Şarap jöleli erik

Şarap jöleli erik

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Erik	2 Kg
Beyaz şeker	1 bardak
esmer şeker	1 bardak
Nat ile vanilya şekeri. vanilya	1 paket
Tarçın	1 çubuk
Badian	1 yıldız
Agar-agar (pullar)	1.5 çay kaşığı
Sek beyaz şarap	300 ml
Mandalina kabuğu rendesi, öğütülmüş	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Erikleri ikiye böldüm, eşit olarak 2 fırın tepsisine koydum. Birinde 0.5 yemek kaşığı ile karıştırdı. esmer şeker, vanilya şekeri ve kırık bir çubuk tarçın. Bir başkasında - 0,5 yemek kaşığı. esmer şeker, lezzet ve ufalanmış yıldız anason. Erikleri yumuşayana kadar pişirdim (fırında aşırı pozlanmış).
• 
• Aynı zamanda, agar-agarı şaraba batırdım. Sonra 1 yemek kaşığı ekledi. beyaz şeker ve haşlanmış şurup.
• Sıcak şurubu ikiye böldüm ve erikleri üzerine döktüm. Karıştırılır, haşlanmış kavanozlara konur ve kapatılır. Battaniye ve yastıklardan oluşan bir banyoda üç saat tuttum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2175 ml

Not

Eriklerim biraz kaynadı - onları görmezden geldim. Çok şık olmasa da ekşi ve lezzetli, çok lezzetli çıktı. Tutarlılık ince bir jöle gibidir. Jöle elde etmek için agar iki katına çıkarılmalıdır.
Normalde oda sıcaklığında saklanır.

[Premier]

PremierKocam "Bir şişede bir içki ve bir atıştırmalık" derdi.
Malzemelerin sadece erik içermesi dikkat çekicidir ...
Alışılmadık bir tarif!

[Kate]

Bu sadece içkiyle ilgili Kate, burada serseri çıktı. Tüm alkol buharlaştı, sadece tadı ve aroması kaldı.

[Premier]

Premier, hayır, birkaç derece olduğuna inanıyorum ... Böyle bir güzellik yenmeli!

Pekala, inanmayanların kontrol etmesi gerekecek!

Olya, baharatlı erikleri seviyorum ve kesinlikle yapmaya çalışacağım! Çok teşekkür ederim, tarifi gerçekten beğendim!

Onu yer imlerime de aldım, ancak sadece "pullu agar" - sahip olmadığım, toz hiçbir şekilde işe yaramayacak mı?

Herhangi bir agar işe yarar. Sadece agarınızın özelliklerine ve elde etmek istediğiniz kıvama rehberlik edin. (Kaşıkta ağırlıkça biraz daha fazla toz var).
Agar olmadan mümkün, o zaman şarap şurubunda bir erik olacak.