Murmansk morina karaciğeri salatası

Murmansk morina karaciğeri salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Morina karaciğeri	1 can
Haşlanmış yumurta	4 parça
Soğan / yeşil	1 küçük / birkaç tüy

Pişirme metodu

• Şimdi sizlerle en sevdiğim ve çocuklukta nefret ettiğim salatanın tarifini paylaşmak istiyorum.
• Şanslıysanız ve iyi kalitede morina ciğerine sahipseniz, bu karaciğeri aynen böyle patates püresi ile yemek en iyisidir. Veya bir parça ekmeğin üzerine sürün ve sıcak çayla, kesinlikle limonla yıkayın. Ama bazen çeşitlilik istersiniz ve sonra aşağıdakileri yapabilirsiniz:
• Karaciğerdeki yağı boşaltın, karaciğeri çatalla iyice yoğurun.
• Yumurtaları ince ince doğrayın.
• Soğanı küpler halinde (veya yeşil soğan aldıysanız halkalar halinde) ince ince doğrayın.
• Ve şimdi her şeyi iyice karıştırın. En iyisi çatal ile.
• Herşey! Başka bir şey eklemek için hiçbir şey doldurmanıza gerek yoktur.
• Patates püresi ve siyah ekmek ile servis yapın.
• PS. Forumda birçok benzer tarif var. Ama bu tabiri caizse basit. Zaten ona başka bir şey ekleyebilirsiniz - haşlanmış pirinç, patates, salatalık turşusu, rendelenmiş peynir. Bu salata ile turtaları veya ruloları doldurabilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

15-20 dakika

Not

Çocukken ailem beni bu salatayı yemeye zorladı. Ve sevmedim, yiyemedim! Tadı bana iğrenç geldi. Ama annem amansız bir şekilde pişirdi, çünkü kutup gecesi koşullarında, güneşin tamamen yokluğunda ve neredeyse sürekli karanlık veya alacakaranlıkta, bu salata sadece büyüyen vücut için gerekli. Balık yağını da içmeye zorladılar. Ancak onu sevdim.
Genel olarak, karaciğerin tadını anlamak için, görünüşe göre yetişkin olmanız gerekiyor.
Bu salata için konserve yiyecek "Murmansk morina karaciğeri" de alabilirsiniz - dondurulmuş karaciğerden yapılırlar, orada bir macun formundadır. Ancak bu isimde iyi konserve yiyecek bulmanız pek olası değildir. Bu yüzden riske atmamak en iyisidir. Karaciğer satın alırken, bankadaki "Denizde üretilmiştir" ibaresine dikkat edin ve geminin adı veya numarası belirtilmelidir. Bu aşağı yukarı içeriğin kalitesini garanti eder.

İlköğretim Watson)) süper salata, kolay, basit ve tadı düz hissediyorum)

Ve bu salatayı gerçekten çok seviyorum ve tam olarak yaptığım şey bu, başka hiçbir şey eklemiyorum. Çocukken, bir kız arkadaşım vardı, annesi bir mağazada satıcı olarak çalışıyordu, bu yüzden her zaman iyi konserve balık ciğeri yemekleri yediler.Orada bu salatayı tanıdım. Ne kadar önceydi!

[Köprü]

Köprü, Natasha ve ben sadece bu formda morina karaciğeri salatası yapıyorum - aynı zamanda çocukluktan tadı var, onu çok seviyorum. Bana hatırlattığın için teşekkür ederim, yapmam gerek

[Lütfen]

Lütfen, Gala, Sevinç, lezzetli bir ikram için uğradığın için teşekkürler
Kışın çok faydalıdır, morina karaciğeri salatası bol miktarda vitamin içerir. FAKAT- Görme ve cilt için nasıl gerekli olduğunu biliyorsunuz.
Ve kavanozda bulunan balık yağını süzün ve ardından günde bir kaşık içilir. Elbette, böyle bir başarıya sahipseniz.

[Natasha]

Natasha, sabah lapasından sonra bile iştah açıcısın TEŞEKKÜRLER!
Stoklardan bir kavanoz morina karaciğeri alacağım

[Natasha]

Natashatarif için teşekkürler. Ben bu salatayı hiç yapmadım. Bana öyle geliyor ki, senin tarzın çeşitli pansumanlardan çok daha lezzetli ve sağlıklı olmalı.

