Şimdiye kadarki en iyi patates salatası

Şimdiye kadarki en iyi patates salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Haşlanmış patatesler	2 adet
tatlı biber	1/4 adet
pastırma dilimleri (pastırma füme ettim)	100 gram
Dijon hardalı (Hardal tozu var)	0,5 yemek kaşığı. l.
mayonez	1/2 yemek kaşığı.
şeker	1 çay kaşığı
tuz	0.5 çay kaşığı
haşlanmış tavuk yumurtası	2 adet
kereviz sapı (dereotu + salata ile değiştirilir)	0.5 adet
küçük soğan	0.5 adet

Pişirme metodu

• 
• 1. Patates, yumurta, soğan, biber, kerevizi kesin (Onsuz yaptım - beğenmedim, dereotu + salatayı değiştirdim (salatayı elimizle yırtıyoruz).
• 2. Pastırma dilimlerini 1-1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
• 3. Pastırmayı orta ateşte kızarana kadar kızartın. Bir kağıt havlu üzerine koyun. Henüz tavadan yağı dökmeyin.
• 4. Sosu yapmak: Blender kasesine mayonez, hardal, şeker, tuz ekleyin, 1 çorba kaşığı pastırma yağı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi çırpın.
• 5. Doğranmış sebzeleri servis edilen bir salata kasesine koyun, sosu malzemelerin üzerine dökün ve hafifçe karıştırın.
• 6. Servis yapmadan önce buzdolabında 3 saat soğutunuz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Not

siteden tarif: 🔗
Servisin yarısını yaptım.

Benzer tarifler

Patates salatası (celfh)

Mavi peynirli sıcak patates salatası (Omlet)

Westfalyan patates salatası (tuskarora)

Her şey basit ve lezzetli olmalı! Yer imi

Neden Bulgar biberi iki kez?

Neden Bulgar biberi iki kez?

Geceleri bakıyorum, bu yüzden tarifleri yayıyorum))) Teşekkür ederim, düzeltildi

fotoğrafa ve açıklamaya göre çok lezzetli olmalı

Bu gerçekten de şimdiye kadarki en iyi patates salatalarından biri! Tarif için yazara çok teşekkürler!
Benim versiyonum:
- kereviz kaldı
- kırmızı soğanı aldı
- Sosu ben yapmadım. Harika Romin'e sıkışmış Yağsız mayonez "Elma" ... Çok parlak bir tadı olduğu için (ve hala hardaldan pişman olmadım), hiçbir şey eklemedim.
- salata buzdolabında durmadı. Pişirme sırasında, malzemeler soğan, biber ve kerevizin gevrekliğini kaybetmeden "arkadaş edinmeyi" başardı. Bu nedenle, soğuğa maruz kalma iptal edildi
- 2 seçenek yapıldı: kızarmış domuz pastırması ve haşlanmış yağsız domuz eti (haşlanmış patates ve yumurta gibi, Paskalya masasından bırakıldı). Ne söyleyebilirim? Seçenekler farklı, ancak ikisi de lezzetli - pastırma ile daha baharatlı, domuz eti daha nötr, ancak sebzelerin tadı ve gevrekliği daha parlak. Kesinlikle domuz pastırması yerine tavuğu değiştirmek istemiyorum (tadı "yağlayacak"), ama domuz eti burada iyi gidiyor.
Kalıcı olarak alıyorum. Tekrar teşekkürler!