)).
• İşte iyi bir cankurtaran - peynirli bir hamur. Son zamanlarda sık sık kullanıyorum, herhangi bir dolgu.
• Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt gibi kızları (hazır satın alırım) ve kocamın portakal dolgusunu (1 büyük portakalı bir kıyma makinesinden veya mutfak robotundan + 1/2 fincan şekerden geçirin) severler.
• Hamur: Yumuşak margarini bir kasede şekerle karıştırın, süzme peynir, yumurta, soda, tuz ekleyin, ayrıca ekşi krema + un da yapabilirsiniz. Dürüst olmak gerekirse, göze un koydum, sert bir hamur yoğurmadım.
• Elektrikli tavada "Mucize" pişiriyorum.
• Parçanın 3 / 4'ünü açıyorum, yağlanmış bir kaba koyuyorum, dolguyu ve kalan hamurla üstüne koyuyorum.
• Yaklaşık 30 dakika pişirin.
• Çok yumuşak ve lezzetli turtalar elde edilir! Hacim yeterince büyük, büyük bir aile için yeterli)
• İşte bir portakal ile yaptım:
• 
• Bağlamda:
• 

Not

afiyet olsun

Kapalı bir cheesecake düşündüm Ve bu lor hamuru denemek zorunda kalacağım Ve ayrıca anneme bir tarif ver: genellikle süzme peynirli hamur yapar

Albino, hadi annene ve oğullarına kendin gel, diyet yapan bir kızım var ve kulaklarına turta atıyor)

[Gulechka]

GulechkaKesinlikle yapacağım. Fotoğrafta kesik çok kötü

[Sindi]

Sindi, Gulya, ne bir parça ... maya gibi hamur kes
Süzme peynir hamurunda birkaç kez pişirdim ve asla böyle bir sonuç alamadım. Tarifini deneyeceğim. Söylesene, margarin bir zorunluluktur, tereyağı ile değiştirilemez mi?

[Marinochka]

Marinochka, sadece orijinalinde, kremalı gider, ben kendimi margarinle değiştirdim. Ekşi krema koyduğunuzda gür elde edilir, muhtemelen sodaya verilen tepki iyidir. Ama ekşi krema olmadan da lezzetlidir

Mükemmel) Ve hangi süzme peynir daha iyidir - macunsu veya daha kuru, bu tür tahıllar?

Paketler halinde normal süzme peynir, hayır, kesinlikle kuru değil. Daha sonra hamur kıvamındayken homojen hale gelir.

[Gulya]

Gulyatarif için teşekkürler! Yer imlerine götürüyorum. Lor hamurunu çok seviyorum. Yapacağım - rapor edeceğim.

[Gulechka,]

Teşekkür ederim, Gulechka, anladım

[Galina]

Galina, sağlığına! Raporu bekleyeceğim

[Gulya]

Gulya, turtalar harika. Ve her zaman soda bulunan hamurlara sitrik asit eklerim (hamurdaki sodayı kuvvetle hissediyorum ve bu yüzden soda tadı neredeyse hissedilmiyor). Lor hamurunu herhangi bir biçimde seviyorum. Pratik olarak bu düzene göre (sadece süzme peynir 300-400 gr. + Sitrik asit) Genellikle elektrikli bir tavada sadece bir kek pişiriyorum, sonra bir ciğer gibi kestim - tadı peynirli kek gibi (ekşi krema ile yiyebilirsiniz) . Ve doldurma ile lor turtası iyi bir fikir ve elektrikli bir tavaya bayılırsanız, karşılıklı olursunuz.

[Ludmila]

Ludmila, geri bildiriminiz için teşekkürler

Benimki lor yemekleri seviyorum. Tarif için teşekkürler.

Larissa, sağlığına! Sevdiklerinize şımartın

[Sindi]

Sindi iştah açıcı pasta, yer imi.

... Ve her zaman sodanın olduğu hamurlara sitrik asit eklerim (hamurdaki sodayı kuvvetle hissediyorum ve bu yüzden soda tadı neredeyse hissedilmiyor). Lor hamurunu herhangi bir biçimde seviyorum. Pratik olarak bu düzene göre (sadece süzme peynir 300-400 gr. + Sitrik asit) ...

Ludmila bu tarifte sitrik asit eklemenin bir anlamı yok (Gulya Yukarıda yazdım), çünkü ekşi krema eklendiğinde soda söner ve fermente süt peyniri de işe yarayacaktır. Soda tadı olmayacak.

[Ligra]

LigraKatılıyorum, ekşi sütün olduğu fırınlanmış ürünlere limon eklemenin bir anlamı yok.

Ligrochka, teşekkür ederim canım: bir öpücük: Gerçekten hiç soda tadı yok