[Natasha]

NatashaBu, "karaciğerden namazyuk" dediğimiz aile birimimizin en sevdiği salatalardan biridir.
Sana yemek yapmayı anlatacağım, aniden nüanslara kimin ihtiyacı olacak
Bunu yapıyorum: bir orta boy soğanı ince ince doğrayın ve önceden hazırlanmış ılık (sıcak değil) kaynamış su + bir tutam tuz + bir santimetre hardal tüpüne atın (yaklaşık yarım saat boyunca soğan kuvvetli bir şekilde çıkar).Bir haşlanmış yumurta ve bir orta boy haşlanmış patates (bunu genellikle hızlı salatalar için buzdolabında tutarım), orta rende üzerine sürülür. Önerdiğiniz morina karaciğeri alıyoruz, zaten yeterince tuzlanmış, çatalla iyice kırıştırıyorum. Soğanı sudan çıkarıyorum, fanatizme sıkmıyorum. Tüm bileşenleri birleştiriyorum ve "ruh" için biraz karabiber eklediğinizden emin olun. Bir oturuşta pişirilen yapraklar, tatlı çay sandviçi veya atıştırmalık.

Ve kavanozda bulunan balık yağı süzülür ve ardından günde bir kaşık içilir. Elbette, böyle bir başarıya sahipseniz.

İçine bir dilim ekmeği daldırıp üzerine yeşil soğan ve dereotu serpiştirirseniz, o zaman çok ...

Bu arada, yağı kavanozdan iyice boşaltırsanız, salataya biraz mayonez ekleyebilirsiniz, bu da çok lezzetli, daha hassas bir tada sahiptir.

[Köprü]

Evet, ailem de bu yemeği sever (çocuklar hariç herkes). Doğru, nedense kruton diyoruz)
Baget dilimlerini hafifçe kızartıyorum, bir tarafına sarımsak sürüyorum ve bu küçük salatayı bir dilime yayıyorum. Ve tüm bu güzelliği üstüne ince kıyılmış dereotu serpiyorum!
Onu seviyorum !!!!!
KöprüNatasha, harika salata !!!!

[Köprü]

Köprü, Lezzetli!

[Natasha]

Bu salata genellikle masamızdaydı - annem yaptı ...Natashahatırlattığın için teşekkürler!

[Yönetici]

Yönetici, yulaf lapası kahvaltıda, salata öğle yemeğinde. Her şey doğru
gala10deneyin, beğeneceğinizi düşünüyorum.
Elina, Çocukluğumdan beri balık yağını seviyorum. Bir parça ekmek ile. Ama bir vaka vardı - kışın çocuklara vermek için Ryazan'a bir litre balık yağı getirdik. Ve kayınpeder, içinde bitkisel yağ ve kızarmış balık olduğuna karar verdi. : girl_haha: Koku durdu, iki gün yok olamazdı. Ve bu yüzden bazen düşünüyorum: "SHKID Cumhuriyeti" kitabı, öğrencilerin anne VikNikSora'yı (okul müdürü) takip ettiklerini ve krep kızarttığı şeyi nasıl kokladıklarını anlatıyor: "Fok üzerinde değil balık yağında" balık yağı Tamam. Conta yağı ne kadar iğrenç kokuyor?
MolulaKatya, tabi ki bir zevk meselesi. Bu salatanın herhangi bir şeyle terbiye edilmesini sevmiyorum - karaciğer yine de yağlı. Bu benim görüşüme göre. Ve bu yüzden evet, ekmeğin ve tostun üzerine sürmek çok lezzetli.
Julia007, MariV, Tarifi beğendiğime sevindim.
Oh, kızlar, tarifimin birisinin anılarında ve tatlı pişirme arzusunu uyandırması çok güzel.

