Ekşi kremalı dondurmalı karamelize domates

Ekşi kremalı dondurmalı karamelize domates

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
çeri domatesler	500 g
Ekşi krema	500 g
portakallar	100 gram
Limon	1 bilgisayar
esmer şeker	100 gram
vanilya (bakla)	1 bilgisayar
Kakule	5 g

Pişirme metodu

• Domatesler yine dut olarak kabul ediliyorsa, neden onları tatlıda kullanmıyorsunuz?
• Turunçgillerin aroması ve tadı ile tatlandırılan bu meyvelerin karamel tadı ve tüm bu lezzet cümbüşü ekşi kremalı dondurmayla katlanıyor.
• Kremsi tadı, hafif bir limon notasıyla vurgulanır.
• Domatesler bu tatlıda hala ana rolü oynuyor, ancak dondurmanın hazırlanması daha uzun sürdüğü için, başlayalım.
• Limon suyunu sıkın.
• Ekşi krema 50 gr şekerle çırpılır. Limon suyunu ekleyin ve tekrar çırpın. Şimdi bitmiş karışımı en az 2 saat dondurucuya koyuyoruz veya bir dondurma makinesinde pişiriyoruz. Akşamları pişirilebilir ve gece boyunca buzdolabında saklanabilir.
• Bu arada domateslere iniyoruz.
• Kalın tabanlı bir tencerede tereyağını eritin, şeker ekleyin ve eriyene kadar kısık ateşte pişirin. Küçük şeker almak daha iyidir.
• Sonra domatesleri koyun ve 10 dakika pişirin. Cildi mümkün olduğunca korumak için nazikçe karıştırın. Bu, tadım sırasında yeni tat duyumlarına sahip olmaktır (domates-narenciye şurubunun tadını çıkardıktan sonra, aniden biraz farklı bir tat alırız!)
• Sonra portakal suyunu dökün, lezzetini, kakuleyi, vanilya çubuğunu ekleyin ve 10-15 dakika daha pişirmeye devam edin.
• Zaten yemek pişirirken, hoş bir aroma hissederek, çok lezzetli olacağını anlıyorsunuz!
• Bitmiş domatesleri biraz soğutun ve bir kepçe dondurma ile servis edin. Tüm hazırlık bu!
• Ve şimdi bu düette en güzel lezzetlerini ortaya koyan dondurmalı karamelli meyvenin tadını çıkaralım.
• Dondurmada limon suyu, şurupta portakal notaları - bu tüm lezzet yelpazesi değil.
• 
• Yavaş yavaş yiyoruz, turunçgil notalı kırmızı karamelli meyvelerin tadını çıkarıyoruz!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-5 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika + donma

Pişirme programı:

dondurucu veya dondurma makinesi

Not

Bu aromatik meyvelerle yaz tatilinizin tadını çıkarın!

SÜPER!!!! Birinciyim! Domateslere bayılırım! Sadece eriyorum !!! Acilen dondurma!

[Irishka]

Acilen dondurma!

OturIrishka - hala biraz dondurmalı domates var. Daha da karamel haline geldiler! Sonuncuyu yırtıyorum - hiçbir şey sana yazık değil.

[Irishka]

OturIrishka - hala biraz dondurmalı domates var. Daha da karamel haline geldiler! Sonuncuyu yırtıyorum - hiçbir şey sana yazık değil.

YAŞASIN!!!! Peki ben yoldayım

[Deniz]

Evet, henüz domatesli portakalları denemedim. Boşluğu doldurmak için acil bir ihtiyaç!
Hayır, acilen çalışmayacak, normal domateslerin görünmesini beklemeniz gerekecek.
Ve özünde ise, Deniz... Genellikle karamelize meyve ve sebzeleri pişirdiğinizde pişirdikten hemen sonra bir süre kendi içlerinde bir şey kalırlar, üzeri karamel sosla kaplanırlar ve bu da damak tadına ilgi uyandırır. Ve bir süre sonra, her şey şurupla eşit şekilde doyurulur ve entrika kaybolur. Tabii ki kirazların kabuğu kalın, ancak ısıtma işlemi sırasında muhtemelen çatlıyorlar mı?

[Olya]

Boşluğu doldurmak için acil bir ihtiyaç!

Olya! Acilen acil! Çok lezzetli - ve onsuz daha önce nasıl yaşayabilirdim?

Tabii ki kirazların kabuğu kalın, ancak ısıtma işlemi sırasında muhtemelen çatlıyorlar mı?

Evet, çatlayabilirler - ve bazılarımızda böyle oldu.Ama onları çok dikkatli bir şekilde karıştırmanız gerekiyor, sonuçta entrika sağlam kalmaları. Ne de olsa tarifte yazacaktım, ama düşünce sadece bir düşünce olarak kaldı. Bunu tarife eklemem gerek, teşekkürler!
Ayrıca birkaç çeşit kiraz vardır - bazıları daha tatlıdır.
Şimdi kendi olgunlaşmamızı beklemeliyiz - onlarla daha da lezzetli olacak!

[yat Limanı]

yat Limanıne ilginç bir tarif! Teşekkür ederim!

[Galina]

Galina, Teşekkür ederim! Ayrıca domatesleri, turunçgilleri ekşi kremalı dondurmayla birleştirmeyi de ilginç buldum. Bir ara dene ...

[yat Limanı]

yat Limanı, meraklı domatesleri denemelisiniz.

[yat Limanı]

yat Limanı, BEN !
Marina, kiraz yetiştiriyor musun? Büyüdüm. şimdi ekmiyorum.

[Gala, Olya]

Gala, Olyateşekkürler kızlar!

kiraz yetiştiriyor musun

Olya, sadece birkaç çalı ve açık alanda olanlar. Çoğunlukla komşular onları tedavi ediyor (seralarda ölçülemeyen hasatlar var)

Marina, çok ilginç bir tarif! Kirazları çok severim, sezon dışında normal domates yokluğunda tasarruf ederler.
Neredeyse her yaz çiçek yerine balkon kutularında kendim kiraz yetiştiriyorum. Koku nefes kesici!

Kirazın kendisi neredeyse her yaz çiçek yerine balkon kutularında büyür. Koku nefes kesici!

Balkonda - vay! Harika! Ve onları çiçeklerle birlikte bir çiçek tarhına dikiyorum. Orada çok güzel görünüyorlar.

[yat Limanı]

Ve onları çiçeklerle birlikte çiçek tarhına dikiyorum

Oh, ne kadar harika! Onuda istiyorum. yat Limanıve kendiniz fidan mı yetiştiriyorsunuz, yoksa tohum mu alıyor musunuz?

Gal, bunu bir çiçek yatağında ya da hem çiçeklerin hem de domateslerin sığacağı büyük bir saksıda dene. Fide yetiştirmiyorum, eller uzanmıyor ve denizlikler çiçeklerle dolu ... Hazır fidan satın alıyorum, bazen komşulardan düşüyorlar. Çok iddiasız örnekler geldi.