Köfte çorbası (düdüklü tencere Polaris 0305)

Köfte çorbası (düdüklü tencere Polaris 0305)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Tavuk, herhangi bir parça	400 g
Kuru soğan	1 bilgisayar
Havuç	1 bilgisayar
Patates	3 parça
Tuz, karabiber, defne yaprağı	damak zevki
Un	225 g
Tuz	1/8 çay kaşığı
Yumurta	1 bilgisayar
Su	80 g
Yeşillik

Pişirme metodu

• Soğanları ve havuçları küpler halinde kesin.
• 
• Her şeyi kızartma modunda 5 dakika birlikte kızartın. Basınç 3.
• 
• Soğan ve havuç kızartılırken "kulak" yaparız.
• Tüm malzemeleri karıştırıp Pelmeni modunda HP'ye koyuyoruz - 20 dakika. HP yoksa, hamuru elle hızla yoğurun.
• Bitmiş hamuru ince oval bir tabaka halinde açın ve üstüne doğranmış otlar serpin. Taze veya dondurulmuş olabilir.
• 
• Sıkı bir rulo halinde katlıyoruz ve çapraz olarak kesiyoruz.
• 
• Tavuğu bir düdüklü tencereye havuç, üstüne patates, tuz, karabiber, defne yaprağı, yenibahar ekleyin. İstediğinizi zevkinize göre baharat ekleyin.
• Ve düzgünce "kulaklarımızın" üstüne.
• 
• CUP etiketinin başlangıcına kadar sıcak su dökün. Daha fazla dökmeyin, "kulaklar" yüzer ve basıncı serbest bıraktığınızda, çorba valften dışarı çıkar. Kontrol edildi.)) "Kulaklar" birbirine yapışmayacak şekilde hafifçe karıştırın. Kapağı kapat.
• Çorba Modu - Basınç 2 - 15 dakika. Hazırlık sona erdikten sonra, baskı zorla hafifletildi. Yiyebilirsin.
• 
• Afiyet olsun!
• Tavuk çorbası setiniz varsa, sırtları. Daha sonra suyu önceden pişirebilirsiniz. Jöleli moda getirdim - 20 dakika baskı 3. Sonra tavuğu çıkarıp kemiklerinden ayırıyorum, geriye sadece eti bırakıyorum. Ve suyu başka bir kaba dökün. O zaman her şey tarife göre, ama önceden sıralanmış tavuğu kaseye koyup hazır et suyuyla dolduruyorum.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

20 dakika

Pişirme programı:

Çorba

[Inessa]

Vay canına, bu kulaklar ilginç! Böyle insanları hiç duymadım!
Inessa, Teşekkür ederim! Havalı "balık çorbanı" alıyorum. Bir şekilde ben de aynısını yapmaya çalışacağım!

Lezzetli! Teşekkür ederim!
Sadece ailemi besledim.
Ocakta pişirdim. Hamur HP'de yoğrulmuştur. Bir hamur açma makinesinde açtım (çok ince olduğu için muhtemelen ellerimle açmak daha iyi olurdu).

Daha çok yemek yapacağım !!!!

[Inessa,]

Inessa, çorbadaki bu tür rulolar gerçekten sevimli görünüyor. Eminim lezzetlidir! Ayrıntılı tarif için teşekkürler! : çiçekler: Bu çorbayla kendimi şımartmaya çalışacağım.

Inochka harika bir tarif ve (kulaklar) çok iyi :-) :-) :-) kesinlikle yer imi !!!

[Krivoruchkina]

Teşekkürler kızlar! Al onu. Bu çorba bizim favorimiz oldu.
KrivoruchkinaHamuru yaklaşık 3 mm açıyorum. Çok ince olursa yırtılır ve yeşillikler dökülür. Ve asıl önemli olan ruloyu iyi yuvarlamak. Sonra ellerimle düz bir şekilde eziyorum ve ancak o zaman kesiyorum.

Bugün böyle "kulaklı" bir çorba yığdım. Ben de kendi başıma kereviz kökü ekledim, her yere biraz eklemeye çalışıyorum. "Kulaklar" fikrini gerçekten beğendim ve çocuklar çorbayı takdir ettiler. Teşekkürler: gül: not!

[Lanochka007]

Lanochka007, genel olarak çocuklar için bu tür köfte ile harika bir fikir. Tarifi beğenmenize çok sevindim.

[inka_kot]

Kulaklı çorba için çok ilginç bir tarif. Ve asıl önemli olan çok basit.
Şimdilik, yer imi, çünkü bir balık çorbası pişirdim, bitirip deneyeceğiz)))))
inka_kot, tarif için teşekkürler!

En çirkin "balık çorbası"! Teşekkür ederim!
Çorbayı iki kez pişirdim ve daha fazlasını alacağım.
Bence bu "balık çorbası" sadece tavuk çorbasını değil, balık çorbasını ve muhtemelen mantar çorbasını süsleyecek.
Sonbaharda, son maydanoz için, onu ileride kullanmak üzere yapacağım ve kış için donduracağım.

Soylu çorba, gerçekten beğendim, teşekkürler!
Ama MB cinsinden veya ocakta ise, o zaman nasıl pişirilir?
Bu "kulaklar" ne zaman çorbaya atılacak? Muhtemelen etli patates pişirildiğinde, değil mi?

Kendime geleneksel şekilde ocakta pişirdim.
Tavuğu fırlattım. Köpüğü çıkardıktan sonra soğan ve havuç (büyük), otlar ve tuz ekledim. Bir saat pişirilir. Süzülmüş (kızı çorbadaki soğan ve havuçları tanımıyor). Eti kesti ve et suyuna geri verdi. Kaynattıktan sonra et suyunu erişte ile soktum, "kulakları" üstüne attım. Yaklaşık beş dakika kaynattım ve kapattım. Ocakta çorba "ulaştı". Sonuç olarak, iki çorbamız var - kızım onu ​​erişte ile dolduruyor (haşlanmış hamur da yemiyor), ben "kulaklarıyla" et suyu döküyorum.
"Kulakların" beş dakika boyunca hazır olması ve beklemede kalması gerektiği gibi. Veya yaklaşık 7 dakika ve tabaklara dökün

[IvaNova]

IvaNova, Teşekkür ederim!

[Trishka]

Trishka, Ocakta şöyle pişiriyorum:
Ayrı ayrı veya havuçlu soğan veya soğanı kızartırım. Ruh halinize bağlı olarak. )
Et suyunu pişirip patatesleri oraya koyuyorum. Patatesler pişince kulaklarıma atıyorum. Kulaklar kaynatılır, soğan, baharat ekleyip 5 dakika kaynatırım.

[inka_kot]

inka_kot, teşekkürler, deneyeceğim!