"Kore havucuna" dayalı kuşkonmaz

"Kore havucuna" dayalı kuşkonmaz

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Kurutulmuş kuşkonmaz	200-250 gr.
Havuç	1 adet. (Büyük)
Taze salatalık	1 BİLGİSAYAR.
Soğan (tercihen kırmızı, salata)	1-1 / 2adet.
Sirke% 9	1/4 yemek kaşığı.
Kaynamış su	200 ml'ye kadar sirke içeren bir bardağa ekleyin.
Sebze yağı	2. l.
Susam yağı	2. l.
Tuz	1 sa. l. bir slayt ile.
Şeker	3-4 çay kaşığı
Öğütülmüş karabiber / limon. biber	1/2 çay kaşığı
Sarımsak	1 diş.
Soya sosu	1 inci. l.
Susam	1-2 yemek kaşığı. l.
Acı kırmızı biber	1/4 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Sitede Kore havuçlarının tarifini zaten yayınladım.
• Ve sonra kuşkonmaz istedim, ama "Kore aksanıyla" böyle bir doğaçlama doğdu.
• Belki birisi işe yarayacak ve çok lezzetli bir atıştırmalık seçeneği olacaktır.
• Öyleyse başlayalım ...
• Kuşkonmazı kırın, kaynamış suyu 3-4 saat veya bir gece boyunca dökün. Su 1-2 defa değiştirilebilir.
• Sonuç, bütün bir kuşkonmaz kevgiridir.
• 
• Sebzeleri yıkayın, soyun ve doğrayın: soğanı küçük küpler, havuç ve salatalığı şeritler halinde kesin.
• Kuşkonmazı büyük bir kaseye koyun, üzerine sebzeleri koyun, sarımsakları bir pres yardımıyla havuçların üzerine sıkın.
• 
• Turşuyu pişirmek:
• Bir bardağa sirke dökün, 200 ml hacme kadar kaynar su ekleyin, tuz, şeker, soya sosu, susam yağı ve baharatları (Kırmızı biber hariç TÜMÜ) ekleyin.
• 
• Biraz soğutun ve sebzeli kuşkonmazın üzerine dökün.
• Bir tencerede bitkisel yağı "pus" derecesine kadar ısıtın, kırmızı acı biber ekleyin, 15-30 saniye ısıtın ve ezilmiş sarımsak dişinin üzerine dökün.
• 
• 
• Her şeyi iyice karıştırıyoruz, uygun bir kaba koyuyoruz ve 1 saatten dayanabildiğiniz sürece buzdolabına koyuyoruz :))))!
• 
• Fse, sebzeli lezzetli kuşkonmaz hazır!
• Herkese afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1-1,5 litrelik kavanoz.

Hazırlık zamanı:

Kuşkonmaz için 2-4 saat + diğer her şey için 30-40 dakika.

Pişirme programı:

Soba / Kulplar

Not

Ev masasına uygun atıştırmalıklar için ve barbeküden önce piknik için "aperatif" olarak iyi bir seçenek !!! ...

Böyle bir tarif zaten varsa, üzgünüm, kaderini bizim tür moderatörlerimizin ellerine veriyorum!

Bizim için çok gerekli bir tarif! Kompozisyon çok asil - baharatlı aromatik bir salata alıyorsunuz! Şimdi kasıtlı olarak kuşkonmaz arayacağım ve iyi bir salata bulmak için süpermarketlerin raflarını karıştırmayacağım ve bir kural olarak, çok yüksek kalitede olmayan bir kez daha karşılaşacağım. TEŞEKKÜR EDERİM!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tarifin işe yarayacağına çok sevindim: gül:!
Gerçekten lezzetli çıkıyor!
Kocam zaten böyle bir salata yerken zevkle mırıldanıyor, genellikle kuşkonmaz seviyor, ama burada mutlu!

[Trishka]

Trishka, Haklı olarak yanıyorum. Şimdi nereden alıyorlar? Önceden, pazar yakındaydı - yıkıldılar. Oryantal ürünlerin reyonlarında arama yapabilir misiniz?

Lezzetli bir salata, ben de bu kuşkonmazdan hoşlanıyorum Hatırlatma için teşekkürler, tekrar pişirmem gerekecek

Ayrıca bunun gibi bir kuşkonmaz salatam var


Havuç, kuşkonmaz ve shiitaki mantarlı Kore salatası (Yönetici)

[Ksyushka!]

Ksyushka! Kore kuşkonmazını ne kadar sevdim!
Anında yer imlerine sürüklenir, böylece kuşkonmaz alırken gecikmeden pişirin!
Böylesine kolay ve lezzetli bir tarif!

