Fırında pancar ve çilek carpaccio

Fırında pancar ve çilek carpaccio

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Genç pişmiş pancar	1 BİLGİSAYAR. ortalama
Taze çilekler	4-8 adet
Genç pancar yaprakları	bir avuç
Mor fesleğen	bir avuç
Elma sirkesi veya üzüm sirkesi	Küçük
Zeytin yağı	damak zevki
Pembe tuz, taze çekilmiş karabiber	damak zevki
Balzamik krema	damak zevki

Pişirme metodu

• Carpaccio, klasik ve orijinal tarifleri seviyoruz.
• Bugün her şey yolunda gitti. Ev genç bir pancar ve lezzetli bir ilk çileğe ev sahipliği yapıyordu. Ve akşam yemeği için bir salata veya meze gerekiyordu. Her şey kendi kendine icat edildi ve işlendi!
• - Pancarları yarı pişene kadar pişiririz, böylece kürdan pancar posasına biraz gerilir. Altta biraz su ile "Pişirme" modunda yavaş bir tencerede folyoda yaklaşık 25 dakika. Soğutun, soyun ve çok ince, neredeyse şeffaf dilimler halinde kesin. Sebzeleri soymak için bıçak kullanabilirsiniz.
• - Sert çileklerimi yıkayıp kurutun, ayrıca en ince katmanlara ayırın.
• - Pancar dilimlerini genç pancar ve fesleğen yapraklarına sürün, üzerine elma sirkesi serpin.
• - Çilek dilimlerini üstüne koyun.
• 
• - Servis yapmadan önce üzerine pembe tuz serpin ve zeytin serpin. tereyağı ve hafifçe balzamik krema ile dökün. Biraz biber atabilirsin. Tuzlamanıza gerek yok. Pişmiş pancarın varlığında, beş dakika içinde özel bir ürün alıyoruz.
• Taze ve güzel! Tatlı ve ekşi hafif tuzlu rafine tadı!

Benzer tarifler

Rucola, çilek ve peynir talaşı ile kavrulmuş pancar carpaccio (Rada-dms)

Peynir taretli çilek, üzüm ve kivi carpaccio (Rada-dms)

Pancar carpaccio (Lorchen)

🔗 Çok parlak ve iştah açıcı 🔗

🔗 Çok parlak ve iştah açıcı 🔗

Sen dünyadaki en iyi yargıçsın, Chuchenka !!!!

Vaov! Ne egzotik bir çiçek! Nadir bir orman bitkisine çok benziyor - yanlış yerde mi gördünüz? Güzellik !

Vaov! Ne egzotik bir çiçek! Nadir bir orman bitkisine çok benziyor - yanlış yerde mi gördünüz? Güzellik !

Eh, Dopletochka, elbette, hepsi oradan, gençlerden - orada gördüm! Nasıl tahmin ettin?

pancarlara yaklaşırken ... atışımız çoktan olgunlaşmıştı

atışımız zaten olgun

Oh, gidip herkese bana ne dediğini söyleyeceğim, herkes bundan hoşlanacak!
Yarın için hazırlanacak bir pancarım daha var, ama benimki değil, tarife göre.

İnanılmaz derecede güzel !!!! Olya, başyapıttan sonra başyapıt !!!

[Ol]

Ol, bugün çiçeklere çarpmaya karar verdin mi?

Oh, gidip herkese bana ne dediğini söyleyeceğim, herkes bundan hoşlanacak!

Olgun bir atış mı?

[Rada-dms]

Rada-dms,: girl-swoon: üç kez! Keyifli!
Özellikle Viyana'dan, pişirmek için çilek alıyorum!

Bu harika! Muhteşem! Yediğin her akşam yemeği bir tatil!

Yediğin her akşam yemeği bir tatil!

O ... bazen sadece çok parlak!

Mikhas, dün yeterince yemek yemedim ... Gece yarısı buzdolabının etrafında daireler çiziyordum.

O ... bazen sadece çok parlak!

Mikhas, dün yeterince yemek yemedim ... Gece yarısı buzdolabının etrafında daireler çiziyordum.

çünkü bensiz salko ve patatesi olanlara sahip olurdum .... peki, tabii ki bana böyle bir güzellik veriyorsunuz !!!!! İSTEMEK!!!!!!!!!!!!!!

Salko ve patatesli olanlardan alırdım .... peki, bana taku güzelliğini veriyorsun tabii ki !!!!

Hayal ettiğim tek şey bu!

Salko dün şeker yerine son kusmanchiği çiğnedi ...Ama öyle gördü !!! IRA, pastırmayı hiç sevmedim ama şimdi onu seviyorum ... Onsuz yaşayamam ve şimdi Belarusları ve Ukraynalıları çok iyi anlıyorum ...

Salko son kusmanchik

oh üzgünüm - hala tuza ihtiyacımız var !!!