[Natasha]

Natasha, mayonez versiyonu esas olarak onu her yerde doldurmaktan hoşlanan erkekler içindir, önce kocamı beslemek için mayonezle yaptım, ama bir kez unuttuğumda, kendimi yakaladım ... ... ve "namazyuka" ve çok sulu oldu dışarı, düşecek yer yoktu. ... şimdi mayonez olmadan yapıyorum

her yerde dolgunlaştırmayı seven erkekler için

Oh çocuklar - onlar, evet.

Yeni, unutulmuş eskidir. Natasha, tarif için teşekkürler. Bu salatayı çok seviyorum. Mayonezsiz yapıyorum ve soğanı biraz turşu haline getirerek acıyı gideriyorum.
3 ay önce Karusel'deki kızlar Murmansk Cod Liver satın aldı. Bu bir tür korku. Bir çeşit çırpılmış kitle ve acı. Kediler bile yemedi. Ve hisse başına fiyat 92 ruble idi.

lezzetli!

Murmansk morina karaciğeri

bu sadece bir isim. aslında, pislik karaciğerle ilgili değildir. Bu isimde sadece Murmansk onursuzdur

Ve satın aldım ve 5 kutu daha aldım.

[Lena]

LenaMurmansk kadını olmama rağmen, bu karışıklık ortaya çıkar çıkmaz ben de satın aldım. hatırlamak korkutucu!

Natasha, teşekkürler! Ben böyle bir salata yemedim, deneyeceğim.

[Fofochka]

Fofochkaeh, ne yazık ki bugün kimse düşük kaliteli konserve gıda alımına karşı sigortalı değil. Dün, mevcut kurallara göre, üreticinin ürünün GOST veya TU'ya göre hazırlanıp hazırlanmadığını belirtmek zorunda olmadığını öğrendiğimde şaşırdım.
Ninadenediğinizden emin olun. Lezzetli. Tabii ki morina karaciğeri yerseniz.
Pollock karaciğeri de alabilirsin. Morina gibi burası egzotik.

Natasha, tavsiye için teşekkürler ve iletişime geçelim.

"Dondurmanın hammaddelerinden yapılmış" diyorsa, morina karaciğeri alamayacağın bir yerde okudum - burada acı, ben de bununla karşılaştım. Salata olarak almıyorum, Sibarit'te bu karaciğer Omega3 kaynağı olarak günde bir çay kaşığı kadar kullanılıyor - ekmeğe sürülüyor veya yulaf lapasına konuyor. İlk başta tadı ve özellikle kokusu çok alışılmadıktı ve sonra alıştım. Doğru zamanda bir kaşık kırılarak dondurucuda saklanabilir.

[Nina]

NinaHaydi
AnnaAcıyı bilmiyorum, muhtemelen acı bir karaciğere rastlamadım. Ben sadece güvenilir insanlardan bir scooter karaciğeri almayı tercih ediyorum. Ancak, genel olarak, evet, bu durumda donmuş hammaddeler çok

[Natasha]

Natashaevet! Ben de çiğ alıyorum, annem yapıyor ve bitmiş ürünü alıyorum.

[Köprü]

Köprü, lezzetli bir salata, aynı çocuklukta yemek zorunda kaldıkları ve şimdi zorlanmalarına gerek yok. Bu tarifi hatırlattığın için teşekkürler. Çocuklukta çok fazla şey yemedik. Kız kardeşim ilk kez siyah mersin balığı, gerçek, büyük havyar satın aldı, bu yüzden hemen protesto etti ve bu kurbağa yavrularını yemeyeceğimi söyledi. Bunu bir daha hiç görmedim.

Pekala, siz Murmansk kızları, balovaalılar! Karaciğeri sararlar! Zaten hepsini yıprattım
Böyle bir mucize nereden alınır?
Natasha, lezzetli salata, çocukluktan
Karaciğeri her şekilde ve salatada seviyorum, ama genellikle bir partide. Çünkü karaciğer salataya evde "ulaşmaz" Kavanoz nasıl açılır, karaciğeri görün / koklayın, işte bu! - Tek yüzümde ekmek olmadan bile yapabilirim

[Nata]

Nata, Onaylıyorum !!! bir yüzünde özellikle lezzetli! tıpkı çocukluktaki gibi !!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Arkakızlar, sizin için ne isterseniz! Murmansk'a git. Ve sana küçük bir karaciğer veriyorum yutmak Biraz yemek ve salata alacağım [
b] molekula [/ b], evet ve kutudan çıkar çıkmaz. Böylece çatalla bir parçayı kırdı, ağzına koydu, diliyle bastırdı ve parça çok yumuşak! Gözlerinizi bir an zevkle kapatın - ve yutun.