[Rada-dms]

Rada-dms, Metrodan aldığım için memnunum veya evet soya sosu, suşi için deniz yosunu vb. Bulunan sıradan mağazalarda.
Ayrıca Zelik'te Japon, Kore mutfağı için her türlü şeyi sattıkları bir Sakura mağazamız var.

[Ksyusha]

Ksyusha, iyi yemek, yer imlerine ekle, kesinlikle yapacağım. Kuşkonmaz'ı çok seviyorum ama kuru olarak satın alabileceğinizi bilmiyordum. Sonsuza dek yaşa ...
Tanyushave tarif için teşekkür ederim!
Kızlar ve sensiz ne yapabilirim! Forum korkunç bir güç!

[Yönetici]

Yönetici, Tanyusha, ilginiz için teşekkür ederim!
Bu seçeneği de deneyin, tadı da güzel!
Ve en önemlisi, bunu "kutularda ne bulundu" prensibine göre yaptım ve ondan hazırladım.

[Mikhaska]

MikhaskaIrisha, övgü için teşekkürler!
İzlenimleri bekleyeceğim.

Ksyusha, enti prysmaky ile tezgahın önünden geçiyorum, "satın alacağım gibi" bir tahliye - deneyeceğim !!!!!!!!!! Ve tapericha'ya ihtiyacım yok - yer imlerinde Trishanin tarif şişesi var. Kendim pişireceğim - satıştaki malzemeleri kesinlikle gördüm! Teşekkür ederim canım!

[Gala]

GalaGalin, ilginiz için teşekkür ederim!
Evet, daha önce de kuru kuşkonmaz hakkında hiçbir fikrim yoktu, ama burada Tanya Admin aydınlandı, teşekkürler
Daha önce özel mağazalardan hazır ürünler aldık. Her türlü salata ve atıştırmalıkların satıldığı departmanlar, ancak bir uçak kanadı gibi duruyor.
Ve burada mağazada kurumuş gördüm. kuşkonmaz, bu yüzden ilk başta sadece turşuda pişirmeye çalıştım, çok değil ve sonra onu havuçla karıştırmayı düşündüm ve süper çıktı.
Umarım tarifi beğenirsiniz ve pişirmek zor değildir!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaaaa geldi!
Tarifle nasıl doğru tahmin ettiğimi görüyorsunuz, pahalı, lezzetli olmayan, mağazadan satın alınmış olana para harcamanıza gerek yok.
Yoğun "programınızda" bana zaman ayırdığınız için teşekkür ederim!

5 sent kuşkonmaz koyacağım - bunlar kurutulmuş soya sütü köpükleri

[Ketsal,]

Ketsal, prensip olarak, buradaki hemen hemen herkes gerçek kuşkonmazın ve tarifte adı geçen kuşkonmazın farkındadır. Ksyusha - iki büyük fark.

Bu seçeneği de deneyin, tadı da güzel!
Ve en önemlisi, bunu "kutularda ne bulundu" prensibine göre yaptım ve ondan hazırladım.

Lezzetli, lezzetli! Yer işareti eklendi!

Yoğun "programınızda" benim için zaman bulduğunuz için teşekkür ederim

Ah, davranışımdan utanıyorum, Trishenka'yı affet - Ben de kimseyi görmezden gelmemeye çalışıyorum. Tüm kızlar seni seviyorum !!! Büyük ölçüde.

[Tumanchik]

Tumanchikİrlandalı, şaka yapıyorum!
Benim için bir yarışmaya katılmak aya uçmak gibidir, asla böyle bir başarıya sahip olamayacağım.
Aferin, korkmuyorsun.

[Ksyusha]

Ksyusha, tarif için teşekkürler, şimdi kesinlikle kuşkonmazlı hazır salatalar almayacağım. Her şeyi tarife göre yaptım, sadece elma sirkesi aldım ve soğanları şeritler halinde kestim. Baharattan biraz yoksun, belki biber böyledir, kocam övse de, ama o bu tür salataların hayranı değil, kompozisyonda hiçbir şeyi değiştirmediğini söyledi. Balla marine edilmiş biberlerim var (kızlardan biri tarifi web sitesinde yayınladı, 2 yıldır buzdolabında, o kadar sıcak ki Kore havuçlarına bir tane biber koydum ve çok küçükler) ekleyebilir miyim? yer yerine kuşkonmaz (bununla kendim ilgileniyorum)?

[Nakapustina]

NakapustinaNatasha, tarifi beğendin ne güzel!
Evet, bence böyle bir biber kullanılabilir, ama bal varsa, o zaman muhtemelen daha az şeker var ya da çok hissetmiyor mu?

Ksyusha, teşekkürler, deneyeceğim, tatlım hissetmiyorum.

[Nakapustina]

Nakapustina, Natasha ''
Poluchitstsa'nın ne olduğunu merak ediyorum, bekliyorum!