Yoğurtlu rustik yaz soğuk çorbası (kesilmiş süt)

Yoğurtlu rustik yaz soğuk çorbası (kesilmiş süt)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Çorba için:	her şey senin zevkine göre
Taze kalın şekersiz yoğurt (yoğurt kullanılabilir)
Her türlü taze sebze - salatalık, domates, turp vb.	keyfi olarak
Her türlü taze ot - salata, yeşil. soğan, dereotu, maydanoz, kişniş, fesleğen vb.	keyfi olarak
Takviyeler:
Taze ekmek
Tereyağı ve otlar ile genç haşlanmış patates
Tat vermek için tuz

Pişirme metodu

• Bu çorbayı bütün yaz yiyebilirim. Basit, lezzetli ve sağlıklı. Özellikle yaz sakinleri ve özel sektör sakinleri için.
• Tanrı'nın gönderdiği her şey, kalemler çok çalıştı, sırt dayandı ve büyüyen küçük topraklar bu çorbanın içine giriyor. Peki, ya da bu yıl bana gelince - piyasadan ne çekti. Oh, ne yazık .... Ve ben tohum almaya, bahçe yatağını bölmeye, fidan dikmeye, ekmeye, ayıklamaya, sulamaya ve bir çocuk gibi ilk sürgünlerin tadını çıkarmaya ya da mahsul kıtlığı yüzünden ölmeye bayılıyorum.
• Ama hatırlamak ne güzel ... Karnım guruldadı. Büyük bir kevgir alır ve yatak boyunca yürürsünüz. Genç bir salatalık var. Sivilce ile dikenli. Domates. Parlak. Etli. Turp - sıvı ve sulu. Ve genç biber eklemek ne kadar güzel. Ve süt kabak !!! Ve yeşil bezelye ... Ve sonra yeşil bezelye boyunca yürüyün. Bir dereotu, çıtır bir salata yaprağı, bir pertushka, bir kereviz, bir fesleğen var ... Her şey yoluna girecek. Ve hepsini yıkamak için sütunun hemen altındaki buzlu suyun altında. Ve neden kendini öldür - kendi kendini.
• Ama şimdi farklı. Bir daireye taşındık. Mevcut aktörleri tanıtmama izin verin.
• 
• Ve kendi yoğurdumuz kalın taze soğutulmuş. Yaz aylarında, süt hızla ekşidiği için bunu özellikle çok yapıyorum. Ve hiçbir şekilde sütsüz. Ve pek çok lezzetli katkı maddesi !!! Tüm meyveler ve her türlü süslü. Ayrıca susuzluğu mükemmel şekilde giderir ve besler.
• Avluya taze ekmeğin varsa.
• Peki, haşlanmış genç patatesler olmadan nasıl olabilir? Sadece lezzetli pişirin. İşte böyle. sarımsak, kokulu tereyağı ve her türlü ot ile.
• 
• Tüm sebzeler benim istediğim gibi yıkanır ve doğranır - kaba veya ince değil. Salata yırtılır. Yeşiller makasla doldurulur. Yoğurdu bir tabağa dökerim, sebzeleri koyarım, otlar serpin.
• Ve burada el tuza uzanır - tadı daha güzeldir. Evet ama kullanışlı değil. Dokunma.
• Ve işte bir elimde bir tabak çorba
• 
• diğerinde patates tüttürmek için.
• 
• Eh, sokağa, güneşe. Evin yanına oturun. En sevdiğin bahçeye bak. Tamam, balkona gidiyorum. Ve bu iyi.
• 
• 

Not

Bahçelerin ve sebze bahçelerinin tüm sevenlerine ve hayranlarına adanmıştır!
Sıcakta böyle bir yemek susuzluğu ve açlığı giderecek, ağırlık bırakmayacak, doymuş ve vitaminli olacaktır.

[Irishka!]

Düz - aynı ülke ter dükkanı sistemine övgü!
Ama çorba harika bir yaz Irishka! Her nasılsa, yanlış zamanda, yarışma bizim için ayarlandı ... Fikir, Sibirya'da her türlü lezzeti alacak mıyız? Ve dükkanlara bakmak bile istemiyorum.
Yani, şimdilik sadece katılımcıların fotoğraflarına hayran kalacaksınız!

Irinka, iş günlerinin ortasında bizimle ne yapıyorsun? sonra ince ince, sonra patates, sonra çorba!

Düz - aynı ülke ter dükkanı sistemine övgü!

İrlandalı, ama benim için nostalji !!! Çok istiyorum ...

ama hayır, ama her zaman sahip olmadığın şeyi istiyorsun

Ama çorba harika bir yaz, Irishka!

Teşekkür ederim canım. Piyasadaki her şeye zaten sahibiz!

bizimle ne yapıyorsun

Gulnara, bu yüzden kendime ateş açıyorum!
Yedim ve düştüm! Göbeğimin büyümesine izin ver! Ama ince bir bele sahip olacaksın!

Göbeğimin büyümesine izin ver! Ama ince bir bele sahip olacaksın!

Bundan göbek kesinlikle büyümeyecek!

Bundan göbek kesinlikle büyümeyecek!

hangi bardağı yiyeceğine bağlı olarak

[bardak]

neye bağlı bardak yemek

İyi bilmiyorum! Ben alkol içmiyorum

Bir haftadır bu şekilde yiyoruz. Deniz sebzeleri, yeşillikler de. Hepsi bahçeden. Kazın, ufalayın (hatta hendek atın), tuzlayın ve yoğurt veya yoğurtla doldurun. Bizim sıcaklığımızda, yiyeceğin kendisi. Bir mikronda patates pişiriyorum, pişirmesi sıcak. Herkese tavsiye ederim. Irisha teşekkürler.

Ira, Skype'ta yarın geçerli

Larissa, anladığım kadarıyla ... Burası çok sıcak. Üçüncü gün çocuklarla evden dışarı çıkmayacağız. Artık bir spor köşemiz var. Yani en azından maymunlarım tavandan asılıyken sakince iş yapabilirim. Ama size sebze ve yeşilliklerin varlığını kıskanıyorum - alışverişi pek sevmiyorum. Tadı tamamen farklı.

Çöplerime sürüklendim! (işte büyük bir tencereyi sürükleyen bir surat)

Çöplerime sürüklendim! (işte büyük bir tencereyi sürükleyen bir surat)

karşılık olarak, ters yönde bir şişe soya soslu bir gülen surat