[Arka]

Arka,
Shyrshunchik,
Ama şimdi bölgenize hediye olarak ne getireceğimi biliyorum! İpucu için teşekkürler))
Köprü,
Natasha, hatırlatma için teşekkürler! Ailem de bu salatayı yaptı.

Teşekkür ederim! Çok iyi unutulmuş bir salata.
Sadece şanssızlık - şimdi konserve yiyeceklerde, Rus ruleti oynamak gibi - çoğu zaman isim içerikten uzaktır

Biraz limon suyu serperseniz tadı genellikle farklı olur. Ve yağ içeriği hissedilmez

Hepimiz ne kadar harika bir çocukluk geçirdik, sence de öyle değil mi?
Ve şimdi karaciğer tam bir piyango
Her zaman bunu alıyorum, hiç delinmemiştim, böyle bir kavanozda yeteri kadar olmasa da ...
🔗

Ben her zaman bunu alıyorum

Bileceğim. Ayrıca satışta da var.

Evde bir kutu morina karaciğeri var. Akşam yemeği için bir günüm olacak !!! Tarif için teşekkürler !!!

[Olga]

Olga, zevkle pişirin. Afiyet olsun!
Bu arada morina karaciğeri açısından çok zengin olan A vitamini geceleri tam olarak emilir, bu yüzden akşam yemeği için böyle bir salata hazırladıktan sonra ondan maksimum fayda elde edersiniz.

(y) In-in, gece için daha fazla ve daha fazla avantajımız olacak !!!

Pekala, siz Murmansk kızları, balovaalılar! Karaciğeri sararlar! Zaten hepsini yıprattım
Böyle bir mucize nereden alınır?
Natasha, lezzetli salata, çocukluktan
Karaciğeri her şekilde ve salatada seviyorum, ama genellikle bir partide. Çünkü karaciğer salataya evde "ulaşmaz" Kavanoz nasıl açılır, karaciğeri görün / koklayın, işte bu! - Tek yüzümde ekmek olmadan bile yapabilirim

Balığa doğru kesinlikle eşit bir şekilde nefes alsam da, bu konserve yemeği sevdiğim her kelimenin altına abone olacağım. Zulamda her zaman birkaç kavanoz var ve kahvaltı yapamayacak kadar tembelsem - birkaç hafif haşlanmış yumurta, bir dilim ev yapımı ekmek ve - bir kavanoz nefis!
Ama bunların hepsi şarkı sözleri! Ama bu

Ben sadece güvenilir insanlardan bir scooter karaciğeri almayı tercih ediyorum. Ancak, genel olarak, evet, bu durumda donmuş hammaddeler çok

aranan

Bu arada morina karaciğeri açısından çok zengin olan A vitamini geceleri tam olarak emilir.

Ciddi anlamda? Sarhoş olacağım, bir zula var.
Hayır, dün gece yazamadım! Kutuyu dün açardım. Boşa harcanan çok zaman!

[Köprü]

Köprü, Natasha, tarif için teşekkürler! Çok iştah açıcı!
Geçen gün morina karaciğeri ile ilgili böyle bir hikayem vardı ... Dedikleri gibi hem kahkaha hem de günah.

Natasha, hikayenin iştah açıcı olmadığını düşünüyorsan, talep üzerine her şeyi sileceğim!

Benim için komik, çünkü denizde büyüdüm ve çok şey gördüm ve saf komşulara bahsettiğimiz bir öğrenci şakasını hatırladım.

solucanlar

Karaciğerde yaşayan ve herkes dağıldığında, oturdular ve sakin bir şekilde taze bir barı olan harika bir kavanozu telaffuz ettiler. Sonra bu hikayeyi kocama bir şaka uğruna anlattım ... Neredeyse bayılacaktı, ciğer konserveleri atmaya çalıştı. Zar zor savundu !!! Artık salata söz konusu değil, görene kadar ciğer yiyorum. Ondan hiç beklemiyordum! Pekala, boşver, bana suşi ve hafif tuzlu balıktan bahsetmesine izin ver, ona farklı hayvanlar hakkında bir ders okuyacağım!

Ve karaciğerin Murmansk olduğu ortaya çıktı))

Ve kavanozda bulunan balık yağı süzülür ve ardından günde bir kaşık içilir. Elbette, böyle bir başarıya sahipseniz.

Karaciğer yarım litrelik cam kavanozlarda ise, kendisi için sarılmışsa, o zaman yağ kendisi içindir. Onları patates ve biraz siyah ekmekle suladım. Kokusuz, ama çok temiz ve hoş kokulu, morina karaciğeri ve baharat (biber, lavrushka) gibi kokuyor.

Genelde camda koyu veya açık olması daha kolaydır. Karanlık ve buruşuk - bu, donmuş hammaddelerin toplandığı anlamına gelir. Ve solucanlar, varsa camdan görülebilir.

[Tricia]

Hayır, dün gece yazamadım!

Evet, geceleri yemek yemek için tüm nedenlere sahipsiniz, o kadar ki bunun için hiçbir şey yok ve hatta fayda bile yok Tricia, kocalar, insanları titriyorlar, zihinsel organizasyonları hassas ve tekrar atacakları bilinmiyor. * ŞAKACA * Kocalarınıza iyi bakın!

yarım litrelik cam kavanozlarda karaciğer, kendiniz için sarılır, sonra yağ tamamen kendisi içindir.

: lol: Len, kızlar şimdi daha da kıskanmaya başlayacak ve verimli güneylerinden kasvetli kuzeyimize koşacaklar.
Gelin kızlar. Kuzey ışıklarını kışın burada hala görebilirsiniz ...

Bize gelseniz iyi olur ... yarım litre ile

Hayır, dün gece yazamadım! Kutuyu dün açardım. Boşa harcanan çok zaman!

Gece dojo kardeş !!!
Geçmişten gelen bir hikaye vesilesiyle burada hatırladım Gençler muhtemelen şaşıracak, ama masanın onu getiren kişiden bayram için toplandığı zamanlar vardı ... Ama biz gençtik ve her şey bize yakıştı, biz yarı aç 90 -e rağmen eğlendim ... Ve şimdi, aslında, şaka kendisi. Bir arkadaşım Sabantuy'a bir kavanoz ciğer getirdi ve amcam onlara kuzeyden bir kutu gönderdi. Utanarak, "herkes için" gibi bir şey söyledi ve kafam karıştı - başka türlü nasıl olabilirdi? Sonra gülerek, ailelerinde bir tür tatil geçirdiklerini ve o anda postacının gelip büyükbabasının emekli maaşını getirdiğini ve onu masaya davet ettiklerini söyledi. Kendilerini bir incelikle şımartın ... Pekala, bu parçayı kendime yatırım yaptı bir zamanlar çok lezzetli olduğunu söyledi

Ve karaciğerin Murmansk olduğu ortaya çıktı))

ve hepiniz tek bir kişide mi ??? İşte Zhmydin!
Natasha ve tarifi nasıl geçtim? Bu salatayı çok seviyorum !!!!!
ve tabii ki bu çok karaciğer! Bu yıl morina karaciğeri bulamadım, ancak satıcı bana pollock karaciğeri önerdi. konserve yemeklerinin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. tatlı, büyük ... ve ayrıca kızlar, bu yağda karaciğerin altından, her zaman balıkları pişirmek için marine ederim. Oraya ot karıncaları ve bir balık ekliyorum. bazen biraz eklerim. harika balık çıkıyor!

bir felaket, bir seçenek değil. Sadece kırgınım, her şey doğru, ancak soğanın daha küçük kesilmesi gerekiyor (bir brülör bile kullanabilirsiniz) ve sonra ihtiyacınız olan şey olacak, deneyin ve sonra gerçek tadı anlayacaksınız. salata.

felaket, bir seçenek değil

: lol: Bu kadar endişelendiğiniz için teşekkür ederim.